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11 AprDetail
Schaf- und Ziegenmilchverarbeitung
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.50 EinheitenSchaf- und Ziegenmilch bieten eine faszinierende Bandbreite an Geschmacksrichtungen und Qualitätsmerkmalen, die sich hervorragend zu köstlichen Endprodukten verarbeiten lassen. Diese Vielfalt ermöglicht es, eine breite Palette an Variationen zu kreieren, die jedem Konsumentengeschmack gerecht werden... -
11 AprDetail
Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenEntdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre... -
11 AprDetail
Workshop: Naturseife selber herstellen
LFI Kärnten | Dauer: 4 EinheitenTauchen Sie ein in die duftende Welt der Naturseifen! In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie mit einfachen, pflanzlichen Zutaten Ihre eigene Seife herstellen – ein wahres Luxusstück für den Eigengebrauch oder als einzigartiges Geschenk für Ihre Liebsten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und ... -
11 AprDetail
Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenLassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü... -
11 AprDetail
Beerenobst im Garten erfolgreich kultivieren
LFI Steiermark | Dauer: 8 EinheitenBei diesem Seminar erlangen Sie grundlegendes Wissen für eine erfolgreiche Beerenobsternte im eigenen Garten. Sie gehen folgenden Fragen nach: Welcher Standort (Boden, Seehöhe, Lage etc.) ist für welche Art von Beeren geeignet? Wie schneidet und pflegt man Himbeeren, Brombeeren, Ribiseln, Johannisbe... -
11 AprDetail
Färben mit Pflanzenfarben - Das Blaufärben von Textilien
LFI Niederösterreich | Dauer: 16 EinheitenDas Färben mit Pflanzen ist eine spannende Sache, das Blaufärben ist noch ein wenig spannender. Genau zur Blütezeit des Färberwaids, den wir in der Wachau zuhauf antreffen, versuchen wir das Blaufärben. Das zweitägige Seminar vermittelt vom Sammeln und Bestimmen des Färberwaids, bis zum Ansetzen des... -
11 AprDetail
Vegane Törtchenstube
LFI Burgenland | Dauer: 4 EinheitenGroße Freude für alle! Ob vegan oder nicht, von den Süßigkeiten aus diesem Kurs sind alle begeistert. Komm in den Kurs, um zu lernen, wie du feine Mehlspeisen zuhause machst, ohne dabei tierische Produkte zu verwenden.Unsere Konditormeisterin Lena zeigt dir, wie das auch ganz ohne chemische Ersatzpr... -
11 AprDetail
Professionelle Herstellung von Likören und Bitterspirituosen
LFI Salzburg | Dauer: 8.4 EinheitenProfessionelles Herstellen von Fruchtlikören mit Fruchtsaft und dessen Gewinnung sind Schwerpunkt dieses Kurses. Auch die bitteren Spirituosen wie zum Bespiel der Likör aus grünen Walnüssen, Zirbenzapfen oder der Schwedenbitter sind in den alpinen Brennereien fest verwurzelt. Wie sind aber die recht... -
11 AprDetail
Wald und Wild - allerhand Wissen rund um Hirsch, Hase, Reh und Co…
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenWald und Wild sind seit jeher untrennbar miteinander verbunden, bedingen sich und fördern sich gegenseitig. Wir betrachten unsere heimischen Wildtiere, ihre Lebens- und Verhaltensweisen und ihre jeweiligen unabdingbaren Rollen und Ansprüche im Ökosystem Wald. Stets im Hinblick auf den Lebensraum Wa... -
11 AprDetail
Wenn Brotliebe auf Ofenglück trifft
LFI Steiermark | Dauer: 6 EinheitenIn diesem Workshop erfahren Sie, wie hochwertiges Brot und Gebäck mit Sauerteig im eigenen Backofen hergestellt werden kann. Im Mittelpunkt stehen die traditionelle Sauerteigführung. Praxisnah werden Teigzubereitung, Verarbeitung und Backtipps vermittelt, ergänzt durch Wissenswertes zu Geschmack und... -
11 AprDetail
Torten - Einsteiger/Anfänger
LFI Burgenland | Dauer: 3 EinheitenUnsere Meisterkonditorin Lena Zachs vermittelt euch Schritt für Schritt, wie man auch zuhause eine leckere Torte zubereitet und auch anschließend verziert. Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Torten, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bek... -
11 AprDetail
Die heilsame Wirkung des Fastens nach Buchinger-Lützner - Fastenwoche
LFI Tirol | Dauer: 6 EinheitenIn einer Fastenwoche gemeinsam mit Gleichgesinnten fällt es leichter, alte Gewohnheiten zu lassen und neue einzuüben wie bewusstere Ernährung, mehr Bewegung, Verbesserung der Alltagsrituale u.v.m. Nach dem Fastenabend und 2-3 Entlastungstagen treffen sich die Teilnehmer:innen an 3 weiteren Abenden, ... -
13 AprDetail
Frauenpower im Wald
LFI Salzburg | Dauer: 8.4 EinheitenSelbst ist die Frau. Ob Sie bei der Holzernte im Wald mitarbeiten oder einfach eine Kleinigkeit mit der Motorsäge zu erledigen haben: In diesem Kurs lernen Sie den sicheren Umgang mit der Motorsäge.Ein Kurs speziell für Frauen, die Interesse am Wald und der Waldarbeit haben.Inhalt:- Schutzkleidung, ... -
13 AprDetail
LFI Almsennerei-Kurs
LFI Tirol | Dauer: 58 EinheitenAchttägiger Kurs außerhalb der Almsaison: Erster Teil, fünf Tage in Rotholz, wo von der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt (HBLFA) Basiswissen mit den Schwerpunkten Mikrobiologie, Hygiene, Ansatz von Sauermilchprodukten, Herstellung von Butter, Schnittkäse und Bergkäse (HACCP-Konzepte, Qualit... -
13 AprDetail
Theoriekurs tierschutzgerechte Schlachtung
LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 EinheitenPersonen, die Tiere schlachten, müssen aufgrund der europäischen Verordnung über den Schutz der Tiere zum Zeitpunkt der Tötung (EU-VO Nr. 1099/2009), für diese Tätigkeit sachkundig sein. Diese Personen, können durch eine entsprechende Berufsausbildung, eine entsprechende Schulausbildung sachkundig s... -
13 AprDetail
Bezirkstage für bäuerliche Vermieter:innen 2026
LFI Kärnten | Dauer: 4 EinheitenNeue Ideen für deine Betriebsführung. Bestätigung in deinem Tun.Begegnungen schaffen, die bleiben.Das ist sind die Ziele des heurigen Bezirkstages für bäuerliche Vermieter:innen. Wir werden uns Zeit für den fachlichen Austausch nehmen, interessante Betriebe besichtigen und aktuelle Themen in der bäu... -
13 AprDetail
Führerscheinergänzungskurs - Kombination der Klassen BEF
LFI Niederösterreich | Dauer: 16 EinheitenNutzen Sie die günstige Möglichkeit der Kombi-Ausbildung zum Erwerb der beiden Lenkberechtigungen für Traktoren bzw. selbstfahrende Arbeitsmaschinen sowie PKW mit schweren Anhängern!Siehe "Traktorführerschein - Klasse F - Kurzkurs für FührerscheinbesitzerInnen B" und "Führerscheinergänzungskurs - Kl... -
13 AprDetail
Traktorführerschein - Klasse F
LFI Niederösterreich | Dauer: 9 EinheitenDie notwendige Lenkberechtigung für landwirtschaftliche Zugmaschinen, selbstfahrende Arbeitsmaschinen und Sonderkraftfahrzeuge mit Anhängern: In wenigen Tagen erwerben Sie das notwendige Wissen für die theoretische Prüfung und absolvieren die erforderlichen Fahrstunden für die praktische Prüfung!rec... -
13 AprDetail
Burger, Wraps & Co.
LFI Steiermark | Dauer: 3.5 EinheitenUrsprünglich beheimatet in der amerikanisch-mexikanischen Küche sind Burritos, Wraps und Burger mittlerweile auch bei uns beliebt. Sie sind ein kulinarisches Highlight für ein Picknick, für den fixen Bürosnack oder ein schnelles, raffiniertes Gericht, wenn Gäste kommen. Rasch zubereitet, gut vorzube... -
13 AprDetail
Kreative Burger-Welt
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenDie Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa... -
13 AprDetail
Ausbildungskurs Tiergesundheitsdienst (Grundausbildung zur Tierarzneimittelanwendung)
LFI Tirol | Dauer: 8 EinheitenDie Teilnahme am Tiergesundheitsdienst (TGD) bietet Chancen zur Verbesserung der Tiergesundheit im Bestand. Sie bringt Vorteile bei Herdenbetreuung und Vermarktung von (Zucht-) Tieren, Fleisch und Milch. Voraussetzung für die legale Verabreichung von bestimmten Tierarzneimitteln durch die Tierhalter... -
13 AprDetail
Frauenkräuter – Wissen & Anwendung
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenIn diesem Workshop geht es um Kräuter, die speziell Frauen in verschiedenen Lebensphasen unterstützen. Von Zyklusbeschwerden über die Wechseljahre bis hin zu allgemeinem Wohlbefinden und Hautpflege.Wir lernen ausgewählte Heilpflanzen kennen, sprechen über ihre Wirkstoffe und Einsatzmöglichkeiten und... -
14 AprDetail
Eigenbestandsbesamung bei Rindern
LFI Salzburg | Dauer: 28 EinheitenIm viertägigen Kurs erhalten Sie das Wissen und Fertigkeiten den eigenen Rinderbestand selbst zu besamen und können dadurch auch noch bares Geld sparen. Neben dem Zyklus des weiblichen Rindes, der Anatomie, dem Wissenswerten rund um das Tierzuchtgesetz und den häufigen und äußerst problematischen De... -
14 AprDetail
Webinar: Einführungskurs in den biologischen Weinbau
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenDieser Einführungskurs in den biologischen Weinbau bietet einen Überblick über die wichtigsten Themen und Fragen zum Umstieg auf den biologischen Weinbau und soll die Entscheidung, ob der biologische Weinbau etwas für Ihren Betrieb sein könnte, erleichtern.Inhalte• Rechtliche Grundlagen zu Umstellun... -
14 AprDetail
Grillkäse in der Direktvermarktung
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenUnser Seminar zur Herstellung und Direktvermarktung von Grillkäse bietet Ihnen tiefgehende Einblicke in die Kunst der Käseherstellung sowie praktische Tipps und Techniken, um Ihren Käse einzigartig und marktgerecht zu gestalten. Grillkäse ist eine köstliche Bereicherung für jede Grillparty, jedoc... -
14 AprDetail
Marktgärtnerei 1: Einstieg in den biointensiven Gemüsebau
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenMarket Gardening oder Marktgärtnerei ist eine Betriebsform, bei der auf kleiner Fläche effizient Gemüse angebaut wird. Voraussetzung ist eine konsequente Planung und Umsetzung.Referent des Seminars ist Urs Mauk. Er ist langjähriger Berater in der Marktgärtnerei-Szene in Deutschland und Österreich. M... -
14 AprDetail
Führerscheinergänzungskurs - Klasse BE mit Theorieprüfung
LFI Niederösterreich | Dauer: 7 EinheitenDie notwendige Lenkberechtigung zum Ziehen von schweren Anhängern mit dem PKW: In wenigen Tagen erwerben Sie das notwendige Wissen für die theoretische Prüfung und absolvieren die erforderlichen Fahrstunden für die praktische Prüfung!Anhängerbestimmungen für die Klasse BE, Aufbau und Ausrüstung eine... -
14 AprDetail
Komm & koch mit der Bäuerin: Spargelgenuss - einfach himmlische Gerichte
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenGrün-weiß-violett beginnt die Erntesaison von Spargel in Niederösterreich.Erleben Sie in diesem Kurs was Spargel jenseits von „Sauce Hollandaise“ noch alles zu bieten hat: etwa als unwiderstehliche Suppe, als Füllung in herzhaftem Strudel, Aufläufenoder gschmackigen Blätterteigtascherln. Und wussten... -
14 AprDetail
Feldkirchner Bäuerinnenkaffee - aktiv in den Frühling mit Walkingeinheit
LFI Kärnten | Dauer: 2 EinheitenFeldkirchner Bäuerinnenkaffee - aktiv in den Frühling mit WalkingeinheitHole dir wertvolle Tipps und mach mit beim gemeinsamen Walkingkurs mit Michaela Huber-Pacher vom Kneippverein Feldkirchen. Die Einheit bietet eine ideale Gelegenheit, Technik und Ausdauer zu verbessern und sich gezielt auf den R... -
14 AprDetail
food board - die Brettljause von heute - Kreative Speisengestaltung im Buschenschank
LFI Burgenland | Dauer: 3 EinheitenErleben Sie, wie sich klassische Buschenschank-Speisen modern interpretieren lassen – mit regionalen Produkten und saisonalen Zutaten, raffiniert kombiniert.Vor Ihren Augen entsteht eine geschmackvolle Brettljause, ergänzt durch weitere Spezialitäten aus selbst gebackenem Brot, Weckerln und feinen A... -
14 AprDetail
Urlaub am Weinbauernhof - Eine Chance für meinen Betrieb?
LFI Niederösterreich | Dauer: 3.5 EinheitenHaben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Urlauber bei Ihnen am Betrieb zu beherbergen, um den Weinverkauf anzukurbeln, einen zusätzlichen Arbeitsplatz zu schaffen und Einkommen zu ergänzen? Dann laden wir Sie herzlich zu unserem Einsteigerseminar „Urlaub am Weinbauernhof – Eine Chance für meinen ... -
14 AprDetail
Genussvolle Basenküche
LFI Steiermark | Dauer: 4 EinheitenDer Säure-Basen-Haushalt im Körper ist der Schlüssel für Wohlbefinden und kann Ursache für viele Beschwerden sein. Konzentrationsstörungen, Müdigkeit usw. sind oft Folgen von Übersäuerung. Dieser Kochkurs bringt in einem theoretischen Teilviele Informationen zu den Ursachen und Symptomen einer gestö... -
14 AprDetail
Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenDu hast Lust auf schnelle Pfannen-, Wok- und One-Pot-Gerichte mit Pfiff? Du liebst es, unkompliziert, aber trotzdem nachhaltig und frisch zu kochen? Du hast Lust auf kulinarische Abwechslung von multikulturell bis traditionell? Dann haben wir genau den richtigen Kochkurs für dich. Gemeinsam setzen w... -
14 AprDetail
Brät- und Rohwürste - Praxiskurs
LFI Niederösterreich | Dauer: 8 EinheitenSelbstgemachte Würstel sind etwas Besonderes! Sie erhalten Tipps zur Brätbereitung für Brätwürste, Selch- und Grillwürstel sowie Käsekrainer! Der Kurs umfasst 2 Abende, jeweils 18 bis 22 Uhr. -
14 AprDetail
Smart gekocht vegetarisch
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenKennen Sie das auch? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp und die Inspiration für flotte, vegetarische Gerichte fehlt. Aber keine Sorge! Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie gemeinsam mit einer erfahrenen Seminarbäuerin die Kunst des smarten Kochens. Unsere Großmütter und Mütter... -
14 AprDetail
Hygiene und Allergenkennzeichnung für Feste und ähnliche ortsveränderliche Veranstaltungen
LFI Steiermark | Dauer: 3 EinheitenIn der Planung und Organisation von Festen muss auf die richtige Hygiene und Lebensmittelkennzeichnung geachtet werden.Diese Schulung unterstützt Sie dabei, die gesetzlichen Anforderungen der Lebensmittelhygiene auf Festen und ähnlichen ortsveränderlichen Veranstaltungen zu erfüllen und die verpflic... -
14 AprDetail
Onlineseminar: Informationsveranstaltung für NÖ Feldschutz- und Forstschutzorgane
LFI Niederösterreich | Dauer: 1.5 EinheitenZum Schutz gegen das unbefugte Verunreinigen, Beschädigen oder Vernichten von landwirtschaftlichen Kulturen, Heuschobern, Vieh auf der Weide usw. gibt es das NÖ Feldschutzgesetz. Von der Gemeinde sind Feldschutzorgane zu bestellen, welche einen Dienstausweis erhalten und polizeiähnliche Rechte haben... -
14 AprDetail
Gesundes Immunsystem mit Praxisteil
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenOb unser Immunsystem noch richtig arbeitet merken wir erst, wenn wir krank sind. Wie so vieles im Leben, tut unserem Immunsystem regelmäßige Pflege und Unterstützung gut. Was kann ich tun, damit mein Immunsystem in Top-Form bleibt? Wie kann ich mein Immunsystem unterstützen?Auf diese und weitere Fra... -
14 AprDetail
Kleine Köstlichkeiten: Kreatives Fingerfood von herzhaft bis süß
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenFingerfood bezeichnet kleine, handliche Speisen, die ohne Besteck gegessen werden können – perfekt für jede Art von Feier oder geselliges Beisammensein.In diesem Kurs erfahrt ihr, wie Fingerfood kreativ und ansprechend präsentiert werden kann, sei es auf Platten, in Gläsern oder auf Spießen. Ihr dür... -
14 AprDetail
So schmeckt Vielfalt - Fleischlos kreativ & regional
LFI Tirol | Dauer: 4 EinheitenDir fallen beim Kochen oft nur fleischlastige Gerichte ein? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Entdecke leckere vegetarische Alternativen – von bekannten Klassikern bis hin zu spannenden, neu interpretierten Speisen. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte mit saisonalen un... -
14 AprDetail
Käse - immer ein Genuss
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenKäse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen. Außerdem werden ausgewählte Käsesorten v... -
14 AprDetail
Drahtkurs - kleine und große Libellen
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenDieser Kurs ist perfekt für alle, die Spaß am Basteln haben und gerne kreativ sind. Lerne, wie aus Draht und einer großen Auswahl an verschiedenen Perlen wunderschöne Libellen entstehen. Die Libellen können auf selbst mitgebrachtem Schwemmholz oder Steinen platziert werden. Es besteht auch die Mögli... -
14 AprDetail
Aufzeichnungsbonus für HofübernehmerInnen
LFI Kärnten | Dauer: 2 EinheitenIn diesem Kurs werden die Grundlagen und der Nutzen von betrieblichen Aufzeichnungen für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung aufgezeigt und besprochen. Schwerpunkt ist die Einführung in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung inklusive Erstellung eines Anlageverzeichnisses. Es werden die Möglichkeiten der... -
14 AprDetail
Onlineseminar: Parasiten bei Kälbern - Erkennen, Behandeln, Vorbeugen
LFI Tirol | Dauer: 2 EinheitenTypische Parasiten bei Kälbern – wie Kokzidien und Kryptosporidien - sind wichtige Durchfallerreger und können die Tiergesundheit erheblich beeinträchtigen. Sie kommen bei Kälbern häufig in den ersten Lebensmonaten vor. In diesem Onlineseminar gibt Dr. Elisabeth Stöger einen verständlichen und praxi... -
15 AprDetail
Staplerkurs
LFI Niederösterreich | Dauer: 20.5 EinheitenLadetätigkeiten mit dem Hubstapler zählen zu den gefährlichen Arbeiten in der Landwirtschaft, im Gewerbe und in der Industrie. Der Gesetzgeber schreibt hierfür den Nachweis der Fachkenntnisse, also einen Staplerführerschein vor. Dieser dreitägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen. D... -
15 AprDetail
Onlineseminar: Fotografieren und Filmen mit Smartphone für Anfänger
LFI Salzburg | Dauer: 4.8 EinheitenDieses Online-Seminar eignet sich für Personen, die mit ihrem Smartphone mehr und bessere Fotos für den eigenen Betrieb erstellen wollen – oder für jene, die bereits gerne mit dem Smartphone fotografieren und ihre Fertigkeiten verbessern wollen. Denn man hat mit dem Smartphone ein Gerät fast immer m... -
15 AprDetail
LQB - Der Weg zu einer erfolgreichen Hofübergabe
LFI Tirol | Dauer: 8 EinheitenEine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere... -
15 AprDetail
Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenAußen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ... -
15 AprDetail
Marktgärtnerei 2: Mehr Effizienz und mehr Ertrag
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenIn diesem praxisorientierten Seminar erfahren Sie alles über die Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Potenziale Ihrer bestehenden Marktgärtnerei. Unser Referent, Urs Mauk, ist ein renommierter Berater und Praktiker mit umfassender Expertise in den Bereichen Bodenfruchtbarkeit, Humusaufbau, Market Ga... -
15 AprDetail
Erfolgreich durchs Weidejahr
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenViele Grünlandbestände werden während der Vegetationsperiode als Weide genutzt. Unterschiedliche Weidesysteme bringen dabei Vorteile wie eine gesteigerte Vitalität der Tiere und bessere Tiergesundheit – gleichzeitig stellen sie aber auch besondere Herausforderungen dar.Im Rahmen des internationalen ...