Bäuerinnen gewähren Stalleinblicke: Ein Tag im Leben einer Milchbäuerin - mit Dolores Angerer

Gemeinsam mit StadtLandTier und der LKÖ gibt es heuer "Stalleinblicke" von tollen Bäuerinnen aus ganz Österreich in den Sozialen Medien zu finden. Wir präsentieren diese Frauen hier. Lernt sie näher kennen, es lohnt sich!

Der Alltag einer Bäuerin ist vielseitig und fordernd. Geregelte Arbeitszeiten gibt es kaum - der Tag richtet sich nach den Bedürfnissen des Hofes. Viele sind überrascht, wie eng wir mit unseren Tieren verbunden sind. Was oft unterschätzt wird: Die Verantwortung endet nie. Bäuerinnen sind 365 Tage im Jahr im Einsatz - auch an Wochenenden, Feiertagen oder zu Weihnachten. Am Hof zu arbeiten bedeutet, ständig mitzudenken, vorauszuplanen und jederzeit bereit zu sein.

Jungen Frauen, die in die Landwirtschaft gehen wollen kann ich mitgeben: Habt Mut und vertraut auf euch selbst. Die Landwirtschaft ist anspruchsvoll, aber sie bietet auch große Erfüllung. Wichtig ist, selbstbewusst aufzutreten, sich weiterzubilden und den eigenen Weg zu gehen - auch wenn man dabei manchmal auf Widerstände stößt.

Hör auf dein Bauchgefühl und glaub an dich. Dieser Weg ist nicht immer leicht, aber er ist ehrlich. Du wirst wachsen - an Aufgaben, an Verantwortung und an dir selbst. Lass dir nicht einreden, dass deine Arbeit weniger wert ist. Sie ist es nicht.

Der Austausch mit anderen Bäuerinnen kann sehr stärken. Gemeinsam lassen sich Herausforderungen besser meistern. Such dir Menschen, die dich stärken, und vergiss nie: Deine Stimme zählt - am Hof genauso wie außerhalb.

Bäuerin zu sein ist kein Nebenjob, sondern ein Beruf mit großer Verantwortung und Bedeutung.

Wenn ich Zeit habe und darüber nachdenke, welche schönen Bäuerinnen-Momente ich erlebe, dann sind es oft die stillen Augenblicke, wenn im Morgengrauen Ruhe im Stall einkehrt. Besonders berührend sind für mich die Momente, in denen neues Leben beginnt - wenn ein gesundes Kalb zur Welt kommt und man spürt, dass sich all die Mühe auszahlt. Ebenso schön ist es, wenn Konsument:innen bewusst zu unseren Produkten greifen und sagen: “Ich weiß, wo das herkommt.“ Dann weiß ich, warum ich diesen Weg gehe. Ich freue mich jedes Mal, wenn ich merke, dass die Anerkennung für unsere Arbeit in der Gesellschaft wächst. Diese Wertschätzung gibt mir Kraft und Motivation für den Alltag.

Mein Wunsch für die Zukunft wäre, mehr Wertschätzung für unsere Arbeit, faire Preise für unsere Produkte und Rahmenbedingungen, die es ermöglichen, nachhaltig und tiergerecht zu wirtschaften, ohne ständig um die eigene Existenz zu kämpfen. Landwirtin zu sein bedeutet für mich Verantwortung - für Tiere, Natur, Lebensmittel und die nächste Generation.

https://www.youtube.com/watch?v=yYYlMPcAkWI
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10.03.2026

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