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14 AprDetail
Ausfüllanleitung zur EkSt.-Erklärung
LFI Kärnten | Dauer: 8.0 EinheitenAuch vollpauschalierte Landwirte, haben die Möglichkeit die Einkommensteuererklärung auszufüllen und abzugeben. Sehr oft ergeben sich daraus Rückerstattungen vom Finanzamt zu Gunsten der Landwirte.Vor allem Vollerwerbslandwirte, deren Partnerin zu Hause bei den Kindern bleibt, haben eine gute Chance... -
14 AprDetail
Grünlandmanagement und Bestandesführung optimieren
LFI Vorarlberg | Dauer: 8.0 EinheitenIn der modernen Milchviehfütterung sind Heu- und Silagequalitäten notwendig, die einen hohen Energie- und Eiweißgehalt aufweisen. Ein Wiesenbestand der in der Lage ist diese Qualität bereitzustellen, muss nicht nur rechtzeitig genutzt werden, sondern benötigt ein gut aufgebautes Grasgerüst. Ein opti... -
14 AprDetail
Produktgruppentreffen: Buschenschank
LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 EinheitenDirektvermarktende, die in derselben Produktsparte sind und auch vermarkten, können sich untereinander austauschen und vernetzen. Wertvolle Informationen zu den Produkten und der Vermarktung können von dem/der Berater/-in gezielt weitergegeben und besprochen werden.Teilnehmende Direktvermarkterinnen... -
14 AprDetail
Kräuteranbau für den Hausgebrauch
LFI Steiermark | Dauer: 3.0 EinheitenTeekräuter-, Gewürzkräuteranbau.Pflege, Trocknung und Verarbeitung - Herstellung eines Kräutersalzes. -
15 AprDetail
Pflanzenschutz Sachkundeausweis - Ausbildungskurs gemäß §6 Abs. 3 a des Kärntner Landes-Pflanzenschutzmittelgesetzes
LFI Kärnten | Dauer: 20.0 EinheitenFür den Erwerb und die Verwendung von Pflanzenschutzmittel, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind ist seit dem 26. November 2015 notwendig eine Ausbildungsbescheinigung in Form einer Scheckkarte, zu besitzen. Dazu muss man "sachkundig" sein. Jene Personen, die keine Fachausbildung mit de... -
15 AprDetail
Seminar Mein Betriebskonzept
LFI Niederösterreich | Dauer: 8.0 EinheitenDer beschreibenden Teil (Ziele und Strategien) für den Betrieb, sowie die Daten für die Kalkulation des Ausgangsjahres für das Betriebskonzept sind weitgehend von den LandwirtInnen selbst zu erfassen. Der Workshop soll die TeilnehmerInnen bei der Verfassung der beschreibenden Teile unterstützen. Zur... -
15 AprDetail
Einführung in den biologischen Gemüsebau
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenDie Gemüseproduktion kann für Bio-Betriebe eine interessante Alternative in der Produktion und eine zusätzliche Einkommensmöglichkeit in der Vermarktung darstellen. Dieses Seminar soll eine Entscheidungshilfe bieten und die ersten Fragen zum Einstieg in die Bio-Gemüseproduktion beantworten. Durch di... -
15 AprDetail
Professionalisierung in der Weidehaltung
LFI Vorarlberg | Dauer: 8.0 EinheitenKeine Dauergrünland-Nutzungsform stellt so hohe Eiweiß- und Energiekonzentrationen zur Verfügung wie die Weide. Durch das ständige Abgrasen der Pflanzen bilden die Gräser regelmäßig neue Triebe mit grünen Blättern. Die Weide stellt nicht nur das Grundfutter mit der höchsten Qualität zur Verfügung, s... -
15 AprDetail
Trocknen und Dörren
LFI Steiermark | Dauer: 6.0 EinheitenDörren ist eines der ältesten Konservierungsverfahren und hat bis heute nichts an Bedeutung verloren. In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie durch Dörren hochwertige Produkte herstellen können. Neben den physikalischen und hygienischen Grundlagen werden verschiedene Trocknungsverfahren und Trocknungs... -
15 AprDetail
Mit der Kuh auf Du und Du
LFI Steiermark | Dauer: 8.0 EinheitenGrundlage für einen professionellen Umgang und ein sicheres Arbeiten mit Rindern ist das Wissen und Verständnis über deren natürliches Verhalten. Die Vertrautheit zwischen Mensch und Tier ist ein wichtiger Aspekt, um Unfallgefahren im Umgang mit Tieren zu reduzieren. In diesem Seminar lernen Sie, wi... -
15 AprDetail
Innereien traditionell und innovativ verarbeiten
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenFeinschmecker schätzen den unverwechselbaren Geschmack und die Vielfalt an köstlichen Gerichten nach traditionellen Rezepten mit Innereien. Besondere Produkte wie Leberschädel, Beuschl, Milzschnitten usw. laden zum kulinarischen Erlebnis ein. Sie erlernen die Herstellung von verschiedensten Produkte... -
15 AprDetail
Sirup - ein aromatischer Durstlöscher für das ganze Jahr
LFI Steiermark | Dauer: 5.0 EinheitenSirup lässt sich aus praktisch allen Obstarten sowie vielen Kräutern und Blüten herstellen. In diesem Kurs lernen Sie die Herstellung von qualitativ hochwertigem Sirup in Theorie und Praxis kennen. Inhalte des Kurses: Anforderungen an das Ausgangsmaterial (Früchte, Kräuter, Blüten), Verarbeitung, Me... -
15 AprDetail
Aufstellungswerkstatt
LFI Steiermark | Dauer: 4.0 EinheitenIn der Aufstellungswerkstatt können Familienmitglieder oder Familien mit bäuerlichen Betrieben ihre Anliegen zu ihrer Lebens- und Betriebssituation mit der Methode der Systemaufstellung bearbeiten lassen.Diese Anliegen können z.B. sein: Nachfolgeregelung, Übernahme des Betriebes und die Folgen, die ... -
15 AprDetail
Raffinierte Knödelküche
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten"Was ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag!" lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftig und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"... -
15 AprDetail
Frühlingswildkräuter in der Küche
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenWild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in den Wäldern. Es stimmt, 'Das Gute liegt so nah!' und meistens vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollten unsere Wertschätzung genießen und kulinarisch neu entdeckt werd... -
15 AprDetail
Wildkräuterkochkurs - Genuss aus Pflanzenkraft
LFI Tirol | Dauer: 4.0 EinheitenGemeinsame Verarbeitung und Verkostung der Kräuter, von der Vorspeise bis zur Nachspeise. Leckere Variationen und Anregungen zur Anreicherung des täglichen Speisezettels aus dem Kräuterangebot vor der Haustür. -
16 AprDetail
Staplerführerschein
LFI Niederösterreich | Dauer: 24.0 EinheitenAlles rund um den Stapler!Theorie und Praxis; Allgemeines, Vorschriften, Normen, Unfallschutz, Mechanik, Hydraulik usw. -
16 AprDetail
Betriebskonzept
LFI Steiermark | Dauer: 4.0 EinheitenBasis einer guten Planung sind die Analyse der derzeitigen betrieblichen Situation und danach die Entwicklung von Strategien und Zielen. In diesem Seminar erlernen Sie diese Fertigkeiten und schaffen damit die Basis für fundierte Berechnungen Ihrer betrieblichen Zukunft, die Sie nach dem Seminar im ... -
16 AprDetail
Fit in der Landtechnik - für Frauen
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenWollten Sie schon immer einmal sich näher mit den hofeigenen Maschinen und Geräten auseinander setzen? Anhänger ankuppeln, Druckluftbremse anschließen oder gar die Zapfwelle an- oder abschließen? Diese Tätigkeiten waren bis dato für viele Frauen mit Angst behaftet. In der Gegenwart braucht es aber i... -
16 AprDetail
Webinar "Einstieg in die Direktvermarktung - eine Chance für meinen Hof"
LFI Niederösterreich | Dauer: 3.0 EinheitenDas Webinar "Einstieg in die Direktvermarktung - eine Chance für meinen Hof" vermittelt Ihnen grundlegende Informationen zur Direktvermarktung in kompakter Form. Es besteht aus aus 2 Teilen, jeweils von 10 bis 11.30 Uhr:Teil 1:Persönliche und betriebliche Voraussetzungen für die DirektvermarktungTre... -
16 AprDetail
Klassische Rindfleischküche - hochwertig, traditionell & gut
LFI Kärnten | Dauer: 3.5 EinheitenRindfleisch leistet einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und ist ein unverzichtbarer Nährstofflieferant. Viele "gschmackige" Gerichte werden aus diesem hochwertigen Lebensmittel zubereitet, unterschiedliche Zubereitungsmethoden vorgestellt und die einzelnen Rindfleischgerichte nat... -
16 AprDetail
Jausenhits für Schule, Freizeit und Beruf
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenGesunde Jause ist in aller Munde. In der Theorie klingt alles ganz einfach, aber im Alltag läuft es dann nicht immer so glatt. Was ist eine gesunde Jause? Welche Lebensmittelgruppen sollen bei der idealen Jause dabei sein? Wie kann ich Gesundheit, Spaß und Genuss vereinen? Wie wichtig ist die Ja... -
16 AprDetail
Die sanfte Hildegard Fastenwoche
LFI Tirol | Dauer: 9.0 EinheitenFasten nach Hildegard von Bingen ist eine milde Fastenart, die die Möglichkeit bietet den Körper zu entschlacken und uns auf die wesentlichen Dinge des Lebens konzentrieren lässt. Weil weniger manchmal mehr ist. Am Motivations- und Informationsvortrag werden die verschiedenen Fastenarten und der gen... -
16 AprDetail
Selbstgebackenes Brot - für die eigene Gesundheit
LFI Tirol | Dauer: 4.0 EinheitenIn diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie ein wohlschmeckendes Sauerteigbrot mit Roggen, Dinkel und Vollwertmehl zubereiten. Es werden aber auch andere Brotsorten gebacken, z.B. Knäckebrot, Schüttelbrot, kleine Brötchen, usw. Vollwertmehl ist ein unverzichtbarer Mineral- und Vitaminspender. Durch die ver... -
16 AprDetail
Burger auf "Tirolerisch" - gschmackig guat
LFI Tirol | Dauer: 3.5 EinheitenDass ein Burger mit heimischen und saisonalen Zutaten gschmackig guat sein kann, das wird in diesem praktischen Kochkurs anschaulich gezeigt und von den TeilnehmerInnen verkostet. Durch die verschiedensten Zutaten, Saucen und Burger-Brötchen erleben Sie einen abwechslungsreichen Genuss. Auch fleisch... -
17 AprDetail
Praxis 2 - Erweiterungsschritte im Bienenvolk
LFI Niederösterreich | Dauer: 4.0 EinheitenZargenwechsel, Weiselrichtigkeit, Futterkontrolle, Aufsetzen -
17 AprDetail
Pferdebeurteilung - das geschulte Auge für Pferde
LFI Steiermark | Dauer: 8.0 EinheitenIn allen Bereichen, in denen Menschen mit Pferden zu tun haben, ist die fachgerechte Beurteilung eines Pferdes von großer Bedeutung. Anatomie sowie Ausdruck und Verhalten verraten dabei viel über Eignung, Veranlagung, Konstitution und Charakter des Pferdes. Für PferdezüchterInnen und -käuferInnen, F... -
17 AprDetail
Arbeitsrinder - aus der Geschichte in die Zukunft
LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 EinheitenDie meisten seltenen Rinderrassen waren Dreinutzungsrassen: Milch, Zug- und Fleischleistung standen oft gleichwertig nebeneinander. Heute hat sich die Zucht sehr spezialisiert und da der Traktor die Arbeitstiere abgelöst hat, ist viel Wissen in Vergessenheit geraten. Wir werden an diesem Tag zeigen... -
17 AprDetail
Rinderumgang - Verhalten, Wahrnehmung, Kommunikation, Treiben, Verladen, Fixieren
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenUnter Einbeziehung der Verhaltensweisen von Rindern und den Grundprinzipien von Mensch-Tierbeziehungen werden Praktiken zur sicheren Arbeit mit Rindern vorgestellt. Die Teilnehmenden lernen verschiedene Möglichkeiten zum Treiben, Separieren, Fixieren, Behandeln und Verladen von Rindern in Theorie un... -
17 AprDetail
Klauenpflegekurs für Schaf- und ZiegenhalterInnen
LFI Niederösterreich | Dauer: 8.0 EinheitenGesunde Klauen sind die Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden. Die Klauenpflege sollte je nach Tier, Rasse und Bodenbeschaffenheit mehrmals jährlich durchgeführt werden. Leider ist es in der Praxis oft schwer, qualifizierte Fachleute zu finden. Aus diesem Grund vermittelt dieser Kurs die theoreti... -
17 AprDetail
Heilpflanzen und Hausmittel in der Tierhaltung
LFI Salzburg | Dauer: 7.5 EinheitenWas sind Hausmittel? Welche Pflanzen(teile) werden verwendet? Was ist Arzneibuchqualität? Dürfen Hausmittel beim Tier angewendet werden?Dieser Tag bietet grundlegende Informationen zur Pflanzenheilkunde für Tiere (und Menschen). Es dreht sich um die Herstellung von Tees, Kräuterölen und das Abkochen... -
17 AprDetail
LQB Auszeit - Ressourcenorientierung für den Alltag
LFI Tirol | Dauer: 16.0 EinheitenEs gibt Tage, da wird einem alles zu viel. Die Menge an unerledigten Aufgaben und Terminen droht einen zu überfordern. In diesem Angebot geht es darum die eigene Situation zu erfassen, zu überdenken und neu zu ordnen. Einfaches Handwerkzeug wird eingeübt um die eigenen Ressourcen zu aktivieren und l... -
17 AprDetail
Wilde Pflanzen in Jahreskreis - Frühling
LFI Niederösterreich | Dauer: 8.0 EinheitenWenn das frische, junge Grün dem Licht folgt, die Luft nach nasser Erde duftet, die Säfte in den Bäumen wieder zu zirkulieren beginnen und die Knospen sich entschließen aufzuspringen, dann ist Zeit die Frühjahrs-Geschenke der Natur zu wertvollen Produkten, wie lebendige Nahrung, Kosmetika und handwe... -
17 AprDetail
Wildschäden vermeiden, erkennen und bewerten
LFI Kärnten | Dauer: 6.0 EinheitenBeurteilung des Wildeinflusses sowie die Vorbeugung, Vermeidung und Bewertung von Wildschäden. Neben einer theoretischen Einfühung steht vor allem die praktische Umsetzung der Erhebung auf der Fläche sowie die Auswertung und Interpretation der Aufnahmen im Mittelpunkt. -
17 AprDetail
Frühlingskräuter am Wegesrand
LFI Niederösterreich | Dauer: 3.0 EinheitenWährend eines gemeinsamen Spazierganges werden verschiedene Wildkräuter der Saison kennengelerntund gesammelt. Es sollen Pflanzen nähergebracht werden, die uns täglich am Straßenrand begegnen. Es werden Rezepte ausprobiert und verkostet, außerdem werden alte Hausmittel wieder in Erinnerung gerufen. -
17 AprDetail
Milchverarbeitungskurs für AlmsennerInnen (Fortgeschrittene)
LFI Tirol | Dauer: 16.0 EinheitenBeim zweitägigen Kurs wird die Milchverarbeitung auf der Alm fokussiert. In praktischen sowie auch theoretischen Teilen werden die wichtigsten Voraussetzungen für gelungene Almprodukte behandelt. Beim Kurs werden verschiedene Sorten Schnittkäse sowie auch Graukäse und Butter hergestellt. Ebenso sind... -
17 AprDetail
"Genial kombiniert - einmal kochen, zweimal essen"
LFI Steiermark | Dauer: 3.0 EinheitenGenial kombiniert.Einmal kochen, zweimal essen!Wer möchte nicht sowohl zu Hause, als auch am Arbeitsplatz, ein frisches, selbst gekochtes Essen genießen. Ein wenig Planung und die richtigen Kombinationen machen dies ganz einfach möglich. Daheim wird für die Familie gekocht und gleichzeitig schon ein... -
17 AprDetail
Spargel- Genuss von der Stange
LFI Steiermark | Dauer: 4.0 EinheitenSpargel, der König unter dem Gemüse, ist ein wahrer Bote des Frühlings und beginnenden Sommers.Für Neueinsteiger und Spargelgenießer - steirischer Spargel ist spitze! -
17 AprDetail
Steirische Strudelvariationen - süß und pikant
LFI Steiermark | Dauer: 4.0 EinheitenStrudel - ein Klassiker, der jedoch ein gewisses Maß an Fingerspitzengefühl erfordert. Wer aber einmal die richtige Technik gefunden hat, wird von einer Vielfalt an Köstlichkeiten belohnt. Ob süß oder pikant - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Inhalt: - Strudel einst und heute- Strudelteige ... -
18 AprDetail
Mythos Wald
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenImmer wieder erhallt die Klage um den bedrohten heimischen Wald. Andererseits boomt der Wald - mit "Waldbaden", Biophiliaeffekt und Vitalkräften werden andere Seiten heute zunehmend vermarktet. Der Mensch gestaltet. Wir gehen dem "alten" Wald nach, dem Zauber des Waldes unserer Vorfahren, und betra... -
18 AprDetail
Vorarlberger Motorsägenführerschein
LFI Vorarlberg | Dauer: 8.0 EinheitenDie Unfallgefahr beim Arbeiten mit der Motorsäge wurde in den letzten Jahren viel diskutiert. In diesem Kurs bieten wir die Möglichkeit, mit der Teilnahme an den Modulen 1 bis 3 den Motorsägenführerschein zu erhalten. Nach einer theoretischen Einführung in Modul 1 lernen Sie die Arbeitssicherheit so... -
18 AprDetail
Schaf- und/oder Ziegenmilchverarbeitung für Neueinsteigende
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenDie unterschiedlichen Qualitäten von Schaf- und Ziegenmilch erlauben die Verarbeitung in schmackhafte Endprodukte, die je nach Konsumentengeschmack unzählige Variationen ermöglichen. In diesem Seminar erlernen Neueinsteigende in die Schaf- und Ziegenmilchverarbeitung die grundlegenden Produktionste... -
18 AprDetail
Professionelle Marmeladen- und Chutneyherstellung
LFI Salzburg | Dauer: 8.0 EinheitenMarmeladen und Chutneys sind gefragte Produkte auf unseren Bauernmärkten. Um hochwertige Produkte zu erzeugen, müssen viele wichtige Punkte beachtet werden, sodass Sie ein zufriedenstellendes und haltbares Endprodukt erhalten. Bei diesem Kurs bekommen Sie viele Tipps und Anregungen, wie Ihre Marmela... -
18 AprDetail
Bitterstoffe in der Botanik
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenWas haben Engelwurz, Beifuß, Mariendistel, und Tausendgüldenkraut gemeinsam? Richtig, sie enthalten Bitterstoffe, die eine unglaubliche Wirkung auf unseren Körper haben. In diesem Kurs werden Sie viele Pflanzen kennenlernen, die Bitterstoffe enthalten mitsamt ihrer Wirkung und ihren ökologischen Leb... -
18 AprDetail
Vom "Kopf bis Schwanz" - Schwein ganz verwertet
LFI Steiermark | Dauer: 7.0 Einheiten"Nose to Tail Cooking" - was als trendiges Modewort daherkommt, ist eigentlich die Wiederentdeckung dessen, was früher gang und gäbe war: Das ganze Tier mit all seinen Teilen steht zur Verfügung. Außer den Edelteilen wie Schnitzel, Kotelett und Braten gibt es auch noch Schweinekopf, Schweinshaxen, ... -
18 AprDetail
Praxis 1+2 - Praxisgrundlagen+Erweiterungsschritte im Bienenvolk
LFI Niederösterreich | Dauer: 8.0 EinheitenBeuten, Rähmchen, Geräte, Wachskreislauf, Standort – Aufstellung, Bienenflug, Diagnoselade;Zargenwechsel, Weiselrichtigkeit, Futterkontrolle, Aufsetzen -
18 AprDetail
Zeichen- und Malworkshop für Kinder und Jugendliche mit Milan Balitc/Akademischer Maler
LFI Kärnten | Dauer: 7.2 EinheitenDer künstlerische Mal-Workshop an zwei Samtag Vormittagen für Kinder und Jugendliche regt die Fantasie sowie den kreativen Geist an. Die eigene Meinung kann zum Ausdruck kommen, das Gefühl für die Kultur des Visuellen wird geschärft, sowie das Erlernen verschiedener, künstlerischer Techniken.Von den... -
18 AprDetail
Auf das Bodenleben kommt es an! Gemüse im Schulgarten
LFI Tirol | Dauer: 8.0 EinheitenIn Tanjas Küchengarten am Hattingerberg lernen Teilnehmende, wie man Gemüse natürlich und biointensiv anbaut. Techniken und Methoden gelten für den Freilandanbau sowie Gemüseanbau im Hochbeet; einfache Werkzeuge, die teils selbst gebaut werden können, unterstützen Kultur-Hand-Werk. Im Vordergrund st... -
18 AprDetail
Nudelvariationen
LFI Kärnten | Dauer: 3.5 EinheitenIn der "Nudelwerkstatt" zeigt die Seminarbäuerin wie die Nudeln hergestellt werden und lüftet das Geheimnis des "Krendelns".Es werden die beliebten Käs-, Kletzen-, Kräuter-, Granten- und Fischnudeln und süße Nudelvariationen gmeinsam zubereitet und die Rezepte ausgetauscht. -
18 AprDetail
Das Gebiss - Bindeglied zwischen Reiterhand und Pferdemaul
LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 EinheitenJede/r Reiter/-in wünscht sich ein Pferd, das locker im Genick ist und eine weiche Verbindung zur Reiterhand hält. Nach dem Können des Reiters/ der Reiterin ist hierfür auch die richtige Ausrüstung wichtig. Die große Auswahl an Gebissen und Zäumungen macht es in der Praxis oft schwierig, die richtig...