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22 MayDetail
Veredelung von Wildfleisch (speziell Hirsch) - Praxiskurs
LFI Niederösterreich | Dauer: 8 EinheitenVeredelung von Gehegewild, Erzeugung von Selch- und Grillwürstel, Stangenwurst, Leberkäse. Haltbarmachung durch verschiedene Pökel- und Räucherverfahren. -
22 MayDetail
Sachkunde zur Schlachtung von Tieren Praxis Rind
LFI Tirol | Dauer: 8 EinheitenDieser Kurs dient auch als Praxistag für die Erlangung des Sachkundenachweises für die Schlachtung von Rindern im Rahmen der Tierschutzschlachtverordnung. Personen, welche Tiere schlachten und diese in Verkehr bringen, müssen gemäß Tierschutzschlachtverordnung deren Fachkenntnisse mittels Sachkunden... -
22 MayDetail
Was blubbert da im Glas?
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenDie Vorteile des Fermentierens von Wildpflanzen sind offensichtlich: Kostenlose Rohstoffe aus der Natur, einfache Methoden, kein Energieaufwand und der volle Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe! In diesem Kurs lernen wir nicht nur verschiedene Techniken der Milchsäuregärung kennen, sondern erweitern... -
22 MayDetail
Erfahrungsaustausch biologischer Weinbau Klagenfurt
LFI Niederösterreich | Dauer: 3 EinheitenPflanzenschutzmittelzulassungen und Strategien für 2026Ergebnisse aus dem EIP-AGRI Projekt CUrt zu KupferergänzungsproduktenAktuelle Situation in den WeingärtenPflanzenschutzempfehlungenBeantworten von Fragen, Diskussion und Erfahrungsaustausch -
22 MayDetail
Kompost- schwarzes Gold im Biogarten!
LFI Niederösterreich | Dauer: 8 EinheitenWer seinen Gartenboden regelmäßig mit gutem Kompost versorgt, erhöht dessen Humusgehalt. Gartenerde mit hohem Humusanteil speichert Regenwasser und Nährstoffe besser, man muss weniger gießen und die Pflanzen sind gesünder.Außerdem spart man Kosten für Dünger, Müllabfuhr und Energie.Aus sämtlichen Kü... -
22 MayDetail
Kochwerkstatt für Jugendliche
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenAn die Töpfe, fertig, los! Entdecke Kochen mit regionalen Köstlichkeiten als richtig coole Freizeitbeschäftigung. Für diesen Praxiskurs brauchst du keine Kochkünste, denn unsere erfahrenen Seminarbäuerinnen zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand richtig pfiffige Köstlichkeiten zaubern kannst. Ob Super... -
22 MayDetail
Landlady-Nachmittag
LFI Burgenland | Dauer: 3 EinheitenMartina Parker, Autorin der beliebten Gartenkrimis, liest aus ihren humorvoll-spannenden Geschichten rund um das Landleben, neugierige Nachbarinnen und kleine Verbrechen zwischen Gemüsebeet und Dorftratsch. Mit viel Gespür erzählt sie von starken Frauen, kleinen Geheimnissen und unerwarteten Verbrec... -
22 MayDetail
Smart gekocht
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenKennen Sie das auch? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp und die Inspiration für flotte Gerichte fehlt. Aber keine Sorge! Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie gemeinsam mit einer erfahrenen Seminarbäuerin die Kunst des smarten Kochens. Unsere Großmütter und Mütter wussten scho... -
23 MayDetail
Mähen mit der Sense
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenFeuchtwiesen bzw. Steilflächen sind oft maschinell nicht mehr zu bewirtschaften und müssen daher von Hand gemäht werden. Das Sensenmähen erfordert eine spezielle Technik, die jedoch immer mehr in Vergessenheit gerät. Ziel dieses Kurses ist es, die alte Technik des Sensenmähens wieder zu beleben. Daz... -
23 MayDetail
Komm & koch mit der Bäuerin: Spargelgenuss - einfach himmlische Gerichte
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenGrün-weiß-violett beginnt die Erntesaison von Spargel in Niederösterreich.Erleben Sie in diesem Kurs was Spargel jenseits von „Sauce Hollandaise“ noch alles zu bieten hat: etwa als unwiderstehliche Suppe, als Füllung in herzhaftem Strudel, Aufläufenoder gschmackigen Blätterteigtascherln. Und wussten... -
23 MayDetail
Heimische Baumarten - leicht erkannt
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 EinheitenIst das jetzt ein Bergahorn? Oder doch ein Spitzahorn? Und wie heißt dieser schöne Strauch? Zwar hat man es irgendwann gelernt, aber das ist lange her. Viele Menschen können die heimischen Baum- und Straucharten nicht mehr benennen bzw. unterscheiden. Im Seminar werden die wichtigsten Arten bestimm... -
23 MayDetail
Blütenfreude -Sträuße binden
LFI Salzburg | Dauer: 3.6 EinheitenEgal ob als Einzelblume, Strauß oder Gesteck - zu den verschiedensten Anlässen werden gerne Schnittblumen verschenkt. Auch in den eigenen vier Wänden kann mit Schnittblumen, die man oft sogar im eigenen Garten findet, schnelle Deko gezaubert werden.In diesem Kurs erhalten Sie Inspirationen zur kreat... -
25 MayDetail
Zertifikatslehrgang Reitpädagogische Betreuung 2026
LFI Niederösterreich | Dauer: 104 EinheitenSie erwerben in dieser Ausbildung pädagogische, didaktische und methodische Kenntnisse, um den Kindern den spielerischen Zugang zu Pferde zu ermöglichen. Sie gewinnen genügend Fachwissen im Umgang mit dem Pferd, um ein gefahrloses Arbeiten zu gewährleisten. Es handelt sich bei der Ausbildung nicht u... -
26 MayDetail
Drehen Grundkurs
LFI Niederösterreich | Dauer: 15 EinheitenFertigen Sie Werkstücke auf der Drehbank durch Plan-, Längs- und Gewindedrehen an.Dieser Grundkurs bietet Personen, die selber Drehteile herstellen wollen, einen Einstieg in diese Fertigungstechnik. Neben Funktion und Aufbau einer Drehbank werden Grundkenntnisse vermittelt: Plandrehen, Längsdrehen, ... -
26 MayDetail
Blütenzauber für den Kopf
LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 EinheitenVerleihen Sie Ihrem Sommerlook einen zauberhaften Touch und gestalten Sie Ihren eigenen Blumen-Kopfkranz! In unserem inspirierenden Workshop lernen Sie die Kunst des Kopfkranzbindens und kreieren aus einer Vielfalt von frischen Blumen und Pflanzen aus der Natur einen einzigartigen Kopfschmuck. Was ... -
26 MayDetail
Erfahrungsaustausch biologischer Weinbau Edelsbach
LFI Niederösterreich | Dauer: 3 EinheitenAktuelle Situation in den WeingärtenPflanzenschutzempfehlungenBeantworten von Fragen, Diskussion und Erfahrungsaustausch -
26 MayDetail
Burger, Wraps & Co.
LFI Steiermark | Dauer: 3.5 EinheitenUrsprünglich beheimatet in der amerikanisch-mexikanischen Küche sind Burritos, Wraps und Burger mittlerweile auch bei uns beliebt. Sie sind ein kulinarisches Highlight für ein Picknick, für den fixen Bürosnack oder ein schnelles, raffiniertes Gericht, wenn Gäste kommen. Rasch zubereitet, gut vorzube... -
26 MayDetail
Wild auf Wild
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenWildfleisch aus bäuerlicher Farmwildhaltung wird immer beliebter, denn es hat viele Vorzüge. Aufgrund seines Genusswertes, seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge (fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich) sowie seiner hohen ökologischen und ethischen Qualität gewinnt es zu... -
26 MayDetail
Pflanzenschutzmittelaufzeichnung im Forst – Was gibt es zu beachten?
LFI Niederösterreich | Dauer: 2 EinheitenAllgemeine rechtliche Information, Pflanzenschutzmittelanwendung im Forst, Möglichkeiten der Aufzeichnung -Excel, LK-Pflanzenschutz-Tool -
26 MayDetail
Jetz hamma den Salat
LFI Tirol | Dauer: 4 EinheitenEin Kurs für alle Salat- und Gemüseliebhaber*innen. In diesem Kurs werden verschiedene saisonale Salatvariationen kreiert und verkostet. Neben Blattsalaten werden auch viele andere raffinierte Salatkreationen zusammengestellt. Die Salate werden allesamt mit verschiedenen Gewürzen sowie Essig- und Öl... -
27 MayDetail
Mein Beitrag zur Artenvielfalt
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenAlles spricht von Biodiversität und Artenvielfalt. Wir wollen Bienen und Insekten schützen, Vögel und Fledermäuse fördern, aber wie geht das? Ziel ist es aufzuzeigen, wie Lebensräume für nützliche Tier- und Pflanzenarten geschaffen werden können. Wertvolles Wissen, das einladen soll, das eigene Umfe... -
27 MayDetail
Wildkräuter und Artenvielfalt - Berg- und Weidelandvegetation einer Niederalm
LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten„Fressen Kühe keine Orchideen?“- Dieser Frage wollen wir genauer nachgehen. Mit Entdeckungen rund um den Offensee erkunden wir die Weidelandvegetation einer Niederalm. Der Offensee ist alpine Landschaftsmagie und kräuterpädagogisches Paradies in einem. Es sind ganz spezielle Weideflächen, Pfeiffengr... -
27 MayDetail
Felderbegehung
LFI Burgenland | Dauer: 4 EinheitenDeutsch Schützen:Neue Raps-SortenAktuelle PflanzenschutzfragenZuberbach:Neue Winterweizen-SortenInterpretation der Bodenuntersuchungsergebnisse vor Ort. Handlungsanleitung zur Umsetzung einer angepassten DüngungBodenkoffer: Anwendung feldbodenkundlicher Methoden zur Bestimmung der Bodenfruchtbarkeit -
27 MayDetail
LQB Follow up: Plötzlich Bäuerin - Mein Platz am Hof
LFI Tirol | Dauer: 5 EinheitenViele junge Frauen (und auch Männer), die auf einen Bauernhof einheiraten oder durch Partnerschaft hinzu kommen, erleben genau das:Man gehört dazu – und fühlt sich doch manchmal fremd.Man möchte seinen Platz finden – ohne sich selbst zu verlieren.Wie gelingt es, den eigenen Platz im bestehenden Fami... -
27 MayDetail
Erfahrungsaustausch biologischer Weinbau Rossatz
LFI Niederösterreich | Dauer: 3 EinheitenBesichtigung eines biologisch arbeitenden Weingutes. Begehung von Weingärten sowie Besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten. Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation. -
27 MayDetail
Webinar: Plötzlich Waldbesitzer - was nun?
LFI Kärnten | Dauer: 1.8 EinheitenDieses Webinar richtet sich an neue und unerfahrene Waldbesitzer:innen, die Orientierung und Sicherheit im Umgang mit ihrem Wald suchen. Wir erklären verständlich, welche rechtlichen Grundlagen jeder Waldbesitzer kennen sollte und was wirklich wichtig ist. Außerdem zeigen wir, wie eine einfache und ... -
27 MayDetail
Online Info-Veranstaltung Arbeitskreis Mutterkuhhaltung
LFI Kärnten | Dauer: 3 EinheitenDas hohe Preisniveau am Rindermarkt wirkt sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit in der Mutterkuhhaltung aus. Um bestmöglich von den guten Vermarktungspreisen zu profitieren, ist ein effizientes Herdenmanagement notwendig. Da viele Mutterkuhbetriebe im Nebenerwerb geführt werden, ist der dafür notw... -
27 MayDetail
Informationsveranstaltung Meister:innenausbildung Landwirtschaft - RO
LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 EinheitenIn dieser kostenlosen Veranstaltung erhalten alle Interessent:innen einen Überblick zur Meister:innenausbildung Landwirtschaft mit 2 Jahren Buchhaltung. Die Kursverantwortlichen informieren über Kursablauf, Zeitrahmen, Kosten und den Stundenplan. Die Meister:innenausbildung Landwirtschaft baut auf d... -
28 MayDetail
Die pflanzliche Hausapotheke
LFI Steiermark | Dauer: 8 EinheitenSie stellen selbst eine kleine pflanzliche Hausapotheke her: Arnikatinktur, Hustensaft und Kräuterbitter helfen genauso wie Karmelitergeist und Sauwettertee über die kleinen Unzulänglichkeiten des Alltags hinweg. Anhand einer Hausteemischung wird auf die Prinzipien der Teekomposition genauso eingega... -
28 MayDetail
Trendprodukte für bäuerliche Milchhandwerker! Herstellung von Skyr, Cottage Cheese und griechischem Joghurt
LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten2-tägiges Spezialseminar für FortgeschritteneInhalt:Herstellung von Skyr, Cottage Cheese und griechischem JoghurtTechnlogische Grundlagen in der MilchverarbeitungFachliche Informationen zur Verpackung und Kennzeichnung -
28 MayDetail
Steirische Bio-Süßlupine
LFI Steiermark | Dauer: 4 EinheitenDie noch noch bekannte "Süßlupine" vereint alle Vorteile der Hülsenfrüchte und Ansprüche einer modernen Ernährung in sich. Sie besticht durch wenig Kohlenhydrate bei gleichzeitig hohem Ballaststoff-, Mineralstoff- und Vitamingehalt und ist dabei eine vegane Proteinbombe. Auch ohne "Entbitterung" ist... -
28 MayDetail
Saibling neu gedacht
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenTauchen Sie mit unserer Seminarbäuerin Ingrid Eller ein in die köstliche Welt des alpinen Fisches!In diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um den Saibling – fein, elegant und vielseitig wie die Alpen selbst. Ingrid zeigt Ihnen, wie Sie aus diesem edlen Fisch ganz neue, überraschende Gerichte z... -
29 MayDetail
Wiesenpflege mit der Sense – traditionelles Mähen neu entdecken
LFI Salzburg | Dauer: 4.8 EinheitenIn diesem praxisnahen Kurs lernen Sie die alte Kunst des Sensenmähens – ein leises, nachhaltiges und naturnahes Verfahren zur Wiesenpflege. Wer mit der Sense mäht, bewahrt nicht nur Kulturlandschaften, sondern fördert auch die Artenvielfalt und erlebt die Natur auf besondere Weise.Gemeinsam mit eine... -
29 MayDetail
Crashkurs Waldbaden
LFI Vorarlberg | Dauer: 8 EinheitenSich einen ganzen Tag lang im Wald verwöhnen lassen und gleichzeitig Tools erlernen, wie Entspannung im Wald für sich selbst und für Gruppen mit einfachen Mitteln umgesetzt werden kann? Das geht!Am Freitag, 29. Mai 2026, dreht sich im Bregenzer Stadtwald alles darum, wie wir gesund bleiben, was uns ... -
29 MayDetail
ÖPUL-23: Vorbeugender Grundwasserschutz - Boden, Nährstoffhaushalt und Gewässerschutzkonzept
LFI Niederösterreich | Dauer: 4 EinheitenTeil der ÖPUL-Maßnahme "Vorbeugender Grundwasserschutz Acker" ist je angefangener 5 ha Ackerfläche innerhalb der Gebietskulisse eine Bodenprobe zu ziehen bis Ende 2026. • Springer Josef, LK Niederösterreich, „Interpretation der Ergebnisse der regionalen Bodenuntersuchungen“Im Kurs werden die Ergebni... -
29 MayDetail
Digitalisierungs-Fachtag Ackerbau
LFI Niederösterreich | Dauer: 5 EinheitenDer Fachtag gibt Einblick in Technologien des Pflanzenschutzes und der Düngung am Puls der Zeit. Vorgestellt und im praktischen Einsatz demonstriert werden Technologien und Tools, die bereits breiter im Einsatz sind und daher auch schon gut in der Praxis funktionieren.Sowohl in Fachvorträgen als auc... -
29 MayDetail
Wildbienen und andere Bestäuber fördern
LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 EinheitenRund 400 Wildbienenarten und viele weitere Bestäuber leben in Oberösterreich – und sie leisten Großartiges! Ohne sie gäbe es keine Äpfel, keine Beeren, keine bunte Blumenpracht. Bestäuber wie Wildbienen, Schwebfliegen, Schmetterlinge und Käfer brauchen unsere Unterstützung. Hier sind einige wirkun... -
29 MayDetail
Waldnavi
LFI Vorarlberg | Dauer: 3 EinheitenSie wissen nicht genau, wie die Grenzen Ihres Waldgrundstücks verlaufen? Sie möchten die Grenzen erneuern oder haben Fragen zur Bewirtschaftung der Waldgesellschaft auf ihrem Waldgrundstück? Es gibt eine Smartphone App (Android und IOS) von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, die zu solchen Themen... -
29 MayDetail
Cookinar: Erdbeerzeit - fruchtige Rezepte zum Genießen
LFI Kärnten | Dauer: 2 EinheitenDer Frühling ist die Zeit der Erdbeeren! In unserem Cookinar holen wir die saftigen Früchte direkt auf unsere Teller! Freue dich auf ein Online-Erlebnis, bei dem du gemeinsam mit Seminarbäuerin Monika Sohneg die Vielseitigkeit der Erdbeere erkunden kannst. Ob süß, fruchtig oder überraschend kombinie... -
30 MayDetail
Naturkosmetik selbst hergestellt
LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten -
30 MayDetail
Eis, Parfait und Sorbet
LFI Steiermark | Dauer: 7 EinheitenMöchten Sie lernen, wie man selbst köstliches Eis, Sorbets und Parfaits herstellen kann? Wir haben einen spannenden Workshop für Sie!Sie erlernen die Grundlagen bzw. die unterschiedlichen Herstellungsmöglichkeiten von Milcheis, Fruchteis, Sorbets und Parfaits inklusive veganer Varianten. Zudem gibt ... -
30 MayDetail
Das LONGIERABZEICHEN – BASIC
LFI Steiermark | Dauer: 8 EinheitenLongieren ist ein Dialog. Ausgehend von der Freiarbeit wird dieser Dialog im Kurs erarbeitet und die Basisfertigkeiten für das Longieren vermittelt. Zentrale Punkte sind dabei die sichere Handhabung von Longe und Peitsche sowie das pferdegerechte Einschnallen der Longe. Ein weiterer Schwerpunkt lieg... -
30 MayDetail
Wildkräutersträuße binden
LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 EinheitenWollten Sie auch immer schon selber einen Blumenstrauß aus Wiesenblumen, blühenden Sträuchern und hübschen Zweigen binden?Dann sind Sie hier genau richtig! Egal ob aus der Natur oder aus dem eigenen Garten, Wildpflanzen können zu schneller Deko gezaubert werden, um so den eigenen Betrieb, die Verka... -
01 JunDetail
MAG-Schweißen (Schutzgasschweißverfahren Metall-Aktiv-Gas)
LFI Niederösterreich | Dauer: 15 EinheitenDas Schutzgasschweißen ist ein weit verbreitetes, universell einsetzbares und leistungsfähiges Schweißverfahren.Im anfänglichen Theorieteil werden besprochen: Eigenschaften und Vorteile des Verfahrens, Geräteauswahl, Werkstoffkunde, Schutzgase, Schweißzusätze (Schweißdrahtqualitäten) und Arbeitssich... -
01 JunDetail
TGD-Weiterbildung Rinderhaltung
LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 EinheitenBetriebe, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von 4 Jahren insgesamt 4 Stunden einer vom TGD anerkannten Weiterbildung im Bereich Tiergesundheit nachweisen. Dieses Spezialseminar für Rinderhalter bietet die Möglichkeit, die Weiterbildungsstunden in einem Block zu erwerben. Verm... -
01 JunDetail
ÖPUL 23: Darstellung und Interpretation von Bodenuntersuchungsergebnissen für den Grundwasserschutz
LFI Niederösterreich | Dauer: 2 EinheitenTeil der ÖPUL-Maßnahme "Vorbeugender Grundwasserschutz Acker" ist je angefangener 5 ha Ackerfläche innerhalb der Gebietskulisse eine Bodenprobe zu ziehen bis Ende 2026. Im Kurs werden die Ergebnisse der gezogenen Bodenproben analysiert und aufgrund der Ergebnisse Düngeempfehlungen für ihre Ackerfläc... -
01 JunDetail
Salate haben immer Saison
LFI Tirol | Dauer: 4 EinheitenSalat ist mehr als nur grüner Salat. Lernen Sie die Vielfalt der Salatvariationen und Marinaden kennen. Sie erhalten Tipps und Tricks zur Zubereitung verschiedenster Salate, von leicht bis deftig, von gekocht bis pikant. Sie erhalten Ideen und Anregungen für abwechslungsreiche Marinaden und gelungen... -
01 JunDetail
Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen
LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 EinheitenAußen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ... -
01 JunDetail
Frauenkräuter – Wissen & Anwendung
LFI Tirol | Dauer: 3 EinheitenIn diesem Workshop geht es um Kräuter, die speziell Frauen in verschiedenen Lebensphasen unterstützen. Von Zyklusbeschwerden über die Wechseljahre bis hin zu allgemeinem Wohlbefinden und Hautpflege.Wir lernen ausgewählte Heilpflanzen kennen, sprechen über ihre Wirkstoffe und Einsatzmöglichkeiten und... -
01 JunDetail
Bäuerlicher Jungunternehmerinnen- und Jungunternehmerempfang: Digitalisierung
LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 EinheitenVortrag „Hightech am Acker: Zwischen Hype und echter Hilfe“ mit Fabian Poinstingl Der Vortrag beleuchtet, wie moderne Technologien wie autonome Maschinen, Drohnen und Robotik den landwirtschaftlichen Alltag verändern – und ob sie wirklich halten, was sie versprechen.Anhand konkreter Beispiele wird ...