Hofeigene Milchverarbeitung
Grundkurs Milchverarbeitung
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Mitzubringen:Gefäße zum Mitnehmen der hergestellten Produkte, saubere Kleidung, Hygienekleidung (wenn vorhanden)
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Kursdauer:33 Einheiten
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Zielgruppe:
Einsteigende in die Milchverarbeitung, angehende Hofkäser:innen, Direktvermarktende, Interessierte
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Kursbeitrag:€ 398.00 (Kursgebühr gefördert)
€ 1006.00 (Kursgebühr) -
Fachbereich:Direktvermarktung, Almwirtschaft