Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh
Saison is!
Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller.
Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.
Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulinarischen Streifzug durch die wilde Küche mit Reh und Hase!
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Mitzubringen:
- Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 30€ werden vor Ort einkassiert
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Kursdauer:
4 Einheiten
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Zielgruppe:
Alle, die gerne kochen!
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Kursbeitrag:
€ 34.00
(Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert.)
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
Verfügbare Termine
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Beginn:
14.11.2025, 16:00 Uhr
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Ende:
14.11.2025, 20:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Wiener Neustadt, Siegfried Theiss-Straße 9, 2700 Wiener Neustadt (Niederösterreich)
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Information:
Angelika Taferner, 05 0259 42002
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Referent/in:
Sonja Neubauer
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Anmeldung bis:
04.11.2025
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Kursnummer:
3-0091099
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Gebiet Gutenstein
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Beginn:
15.11.2025, 10:00 Uhr
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Ende:
15.11.2025, 14:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Wiener Neustadt, Siegfried Theiss-Straße 9, 2700 Wiener Neustadt (Niederösterreich)
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Information:
Angelika Taferner, 05 0259 42002
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Referent/in:
Sonja Neubauer
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Anmeldung bis:
04.11.2025
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Kursnummer:
3-0091137
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Gebiet Wr.Neustadt
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