Bio im ÖPUL 2023 - Grundlagen des biologischen Landbaus - Einführungskurs
Inhalt der Gesamtveranstaltung:
Tag 1 - Rahmenbedingungen für die biologische Wirtschaftsweise
- EU-Verordnung und gesetzliche Rahmenbedingungen Kontrollvertrag
- Vorstellung des Verbandes BIO-AUSTRIA
- Wie kann eine Umstellung ablaufen?
- Betriebsmittel: Zukauf, Einsatz, Bewilligung, Nutzung des Betriebsmittelkataloges
- Dokumentation
- Ablauf einer Bio-Kontrolle
- Förderungen – LE 2023
- Vermarktung und Kennzeichnung
-
Tag 2 Teil 1 - Grundlagen des biologischen Landbaus
- Der Boden als Ressource sowie Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und Nährstoffmanagement
- Bodenbearbeitung und Beikrautregulierung
- Fruchtfolge
Tag 2 Teil 2 - Produktionstechnik
- Ackerbau
- Weinbau
- Obstbau
- Gemüsebau und
- Tierhaltung