COOKINAR: In der Weihnachtsbäckerei im Burgenland

In diesem Kurs erfährst du von unserer Konditormeisterin Lena, wie du verschiedene Desserts mit Brandteig selber backen kannst.

Am Programm stehen Éclair, Choux und Profiteroles, die mit verschiedenen Cremen gefüllt und liebevoll garniert werden.

Verabschiede dich von Brandteig, der im Ofen nicht richtig aufgeht oder nach dem Backen wieder in sich zusammenfällt.

Mit erprobten Tipps und Tricks von Lena wird die Herstellung nach dem Kurs ein Kinderspiel sein.

Die verwendeten Zutaten für die Rezepte werden vorwiegend von regionalen Produzenten gekauft und verarbeitet.

Die Materialkosten/Lebensmittelkosten, welche für den Kurs anfallen, werden gesondert beim Kurs in Rechnung gestellt (ca. € 10,--/pro Person).

  • Kursdauer:
    4 Einheiten
  • Kursbeitrag:
    € 50.00
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Unterstützt von LFI

  • 19 Mär

    Kennzeichnungspflicht in der Direktvermarktung - was auf`s Etikett muss, damit`s passt!

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Vortrag erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die aktuellen Anforderungen der EU-Verbraucherinformationsverordnung (Nr. 1169/2011) zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie Ihre verpackten Erzeugnisse rechtssicher und verbraucherfreundlich etikettieren. Sie lernen,...
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  • 19 Mär

    Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Grünland und Einzelpflanzenbehandlung (Rückenspritze)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Anwender:innen von Pflanzenschutzmittel müssen sachkundig bleiben. Um die Sachkundigkeit nicht zu verlieren, muss eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolviert werden. Erst nach dieser Weiterbildung ist eine Neuausstellung des Sachkundeausweises möglich. Anerkannt laut § 17 Abs. 8 Oö. Bodens...
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  • 19 Mär

    Obstbaumschnittkurs

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Der richtige Obstbaumschnitt will gelernt sein. Durch einen fachgerechten Schnitt wird das Wachstum reguliert, der Ertrag verbessert und die Gesundheit des Baumes gestärkt. Dieses Seminar vermittelt das Wichtigste über Kronenaufbau, Schnittführung, Werkzeug, Sicherheit beim Baumschnitt und den richt...
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  • 19 Mär

    Zweitägiger Intensivkurs - Schafscheren selbst gemacht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten
    Dieser Kurs bietet die Möglichkeit das Schafscheren zu erlernen oder die Technik zu verfeinern. Es werden das richtige Fangen, Fixieren sowie die speziellen Techniken des Scherens von Grund auf erlernt. Unter professioneller Aufsicht hat jeder Teilnehmende die Möglichkeit die Handgriffe am Tier zu e...
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  • 19 Mär

    Bäuerinnenfrühstück

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    "Sitz ma zam und red ma a bissl..." Gute Gespräche und gemeinsames speisen machen das Leben ein Stück besser!Gemütliches Frühstück mit fachlichem Input von Mag. Werner Ruppnig (Projekt Lebensqualität Bauernhof der LK Kärnten) zu alltäglichen Herausforderungen, anstehenden Veränderungen oder Entschei...
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  • 19 Mär

    Tierschutz im Milchviehstall - Kontrollen, Vorschriften und Praxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Es werden zentrale Aspekte des Tierschutzes in der Milchviehhaltung praxisnah und verständlich vermittelt. Aufbauend auf den rechtlichen Grundlagen des Tierschutzgesetzes und der Tierhalteverordnung erhalten die Teilnehmer einen Einblick in typische Kontrollschwerpunkte und häufige Problemfelder. Th...
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  • 19 Mär

    Mein Leben in Worten - Schreiben als Selbstfürsorge

    LFI Oberösterreich | Dauer: 6.00 Einheiten
    Haben Sie schon einmal erlebt, dass Schreiben für Sie entlastend wirkt? Manche Menschen erleben es als Kraftquelle, etwas zu Papier zu bringen – Schreiben hilft ihnen Erlebtes zu verarbeiten, mit etwas abzuschließen oder Wünsche zu formulieren. Ein Stift ist immer zur Hand, man muss sich nur Zeit ne...
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  • 19 Mär

    Zertifikatslehrgang Green Care - Gesundheit fördern am Hof

    LFI Tirol | Dauer: 176 Einheiten
    Der Lehrgang ist für jene konzipiert, die ihren Hof auch als einen Ort der Gesundheit sehen (z.B. Green Care Auszeithof). Themen der vier Module: Persönlichkeitsbildung - Ich und mein Betrieb/ Gesundheitsförderung und Prävention / Angebotsentwicklung Gesundheitsförderung am Hof/ Netzwerkarbeit, Absc...
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  • 19 Mär

    Legehennenhaltung im kleinen Stil

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Das Seminar bietet einen praxisnahen Einstieg in die Legehennenhaltung. Vermittelt werden rechtliche Grundlagen, Haltungsformen, artgerechte Fütterung sowie die Unterschiede zwischen Bio- und konventioneller Haltung. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Tiergesundheit, Hygienemanagement und dem sicher...
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  • 19 Mär

    Komm & Koch mit der Bäuerin: Kuchen vom Blech - vielfältig & frech

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    „Naschkatzen dieser Welt vereinigt euch“, heißt es bei diesem Kochseminar. Denn die Seminarbäuerinnen zeigen, wie Sie rasch und ohne viel Mühe leckere Blechkuchen zaubern. Verschiedene Teige wie Biskuitteig, Rührteig, Mürbteig oder Germteig dienen als Basis und Früchte der Saison, Nüsse, Schokolade ...
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  • 19 Mär

    Edle Brände - Professionelle Schritte von der Herstellung zur Verkostung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Um die Qualität der Brände zu verbessern, ist das frühzeitige Erkennen und Beheben von Fehlern in der Produktion notwendig.In diesem Seminar für Fortgeschrittene im Bereich Obstbrennerei, gehen Sie auf die Inhaltsstoffe im Obstbrand und die fachgerechte Destillatbehandlung ein. Sie erfahren Kriterie...
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  • 19 Mär

    GRIPS - Ganzheitliche Reitpädagogik

    LFI Salzburg | Dauer: 128 Einheiten
    Bei der Ganzheitlichen Reitpädagogik nach Dell`mour steht der Mehrwert des Reiten Lernens im Vordergrund. Kinder/Jugendliche/Erwachsene erhalten einen positiven Zugang zum Reiten und zu den Pferden. Das Pferd wird nicht als Sportgerät angesehen, sondern als Freund und Partner.Sie erwerben in dieser ...
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  • 19 Mär

    Winterschnitt bei Obstbäumen und Beerensträuchern

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Dieser Kurs vermittelt in Theorie und Praxis das richtige Schneiden von diversen Obst - und Beerengehölzen. Pflanzenphysiologie, Wuchsgesetze, Schneidetechnik, Standort und Sorten werden ein Thema sein. Ziel ist es, einfache Obstbaumschnitte selber durchführen zu können um schöne und ertragreiche Bä...
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  • 19 Mär

    Sachkundelehrgang für Tiertransport

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde oder Geflügel weiter als 65 km und bis zu 8 Stunden lang zu wirtschaftlichen Zwecken transportieren bzw. Personen, die auf Sammelstellen mit solchen Tieren umgehen, benötigen einen Befähigungsnachweis gemäß EU-VO 1/2005. Mit dem Kurs können Pers...
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  • 19 Mär

    Allergenkennzeichnung bei nicht verpackten Lebensmitteln – einfach, klar, rechtssicher

    LFI Burgenland | Dauer: 1.5 Einheiten
    Ob im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.Diese Schulung vermittelt praxisnah die rechtlichen Grundlagen, wie All...
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  • 19 Mär

    Fokus Pferd - Anatomie und kleines Erste Hilfe Einmal-Eins in Theorie und Praxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Fundiertes Wissen über Pferdegsundheit ist im täglichen Umgang mit unserem Partner Pferd essenziell. In diesem Seminar erlernen Sie ein solches Wissen: - Grundlagen Anatomie (innere Organe, knöchernes Skelett)- Vitalparameter (Herzfrequenz, Atmung, Puls, Innere Körpertemperatur ...)- alltägliche Not...
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  • 19 Mär

    Workshop: Jagdliche Bewirtschaftungskonzepte aufstellen und umsetzen

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten
    Im Workshop wird mit dem erfahrenen Experten und Mediator Nikolaus Urban, Begründer der Initiative www.bauernjaeger.de, sehr praxisorientiert an den Ausgangssituationen, Inhalten, Maßnahmen und Vorgangsweisen mit Jagdbewirtschaftungskonzepten gearbeitet. Anhand von Beispielen bekommt der Teilnehmer:...
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  • 19 Mär

    Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Direktvermarktung von Lebensmitteln bringt Verantwortung mit sich – für die Gesundheit Ihrer Kund:innen und die Qualität Ihrer Produkte. Die praxisnahe Hygieneschulung vermittelt Ihnen kompakt und verständlich die aktuellen rechtlichen und hygienischen Anforderungen.Inhalte der Schulung: Lebensmitte...
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  • 19 Mär

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 19 Mär

    Webinar Informationsveranstaltung: Aufforstung und Jungbestandspflege

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Themeninhalte: verschiedene PflanzverfahrenHerkunft der PflanzenPflegemaßnahmen in JungbeständenInformation über Förderungen
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  • 19 Mär

    Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
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  • 19 Mär

    Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Du hast Lust auf schnelle Pfannen-, Wok- und One-Pot-Gerichte mit Pfiff? Du liebst es, unkompliziert, aber trotzdem nachhaltig und frisch zu kochen? Du hast Lust auf kulinarische Abwechslung von multikulturell bis traditionell? Dann haben wir genau den richtigen Kochkurs für dich. Gemeinsam setzen w...
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  • 19 Mär

    Köstliche Brunchideen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
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  • 19 Mär

    Webinar: Grünlandnachsaat & Düngung

    LFI Kärnten | Dauer: 1 Einheiten
    Schwerpunkt: Nachsaatstrategien, integrierte Nährstoffbilanzierung sowie Körner- und Silomaisversuche. In diesem Webinar erhalten Sie einen kompakten und praxisnahen Überblick über die aktuellen Erkenntnisse aus den Grünland- und Ackerbauversuchen der Landwirtschaftskammer. Im Mittelpunkt stehen erf...
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  • 20 Mär

    Führerscheinprüfung E zu B

    LFI Kärnten | Dauer: 0.5 Einheiten
    Der Kurs beinhaltet eine halbe Stunde Vorbereitung und Übungsfahrt mit einem Fahrlehrer und die Prüfungsfahrt.Ein Führerschein der Klasse E zu B wird benötigt, wenn beabsichtigt wird, einen Anhänger oder Sattelanhänger (ab 750 kg höchstzulässigen Gesamtgewicht) mit einem Zugfahrzeug der Führerschein...
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  • 20 Mär

    Klauenpflege beim Rind - Auffrischungskurs, 2-tägig

    LFI Tirol | Dauer: 16 Einheiten
    Für erfahrene Klauenpfleger*innen wird ein zweitägiger intensiver Aufbaukurs angeboten. Zur Auffrischung des bereits erworbenen Grundwissens in Theorie und Praxis stehen Totklauen sowie Lebendvieh zur Verfügung.Ablauf: Am ersten Tag werden Probleme / Erkrankungen bei Klauen thematisiert, Teilnehmend...
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  • 20 Mär

    Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. PSMG 2012

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist es notwendig, eine Ausbildungsbescheinigung zu besitzen. Für jene beruflichen Verwender:innen von Pflanzenschutzmitteln, deren landwirtschaftliche Fachausbildung länger als d...
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  • 20 Mär

    Der Hof als Begegnungsort

    LFI Salzburg | Dauer: 9.6 Einheiten
    Wo Menschen zusammenleben und zusammenarbeiten ist Kommunikation der Schlüssel - gerade am Hof, wo Familie, Arbeit und Tradition eng miteinander verwoben sind. Dieses Seminar richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die ihre Gesprächskultur bewusst gestalten wollen - im Betrieb, in der Familie, mit Mi...
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  • 20 Mär

    Grundkurs Bio-Bienenhaltung

    LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten
    Wie sieht eine möglichst naturnahe Imkerei aus? In diesem Kurs geht es um die Grundlagen der Bio-Bienenhaltung laut EU-Bio-Verordnung und nach BIO AUSTRIA-Richtlinien, um die Schwerpunkte dieser Betriebsweisen, Bienenwachs, Produktauslobung und Voraussetzungen, Vorgangsweise zur Zertifizierung der B...
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  • 20 Mär

    Waldbaden

    LFI Oberösterreich | Dauer: 104.00 Einheiten
    Dieser Lehrgang richtet sich an Menschen, die in naturnahen oder touristischen Betätigungsfeldern tätig sind und ihr Angebot um „Waldbaden“-Aktivitäten für ihre jeweiligen Zielgruppen erweitern möchten. Durch diese Zusatzqualifikation erwerben die Teilnehmenden die dafür notwendige Sach-, Selbst- un...
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  • 20 Mär

    Praxiskurs Boden AK MUKU

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Boden, Tier und Pflanze stehen in der Landwirtschaft in einer Beziehung. Ertragsmöglichkeiten und Qualitäten im Grünland oder Ackerbau werden vom Boden wesentlich mitbestimmt. Bei diesem Praxiskurs wird das Thema "Boden" beleuchtet. An zwei Stationen werden die vielfältigen Themen rund um den Boden ...
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  • 20 Mär

    Kräutertag 2026

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    In bewährter Weise erhalten die Teilnehmenden an diesem Tag neues und traditionelles Wissen über Kräuter und deren Anwendungsmöglichkeiten von unseren Kräuterexpert:innen vermittelt. Erläutert wird die Einzigartigkeiten der Kräuter sowie die einfache und nachhaltige Wirkung. Sie erhalten wertvolle ...
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  • 20 Mär

    Bio – Shiitake Pilze auf Baumstämmen anbauen

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Bio – Shiitake Pilze auf Baumstämmen anbauenOutdoor-Pilzzucht auf Baumstämmen ist billig, ressourcenschonend und kann einfach umgesetzt werden. Ganz besonders für bestehende Betriebe mit Direktvermarktung ist diese Art des Anbaus eine mögliche zusätzliche Einkommensquelle. In Spanien, Tschechien, C...
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  • 20 Mär

    Onlineseminar: Mein Minigarten - erfolgreich gärtnern auf Balkon und Terrasse

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des urbanen Gärtnerns! Erfahren Sie, wie Sie auf kleinstem Raum Gemüse, Kräuter und Obst anbauen können. Entdecken Sie die Geheimnisse der Vorbereitung der Beete, der richtigen Pflanzenwahl und der nachhaltigen Pflege. Lassen Sie sich von unseren Experten in...
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  • 20 Mär

    Kursserie: Bäuerliche Forellenzucht und -verarbeitung an der LFS Hohenlehen - Teil 2: Fütterung von Salmoniden

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4.5 Einheiten
    Eine praxisnahe Kursserie in vier Teilen vermittelt grundlegendes Wissen und praktische Fähigkeiten entlang der Produktions- und Verarbeitungskette der bäuerlichen Forellen- und Saiblingshaltung. Sie wird in Zusammenarbeit mit der LFS Hohenlehen durchgeführt. Alle vier Teile der Kursserie sind einze...
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  • 20 Mär

    Pesto – würzig, wild & wunderbar vielfältig

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem genussvollen Kurs stellen wir eine bunte Auswahl an Pestos her – von Klassikern wie Basilikum- und Rucolapesto bis hin zu besonderen Kreationen mit Wildkräutern, Löwenzahn, Minze, Zitrone, Orange oder sogar süßem Pesto. Passend dazu backen wir ein aromatisches Pestobrot in Kranzform sowie ...
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  • 20 Mär

    Cookinar: Die schnelle Küche – 30 Minuten sind genug.

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Wer kennt es nicht? Die Frage nach dem (Mittag-) Essen … „Was wird gekocht?“ und „Wann?“.In diesem Cookinar erfahren Sie, wie man es bewerkstelligt in (weniger als) 30 Minuten eine ausgewogene Mahlzeit, aus heimischen Produkten für die ganze Familie auf den Tisch zu zaubern. Außerdem werden abwechsl...
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  • 20 Mär

    Workshop: Natürliche Frühlings- und Osterdekoration

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    „Frischer Frühling“ – die Natur erwacht! Knospen brechen auf, zarte Düfte liegen in der Luft, und Gärten, Wiesen sowie Felder erstrahlen in lebendigem Grün. Die aufkommende Lebensfreude spiegelt sich auch in unseren Dekorationen wider.Gemeinsam gestalten wir stilvolle, natürliche Frühlings- und Oste...
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  • 20 Mär

    Kinderkochkurs - Kunterbunter Knödelspaß

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Entdecke das Kochgenie in dir. Wenn du gerne kochst und dir Knödel (von pikant bis süß) besonders gut schmecken, dann bist du bei diesem praktischen Kochkurs genau richtig. Unsere Seminarbäuerin macht aus dir einen echten Knödelexperten. Neben Spiel und Spaß werden viele Köstlichkeiten selbst zubere...
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  • 20 Mär

    Osterbrauchtum: Frühlings-Räuchern mit heimischen Kräutern

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Der Frühling eignet sich bestens, um in unserem Zuhause „auszumisten“.Mit dem Frühlingsräuchern werden belastende Energien aus Räumen, Wohnungen und Häusern entfernt. Gleichzeitig dient das Räuchern als „Frühjahrsputz“ für Körper, Geist und Seele und verleiht uns wieder mehr Wohlbefinden.Gerade das ...
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  • 20 Mär

    Schmink - Workshop

    LFI Salzburg | Dauer: 2.4 Einheiten
    In unserem praxisnahen Schmink-Workshop zeigen wir Ihnen, wie Sie sich ganz natürlich und typgerecht schminken können – ohne angemalt oder überladen zu wirken. Mit vielen wertvollen Tipps und Tricks lernen Sie, wie Sie Ihre individuelle Schönheit unterstreichen und Ihre natürliche Ausstrahlung hervo...
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  • 20 Mär

    Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milch...
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  • 20 Mär

    Bitterstoffe

    LFI Steiermark | Dauer: 1.5 Einheiten
    Wenig geschätzt – dafür stark unterschätzt: Bitterstoffe leisten wertvolle Dienste in unserem Verdauungssystem. Wie Sie Bitterstoffe wieder gut und sinnvoll in Ihre süßlastige Ernährungsweise integrieren können und warum es sich auf jeden Fall lohnt, erfahren Sie in diesem Kurs.
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  • 20 Mär

    Workshop & Vortrag Stressprävention

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem praktischen Workshop mit Impulsvortrag lernst du Stresssignale und -symptome rechtzeitig zu erkennen und richtig zu deuten. Durch die erlernten Techniken bist du in der Lage, herausfordernde Situationen besser einzuschätzen, den Stress zu reduzieren, dich selbst in Stressmomenten besser zu...
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  • 20 Mär

    Vortrag: Pflanzen - Menschen - Volksmedizin

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Glockenblumen, Bitterklee und die Doldenblütler als Meisterchemiker für die Herstellung von ätherischen Ölen, Carotinoiden und tödlich giftigen Alkaloiden.Mit den Glockenblumen und dem Bitterklee erfolgt der Abschied von der Verwandtschaft der Ordnung der Korbblütler-Artigen. Die Doldenblütler sind ...
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  • 20 Mär

    Spezial: Hofübergabe-Hofübernahme

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Spezialveranstaltung zu den Themen "Bewertung des Kärntner Erbhofes" und "Vorsorgevollmacht"Die Festsetzung und Höhe des Übernahmswertes des Kärntner Erbhofes, etwa insbesondere als Grundlage für die Abfindung der weichenden Erben, ist oftmals eine zentrale Frage im Rahmen der Übergabe an die nächst...
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  • 20 Mär

    Bio-Stammtisch Osttirol

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Es sind dynamische Zeiten für die Bio-Landwirtschaft. Die neue EU-Bio-Verordnung, die neue GAP-Periode und die globalen Entwicklungen stellen uns Bio-Betriebe vor Herausforderungen. Wir als Bio-Verband BIO AUSTRIA unterstützen euch und helfen euch durch diese dynamischen Zeiten.Im Rahmen des Bio-Sta...
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  • 21 Mär

    Forstkurs zum Profi

    LFI Salzburg | Dauer: 40 Einheiten
    Sie haben einen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen, sind aber in Sachen Waldwirtschaft und Umgang mit der Motorsäge noch nicht wirklich sattelfest? Oder arbeiten Sie auch immer ein bisschen "auf gut Glück" im Wald ohne entsprechende Grundkenntnisse über erforderliche Sicherheitsvorkehrungen und...
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  • 21 Mär

    Komm & koch mit der Bäuerin: Tortenwerkstatt - Klassiker einfach backen, füllen & verzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...
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  • 21 Mär

    Pflanzen(schutz) rund um Haus & Hof

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    In diesem Kurs erfahren Sie, mit welchen biologischen Mitteln Sie Unkräuter, Schädlinge und Krankheiten in Ihrem Haus- und Gemüsegarten in Schach halten können und wie ein wichtiger Beitrag zur Pflanzenstärkung geleistet werden kann. Mögliche Maßnahmen zum Pflanzenschutz im bäuerlichen Obstgarten we...
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