Wildkräuterküche im Frühling

Frühlingskräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend!
In diesem Seminar werden jene Frühlingskräuter besprochen, die sich für die Verarbeitung in der Küche besonders eignen und was dabei beachtet muss.
Gemeinsam wird ein Wildkräutermenü mit frischen Kräutern zubereitet, die verschiedenen Kräuter verkostet und zahlreiche Rezeptideen ausgeteilt.