Hofübergabe leicht gemacht

Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen

Kursdauer:

7 Einheiten
Zielgruppe:

Hofübergeber:innen und Hofübernehmer:innen
Kursbeitrag:

€ 35.00
€ 70.00
Fachbereich:

Unternehmensführung

Verfügbare Termine

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Korneuburg

Beginn:

19.10.2023, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  19.10.2023, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg (Niederösterreich)
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer, DI Siegfried Jäger
- Kursnummer:
  
  3-0082394
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Allhartsberg

Beginn:

08.11.2023, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  08.11.2023, 15:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Allhartsbergerhof, Markt 35, 3365 Allhartsberg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Alfred Kalkus, 05 0259 27101
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer, DI Thomas Pristner
- Anmeldung bis:
  
  31.10.2023
- Kursnummer:
  
  3-0082208
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Korneuburg

Beginn:

27.11.2023, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  27.11.2023, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg (Niederösterreich)
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer, DI Siegfried Jäger
- Kursnummer:
  
  3-0082321
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Wilhelmsburg

Beginn:

13.12.2023, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  13.12.2023, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  GH Guttenbrunner-Franzl, Bahnhofstraße 27, 3150 Wilhelmsburg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Wolfgang Neuhauser, 05 0259 41601
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer, Ing. Martin Bruckner
- Kursnummer:
  
  3-0082522
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  BBK St. Pölten LK NÖ
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Zwettl

Beginn:

17.01.2024, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  17.01.2024, 16:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Raiffeisenlagerhaus Taverne Zwettl, Pater Werner Deiblstraße 1, 3910 Zwettl (Niederösterreich)
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer, Ing. Karl-Heinz Honeder
- Kursnummer:
  
  3-0083392
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Bergland

Beginn:

21.02.2024, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  21.02.2024, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Berglandhalle - Malfstube, Holzingerberg 1, 3254 Bergland (Niederösterreich)
- Information:
  
  Alfred Kalkus, 05 0259 27101
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer
- Anmeldung bis:
  
  14.02.2024
- Kursnummer:
  
  3-0082330
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  BBK Melk LK NÖ
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Thaya

Beginn:

11.03.2024, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  11.03.2024, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landgasthof Haidl, Bahnhofstraße 2, 3842 Thaya (Niederösterreich)
- Information:
  
  Alfred Kalkus, 05 0259 27101
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer
- Kursnummer:
  
  3-0083569
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Mistelbach

Beginn:

22.04.2024, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  22.04.2024, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Mistelbach, Karl-Katschthaler-Straße 1, 2130 Mistelbach (Niederösterreich)
- Information:
  
  Alfred Kalkus, 05 0259 27101
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer
- Anmeldung bis:
  
  12.04.2024
- Kursnummer:
  
  3-0083588
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  BBK Mistelbach LK NÖ
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Krumbach

Beginn:

24.04.2024, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  24.04.2024, 16:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  GH Heissenberger (vorm. Schandlbauer), Marktstraße 30, 2851 Krumbach (Niederösterreich)
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer
- Kursnummer:
  
  3-0083572
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Beginn:

01.01.2026, 00:00 Uhr
- Ende:
  
  02.01.2026, 00:00 Uhr
- Referent/in:
  
  Mag. Michael Maschl, Mag. Roman Prein, Dr. Martin Karner, Mag. Wolfgang Dobritzhofer
- Kursnummer:
  
  3-0082063
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  LK NÖ 7.0 Recht, Steuer, Soziales
- Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

Bundesland

Bezirk

Themengebiet

Suchbegriff

04 Okt

Webinar: Betriebskonzept

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Basis einer guten Planung sind die Analyse der derzeitigen betrieblichen Situation und darauf aufbauend die Entwicklung von Strategien und Zielen. Durch die Teilnahme an diesem Webinar erlernen Sie diese Fertigkeiten und schaffen damit die Basis für fundierte Berechnungen Ihrer betrieblichen Zukunft...

Detail
04 Okt

Wilde Pflanzen im Visier - Die Rosskastanie

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

Biologisch - Regional - Funktional: Die RosskastanieDer allseits bekannte Baum versteckt viele Geheimnisse unter der wehrhaften grünen Schale seiner Früchte. Die sanfte, aber dennoch hochwirksame Reinigungskraft, die auch von empfindlicher Haut sehr gut vertragen wird, steht uns Jahr für Jahr völlig...

Detail
04 Okt

Bio im ÖPUL 2023 für Grünlandbetriebe

LFI Salzburg | Dauer: 5 Einheiten

Teilnehmende der ÖPUL-Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolvieren. Im Zuge dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zu den Rechtsgrundlagen für die biologische Produktion, zum Ablauf von Bio-Kontrollen und den notwendigen Aufzeichnunge...

Detail
04 Okt

Milchprodukte für den Hausgebrauch

LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten

Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvo...

Detail
04 Okt

Webinar: Automatisierung am Rinderbetrieb

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Innovation Farm - Innovative Technologien in der Rinderhaltung im praktischen EinsatzEine hohe Futteraufnahme ist Voraussetzung für eine fruchtbare, gesunde und leistungsbereite Milchviehherde. Mit modernen Robotern lässt sich der Futteranschub automatisieren – mühsame Handarbeit fällt weg. Wie dies...

Detail
04 Okt

Gesunder Darm - gesunder Mensch

LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten

Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig. Ca. 70% unseres Immunsystems sind im Darm. Der Darm enthält in etwa gleich viel Nerven wie unser Gehirn. Daher ist es nicht verwunderlich, dass ein gesunder, intakter und funktionsfähiger Darm eine enorm positive Wirkung auf das körperliche und see...

Detail
04 Okt

MFA 2024 - Informationsveranstaltung für Melk und Scheibbs

LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten

Als Vorbereitung auf den Mehrfachantrag 2024 und aufgrund vieler aktueller Themen informieren wir Sie im Zuge von Informationsveranstaltungen, unterteilt in Acker und Grünland, zu folgenden Themen:- Mindestbodenbedeckung GLÖZ 6, Fruchtfolgeauflage GLÖZ 7, Bracheverpflichtung GLÖZ 8- Nitrataktionspro...

Detail
05 Okt

Zertifikatslehrgang Altes Wissen aus der Natur

LFI Steiermark | Dauer: 112 Einheiten

Sie überlegen, wie kann ich mein Leben bewusster, nachhaltiger in Verbindung mit der Natur gestalten?In diesem Lehrgang gehen wir den Weg zurück zur Natur und verbinden altes Wissen mit neuen Erkenntnissen. Wir lernen alles, was wir über die Grundversorgung aus der Natur bzw. aus natürlichen Mitteln...

Detail
05 Okt

Schaf- und Ziegenhaltung für Neueinsteiger/innen

LFI Salzburg | Dauer: 7 Einheiten

Sie überlegen sich Schafe oder Ziegen anzuschaffen? Dann ist dieser Tageskurs genau richtig für Sie, wo Sie grundlegende Fragen klären können. Sie bekommen einen Überblick über die möglichen Managementformen, das Meldewesen und die unterschiedlichen Produktionsformen und deren Wirtschaftlichkeit. Zu...

Detail
05 Okt

Erwerb land- und forstwirtschaftlicher Grundstücke - Grundverkehr und Steuer

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Wie läuft das grundverkehrsbehördliche Verfahren in NÖ ab? Wer gilt als Landwirt:in im Sinne des NÖ Grundverkehrsgesetzes 2007? Wie mache ich erfolgreich einen "Einspruch", wenn ein/e Nichtlandwirt:in kauft bzw. pachtet? Wie erfolgt ein Grundkauf über die Agrarbezirksbehörde? Mit welchen Steuern und...

Detail
05 Okt

ÖPUL Biodiversitätsschulung 2023

LFI Salzburg | Dauer: 3 Einheiten

Teilnehmer*innen an den ÖPUL-Maßnahmen "Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung" (UBB) bzw. "Biologische Wirtschaftsweise" (BIO) müssen bis 31.12.2025 eine Weiterbildung im Ausmaß von 3 Stunden zum Thema "Biodiversität" absolvieren. In der Veranstaltung werden die Maßnahmen zur Er...

Detail
05 Okt

Gemüseverarbeitung in Theorie und Praxis

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Haltbare Gemüseprodukte sind eine wertvolle Erweiterung der Produktpalette von DirektvermarkterInnen und welche, die es noch werden möchten. Ernteüberschüsse oder unförmiges Gemüse können durch richtige Verarbeitungsmethoden zu köstlichen Produkten veredelt werden. An diesem Tag werden verschiedene ...

Detail
05 Okt

Klauenpflege kompakt hinschauen - erkennen - reagieren!

LFI Kärnten | Dauer: 20 Einheiten

Bei der täglichen Stallarbeit werden oft erste Anzeichen von Klauenproblemen nicht richtig gedeutet oder auch übersehen. Diese Klauenprobleme führen meist zu schwerwiegenden weiteren Erkrankungen. Um selbst für gesunde Klauen sorgen zu können, bedarf es jedoch an bestimmten Grundkenntnissen, um die ...

Detail
05 Okt

Vitalstoffreiche Ernährung für die ganze Familie

LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten

Die Ernährung spielt eine wesentliche Rolle für die gesamte Familie. Wie sieht ein Tag mit einer vitalstoffeichen Ernährung aus? – Das Frühstück, Mittagessen (Abendessen) und Dessert – schnell und einfach. In diesem Kochkurs bekommst du wertvolle Tipps für eine gesunde, vitalstoffreiche Ernährung mi...

Detail
05 Okt

Vortrag: Mein Zuhause – mein persönlicher Kraftort

LFI Kärnten | Dauer: 2.4 Einheiten

Schon mit einfachen Tricks können Sie Ihr Zuhause zu Ihrem persönlichen Kraftplatz gestalten. Wenn Sie sich in irgendeinem Bereich Ihres Lebens mehr Glück, Harmonie, Gesundheit, Erfolg oder materiellen Reichtum wünschen, dann lohnt es sich einen Blick auf Ihr Zuhause zu werfen. In der chinesischen K...

Detail
05 Okt

Online-Seminar: Milderung von Hitzestress im Rinderstall

LFI Salzburg | Dauer: 3 Einheiten

Es ist kein Geheimnis mehr, die Sommer werden immer heißer und vor allem Hitzeperioden immer länger. Kühe leiden besonders unter der zunehmenden Hitze, denn ihr idealer Temperaturbereich liegt, abhängig von der Milchleistung, bei - 4 bis 8 °C. Dieser Kurs gibt einen Überblick über verschiedene Mögli...

Detail
06 Okt

Lehrgang "Von der Einsteigerin zur Insiderin"

LFI Niederösterreich | Dauer: 43 Einheiten

Für Frauen, die aus nichtbäuerlichen Familien stammen oder sich beruflich vorerst anders orientiert haben, ist die neue Situation am Lebensort und Arbeitsplatz Bauernhof oft herausfordernd. Laut der letzten Bäuerinnenstudie (2016) werden Bauernhöfe fast doppelt so oft an einen Sohn übergeben wie an ...

Detail
06 Okt

Bodenpraktiker:in für das Ackerland - ROHRBACH

LFI Oberösterreich | Dauer: 81.00 Einheiten

Fruchtbare Böden sind das Kapital jeder Landwirtschaft und Gesellschaft. Mit der rasanten Marktentwicklung und steigendem Preisdruck ist auf Biobetrieben der Erhalt und die Steigerung der Bodenfruchtbarkeit aus dem Blickfeld geraten. In diesem Lehrgang lernen Sie, wie das Kapital Boden nachhaltig au...

Detail
06 Okt

Effizienter Einsatz von Stickstoffdüngern innerhalb der neuen gesetzlichen Rahmenbedingungen (NAPV, NEC)

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Erläuterung der Nitrat-Aktionsprogramm-Verordnung NAPV 2023 und der aktuellen Ammoniakreduktionsverordnung. Verbotszeiträume für die Ausbringung von Dünger auf Acker- und Grünlandflächen, Einarbeitungspflichten, Aufzeichnungsnotwendigkeiten. Vorstellung von in Österreich gängigen Apps für die Aufzei...

Detail
06 Okt

Korbflechten mit Weide - Rasseltechnik - Schöne Werkstücke für Haus und Garten

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

Seit Jahrtausenden werden aus Weide Nutz- und Ziergegenstände gefertigt.In diesem Workshop lernen wir spielerisch die Rasseltechnik kennen und flechten dekorative und gebräuchliche Objekte wie Serviettenringe, Windlichter, Gartenstecker, Glocken, Rasseln, Vogelfutter- oder Knoblauchkörbchen, und Fle...

Detail
06 Okt

Workshop: "Trockenblumen - natürlich schön"

LFI Kärnten | Dauer: 4.8 Einheiten

Aufgrund des positiven Feedbacks zum Buch und der großen Nachfrage nach einem entsprechenden Kurs, präsentieren wir ihnen diesen Workshop "Trockenblumen - Natürlich schön". Wir gestalten in diesem Kurs Traumfänger, Vintage-Ringe und Reifen mit unseren Blumen die wir im Sommer getrocknet haben. Die W...

Detail
06 Okt

Workshop: Naturseifen für den Haushalt

LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten

In diesem Workshop lassen wir traditionelle Reinigungsmittel aus bewährten Seifenrezepten wiederaufleben. Drei Klassiker werden hergestellt: Die SCHMIERSEIFE, die sich zur Reinigung von Holzböden in Küche und Bad, sowie zur Herstellung von Handspülmittel und als Allzweckreiniger eignet und in weiter...

Detail
06 Okt

Mit Kräutern durch den Jahreskreis

LFI Salzburg | Dauer: 0 Einheiten

So manche Wildgehölze frohlocken jetzt mit feinen Früchten, Räuchermischungen erfreuen unsere Nasen mit ihrer würzigen Note und das Auge wird von einem herbstlichen Farbenspiel verwöhnt. Bei den Hirschen beginnt die Brunftzeit und bei den Vögeln sind es die großen Vogelzüge Richtung Süden. Eichhörnc...

Detail
06 Okt

Herbstliche Naturwerkstatt

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Aus der Vielfalt natürlicher Materialien wie Heu, Fruchtständen, Kräuter, Hortensien, Blumen etc. gestalten wir Heuherzen, einen herbstlichen Vintage-Ring und eine Heutasche. Als Hilfsmittel dienen uns Drahtgeflechte und Drahtringe. Die benötigten Materialien stehen vor Ort ausreichen zur Verfügung.

Detail
06 Okt

EigenBRÖTler

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Spezialbrote & Kleingebäck – Variantenreich und vielfältig machen wir uns die Hände staubig.Brote mit verschiedenen kreativen Zutaten, die eine willkommene Abwechslung bieten. Kennenlernen der Formenvielfalt des Handgebäcks: wir rollen Salzstangerl, formen Mohnweckerl und üben uns in der ganz großen...

Detail
06 Okt

Sanfte Klopfakupressur

LFI Steiermark | Dauer: 2.5 Einheiten

In diesem Schnupper-Workshop erhalten die Teilnehmer EFT- Basisinformationen und erlernen das Beklopfen bestimmter Meridian-Akupressur-Punkte. EFT kann dabei helfen, wenn man… - einschränkende Verhaltensweisen und begrenzende Überzeugungen verändern möchte - schmerzhafte oder negative Emotionen, wie...

Detail
06 Okt

Pflanzenbasiert

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

Ein Workshop für alle, die den Anteil an tierischen Lebensmitteln reduzieren und durch pflanzliche Ernährung ersetzen wollen. Auf der Suche nach hochwertigen pflanzlichen Eiweißquellen, die uns auch "satt" machen, entdecken wir die Welt der Hülsenfrüchte. Alle Gerichte werden wahlweise vegan oder ve...

Detail
06 Okt

Pikantes Kleingebäck

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Salzstangerl, Semmeln, Kornspitz und Co. selber machen und genießen, weil das Gefühl, etwas Köstliches selbst zu erschaffen unbeschreiblich ist?Lernen Sie in diesem Kurs alle Grundlagen zum Weckerl backen, damit schon bald die Familie zu Hause verwöhnt wird. Wir formen Mohnflesserl, Semmeln, Stanger...

Detail
06 Okt

Man(n) kocht

LFI Steiermark | Dauer: 12 Einheiten

Kochen wie Jamie Oliver oder Johann Lafer – männliche Küchenchefs treffen das kulinarische Herz mehr denn je. Wie Sie sich selbst oder Ihre Liebsten mit raffinierten, köstlichen und dennoch schnell zubereiteten Gerichten mit Lebensmitteln aus der Region und zur Saison verwöhnen können, zeigen wir in...

Detail
06 Okt

Vorarlberger Motorsägenführerschein - Gruppe e

LFI Vorarlberg | Dauer: 21 Einheiten

Die Unfallgefahr beim Arbeiten mit der Motorsäge wurde in den letzten Jahren viel diskutiert. In diesem Kurs bieten wir die Möglichkeit, mit der Teilnahme an den Modulen 1 bis 3 den Motorsägenführerschein zu erhalten. Nach einer theoretischen Einführung in Modul 1 lernen Sie die Arbeitssicherheit so...

Detail
06 Okt

Vorarlberger Motorsägenführerschein - Gruppe d

LFI Vorarlberg | Dauer: 21 Einheiten

Die Unfallgefahr beim Arbeiten mit der Motorsäge wurde in den letzten Jahren viel diskutiert. In diesem Kurs bieten wir die Möglichkeit, mit der Teilnahme an den Modulen 1 bis 3 den Motorsägenführerschein zu erhalten. Nach einer theoretischen Einführung in Modul 1 lernen Sie die Arbeitssicherheit so...

Detail
06 Okt

Gemüse fermentieren

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Fermentieren ist eine seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährte Konservierungsmethode. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, ist wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an Vitaminen, Mine...

Detail
07 Okt

Schafscherkurs. Praxisseminar

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Unter Anleitung eines erfahrenen Praktikers haben die Kursteilnehmenden die Möglichkeit, sich in der Schafschur zu üben. Sie erlernen die Grundlagen der Bodenschurmethode mit der elektrischen Schermaschine, viel Nützliches zu Wartung und Pflege dieser Maschinen und zu sonstigen Pflegemaßnahmen bei S...

Detail
07 Okt

Komm & koch mit der Bäuerin: Bäuerliche Knödelküche!

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Wie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel,ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie derFlaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wirdIhnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? Obals Suppeneinlage, Beilage, Nach- oder auch Hauptspeise: Ihrneu gew...

Detail
07 Okt

Torten - Einsteiger/Anfänger

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Unsere Meisterkonditorin Lena Zachs vermittelt euch Schritt für Schritt, wie man auch zuhause eine leckere Torte zubereitet und auch anschließend verziert. Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Torten, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bek...

Detail
07 Okt

Herstellung von Geisten und Bittern

LFI Vorarlberg | Dauer: 5 Einheiten

Die Herstellung von Spirituosen aus verschiedenen Kräutern und Pflanzenteilen hat in unserer Region eine uralte Tradition. Dazu gehören neben Geisten auch Bitterspirituosen. In diesem „Hands on“-Workshop haben sie die Möglichkeit, aus einer Vielzahl von vorbereiteten Mazeraten der klassischen Bitter...

Detail
07 Okt

Spezialkurs Obstbau Teil 2 - Kellerwart

LFI Kärnten | Dauer: 0 Einheiten

Bäuerliche Obstverarbeitung (Saft-, Most-, Brand-, Likör-, Essig- und Trockenobsterzeugung) in Theorie und Praxis; Gesamtdauer: Oktober bis Dezember - 6 Kursteile in Eintagesblöcken (die genauen Termine werden zu Kursbeginn festgesetzt). Nach der Prüfung im Dezember erwerben die Teilnehmer/innen die...

Detail
07 Okt

Würzen mit Wildpflanzen

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Traditionelles, bäuerliches Selbstversorgertum. Regionalität und Saisonalität versus Globalisierung in der Ernährung. "Wildnis vor der Haustüre" fördern, schätzen und nutzen. Der Kurs will in Vergessenheit geratene Aspekte der Nutzung von Wildkräutern zum Würzen wiederbeleben und zeigt, wie die unbe...

Detail
07 Okt

Glutenfrei backen für die Direktvermarktung

LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten

Die meisten Brote und Backwaren enthalten Gluten und sind für Personen mit Glutenunverträglichkeit eine besondere Herausforderung. Eva Maria Lipp gibt einen Einblick wie glutenfreie Backwaren und Gebäck in der Direktvermarktung einfach und geschmackvoll kreiert werden können.Inhalt:Direktvermarktung...

Detail
07 Okt

Nudelwerkstatt

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

Nudeln – kaum noch aus unserem Speiseplan wegzudenken und bei vielen sehr beliebt. Nudeln selbst herzustellen ist keine Hexerei!In diesem Kochworkshop werden verschiedene Nudelteige hergestellt. Gemeinsam werden vielfältige Variationen und Formen, von einfachen Tagliatelle über Ravioli bis hin zu To...

Detail
07 Okt

Korbflechten - Mein selbstgeflochtener Einkaufskorb oder Erntekorb (2-tägig)

LFI Burgenland | Dauer: 16 Einheiten

Die TeilnehmerInnen bekommen einen Einblick in die Welt der Weide. Sie erfahren welche Weidensorten besonders zum Flechten geeignet sind, wie man die Weiden richtig schneidet und das Flechtmaterial sortiert. Bei diesem Kurs flechten wir einen runden Korb mit Henkel. Dabei werden alle wichtigen Grund...

Detail
07 Okt

Einführung in die Pomologie

LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten

Die TeilnehmerInnen lernen Obstsorten (Apfel und Birne) aus Streuobstbeständen zu beschreiben, einzuordnen und die Literatur zielgerichtet zu verwenden. Das Seminar lehrt die häufigsten Sorten im Streuobstbau sicher zu erkennen und kompetent darüber Auskunft zu geben. "Einführung in die Pomologie" i...

Detail
07 Okt

Workshop: Seidenschal nass gefilzt

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Filzen spricht viele Sinne an: ob es das Berühren der weichen Wolle ist, ihre schönen Farben, die Arbeit mit dem Seifenwasser oder das Entstehen eines textilen Werkstücks. Dieser Workshop beginnt mit einem Vortrag über die Grundlagen und die vielzähligen Möglichkeiten des Nassfilzens. Es steht die T...

Detail
07 Okt

Schafe scheren

LFI Salzburg | Dauer: 8 Einheiten

Wenn Schafe nach der Schur keine schöne "Frisur" haben war vielleicht ein/e ungeübte/r Schafscherer/in am Werk?Bei diesem Kurs erhalten Sie unter anderem Anleitungen zu einem stressfreien und kräfteschonenden Arbeitsablauf und einer artgerechten Lagerung bei der Schur. Hinweise für die Verwendung de...

Detail
07 Okt

Workshop: Holistic Pulsing

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Die sanfte, schmerzfreie Methode des Holistic Pulsing kennenlernen und Grundtechniken des Körperpulsens ausprobieren, den Körper durch Schwingung und schaukelnde Bewegungen in Tiefenentspannung zu bringen. Durch die Stimulation der Basissinne kommt der Körper mit seinen sensomotorischen Erfahrungen,...

Detail
07 Okt

Torten - Fortgeschrittene

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Lass deine Tortenkünste auf ein neues Level kommen! Nütze die Chance, all deine Lieblingskreationen zu perfektionieren und dabei noch etwas Neues auszuprobieren. Lerne einzigartige Rezepte kennen und genieße dein perfektes Werk.Unsere Meisterkonditorin Lena Zachs vermittelt euch Tipps und Tricks für...

Detail
07 Okt

Partys haben immer Saison

LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten

Zum Feiern gibt es viele Gelegenheiten – ob Geburtstags- oder Einweihungsfeier, Jubiläum oder Empfang. Wie schön, wenn man dann seine Gäste mit tollen Ideen für herzhafte und pikante kleine Köstlichkeiten überraschen kann, die jede Party bereichern und zu einem besonderen Genuss machen. Inklusive Ve...

Detail
09 Okt

Homöopathie - Fruchtbarkeit und aktuelles

LFI Salzburg | Dauer: 8 Einheiten

Fruchtbarkeitsprobleme sind ein sehr häufiges Problem in der Rinderhaltung. Dieses Seminar klärt Sie darüber auf, wie Sie den Zyklus der Kuh und die damit verbundene Befruchtungsrate unterstützen können. Weiter werden aktuelle Themen der Teilnehmer/innen besprochen.Inhalt:- Ursachen von Fruchtbarkei...

Detail
09 Okt

Bäuerliche Dekoration und Gestaltung mit regionalen Bio Blumen

LFI Salzburg | Dauer: 14.4 Einheiten

Es braucht nicht viel, um mit saisonalen sowie regionalen Naturmaterialien und Blumen einfache und ansprechende Dekorationen herzustellen. Und doch sind sie sofort ein Hingucker und verschönern jedes Gästezimmer, Verkaufsraum oder den Eingangsbereich. In diesem 4-teiligen Workshop zeigt Ihnen die Bi...

Detail
09 Okt

Online-Seminar: Tiertransport - Ausbildung

LFI Salzburg | Dauer: 6 Einheiten

Neben der Einhaltung der "Allgemeinen Bedingungen für den Transport von Tieren", die für Landwirt/innen bei allen Transporten von Tieren gelten, müssen die Transportpapiere und die "Technischen Vorschriften" bei Transporten von 50 bis 65 Kilometer mitgeführt werden. Ab 65 Kilometern, egal ob Landwir...

Detail