Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Dieser Kurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen, umfasst d...
Auch vollpauschalierte Landwirte haben die Möglichkeit, die Einkommensteuererklärung auszufüllen und abzugeben. Sehr oft ergeben sich daraus Rückerstattungen vom Finanzamt zu Gunsten der Landwirte.Vor allem Vollerwerbslandwirte, deren Partnerin zu Hause bei den Kindern bleibt, haben eine gute Chance...
`Trauer ist eine gesunde, lebensnotwendige und kreative Reaktion auf Verlust- und Trennungsereignisse. Es führt kein Weg an der Trauer vorbei, sondern nur durch sie hindurch. `(Jorgos Canacakis, 1992)Es ist wichtig, diesen Trauerweg zu durchschreiten, damit wir getröstet und getrost trotz der vielle...
Sirup lässt sich aus praktisch allen Obstarten sowie vielen Kräutern und Blüten herstellen. Mit etwas Wissen und Kreativität können Sie eine unglaubliche Bandbreite an verschiedenen aromatischen Getränken erzeugen. In diesem Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung von qualitativ...
Einen Pferdewirtschaftsbetrieb erfolgreich zu führen, bedeutet eine enorme unternehmerische Herausforderung. Kostensteigerungen, Personalmangel und die Verschärfung gesetzlicher Vorgaben, erzwingen eine permanente Überprüfung der Ertragskraft und Zukunftstauglichkeit des Betriebszweigs.
Praxisnah i...
Ob Schleie, Rotfeder, Amur, Silberkarpfen oder verschiedene Raubfischarten – Nebenfische bieten vielfältige Möglichkeiten in der Teichwirtschaft. In diesem Seminar werden praxisorientierte Informationen rund um Haltung, Produktion und Herausforderungen im Umgang mit Nebenfischen vermittelt.Themensch...
Die richtige Kompostwirtschaft ist eine sehr effektive und geldsparende Methode zur Verwertung von Gartenabfällen. Mit gesundem, reifen Kompost und dem notwendigen Wissen kann aus jedem Garten ein fruchtbares Paradies gemacht werden. Der Einsatz von mineralischen Düngemitteln kann durch Kompost voll...
Ein österlich gedeckter Tisch voller süßer Köstlichkeiten – das besondere Highlight für unvergessliche Ostertage mit Familie und Freunden! Lassen Sie sich im Seminar von kreativen Ideen, raffinierten Rezepten und inspirierenden Gestaltungstipps begeistern und zaubern Sie einen festlichen, süßen Blic...
Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in Wäldern. Das Gute liegt so nah und meist direkt vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollen unsere Wertschätzung erfahren und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäue...
Spontaner Besuch? Kein Problem! In diesem Cookinar lernen Sie unkomplizierte Rezepte für Kuchen und Mehlspeisen kennen, die schnell gelingen und garantiert gut ankommen. Ob fruchtig, schokoladig oder klassisch – mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität zaubern wir gemeinsam süße Köstlichkeiten, die...
Gesunde Klauen sind die Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden. Die Klauenpflege sollte je nach Tier, Rasse und Bodenbeschaffenheit mehrmals jährlich durchgeführt werden. Leider ist es in der Praxis oft schwer qualifizierte Fachleute zu finden. Aus diesem Grund vermittelt dieser Kurs die theoretisc...
Die Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa...
Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat, die Erstellung eines Anlageverzeichn...
Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
• Was bedeutet „Demenz“ überhaupt?• Wie verläuft eine Demenzerkrankung?• Was ist wichtig im Alltag: einfühlsame Kommunikation, Beschäftigung vor dem Hintergrund des gelebten Lebens Bedeutung der Biografie, Verstehen des (auffälligen) Verhaltens, Erkennen der Bedürfnisse• Wie stärke ich mich als betr...
Um gut vorbereitet in die Kontrollsaison zu starten, bereitet dieses Webinar einen fundierten Überblick über alle kontrollrelevanten Punkte, die ein Biobetrieb berücksichtigen muss.Gut sortierte, übersichtliche und aktuelle Aufzeichnungen sind für eine reibungslose Bio-Kontrolle, welche einmal jährl...
Im Rahmen der Bildungsoffensive „Innovativer Stallbau“ laden wir herzlich zu einer praxisorientierten Fachveranstaltung zu den Themen „Landeskulturfonds – Finanzierung von Projekten“ und „Versicherungen in der Landwirtschaft“ ein.Der Landeskulturfonds Tirol unterstützt in Kooperation mit Bund und La...
Das Melken einem Roboter überlassen? - Melken und Eutermanagement sind von größter Bedeutung in der Milchviehhaltung. Im modernen Zeitalter überlegen sich immer mehr, v.a. große Milchviehbetriebe, die Melkarbeit einem Roboter zu überlassen. Doch wie genau funktioniert ein AMS? Was muss beim Umbau be...
Themen:Photosynthese als Grundlage allen LebensGrünlandwirtschaft im SpannungsfeldKlimawandel und LandwirtschaftWiesenpflanzen für Honigbienen und wilde Bestäuber
Fütterungsarzneimittel stellen eine tiergerechte Möglichkeit der Behandlung oder Prophylaxe für Nutztiere dar. Durch das Einmischen der vom Tierarzt verschriebenen Arzneien in die Ration wird eine schonende und schmerzfreie Behandlung ermöglicht. Sie erfahren die rechtlichen Voraussetzungen dieser B...
Gartenstecker, Beetabgrenzungen, Herzen, dekorative Objekte oder kleine Tabletts oder Körbchen in RahmenflechttechnikIn diesem Einsteigerkurs lernen die Teilnehmenden den Umgang mit der „Zauberpflanze“ Weide und sammeln erste praktische Erfahrungen mit diesem vielseitigen Naturmaterial. Vermittelt w...
Dieses weiterführende Rhetorikseminar bietet die ideale Gelegenheit, Kenntnisse und Fähigkeiten aus früheren Rhetorikseminaren und persönlichen Erfahrungen gezielt zu erweitern und zu vertiefen. Im Fokus steht dabei die Verbesserung von Argumentationstechniken und Sprechstrukturen in Diskussionen.
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Heimische Essige als Würz- und Genussmittel erfreuen sich zunehmender Kundenbeliebtheit.Essig bietet Möglichkeiten eines weiteren Standbeines für obstverarbeitende Betriebe und erweitern die betriebliche Produktpalette.Professionelle Essigproduktion bedarf jedoch der richtigen Geräteausstattung, Fac...
Du möchtest mehr über Pferde erfahren – sei es aus Interesse, zur Vorbereitung auf eine Reitbeteiligung oder weil du selbst ein Pferd halten möchtest? Dann ist unser eintägiger Kompaktkurs genau das Richtige für dich!
In diesem praxisnahen Kurs vermitteln wir dir fundiertes Basiswissen rund ums P...
Wie lässt sich die Grundfutterleistung steigern? Welche Maßnahmen auf Wiesen und Weiden zahlen sich wirklich aus? Antworten auf diese Fragen liefert unser Praxis-Feldtag. Dabei dreht sich alles um die Verbesserung der Futterqualität. Wie viel Dünger ist nötig, um Futterbestände ausreichend zu versor...
Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...
Susanne Fischer und Erhard Reichsthaler erklären auf verständliche Art und Weise wie bäuerliche Familiensysteme funktionieren. Im Workshop geht es weiters darum, persönliche Strategien speziell für neu hinzugekommene Familienmitglieder zu erarbeiten und diese in den darauffolgenden Workshops zu refl...
Neue technische Lösungen in der Bodenbearbeitung und im Beikrautmanagement, einfache Tipps, um die Geräteeinstellung zu verbessern. Die verwendeten Maschinen, die richtige Bereifung, der Reifendruck und auch der passende Bearbeitungszeitpunkt sind Schlüsselfaktoren für effizientes Arbeiten und Koste...
Die Weidehaltung nimmt in Tirol einen hohen Stellenwert ein. Damit sie für Tier und Mensch gut und sicher umsetzbar ist, müssen Aspekte zur richtigen Zauntechnik, Weidezaungeräte, Futterstellen, ggf. Beifütterung, Tränketechnik etc. bedacht werden. Referent Reinhard Gastecker ist Experte für Weideha...
Veredelung von ObstbäumenWerkzeuge, Bindematerialien und Veredelungswachse im Überblick, Qualitätsmerkmale, Schnitt und Lagerung von Edelreisern, UnterlagenkundeVeredelungstechniken im ÜberblickPraxis: Erkennen von Edelreisern in freier Wildbahn, Schnitt- und VerbindeübungenFalls vorhanden, Veredelu...
Wer schon einmal beobachtet hat, wie aus winzig kleinen Triebspitzen der Pflanze ein Blatt, eine Blüte, ein neuer Trieb entsteht, bekommt eine Ahnung davon welche Energie und Lebenskraft in diesen kleinen Pflanzenteilen steckt.
Knospen wurden schon immer genutzt, sei es als Gewürz, wie Kapern und ...
Sie besuchen einen Green Care Bauernhof und erhalten praktische Einblicke in die Angebote des Hofes.
Weitere Infos zu Green Care und zu den Betrieben: www.greencare-oe.at
Als Weiterbildung für Green Care und Schule am Bauernhof anerkannt.
Termine für die Bildungssaison 25/26:
Tageszentrum für Se...
Dieses Jahr kommt der Osterhase bestimmt zu dir: geformt aus flaumigem Germteig, von dir selbst gebacken! Und weil das Nest selten weit vom Osterhasen ist: in der frühlinghaften Osterbackstube zeigen dir unsere zwei Seminarbäuerinnen auch noch, wie du selbst ein wunderschönes Osternest flechten kann...
In diesem Kurs gebe ich mein Wissen, das ich mir über viele Jahre angeeignet habe, an euch weiter. Es entsteht eine wunderschöne und bsundrige Pusteblume - ein wahrer Hingucker für das ganze Jahr, egal ob im Haus oder im Garten. Die Pusteblumen bekommen mit der Zeit eine schöne Rostpatina! Vor allem...
Die Geheimnisse des Rosenschnitts – so bringen Sie Ihre Rosen zum BlühenRosen gelten als Königinnen der Gärten – doch ihre wahre Pracht entfalten sie nur mit der richtigen Pflege. In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie alles Wesentliche über den fachgerechten Rosenschnitt. Sie lernen, welche...
Die Herkunft tierischer Produkte verrät viel über die Haltung der Tiere, das Tierwohl und die Qualität. In diesem Webinar werden länderspezifische Produktionsweisen beleuchtet und aufgezeigt, wie sich unterschiedliche Standards auf Gesundheit, Geschmack, Nachhaltigkeit und Tierwohl auswirken. Es ric...
„Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Kochseminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionelle...
Ein österlich gedeckter Tisch voller süßer Köstlichkeiten – das besondere Highlight für unvergessliche Ostertage mit Familie und Freunden! Lassen Sie sich im Seminar von kreativen Ideen, raffinierten Rezepten und inspirierenden Gestaltungstipps begeistern und zaubern Sie einen festlichen, süßen Blic...
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...
Wer Brotteigen mehrere Stunden Zeit zur Reifung gibt, wird dafür mit herausragendem Geschmack, besserer Bekömmlichkeit und längerer Haltbarkeit von Brot und Gebäck belohnt. Auch Vorteige wie Quell- oder Brühstücke kommen hier zum Einsatz. Nicht nur Brot lässt sich auf diese Art zubereiten, auch Ciab...
Die von der Amerikanische Rebzikade übertragene Goldgelbe Vergilbung der Rebe kann erhebliche Ertragsverluste hervorrufen, da befallene Rebstöcke sich nicht wieder regenerieren und unweigerlich samt Wurzelstock zu roden sind.Da im Vorjahr sowohl die Amerikanische Rebzikade in allen Bezirken des Burg...
In dieser hektischen Zeit braucht unser Körper eine Reinigung für Darm, Leber, Galle und Lunge. Dazu können uns Kräuter helfen, aber auch auf die richtige Atmung kommt es an. Das richtige Atmen und die Reinigung des Körpers sollten uns täglich begleiten. Schon Paracelsus sagte, es gibt nur 3 Therapi...
So schön ein Weidesommer / Almsommer für unsere Tiere sein kann, so sind doch auch manche Herausforderungen zu meistern: Probleme mit den Klauen, Durchfall, Parasiten und Fliegen, Augenentzündungen oder Euterentzündungen.In diesem Webinar bekommen Sie einen Überblick über häufige Gesundheitsprobleme...
Vorrat für den Winter!Entdecken Sie die Kunst des Einrexens und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen das ganze Jahr über. In diesem Kurs lernen Sie wie verschiedene Lebensmittel zu köstlichen Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pestos gezaubert und ohne künstliche Konservierungsstoffe nachhaltig haltbar ge...
Unter Anleitung eines erfahrenen Praktikers haben Sie die Möglichkeit, sich in Schafschur zu üben. Sie erlernen die Bodenschurmethode mit der elektrischen Schermaschine und viel Nützliches zu Wartung und Pflege dieser Maschinen.Anerkannt lt. § 11 der TGD-Verordnung: 1 Stunde.Bei dieser Veranstaltung...
Sie wollen in die Sirupproduktion mit Vermarktung einsteigen oder intensivieren?Sie erfahren in diesem Grundlagenseminar als Direktvermarkter:in alles Wissenswerte über die Herstellung von qualitativ hochwertigem Sirup. Inhalt des Kurses sind rechtliche Grundlagen, Anforderungen an Früchte, Verarbei...
Reitpädagogische Betreuer:innen führen Kinder auf spielerische Weise an den Partner Pferd heran. Unter dem Motto FEBS® (Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel) wird ein vertrauensvoller Umgang mit dem Pferd gefördert, Rhythmus und Bewegungsgefühl entwickelt und so die Grundlage für das spätere Reite...
Wie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel,ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie derFlaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wirdIhnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? Obals Suppeneinlage, Beilage, Nach- oder auch Hauptspeise: Ihrneu gew...
Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionell Frischkäse, Jogurt und Butter herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.Inhalt:Grundprinzip der KäseherstellungGeräte und Werkz...
In diesem Workshop gestalten wir aus dem vielseitigen Naturmaterial Weide wunderschöne Dekorationen für Garten und Terrasse. Unter fachkundiger Anleitung fertigen Sie zwei bis drei einzigartige Kunstwerke, wie eine elegante Blume oder Gartenkugel. Bringen Sie die natürliche Schönheit der Weide in Ih...