Wilde Wald- und Wiesenküche

Wildgemüse und Kräuter am Teller

Auf unseren Wiesen wachsen allerlei schmackhafte Schätze. Wir zeigen Ihnen wie Sie aus wild wachsenden Gemüsesorten und Kräutern ganz besondere Gerichte zaubern können.

  • Mitzubringen:
    Schürze, Behältnisse zum Mitnehmen
  • Kursdauer:
    3 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Für alle interessierten Personen
  • Kursbeitrag:
    € 39.00  (TN-Beitrag)
    inkl. Unterlagen, exkl. Lebensmittelkosten. Die Kurskosten werden vor Ort in BAR kassiert.
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Unterstützt von LFI

  • 19 Jun

    Natur im Wandel - Wildpflanzenneulinge

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Neophyten - also pflanzliche Einwanderer – etablieren sich zunehmend in der heimischen Flora. Alteingesessene Arten werden von Pilzen und Borkenkäfern bedroht. Eine Exkursion bietet die Möglichkeit, pflanzliche Neuankömmlinge und ihre Rolle im heimischen Ökosystem kennen zu lernen und beleuchtet den...
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  • 19 Jun

    Flechten - sensible Zeiger für Umweltbedingungen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Welt der Flechten ist ein Mikrokosmos von faszinierender Schönheit und Vielfalt. Sie gelten als sensible Bioindikatoren für Umweltbedingungen und blicken auf eine uralte Tradition im Brauchtum des Alpenraums zurück. Am Vormittag gehen wir auf Exkursion zur Pflanzen- und Flechtenwelt rund um de...
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  • 19 Jun

    IGE-Feldbegehung 2026 - Zwettl

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    * Pflanzenschutzstrategien für die Saison 2026Aktuelle Infos zu Erdäpfel - Markt, Flächenentwicklung, Vegetationsverlauf, Auflauf, Krautminderung, Stolbur, ÖPUL usw.Anita Kamptner & Dominik Winkler, LK NÖ* Rodereinstellung bzw. Neues von der TechnikRoman Bauer, Firma Grimme
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  • 19 Jun

    Erfahrungsaustausch biologischer Weinbau Großriedenthal

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Besichtigung eines biologisch arbeitenden Weingutes. Begehung von Weingärten sowie Besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten. Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation.
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  • 19 Jun

    Wiesenbegehung - Grünlandbestand beurteilen und optimieren

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    In der modernen Grünlandwirtschaft ist das ständige Beobachten der Grünlandbestände hinsichtlich Wiesenzusammensetzung - Veränderung und Verunkrautung - notwendig. Dazu müssen auch Einflussfaktoren von außen, wie das Klima und die Niederschlagsverteilung in die Grünlandwirtschaft mitbedacht werden. ...
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  • 19 Jun

    Ausbildung zum/zur zertifizierten Mentaltrainer:in

    LFI Steiermark | Dauer: 152 Einheiten
    „Egal, ob du glaubst, dass du etwas kannst oder nicht kannst, du hast Recht.“ (Henry Ford) Dieses Zitat von Henry Ford beschreibt, welch enorme Kraft unsere Gedanken haben, denn was wir denken, beeinflusst unser Tun.Mentales Training beschreibt eine Vielzahl von Maßnahmen mit dem Ziel, einschränkend...
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  • 19 Jun

    Plenterwald - Bewirtschaftung

    LFI Vorarlberg | Dauer: 4.5 Einheiten
    Die Plenterwaldbewirtschaftung ist die absolute „Kür“ im naturnahen Waldbau. Vom absoluten Plenterwaldexperte DI Peter Feuersinger, Bezirksforstinspektor Bregenz und Dornbirn, bekommen Sie einen Einblick in den Plenterwald und dessen Bewirtschaftung. Zuerst gibt es einen theoretischen Überblick und ...
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  • 19 Jun

    Habitatbaum, Samenbaum oder Erntebaum – Nutzungsperspektiven

    LFI Vorarlberg | Dauer: 4 Einheiten
    Im Rahmen des Projektes Wald in Frauenhänden:Wir laden recht herzlich alle Grund-, Waldbesitzerinnen, Jägerinnen, Frauen von Waldbesitzern oder Jägern und alle sonst interessierten Frauen zu einer Waldbegehung ein. Bei diesem Termin im Schutzwald dreht sich alles um Baumauswahl, Naturverjüngung und ...
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  • 19 Jun

    Sommerliche Haut - und Sonnenpflege

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Im Sommer ist es besonders wichtig unsere Haut auf die Sonne vorzubereiten, sie zu schützen und entsprechend zu pflegen.In diesem Workshop erfährst du Nützliches rund um natürlichen Sonnenschutz, welche Öle, Pflanzen und natürlichen Zutaten verwendet werden können und worauf man achten sollte.Gemein...
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  • 19 Jun

    Gemüsekuchen

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Statistiken weisen darauf hin: wir essen zu wenig Gemüse und Obst. Nach diesem Kochworkshop wird das auf Sie nicht mehr zutreffen, denn wir zeigen Ihnen, wie Gemüse auch in "Kuchenart" gegessen werden kann. Ob pikant und süß, vegetarisch, vegan oder all in all - die Variationen sind hier schier endl...
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  • 20 Jun

    Vorbereitungskurs für den Aufnahmetest für das Diplomstudium Veterinärmedizin/Nutztiere

    LFI Kärnten | Dauer: 38 Einheiten
    Um an der Veterinärmedizinischen Universität in Wien das Diplomstudium Veterinärmedizin studieren zu können, muss ein Aufnahmetest („Eignungstest“) absolviert werden. Um die Versorgung mit Veterinärmedizinern im landwirtschaftlichen Nutztierbereich abzusichern, organisiert das LFI Kärnten im Auftrag...
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  • 20 Jun

    Kinderkochkurs - Weckerl & Brot kinderleicht gemacht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Du liebst krachfrisches Gebäck und selbstgebackenes Brot frisch aus dem Ofen? Ja, dann sei dabei, weil für uns ist Backen keine Hexerei! Am Programm stehen unkomplizierte Grundrezepte mit vielen Ideen und Abwandlungen für eine so richtig krosse Backstube daheim. Unter dem Motto: Heute bin ich Bäcker...
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  • 20 Jun

    Insekten, die bedrohte Vielfalt

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Sie wollten immer schon mehr über Insekten wissen, weil sie faszinierend anzuschauen sind, aber man sich nicht traut sie zu berühren? Die Vielfalt an Arten und Formen ist enorm. Wussten Sie, dass der Name vom Lateinischen kommt und "eingeschnitten" bedeutet? Diese Bezeichnung rührt von den abgeset...
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  • 20 Jun

    Komm & koch mit der Bäuerin: Marille mag man eben!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    An ihr schmeckt man es besonders: Die Marille ist Frucht-gewordener Sonnenschein. Frisch vom Baum direkt in die Küche. Süß und saftig frisch belebt sie jeden Gaumen – und viele Gerichte.Kulinarisch frische Akzente setzen: Marmelade und Sirup, Topfenknödel, Likör und Wachauer Marillenstrudel werden z...
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  • 20 Jun

    Krastowitzer Trommel-Treff

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    "Feel the Beat“ beim Trommel-Treff im Bildungshaus Schloss KrastowitzTauche ein in die mitreißende Welt der Rhythmen! Unter der inspirierenden Leitung von Thommy Puch lädt der Krastowitzer Trommel-Treff regelmäßig zu pulsierenden Sessions ein. Von lateinamerikanischen Grooves über afrikanische Beats...
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  • 22 Jun

    Hydrolate durch Wasserdampfdestillation selbst herstellen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Destillieren ist einfach. In diesem Praxis-Seminar werden die Grundlagen dafür vermittelt.Wie funktioniert die Destille, was ist zu beachten? Was zeichnet Hydrolate aus, welche wilden und kultivierten Pflanzen eignen sich im Verlauf der Jahreszeiten und wieviel Pflanze ist im Produkt? Einsatzmöglic...
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  • 22 Jun

    Exkursion: Der regionale Naturschutzplan - Wie funktionieren Moore?

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Moore sind faszinierende und äußerst wichtige Ökosysteme – besonders auch im Zusammenhang mit der Landwirtschaft. Intakte Moore binden CO₂ und leisten so einen Beitrag zur Klimastabilität. Sie sind ein idealer Wasserspeicher: Sie puffern Hochwasser und speichern Wasser in Trockenzeiten. Sie sind ...
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  • 22 Jun

    Fachexkursion Teichwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 20 Einheiten
    Eine 3,5-tägige Fachexkursion zur Teichwirtschaftsregion Tirschenreuth in Bayern (Oberpfalz) findet von 22.06.2026 bis 25.06.2026 statt!Die Exkursion bietet praxisnahe Einblicke in moderne Bewirtschaftung, Fischverarbeitung und regionale Vermarktung von Karpfen und Nebenfischen im "Land der 1000 Tei...
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  • 22 Jun

    Green Care schnuppern

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten
    Sie bewirtschaften einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb und interessieren sich für Green Care als Einkommensalternative? Wir informieren Sie bei diesem Webinar über die grundlegenden Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Angebotsformen für Green Care sowie über Unterstützungsangebote für ...
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  • 22 Jun

    Webinar: Aufzeichnungsbonus / Einnahmen-Ausgaben Rechnung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat, die Erstellung eines Anlageverzeichn...
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  • 22 Jun

    Online Informationsabend zum Zertifikatslehrgang bäuerliche Direktvermarktung

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Was brauche ich, um eine bäuerliche Direktvermarktung nachhaltig zu betreiben? Wie gelingt ein erfolgreicher Einstieg in die Direktvermarktung? Beim Informationsabend hast du die Möglichkeit, den Lehrgang näher kennenzulernen und dir einen umfassenden Eindruck zu verschaffen. Gleichzeitig möchten w...
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  • 23 Jun

    Fermentieren von versch. Gemüsesorten

    LFI Burgenland | Dauer: 5 Einheiten
    In diesem Seminar lernen die TeilnehmerInnen die wichtigsten Methoden zum Fermentieren von verschiedenen Gemüsesorten. Fermentieren ist eine Vergärung durch Milchsäurebakterien um Lebensmittel haltbar zu machen. Im Kurs wird besonderen Wert auf die richtige Anwendung der Methode sowie die notwendige...
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  • 23 Jun

    Pflanzenschutz Sachkundekurs Grundkurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 24 Einheiten
    Pflanzenschutzmittel schützen unsere Kulturpflanzen vor den unterschiedlichsten Schaderregern, können jedoch Umwelt- und Gesundheitsrisiken sowohl für Anwender:innen als auch Konsument:innen mit sich bringen. Für die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist in Österreich "Sachk...
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  • 23 Jun

    Die Maulbeere – Kultur, Produktion und Verwendung einer zukunftsträchtigen Obst-Gattung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Maulbeeren sind eine vorteilhafte Kultur - nahrhaft, kulinarisch vielseitig, hitzeresistent und trockenheitsverträglich. Sie kommen ohne Bewässerung, Düngung und Pflanzenschutzmittel aus. Unsere Maulbeer-Experten vermitteln im Kurs alle wesentlichen Grundlagen zu Biologie, Botanik, Kulturführung, Pr...
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  • 23 Jun

    Informationsveranstaltung zur Goldgelben Vergilbungskrankheit im biologischen Weinbau

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Flavescence dorée (Goldgelbe Vergilbungskrankheit) ist eine gefährliche Quarantänekrankheit der Rebe, die durch Phytoplasmen verursacht und von Zikaden übertragen wird. Sie führt zu erheblichen Ertrags- und Qualitätsverlusten im Weinbau und stellt eine große Herausforderung für Betriebe und Regione...
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  • 23 Jun

    Webinar „Einreichen eines Zahlungsantrages in der DFP“

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Mit der neuen Förderperiode 2023-2027 können diverse Förderungs- bzw. Zahlungsanträge nur mehr in digitaler Form über die Digitale Förderplattform (DFP) der AMA abgewickelt werden.In diesem Webinar erhalten Sie umfangreiche Informationen zur Einreichung eines Zahlungsantrages für die Investitionsför...
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  • 24 Jun

    Wildbienen- und Nützlingsförderung im Biolandbau

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Dieser Kurs steht unter dem Motto „Wie helfe ich meinen Helfern?“ Wildbienen sind die wichtigsten Bestäuber, vor allem unter widrigen Wetterbedingungen. Sie und viele andere Nützlinge vollbringen – meist unerkannt – große Leistungen für Ertrag und Pflanzengesundheit. Wir zeigen Methoden zur natürlic...
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  • 24 Jun

    Dörren von Lebensmitteln

    LFI Burgenland | Dauer: 5 Einheiten
    Dörren ist eines der ältesten Konservierungsverfahren für Lebensmittel und hat bis heute nicht an Bedeutung verloren. In diesem Seminar lernen Sie, wie durch Trocknen hochwertige Produkte für die Direktvermarktung erzeugt werden können. Neben den physikalischen Grundlagen werden verschiedene Trocknu...
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  • 24 Jun

    Kräuter- und Blütenverarbeitung - Frische KochSchule Feldbach

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Im Frühling und Sommer haben wir Kräuter und Blüten im Überfluss. Sie nicht zu ernten oder gar wegzuwerfen – eine Sünde.Darum erlernen wir in diesen Workshop, wie man schnell und einfach, Kräuter und Blüten in Schätze für unseren Vorratsschrank verwandeln kann. Sirup, Saft, Marmelade, Chutneys und d...
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  • 25 Jun

    WIG-Schweißen (Wolfram-Inert-Gas)

    LFI Niederösterreich | Dauer: 15 Einheiten
    Das WIG-Schweißen ist ein hochwertiges Schweißverfahren. Die sauberen und glatten Schweißnähte werden vor allem im Niro- und Alubereich sehr geschätzt. Der Theorieteil, komplettiert durch ein Skriptum, behandelt die richtige Geräteauswahl, Vor- und Nachteile des Verfahrens und den Umgang mit untersc...
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  • 25 Jun

    Arzneimittelanwendung und Hygiene

    LFI Burgenland | Dauer: 8 Einheiten
    Es gibt strenge Richtlinien bei der Lagerung und Anwendung von Tierarzneimitteln und ebenso für Aus- und Weiterbildung für Personen, welche Tierarzneimittel lagern bzw. unter Anleitung anwenden wollen. Dieser Ausbildungslehrgang ist Grundvoraussetzung für die Einbindung der Tierhalterin und des Tier...
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  • 25 Jun

    Klimawandel und Pflanzenwissen – Zukunft gestalten!

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Herausforderungen des Klimawandels machen auch vor Gärten, Terrassen und Balkonbepflanzungen nicht halt. Längere Trockenperioden, extreme Hitze und veränderte Jahreszeiten erfordern von den Fachleuten erweiterte Pflanzenkenntnisse und innovative Gestaltungskonzepte. An unserem Seminartag widmen ...
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  • 25 Jun

    Woodwalk - Fachinformationen direkt im Wald, Thema: Von der Verjüngung bis zum Altholz

    LFI Kärnten | Dauer: 2.4 Einheiten
    Beim Woodwalk erwartet Sie ein fachlicher Austausch mitten im Wald - praxisnah, anschaulich und im direkten Kontakt mit Natur und Experten. Gemeinsam gehen wir aktuellen Fragen rund um Wald, Boden und nachhaltige Forstwirtschaft auf den Grund. Nutzen Sie die Gelegenheit für neue Impulse - direkt vor...
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  • 25 Jun

    Brot backen im Lehmbackofen

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Brot selbst zu backen, liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nicht nur die liebevolle Zubereitung mit hochwertigen Zutaten, sondern auch das Backen des Brotes im Holzbackofen. Bei diesem Workshop wird im mit Holz beheizten Lehmbackofen im Garten unseres B...
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  • 25 Jun

    Küche kann so einfach sein

    LFI Kärnten | Dauer: 4.5 Einheiten
    Wenig Zeit, ständig die Frage „Was koche ich heute?“ und am Ende doch wieder zu viel eingekauft? Dieser Kochkurs zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Küchenalltag einfacher, gesünder und deutlich kostengünstiger gestalten können – und das ganz praktisch am Herd.Im Kurs werden mehrere alltagstaugliche Gerichte...
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  • 25 Jun

    Informationsveranstaltung Vorbereitungslehrgang Meister:in Gartenbau

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Die Ausbildung ist österreichweit einheitlich aufgebaut und besteht aus einem allgemeinen Teil und einem berufsspezifischen Teil. Sie erstreckt sich über drei Ausbildungswinter. Zukünftige Meister:innen haben die Möglichkeit, inhaltliche Schwerpunkte in der Ausbildung zu setzen und sich in den Berei...
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  • 26 Jun

    Ackerbaufachtagung: Feldbegehung – Erdäpfelbau

    LFI Tirol | Dauer: 4.2 Einheiten
    Treffpunk: 8:30 Uhr – Erdäpfelkeller Silz, Josef-Marbergerstrasse 16, 6424 SilzIm Mittelpunkt stehen aktuelle Themen wie Schädlingsbekämpfung, Pflanzenschutz und Düngemanagement im Erdäpfelbau. Bei der Feldbegehung werden konkrete Herausforderungen aus der Praxis direkt vor Ort besprochen, gemeinsam...
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  • 26 Jun

    Pflanzen auf der Alm

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Im Hochsommer ist die Pflanzenvielfalt in den extensiv genutzten höheren Lagen unserer Landschaft, den Almen, einfach überwältigend. Dank der unbelasteten Luft wachsen hier besonders wertvolle Kräuter. Im Rahmen einer geführten Ganztageswanderung werden verschiedene Lebensräume auf der Alm genauer i...
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  • 26 Jun

    Brennnessel - Uralte (Faser-)Pflanze für die Zukunft

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Die Brennnessel ist neben diversen Baumrinden die älteste Faserpflanze der Menschheit. Schon die Neandertaler nutzten und schätzten sie. In der Bronzezeit kleidete die Brennnessel Könige, später war sie das Leinen der armen Leute. Heute erkennt die Textilindustrie erneut die vielen Vorteile der genü...
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  • 26 Jun

    Wildkräuter und Artenvielfalt - Schachtelhalme und Farne

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Schachtelhalme und Farne gehören zu den ältesten Pflanzenformen der Erde – echte Urpflanzen, die bereits vor Millionen von Jahren die Landschaft prägten. Auch heute noch sind sie in unseren Wäldern, an Bachufern und in feuchten Wiesen zu finden. Ihre Anwesenheit ist kein Zufall: Sie gelten als sogen...
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  • 26 Jun

    Feldpraxis - Kulturen im Blick - Bestandsführung im Griff

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Treffpunkt: 9 Uhr - Eggersdorf DorfplatzProgramm:Besichtigungen diverser Sorten- und Pflanzenschutzversuche der Landwirtschaftskammer NÖ sowie Praxisbestände:DI Mag. Harald Schally, ABL - LK NÖDI Dr. Josef Wasner, ABL - LK NÖWinterraps - Betrieb Ing. Bernhard Bauer, EggersdorfWinterroggen - Betrieb ...
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  • 26 Jun

    Cookinar: Blütenreiche Sommerküche

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Tauche ein in die bunte Welt der essbaren Blüten und entdecke, wie du deine Sommerküche auf natürliche und kreative Weise bereichern kannst. Seminarbäuerin Petra Miklautz zeigt dir, wie Wildkräuter und Blüten nicht nur Geschmack und Farbe in deine Gerichte bringen, sondern auch dein Wohlbefinden und...
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  • 27 Jun

    Wildkräuter und Artenvielfalt - Botanik der Burgen und Schlösser

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Auf Spurensuche der mittelalterlichen Burgpflanzen mit der Trainerin Gabriele Winkler auf einer wunderschönen Burgruine. Es geht um historisch verwendete Pflanzen und die dazugehörige Kulturgeschichte. Bei dieser Veranstaltungsreihe hat jeder Tag seinen eigenen Schwerpunkt, daher lohnt es sich, jede...
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  • 27 Jun

    Frauenkräuter-Frauenthemen-Frauengesundheit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Zykluswissen trifft Wildkräuterkraft – ein Tag für dich Der weibliche Zyklus ist wie ein feines Barometer – er zeigt uns selbst kleinste Veränderungen im Körper an und erinnert uns daran, auf unsere inneren Bedürfnisse zu achten. In einer Welt, die oft laut und schnell ist, schenkt uns das zyklisch...
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  • 27 Jun

    Pflanzen sicher bestimmen

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Mit etwas Übung, einem systematischen Vorgehen und dem richtigen Blick für Details kann jeder Pflanzen sicher bestimmen. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie sich einer Pflanze nähern und sie eindeutig identifizieren.Sie erfahren, welche Merkmale entscheidend sind und wie diese gez...
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  • 27 Jun

    Genuss ohne Grenzen – vegan & glutenfrei kochen

    LFI Kärnten | Dauer: 4.5 Einheiten
    Entdecken Sie die vegane und glutenfreie Küche von ihrer genussvollen Seite. In diesem Workshop lernen Sie, wie vielseitig, alltagstauglich und geschmackvoll eine bewusste Ernährung sein kann.Gemeinsam mit der Referentin bereiten Sie ein abwechslungsreiches Menü aus frischen, pflanzlichen Zutaten zu...
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  • 29 Jun

    Fachexkursion Direktvermarktung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    7:30 Uhr Abfahrt in Gmünd (Feuerwehrzentrale)8:00 Uhr Zustieg in Zwettl (Feuerwehrhaus)8:30 Uhr Zustieg in Ottenschlag (Feuerwehrhaus)Sind Sie auf der Suche nach neuen Ideen für die Direktvermarktung am eigenen Betrieb? Oder überlegen Sie einen Einstieg in die Direktvermarktung und möchten erfolgrei...
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  • 29 Jun

    Exkursion nach Südtirol: Bio-Speiseleguminosen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 24.00 Einheiten
    Diese Exkursion verspricht tiefe Einblicke in den Speiseleguminosen-Anbau! Während unserer Reise werden wir unser Wissen vertiefen, in dem wir das Südtiroler Projekt INNOLeguminosen hautnah erleben: wir besichtigen mit Experten Versuchsfelder und sprechen mit engagierten Biolandwirt:innen. Diese Pi...
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  • 29 Jun

    Exkursion: Der regionale Naturschutzplan - Wildbienen lieben 2-mähdigen Wiesen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Zweimal mähen – doppelt profitieren! 2-mähdige Wiesen bieten Wildbienen über einen längeren Zeitraum hinweg Blütenvielfalt und Nahrung. Die gestaffelte Mahd fördert artenreiche Pflanzenbestände, verlängert die Blühphase und schafft ideale Bedingungen für Bestäuber. So wird jede Mahd zum Beitrag für ...
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  • 30 Jun

    Cookinar: Sommerparty -

    LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten
    Wenn sich eine Kräuterrose und ein Knoblauchfaltbrot mit einem sommerlichen Grillbaguette in der Küche treffen, ist nicht nur Backen angesagt. Spätestens im Anschluss muss die nächste Grillparty geplant werden, um diese Gebäcke zu präsentieren. In diesem Cookinar backst du gemeinsam mit Christina Th...
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