Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 9 des Kärntner Landes-Pflanzenschutzmittelgesetzes, K-LPG, LGBl Nr 17/2014Für den Erwerb und die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist seit dem 26. November 2015 notwendig eine Ausbildungsbescheinigung in Form ein...
Hagel, Sturm und andere Naturereignisse führen uns immer wieder vor Augen, wie unberechenbar die Natur sein kann. Die Folge sind oftmals erhebliche Schäden an Gebäuden und betrieblichen Objekten.
Dieses Seminar bietet praxisnahe Informationen, worauf es bei der Schadensabwicklung mit der Versicheru...
Im Vordergrund des Seminars steht ein sicheres und tierschutzkonformes Handling der Herde. Unser Referent wird vor Ort am Tier erklären, wie man stressarm mittels der natürlichen Herdemechanismen und Instinkte mit Rindern als Gruppe, aber auch mit Einzeltieren arbeiten bzw. diese treiben kann. Tiere...
Käse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen. Außerdem werden ausgewählte Käsesorten v...
Bei dieser Ausbildung erhalten Sie das nötige Rüstzeug um auch auf Ihrem Betrieb mit dem Projekt Schule am Bauernhof zu starten. Öffnen Sie die Tore Ihres Hofes und ermöglichen Sie Kindern und Jugendlichen einen realistischen Einblick in die österreichische Landwirtschaft. In diesem Lehrgang werden ...
Regelmäßige und fachgerecht durchgeführte Klauenpflege unterstützt die Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Rindes. In diesem Kurs lernen Sie die Methode der "Funktionellen Klauenpflege" samt theoretischem Wissen an gesunden wie an klauenkranken Tieren kennen und erwerben praktische Qualifikationen...
Die Kunst der Mostherstellung von Grund auf kennenlernen: Dieser Kurs bietet einen umfassenden Einstieg in die Verarbeitung von Obst zu hochwertigem Most. Fachgerecht werden die wichtigsten Arbeitsschritte von der Obstauswahl bis zur Klärung und Veredelung des Mostes vermittelt.Inhalt:ObstauswahlGru...
Ob Kälberdurchfall, Lahmheit oder Euterprobleme – wer täglich im Stall steht, muss schnell erkennen, was los ist und wie am besten geholfen werden kann. In diesem praxisnahen Seminar lernst du, Symptome richtig zu deuten, Ursachen besser einzuschätzen und gezielt zu handeln – schulmedizinisch fundie...
Der Workshop ist perfekt für UaB-Anbieter:innen und Hobbygärtner:innen geeignet, die Teilbereiche des Gartens, wie beispielsweise Sitzplätze, Feuerstellen, Spielbereiche für Kinder, Naschgärten selbst planen möchten. Der Fokus liegt auf einer klimafitten und pflegeleichten Gestaltung, die Ihr Angebo...
Du möchtest dich im ländlichen Raum engagieren, mitreden, mitgestalten und sichtbar machen, was Frauen für die Gesellschaft leisten? Dann ist der ZAMm-Zertifikatslehrgang genau das Richtige für dich!In den fünf zweitägigen Modulen werden spannende Inhalte zu den Themen Persönliche Kompetenzen, Agrar...
Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Pferde oder Geflügel weiter als 65 km und bis zu 8 Stunden lang zu wirtschaftlichen Zwecken transportieren bzw. Personen, die auf Sammelstellen mit solchen Tieren umgehen, benötigen einen Befähigungsnachweis gemäß EU-VO 1/2005. Mit dem Kurs können Pers...
Grußbotschaft: LK-Präsident Siegfried Huber und Astrid Brunner, Landesbäuerin & LK-VizepräsidentinMag. Christine Hackl, MSc: Wie prägen innere Haltung, Präsenz und echtes Zu-hören unsere Gespräche? Wie entstehen tragfähige Netzwerke und Beziehungen, die auf Vertrauen und echtem Interesse basieren? U...
Bei der „Holzpyrolyse“ entsteht Biogas, Wärme und je nach gewähltem technischem Prozess Pflanzenkohle. Mit dem Biogas kann mit einem Generator Strom und mit der anfallenden Wärme können Nahwärmenetze oder andere Verbraucher bedient werden. In der Pflanzenkohle kann CO2 abgesondert werden, das über d...
Wer sich an kalten Wintertagen den Geschmack des Sommers nach Hause holen möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Während sich zur Erntezeit Obst- und Gemüseberge zu Hause türmen, sehnt man sich in der kalten Jahreszeit oftmals nach dem Gang in den hauseigenen Garten. Deshalb wollen wir mit Ihnen ...
Wir alle wünschen uns eine Ernährung, die fit statt fett, lustig statt launig und aktiv statt müde macht. Was dafür fehlt ist meist Zeit, um sich ein Menü zu zaubern, das diesen Vorstellungen gerecht wird. Dass das allerdings nicht so sein muss und man sich genauso gut schnell ein leichtes Gericht g...
Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
Die Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa...
Fermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an ...
Brunch-Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für einen köstlichen vegetarischen Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob herzhaft oder süß – lassen Sie sich inspirier...
Gemeinsam üben wir das richtige Ausziehen von Strudelteig, rollen und formen einen klassischen Apfelstrudel und erfahren wertvolle Tipps für einen hauchdünnen, elastischen Teig. Außerdem backen wir verschiedenen traditionelle Weihnachtskekse und entdecken die Geheimnisse perfekter Rezepturen für bes...
Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat, die Erstellung eines Anlageverzeichn...
Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulina...
Ein gelungener Generationswechsel am Hof braucht mehr als einen gut ausgearbeiteten Übergabevertrag. Rechtliche Regelungen sind zwar eine wichtige Grundlage, für ein harmonisches Zusammenleben am Betrieb sind jedoch vor allem klare Absprachen, gegenseitige Wertschätzung und ein respektvoller Umgang ...
Ein fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
Bei dieser Informationsveranstaltung informiert Ing. Norbert Jordan, Landesdirektor der Österreichischen Hagelversicherung für Tirol, über das Dürrejahr 2026 aus Sicht der Hagelversicherung und gibt einen Überblick über die aktuellen Angebote und Leistungen der Österreichischen Hagelversicherung.Im ...
In unserer schnelllebigen Zeit bietet dieser Lehrgang die Möglichkeit, innezuhalten, sich neu auszurichten und die Qualität der Zeit bewusster wahrzunehmen – im Einklang mit dem Rhythmus der Natur. Er verbindet Wissen, Erfahrung und gelebte Praxis, um dem Alltag mehr Tiefe, Verbundenheit und Sinn zu...
Homöopathie kann die Tierbetreuung sinnvoll ergänzen und ist längst nicht nur im Biolandbau von Interesse. Dieser zweitägige Einsteigerkurs bietet einen praxisnahen Einstieg in die Welt der Homöopathie bei Nutztieren und vermittelt das notwendige Grundlagenwissen für den weiteren Aufbau von Fachkenn...
Schon die Kelten, Germanen und schließlich die Römer haben den aus der Birne gewonnenen Most getrunken und schätzen gelernt. Mostkultur und Mostkulinarium werden heute auch in unserer gastronomischen Landschaft immer gefragter. Ausgebildete Mostsommeliers sind Fachfrauen und Fachmänner, die nach Abs...
Pflanzenschutzmittel schützen unsere Kulturpflanzen vor den unterschiedlichsten Schaderregern, können jedoch Umwelt- und Gesundheitsrisiken sowohl für Anwender:innen als auch Konsument:innen mit sich bringen. Für die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist in Österreich "Sachk...
Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung der Landwirt:innen in die Arzneimittelanwendung ein Ausbildungskurs vorgeschrieben. Dieser TGD Grundkurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen wollen (aber keine Fütterungsar...
In diesem dreitägigen Ausbildungskurs beschäftigen Sie sich mit den Grundlagen der Ökologie, der Toxikologie und der Pflanzenschutzmittelkunde und bekommen Antworten auf Fragen zur Schädlings- und Nützlingskunde. Sie erweitern Ihre Kenntnisse in der Applikationstechnik und frischen Ihr Wissen im Ber...
Bei der Flurbegehung stehen die Themenbereiche Bestandesetablierung mit Saatstärken, Saatgutablage, Walzen, Striegeln und Direktsaat; Pflanzenschutz im Herbst mit Herbizidanwendung, Blattdüngung und optimalem pH-Wert der Spritzbrühe; sowie Düngung mit aktueller Marktlage und düngungsfreien Zeiträume...
Die Bio-Rinderhaltung auf der Weide gilt als besonders tierfreundlich. Rinder sind Herdentiere mit einer klaren Hierarchie in der Gruppe. Eine rangniedrigere Kuh nähert sich einer hochrangigen weniger weit als ihrer gleichrangigen Artgenossin. Bei der täglichen Arbeit auf der Weide, beim Treiben und...
Steigende Energiekosten und strengere gesetzliche Anforderungen rücken die thermische Sanierung von Gebäuden zunehmend in den Fokus. Durchdachte Maßnahmen ermöglichen nicht nur erhebliche Einsparungen beim Energieverbrauch, sondern tragen auch wesentlich zur nachhaltigen Wertsteigerung landwirtschaf...
Der Olivenanbau in Oberösterreich steht für Innovationsgeist, landwirtschaftliche Neugier und neue Perspektiven im Zeichen des Klimawandels. Mildere Winter, längere Vegetationsperioden und geschützte Lagen eröffnen zunehmend Chancen für mediterrane Kulturen nördlich der Alpen. Mit der richtigen Sort...
Sie beschäftigen sich in diesem Webinar mit den wichtigsten rechtlichen Fragen zur Gästebeherbergung am Bauernhof.Dieses Weiterbildungsangebot unterstützt Sie dabei, den rechtlichen Rahmen als Urlaub am Bauernhof-Anbieter:in abzustecken und vermittelt Ihnen Wissen zu den wichtigsten rechtlichen Frag...
Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkran...
In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Far...
Sauer macht lustig und gesund! Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack von Sauergemüse ist einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Fermentiertes Gemüse ist auch ein probiotisch...
Aus geglühtem Draht gestalten wir feine Drahtblumen! Wir werden bei diesem Drahtkurs kleine, feine und eine große Drahtblume anfertigen. Die große Drahtblume für den Garten oder Balkon binden wir auf eine Rundstahlstange! - Findet die Drahtblume einen Platz im Freien, so bekommt sie nach kurzer Zeit...
Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...
Ein fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
Die Blauzungenkrankheit hat das Thema Impfungen in den Fokus gerückt. Welche Impfungen stehen sonst noch bei Rindern zur Verfügung?In diesem Webinar erfahren Sie Wichtiges für Rauschbrand und Piroplasmose, über die Grippeimpfung bei Kälbern und über Mutterimpfungen um Kälberdurchfall zu reduzieren. ...
Wir blicken gemeinsam hinter die Kulissen vom Lipizzanergestüt Piber und Besichtigen das Museum. Gemeinsames Mittagessen im traumhaften Ambiente des Café-Restaurant Piber. Besuch des erfolgreichen Öldirektvermarktungsbetriebes Weber-Michl- Familie Lackner in Söding. Einblick in die Herstellung hochw...
Alle wichtigen Infos rund ums Thema Investieren und Finanzieren an einem Tag. Sie möchten demnächst Ihren Hof erweitern oder renovieren und benötigen finanzielle Mittel? Dann werden in diesem Seminar viele wichtige Fragen beantwortet:- Wie kann ich meine wirtschaftliche Ausgangssituation abschätzen?...
Inhalt der Veranstaltung: GewässerschutzkonzeptBodenuntersuchungs-AnleitungBei zu geringer Teilnehmerzahl (Anmeldungen) findet die Veranstaltung nicht statt. Sollten Sie nach erfolgter Anmeldung unentschuldigt nicht an der Veranstaltung teilnehmen, wird der Kostenbeitrag verrechnet.
Begrüßung & Einführung: Was ist KI – in einfachen Worten erklärt.Mini-Impulseinheit: Wo und wie KI heute schon im Tourismus genutzt wird.Live-Demonstration & Praxisbeispiele— Werbetexte für eine „Urlaub am Bauernhof“-Website— Social Media-Beiträge (Instagram/Facebook)— Antwort auf eine Gästebewertun...
Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes für Schaf- und Ziegenhalter. Die Seminarinhalte umfassen gesetzliche Rahmenbedingungen, theoretische Einführung in die Anwendungsarten von Arzneimitteln, Arzneimittellagerung, Hygienemaßnahmen, Pharmakologie sowi...
Für die ÖPUL-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz Acker” müssen bis zum 31.12.2026 insgesamt zehn Stunden Weiterbildung zum Thema Grundwasserschutz absolviert werden. In diesem Seminar erhalten Sie aktuelle Informationen zu den geltenden gesetzlichen Rahmenbedingungen (z.B. Nitrat-Aktionsprogram...