Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co
Wie's Brauch is!
Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkranz, Osterbrot, Vollkorn-Kipferl, Krampus, Nikolaus, oder Osterhasen… im Backkurs wird mit der Seminarbäuerin geflochten und geformt was der Teig hält! Geeignet für Backwissbegierige mit und ohne Vorkenntnissen.
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Mitzubringen:
- Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 16€ werden vor Ort einkassiert (Achtung: Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)
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Kursdauer:
4 Einheiten
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Zielgruppe:
Alle, die gerne backen!
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Kursbeitrag:
€ 35.00
(Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert. (Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet))
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
Verfügbare Termine
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Beginn:
23.10.2026, 14:00 Uhr
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Beginn:
30.10.2026, 14:00 Uhr
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Beginn:
24.02.2027, 13:00 Uhr
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Ende:
24.02.2027, 17:00 Uhr
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Örtlichkeit:
BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten (Niederösterreich)
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Information:
Andrea Kammerhofer, +43 50 2594 0106
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Referent/in:
Karin Kronschachner
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Anmeldung bis:
14.02.2027
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Kursnummer:
3-0096092
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Veranstalter:
LFI Niederösterreich
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Mitveranstalter:
Die Bäuerinnen im Gebiet St. Peter
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