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Filzen - Österliches und Figuren für den Garten
Z.B- Schafe, Wichtel, schräge Vögel oder besondere Steingesichter. In diesem Kurs erlernen Sie eine alte Handwerkstechnik und Sie werden viel Freude daran haben.
Für AMA-Gütesiegel ErdäpfelDie IGE hat für den Winter 5-stündige Erste-Hilfe-Kurse organisiert, die speziell für die Landwirtschaft zugeschnitten sind. Für AMA-Gütesiegel ist alle 5 Jahre ein Erste-Hilfe-Kurs vorgesehen (Minor-must d.h. fällt unter die Kriterien, die zu 95% erfüllt werden müssen). W...
Im Bereich der Direktvermarktung ist die Produktqualität ausschlaggebend für den Verkaufserfolg. Damit eine hohe Qualität hergestellt werden kann, ist umfangreiches Wissen zum Produkt notwendig. Beim Kurs wird speziell das Thema Roh- und Brühwürste in Theorie und Praxis behandelt. Hergestellt werden...
Die Qualifizierung zur Meisterin und zum Meister ist die bedeutendste Form der beruflichen Weiterbildung in der Land- und Forstwirtschaft und der höchste Abschluss der landwirtschaftlichen Berufsausbildung.Aufbauend auf den Kenntnissen des Facharbeiters werden im Meisterkurs die unternehmerischen Fä...
Der sichere Umgang mit der Motorsäge ist eine zentrale Voraussetzung für die Arbeit im Wald. In diesem Praxiskurs erwerben die Teilnehmenden grundlegende Kenntnisse über die richtige Wartung, Pflege und Handhabung der Motorsäge. Sie lernen wichtige Sicherheitsaspekte kennen, die für eine sichere und...
Spezielle Kronenformen, Zwiesel, Starkäste und starkes, sprödes Holz. Das sind stellvertretend einige Beispiele für Risiken, die die Laubholzschlägerung birgt. Um diese möglichst zu minimieren ist viel Fachwissen erforderlich. Wie wird der Baum vor der Fällung richtig beurteilt? Welche Fälltechniken...
Die Qualifizierung zur Meisterin und zum Meister ist die bedeutendste Form der beruflichen Weiterbildung in der Land- und Forstwirtschaft und der höchste Abschluss der landwirtschaftlichen Berufsausbildung.Aufbauend auf den Kenntnissen des Facharbeiters werden im Meisterkurs die unternehmerischen Fä...
Im Praxisseminar „Fälltechnik Starkholz“ werden die besonderen Anforderungen der Holzernte bei starkem Bestand behandelt. Die unterschiedlichen Wuchsformen, Spannungsverhältnisse und Arbeitsbedingungen in Laub- und Nadelwäldern machen ein angepasstes Vorgehen erforderlich. Dies wird in dem Seminar p...
In einer Zeit, in der Vielfalt und Nachhaltigkeit im Obstbau immer wichtiger werden, freuen wir uns, Ihnen ein spannendes Programm rund um einige Obstarten zu präsentieren. Hier können Sie von Experten lernen, sich mit anderen austauschen und neue Ideen für Ihren eigenen Anbau bekommen. Themenschwe...
Betriebe, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von 4 Jahren insgesamt 4 Stunden einer vom TGD anerkannten Weiterbildung im Bereich Tiergesundheit nachweisen. Dieses Spezialseminar für Rinderhalter bietet die Möglichkeit, die Weiterbildungsstunden in einem Block zu erwerben. Verm...
Käse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen. Außerdem werden ausgewählte Käsesorten v...
Die Online-Antragstellung des Mehrfachantrag Flächen (MFA) erlaubt Bäuerinnen und Bauern eine moderne und effiziente Beantragung der Direktzahlungen. Mit diesem Seminar werden die Antragstellenden befähigt, den MFA mit dem eigenen PC zu stellen. Dieses Seminar beschäftigt sich mit der Vorbereitung d...
Akupressur ist eine sanfte Methode, die leicht erlernt werden kann. Sie wird sowohl zur Gesunderhaltung des Pferdes als auch bei kleineren Problemen im Alltag eingesetzt. Inhalt dieses Kurses ist die Vorbereitung des Pferdes auf das tägliche Training und den Wettkampf, das Ertasten von Verspannungen...
Das Brennen eines reinsortigen und qualitativ hochwertigen Destillats erfordert umfassendes Fachwissen, Erfahrung und ein gutes Gespür für Rohstoffe und Prozesse. Von der Auswahl geeigneter Früchte über die Maischebereitung bis hin zur Destillation und sensorischen Beurteilung vermittelt dieses Semi...
Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen einsetzen, benötigen ab dem 1. Jänner 2026 eine Sachkundeausbildung. In der Veranstaltung werden alle relevanten Grundlagen für den sicheren und recht...
Wie können zeitgemäße Milchviehställe/Rinderställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschied...
Unabhängig von der Bettenanzahl bietet diese Grundausbildung die optimale Basis für die erfolgreiche Führung eines Urlaub am Bauernhofbetriebes. Rechtliches Grundwissen und betriebswirtschaftliches Kalkulieren im Modul Unternehmensführung bilden die Leitlinie für eine profitable und nachhaltige Betr...
9 Uhr Eröffnung und BegrüßungDirektorin DI Michaela Bauer-Windischhofer von der LFS EdelhofGrußworte durch Bezirkshauptmann Dr. Markus Peham und Vizepräsidentin Andrea Wagner von der LK NÖ9.15 Uhr Haftungsfragen im Rahmen der WaldbewirtschaftungIng. Mag. Alfred Kalkus, LK NÖ10.30 Uhr Pause10.45 Uhr ...
Auch im Jahr 2026/27 bringt diese bewährte Veranstaltungsreihe wieder zahlreiche aktuelle Neuerungen, wichtige Themen aus der Tierhaltung und bietet einen kompakten Überblick über relevante Änderungen und deren Bedeutung für die Praxis.
Die Wurzeln unserer Pflanzen sind oft nicht sichtbar, da sie sich tief unter der Erde befinden. Sie speichern nicht nur Nährstoffe, um die Pflanzen zu versorgen, sondern geben ihnen auch Halt und Verankerung im Boden. Wie können wir die heilsamen Kräfte verschiedener Wurzeln für uns nutzen? Wie könn...
Der LKV Tirol unterstützt seine Mitgliedsbetriebe dabei, ihr Wissen rund um das Herdenmanagement zu erweitern und neue Erkenntnisse in die betriebliche Praxis umzusetzen. Beim LKV Tag stehen praxisnahe Themen im Mittelpunkt, die wertvolle Impulse für die tägliche Arbeit am Betrieb liefern. Marco Hor...
Infofolder
Sie lieben Pferde und möchten fundiertes Wissen kompakt und praxisnah erwerben? Dann ist dieser zweitägige Grundkurs samt Praxistag genau das Richtige für Sie.
Im Rahmen dieses Blended-Learning-Seminars erwerben Sie die wichtigsten Grundlagen zu Pferdehaltung, Fütterung, Tierwohl, Pf...
Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
Mehr Sicherheit bei der Waldarbeit steht im Mittelpunkt dieses Praxistreffs. Im Rahmen der Veranstaltung werden typische Gefahrensituationen direkt im Gelände analysiert und praxisnahe Maßnahmen für ein sicheres Arbeiten vermittelt. Gemeinsam mit den örtlichen Forstberatern der Landwirtschaftskammer...
Lass nur das an deine Haut, was du auch essen würdest!Du möchtest genau wissen, was in deinen Pflegeprodukten steckt – und sie am liebsten selbst herstellen? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich! Gemeinsam entdecken wir die Kraft der Natur und zeigen, dass Wald, Wiese und Garten alle...
Ob Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert u...
Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
Gesundheit und Pflege mit der Kraft der Natur!Lerne in diesem Workshop wie einfach es ist Deodorants und Zahnpflege auf Basis von hochwertigen Naturprodukten und Pflanzen herzustellen.Erfahre welche unterschiedlichen Wirkmechanismen es gibt, welche verschiedenen Produkte du herstellen kannst und was...
Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...
Sie möchten lernen, wie man selbst gutes Brot mit natürlichen Zutaten backt?In diesem besonderen Brotbackkurs gibt Seminarbäuerin und Brotsommelière Christiane Rissner eine praxisnahe Einführung in die Grundlagen des traditionellen Sauerteigbackens – einfach erklärt und leicht umsetzbar für den Allt...
Vorrat für den Winter!Entdecken Sie die Kunst des Einrexens und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen das ganze Jahr über. In diesem Kurs lernen Sie wie verschiedene Lebensmittel zu köstlichen Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pestos gezaubert und ohne künstliche Konservierungsstoffe nachhaltig haltbar ge...
In dem Kurs erhalten Sie einen Überblick über die Wirkung sowie Anwendung der Öle und welche Vorsichtsgebote zu beachten sind. Außerdem erfahren Sie, wie man gute ätherische Öle erkennt und es gibt einfache Tipps für die Anwendung. Gemeinsam werden mehrere Produkte für den Hausgebrauch hergestellt u...
Was ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag! lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftend und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant - so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"...
Stell dir vor, man würde dich auf Grund deiner Lebensfreude achten, bewundern, ernst nehmen, einladen, küssen, umarmen, beschenken, suchen, finden, empfehlen, besingen, sprachlos sein, anlachen, anhimmeln, ansprechen, ansehen, andenken, anhören, dich um Rat fragen, dich als Vorbild loben! So wie DU ...
Fruchtbarkeit in der Mutterkuhhaltung - Schlüssel zum ErfolgJohann Häusler, HBLFA Raumberg-GumpensteinKälbergesundheit - Problempunkte und konkrete MaßnahmenMag. Kurt Matschnigg, LK KärntenEinfluss der biologischen Kennzahlen auf die Wirtschaftlichkeit in der MutterkuhhaltungDipl.-Ing. Patrick Grego...
Ein fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
Die Dickungspflege ist nach der Bestandesbegründung entscheidend für die spätere Stabilität, die Ausnützung des Zuwachspotenzials und die Baumartenzusammensetzung. Versäumte Dickungspflege kann kaum nachgeholt werden, dies gilt sowohl für die Mischungs- als auch für die Standraumregulierung. Der gün...
Partysnacks, die begeistern! Egal ob Geburtstagsfeier, Silvester, Weihnachten oder die gemütliche Jause – köstliches Fingerfood machen jede Feier noch besser. In diesem Kurs gibt´s köstliches Fingerfood für Partys, Feste und gesellige Anlässe. Von herzhaft bis süß, von klassisch bis kreativ. Wie Sie...
In diesem Kurs stellen Sie eine luxuriöse Seife aus Milch und Honig her – ein besonderes Pflegeprodukt für sich selbst oder ein liebevoll gestaltetes Geschenk. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt: Experimentieren Sie mit Formen, Farben und Düften und gestalten Sie Ihre ganz persönliche Seif...
Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir TartesTarte au CitronSchokoladentarteu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Tartes, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermittelt, die sich le...
Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kulina...
Der wirtschaftliche Erfolg hängt stark von der Fütterung der einzelnen Tiere ab. Daher müssen Schafe wiederkäuer- und leistungsgerecht gefüttert werden. Nur so können die Tiergesundheit erhalten und entsprechende tierische Leistungen erbracht werden. Anhand eines Praxisbetriebs wird die leistungsger...
Ob Geburtstagsparty, sommerliches Gartenfest oder Hauseinweihung - bei Feiern mit Gästen ist ein Buffet ideal und unkompliziert.In diesem Seminar zeigen wir Ihnen Möglichkeiten, aus regionalen Köstlichkeiten ansprechende Speisenkreationen zuzubereiten und Buffettische dekorativ zu gestalten.Wir lief...
Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
Nehmen Sie sich Zeit um das Thema "Zusammenleben am Hof als Paar" aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten: aus der Sicht derer, die auf den Hof eingeheiratet haben, aus der Paar - Perspektive und aus der Sichtweise aller Generationen, die zusammen am Hof leben. Sie setzen sich mit den Theme...
Wie häufig kommt es vor, dass wir den falschen Treibstoff in unsere Autos tanken oder wir unsere Handys mit Starkstrom laden? Wohl eher selten.Wieso achten wir nicht auch in gleicher Weise auf unseren Körper und geben ihm das, was er braucht, um richtig zu funktionieren? Die Lehren nach Hildegard vo...
Zeger sind weit mehr als bloß praktische Alltagshelfer. Sie sind Ausdruck von Handwerkskunst, Tradition und zeitloser Ästhetik. Damit diese alte Technik nicht in Vergessenheit gerät, widmen wir ihr einen besonderen Tag voller Kreativität und handwerklicher Freude.
In diesem Intensivkurs haben Sie di...
Frischen Sie Ihr Erste-Hilfe-Wissen auf und gewinnen Sie die Sicherheit, im Notfall richtig zu handeln! In diesem Auffrischungskurs lernen Sie die wichtigsten Maßnahmen der Ersten Hilfe – praxisnah, leicht verständlich und sofort anwendbar. Der Kurs bietet viele praktische Übungen, klare Anleitungen...
Dieser Intensivkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Technik des Schafscherens in der Bodenschurmethode zu perfektionieren. Die Grundlagen des Schafscherens und die regelmäßige Praxis sind Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs. Technik, Geschwindigkeit und Schurbild werden durch professi...
Genießen Sie gemeinsam mit Ihrem Kind eine stimmungsvolle Kreativzeit und gestalten Sie individuelle Keramikstücke für die Advent- und Weihnachtszeit. Unter fachkundiger Anleitung entstehen kleine Engel, Windlichter, Christbaumanhänger oder persönliche Geschenke aus Ton.Im Mittelpunkt stehen das gem...
Der Einstieg in die Welt des Thermomix® gelingt ganz einfach! Seminarbäuerin Andrea Nagelhofer zeigt, wie vertraute Alltagsrezepte mit Unterstützung dieses Gerätes schnell und mühelos gelingen. Dieses Kochseminar richtet sich an Anfänger:innen, Neugierige und alle, die den Thermomix® besser kennenle...