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Aktuelle Pflanzenschutzinformationen Weinbau
Aktuelle Situation und rechtliche Rahmenbedingungen im Pflanzenschutz
Ausbildungsbescheinigung - Sachkundigkeit
Neuerungen am Pflanzenschutzmittelsektor
Aktuelle Weinbaufragen
Diese Veranstaltung ist gemäß Bgld.Pflanzenschutzmittelgesetz 2012 § 5 Abs.6 als Fortbildung für die Verlängerung der Ausbildungsbescheinigung mit 1 Stunde anrechenbar.
Tauche ein in die faszinierende Welt des Seifensiedens! In diesem Kurs erlernst du die Seifenherstellung von Grund auf – ideal für Anfänger:innen und alle, die sich für handgemachte Naturseifen interessieren.Was dich erwartet:- Einführung in die Kunst des Seifensiedens - verständlich und praxisnah- ...
Frischen Sie Ihr Erste-Hilfe-Wissen auf und gewinnen Sie die Sicherheit, im Notfall richtig zu handeln! In diesem Auffrischungskurs lernen Sie die wichtigsten Maßnahmen der Ersten Hilfe – praxisnah, leicht verständlich und sofort anwendbar. Der Kurs bietet viele praktische Übungen, klare Anleitungen...
Mehr Wert aus jedem Stamm holen: Durch die fachgerechte Ausformung von Rundholz lassen sich Qualität und Vermarktungserlös oft deutlich steigern. Der Kurs vermittelt praxisnah, worauf es bei der Sortierung, Ausformung und Beurteilung von Holz ankommt und wie vorhandenes Potenzial bestmöglich genutzt...
Ob Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert u...
Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
Ob Testament, Vorsorgevollmacht oder gesetzliche Erbfolge – wer sich rechtzeitig informiert, schafft Klarheit für sich und seine Familie. Dieser Vortrag vermittelt verständlich die wichtigsten rechtlichen Grundlagen, räumt mit verbreiteten Mythen auf und zeigt, welche Entscheidungen Sie frühzeitig t...
Fermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an ...
Rindfleisch bietet dank seiner vielfältigen Eigenschaften zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Kurs lernen Sie anhand vorbereiteter Teilstücke, wie sie diese richtig zuschneiden und für den Verkauf benennen. Unter Anleitung eines erfahrenen Fleischermeisters erhalten Sie wertvolle Tipps zu...
Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Kürbisbrot bis hin zur Herstel...
Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir Weihnachtskekse und befüllen unsere Keksdosen.Linzer AugenLinzer StangerlVanillekipferlHusarenkrapferlu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Keksen, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmasse...
In Ihrem Garten befinden sich ein paar Obstbäume und Sie möchten diese gerne pflegen und hegen, haben aber keine Ahnung von Obstbaumschnitt? Dann sind Sie in diesem Obstbaumschnittkurs für Einsteiger:innen genau richtig! Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es am Nachmittag praktisch zur ...
Die Adventszeit steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als jeden Tag ein handgemachtes, natürliches Geschenk zu öffnen? In unserem Workshop "Kreativer Adventkalender" zeigen wir dir, wie du 24 kleine, aber feine Geschenke aus dem Bereich der Grünen Kosmetik selbst herstellen kannst. Alles ba...
Eiweiß, der Baustein für ein gesundes Leben - von herzhaften Hülsenfrüchten über vielfältige Getreidevariationen bis hin zu köstlichen Pilzgerichten – Sie erhalten wertvolle Tipps und einfache Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig und alltagstauglich sind. Damit entdecken Sie die un...
Geschenke für Weihnachten, wie Laternen, Obelisken, Zwiebelkörbchen oder Vogelfutterkörbe werden, je nach Wunsch der Teilnehmer:innen, gefertigt, In diesem Einsteigerkurs lernen die Teilnehmenden den Umgang mit der „Zauberpflanze“ Weide und sammeln erste praktische Erfahrungen mit diesem vielseitige...
Möchten Sie Ihr Können in der Pralinenherstellung erweitern? In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie exquisite Kugel-, Form- und Schnittpralinen herstellen, die visuell ansprechend sind und mit Aromen und Texturen überraschen. Profi Peter Schmuck zeigt Ihnen, wie Sie Gewürze, Früchte oder Liköre eina...
Dieser Kurs vermittelt alles rund ums Tortenbacken – von stabilen Böden und geschmackvollen Cremes bis hin zu ansprechender Dekoration. Mit dem richtigen Handwerk und ein paar Tricks gelingen Torten, die beeindrucken und begeistern.
Wollten Sie immer schon selbst Schafkäse oder Ziegenkäsebällchen herstellen? Dieses Seminar soll Einsteiger:innen praxisnah und motivierend den Einstieg in die Milchverarbeitung weisen. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Frischkäseprodukten, Joghurt, Buttermilch und Molkedrinks. Kreative ...
Der Duft von Weihnachtskeksen versüßt uns die Adventzeit. Sie bekochen und verwöhnen Ihre Lieben und Gäste gerne? Besuchen Sie unser Seminar, dann überraschen Sie heuer mit neuen, kreativen und traditionellen Bäckereien und Ideen.Es werden verschiedensten Arten von Kleinbäckereien zubereitet, die Si...
Heilpflanzliche Unterstützung bei Atemwegsinfektionen: Der Ablauf einer typischen Atemwegserkrankung wird dargestellt und passende Heilpflanzen dazu besprochen: Immunsystem stärken, Auswurf fördernde und krampflösende Pflanzen. Hustentee richtig zubereiten, um die volle heilende Wirkung der Kräuter ...
Eine hohe Milchqualität mit dauerhaft niedrigen Keim- und Zellzahlen ist das zentrale Ziel jedes erfolgreichen Milchviehbetriebes. Neben Hygiene, Haltung und Management spielt insbesondere die Melktechnik eine entscheidende Rolle. Wissenschaftliche Untersuchungen und praktische Erfahrungen belegen, ...
Eröffnung und BegrüßungPräsident Siegfried HuberVarroaresistenz – Resistenzzuchtprogramm SelectBees 2.0Dr. Thomas Druml, TierzuchtwissenschaftlerApitherapie als erweitertes Betätigungsfeld für ImkereibetriebeIM Gerald Lindenthaler, Präsident ÖGAVespa velutina – Herausforderung für Imkerei und Landwi...
"Feel the Beat“ beim Trommel-Treff im Bildungshaus Schloss KrastowitzTauche ein in die mitreißende Welt der Rhythmen! Unter der inspirierenden Leitung von Thommy Puch lädt der Krastowitzer Trommel-Treff regelmäßig zu pulsierenden Sessions ein. Von lateinamerikanischen Grooves über afrikanische Beats...
Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir Weihnachtskekse und befüllen unsere Keksdosen.SchachbrettkekseZimtsterneFlorentinerOchsenaugenu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von aufwendigeren Keksen, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Z...
Ob Weihkorbdeckerl, Tischläufer, Zierkissen, Seidenschals, T-Shirts oder Geschirrtücher – mit Stoffdruck wird jedes Stück zu einem einzigartigen Schmuckstück. Wähle aus rund 800 verschiedenen Holzmodeln, von klassisch bis modern, und aus einer Palette hochwertiger Textilfarben. Lass deiner Kreativit...
Die Adventzeit lädt dazu ein, innezuhalten, kreativ zu werden und das Zuhause festlich zu gestalten. In diesem Kurs fertigen Sie stimmungsvolle Advent- und Weihnachtsdekorationen aus natürlichen Materialien wie Tannenzweigen, Zapfen, Moos, Holz, Beeren und weiteren saisonalen Schätzen der Natur. Sch...
Die Natur bietet sehr viel mehr Möglichkeiten einen Korb anzufertigen als es auf den ersten Blick den Anschein hat.Wir können auch Gräser verarbeiten. Ob wir an unseren Garten denken oder an den letzten Waldspaziergang - bei diesem Workshop wird gezeigt, wie es geht!Dazu wird ausreichend Material zu...
In diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duf...
In diesem Workshop für Frauen stehen Sicherheit, Selbstvertrauen und klare Handlungsfähigkeit im Alltag im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen lernen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden, sich verbal klar abzugrenzen und wirksam Grenzen zu setzen. Darüber hinaus werden einfache,...
Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei a...
Direktvermarktung von Lebensmitteln bringt Verantwortung mit sich – für die Gesundheit Ihrer Kund:innen und die Qualität Ihrer Produkte. Die praxisnahe Hygieneschulung vermittelt Ihnen kompakt und verständlich die aktuellen rechtlichen und hygienischen Anforderungen.Inhalte der Schulung: Lebensmitte...
Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei a...
Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis im Obstbau bzw. in der Obstverarbeitung in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzun...
Der Meister:innen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichenFührung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem Meister:innenniveau.An die Meister:innenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigun...
Die zweitägigen "Österreichischen Beerenobstfachtage" finden auch 2026 wieder in Graz statt. Wie auch schon in den letzten Jahren widmen sich die Teilnehmenden am ersten Tag dem Themenschwerpunkt "Professioneller Erdbeerenanbau". Die Inhalte des zweiten Tages drehen sich um den erwerbsmäßigen "Anbau...
Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Modul: Ökologischer Pflanzenschutz, Pflanzenkohle 5 S...
Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist es notwendig, eine Ausbildungsbescheinigung zu besitzen. Für jene beruflichen Verwender:innen von Pflanzenschutzmitteln, deren landwirtschaftliche Fachausbildung länger als d...
Die Pflanzenschutzgeräteüberprüfungsverordnungen der Bundesländer schreiben eine verpflichtende wiederkehrende Überprüfung von in Gebrauch befindlichen PS-Geräten vor. Diese Überprüfung darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden.Folgen...
Dieser Kurs ist die perfekte Gelegenheit, die Grundlagen des Dampfgarens zu entdecken und zu erlernen. Seminarbäuerin Gabriele Thaller erklärt leicht verständlich wie einfach und schmackhaft diese Kochmethode ist und führt dich durch die Zubereitung moderner und kreativer Gerichte. Auf die Plätze - ...
Die Fruchtbarkeit ist in der Mutterkuhhaltung aber auch in der Milchkuhhaltung zentral - jedes Jahr ein Kalb ist das Ziel. Fruchtbarkeitstörungen verlängern die Zwischenkalbezeit und führen manchmal zum Ausscheiden der Kuh.In diesem Online-Seminar werden die Einflussfaktoren auf die Fruchtbarkeit be...
Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Dieser Kurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen, umfasst d...
Auf vielen Urlaub-am-Bauernhof-Betrieben ist Nachhaltigkeit längst gelebter Alltag. Was oft fehlt, ist nicht das Tun, sondern das bewusste Sichtbar- und Erlebbar-Machen. Vieles, was am Hof ganz selbstverständlich passiert – von Biodiversität über Kreislaufwirtschaft bis zur regionalen Wertschöpfung ...
Fremdfinanzierungen spielen in der Landwirtschaft eine zentrale Rolle und begleiten Betriebe über viele Jahre hinweg. Ob laufende Maßnahmen oder größere betriebliche Vorhaben – Gespräche mit Banken und die richtige Einschätzung von Kreditangeboten sind entscheidend für die finanzielle Stabilität ein...
Das LFI Burgenland veranstaltet in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Burgenland eine Felderbegehung zum Thema Zwischenfrüchte.Inhalte:Wie gelingt Zwischenfruchtanbau in Dürrejahren?Warum sind Begrünungen gerade jetzt wichtig?Der heurige Hitze-Sommer und die weiterhin anhaltende Trockenhei...
Ob im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.Diese Schulung vermittelt praxisnah die rechtlichen Grundlagen, wie All...
In diesem Vortrag erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die aktuellen Anforderungen der EU-Verbraucherinformationsverordnung (Nr. 1169/2011) zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie Ihre verpackten Erzeugnisse rechtssicher und verbraucherfreundlich etikettieren. Sie lernen,...
Bäuerinnen leisten wertvolle Arbeit am Hof und häufig noch darüber hinaus. Kenntnisse im Sozialversicherungsrecht helfen dabei, die eigene Absicherung zu verstehen und richtig zu nutzen.
Diese Veranstaltung verschafft Überblick zur Versicherungspflicht und zu den Beitragsgrundlagen, sowie über die ...
Lassen Sie den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot ab jetzt auch bei Ihnen zu Hause einziehen. In diesem Kurs lernen Sie Ihr eigenes Brot zu backen. Aus rein natürlichen Zutaten entstehen köstliche Brote: Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot und vieles mehr steht auf dem Programm. Vom Sauerte...
Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...
In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Far...