Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
In gewohnter Weise erhalten Sie im Rahmen dieser Fachtage aktuelle Informationen für den Anbau von Getreide und Raps.Der Getreidebautag, egal in welcher Form, kann als Einzelveranstaltung oder als Teil des Ackerbaupaketes 2026 besucht werden.
Wer im Winter Frischgemüse ernten will, muss rechtzeitig mit dem Anbau beginnen. Denn im Winter ernten wir, was im Spätsommer und Herbst gewachsen ist. Nur mit einer passenden Anbautabelle schaffen wir eine lückenlose Fruchtfolge im Beet. In praktischen Übungen bereiten wir gemeinsam die ersten eige...
Der Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof qualifiziert Bäuer:innen, Schulklassen oder Kindergärten im Rahmen des geförderten LFI-Projekts ‚Schule am Bauernhof‘ auf ihrem Betrieb zu empfangen und ihnen authentische Einblicke in die regionale Landwirtschaft zu bieten. In diesem Lehrgang erwerben Sie...
Du bist neu am Hof? Dann bist du hier genau richtig!Ob als Hofübernehmerin nach einer Ausbildung oder einem Beruf außerhalb der Landwirtschaft, durch eine Partnerschaft oder als Wiedereinsteigerin – der Einstieg in das Leben am Bauernhof bringt viele neue Herausforderungen mit sich. Oft wird erwarte...
Kolonnenbrennereien lassen sich mit geringem Aufwand durch geeignete Messgeräte zur Leitfähigkeit nachrüsten. Die kontinuierliche Messung der Leitfähigkeit während der Destillation ist ein äußerst wertvoller Indikator für die präzise Abtrennung vom Nachlauf – und damit entscheidend für die Qualität ...
Eine gut gewartete Motorsäge ist die Grundlage für sicheres und effizientes Arbeiten. Unter fachkundiger Anleitung wird die eigene Motorsäge Schritt für Schritt selbst gewartet. Dabei werden wertvolle Tipps zur Pflege, Kontrolle und Instandhaltung vermittelt.Inhalt:Jede:r Teilnehmer:in wartet seine/...
Bei dieser Online-Informationsveranstaltung werden die Inhalte und der Ablauf des Zertifikatslehrgangs Schule am Bauernhof vorgestellt. Zudem werden alle Fragen zu persönlichen und betrieblichen Anforderungen beantwortet. Sie erfahren, wie Ihr Hof zu einem Schule am Bauernhof-Betrieb werden kann und...
Milchviehbetriebe sind vielfältigen Einflussfaktoren ausgesetzt. Entwicklungen auf den Agrarmärkten, welche maßgebliche Auswirkungen auf die wirtschaftliche Situation haben, wurden in den letzten Jahren zunehmend von Seuchengesehen und Naturkatastrophen begleitet. Veränderungen im Verhältnis von Ang...
Der Kurs beinhaltet eine halbe Stunde Vorbereitung und Übungsfahrt mit einem Fahrlehrer und die Prüfungsfahrt.Ein Führerschein der Klasse E zu B wird benötigt, wenn beabsichtigt wird, einen Anhänger oder Sattelanhänger (ab 750 kg höchstzulässigen Gesamtgewicht) mit einem Zugfahrzeug der Führerschein...
Beim Vorbereitungslehrgang erwartet Sie eine fundierte theoretische und praktische Ausbildung in den Fachbereichen Milchproduktion, Milchverarbeitung inkl. Käseproduktion, milchwirtschaftliche Mikrobiologie und Hygiene, Werkstoff und Maschinenkunde und agrarische Basiskompetenzen. Diese Ausbildungsf...
"Shinrin-yoku" heißt: "das Einatmen der Waldatmosphäre", kurz übersetzt "Waldbaden". Shinrin-yoku ist in Japan und Südkorea zu einem festen Bestandteil der Gesundheitsvorsorge geworden und hat sich zur sogenannten Wald-Therapie entwickelt. Ausgehend von der ehemals klassischen Sommerfrische stehen b...
Oftmals sind die Voraussetzungen am landwirtschaftlichen Betrieb, Bio-Pilze zu erzeugen, nahezu ideal: Laubholzstämme und Stroh sind leicht zu bekommen, leerstehende Räumlichkeiten für den Anbau vorhanden. In diesem Praxisseminar wird neben dem theoretischen Fachwissen über Pilzanbau auch praktisch ...
Pilze sind wahre Multitalente im Ökosystem! Sie arbeiten im Verborgenen, doch ihre Wirkung ist gewaltig. Sie bauen tote organische Substanz ab und verwandeln sie in wertvollen Humus. Als Symbiosepartner von Pflanzen stärken sie Wurzeln, fördern das Wachstum und sichern die Wasserversorgung. Ihr unte...
Entdecken Sie, wie Sie aus alten und neuen Obstsorten feinen Most und spritzigen Cider selbst herstellen. Mit einfachen Tipps und moderner Technik veredeln Sie ein traditionelles Getränk zu einem echten Genuss. Ob Sie gerade erst anfangen oder schon Erfahrung mitbringen – in diesem Kurs erfahren Sie...
Ein vergilbter Brief der Großmutter im Nachtkästchen, eine Feldpostkarte des Opas, das Tagebuch der Großtante im Geheimfach einer alten Truhe – kleine Schätze aus vergangenen Zeiten, die Geschichten erzählen, wenn man sie lesen kann. In diesem Kurs lernen Sie, Kurrentschrift zu entziffern – jene alt...
Weil seriöse Finanzbildung wichtig ist: Bestseller-Autor Michael Grabher zeigt Ihnen in diesem Zoom-Online-Vortrag, was moderne Kapitalanlage ausmacht. Im Anschluss können Fragen gestellt werden.Während die weltweiten Aktienmärkte langfristig durchschnittlich 8 % Jahresrendite erzeugen, werfen Aktie...
Für Bio Austria ist der Schutz der Biodiversität ein wesentliches Ziel. Wie Artenschutz, Selbstversorgung und Wertschöpfung kombiniert werden können, erfahren Sie in diesem Seminar. Besonderes Augenmerk wird auf die Anlage von Streuobstwiesen als wirtschaftlichen Betriebszweig gelegt. Standortgerech...
Unsere Wälder verändern sich spürbar. Hitzeperioden, Trockenheit, Stürme und Schadorganismen stellen Waldbesitzerinnen vor neue Herausforderungen. Gleichzeitig eröffnen sich neue Möglichkeiten, den eigenen Wald aktiv zu gestalten und für die Zukunft zu stärken.
Der Waldspaziergang richtet sich spe...
Erleben Sie die duftende Welt der Naturseifen! In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie mit einfachen, pflanzlichen Zutaten Ihre eigene Seife herstellen – ein wahres Luxusstück für den Eigengebrauch oder als einzigartiges Geschenk für Ihre Liebsten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experim...
Fermentieren ist eine seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährte Konservierungsmethode. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, ist wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an Vitaminen, Mine...
Wenn das Auge mitisst, wird jedes Gericht zum Erlebnis! In diesem Cookinar zeige ich dir, wie du mit einfachen Handgriffen beeindruckende Gemüsegerichte zubereitest, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch begeistern. Ob kunstvoll gefächerte Erdäpfel, geschichtetes Ofengemüse oder dek...
Sie haben einen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen, sind aber in Sachen Waldwirtschaft und Umgang mit der Motorsäge noch nicht wirklich sattelfest? Oder arbeiten Sie auch immer ein bisschen "auf gut Glück" im Wald ohne entsprechende Grundkenntnisse über erforderliche Sicherheitsvorkehrungen und...
Wie müsste der „Burger deiner Träume“ aussehen? Mit drei Stockwerken, saftigen Saucen und oben knusprigem Sesam? Oder mit viel Käse drin, frischen Kräutern und buntem Salat? Mit uns bereitest du den Burger zu, den es in keinem Fastfood-Restaurant der Welt gibt: Mit ganz vielen frischen Zutaten aus d...
Betondeko passt zu jeder Jahreszeit und jedem Anlass. Individuell gestaltete Unikate entstehen in wenigen Stunden. Ob verziert, bemalt oder natur - sie sind immer einzigartig. Abgestimmt auf die Jahreszeit können Gartenstecker, Vogeltränke oder Pflanzschalen gestaltet werden. Besonders die "neue" Te...
"Feel the Beat“ beim Trommel-Treff im Bildungshaus Schloss KrastowitzTauche ein in die mitreißende Welt der Rhythmen! Unter der inspirierenden Leitung von Thommy Puch lädt der Krastowitzer Trommel-Treff regelmäßig zu pulsierenden Sessions ein. Von lateinamerikanischen Grooves über afrikanische Beats...
Aufsteirern;Die Show der Volkskultur - das Festival für steirische LebensfreudeGemeinsame Anreise mit der KoralmbahnBesuch des Kulinarikfestes sowie des Kochduells am Stand der steirischen BäuerinnenAnreise: RJ 659Spittal 08:09 I Villach 8:36 I Velden 8:47 I Klagenfurt 09:02 I St. Paul 9:22 I Graz 9...
Dieser Fachvortrag mit anschließender Exkursion zu einem Trinkwasserbrunnen bietet praxisnahe Einblicke in die Bedeutung und den Schutz unserer Trinkwasserressourcen.Fachlichen Input liefern der Wasserverband sowie die Umweltberatung. Thematisiert werden unter anderem Aspekte des Grundwasserschutzes...
Schritt für Schritt zum maßgeschneiderten Dirndl: Unter fachkundiger Anleitung einer erfahrenen Trachtenschneiderin wird ein individuelles Dirndl gefertigt, das optimal passt und die persönliche Stilrichtung widerspiegelt.Am ersten Kursabend werden die Maße genommen und die gewünschten Modelle bespr...
Sie möchten mehr über den Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik erfahren?Dann sind Sie bei unserer kostenlosen Online-Informationsveranstaltung genau richtig!
Was erwartet Sie?
✔ Vorstellung des Lehrgangs: Inhalte, Aufbau und Zielsetzung
✔ Einblick in die praxisnahen Module und Exkursionen...
Im Seminar werden die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Forellenzucht behandelt, insbesondere die erforderlichen Planungsunterlagen für die Anlageneinreichung sowie zentrale Aspekte des Wasserrechts und Naturschutzes. Anschließend erfolgt die Besichtigung des Fischereibetriebs Payr in Sirnitz.
Rückenschmerzen stehen in unserer modernen Gesellschaft ganz oben auf der Liste gesundheitlicher Beschwerden. Durch rückenschonendes Alltagsverhalten und gezielte Übungen kann man Rückenschmerzen vorbeugen bzw. lindern. Dieser Kurs findet an zwei Terminen statt und beinhaltet:- Vermittlung von anato...
Einkochen, einlegen, fermentieren, trocknen – es gibt so viele wunderbare Möglichkeiten, die köstlichen Schätze aus dem Garten für das ganze Jahr zu bewahren! In diesem Kurs erwarten dich nicht nur zeit- und kostensparende Tipps, sondern auch praktische Hinweise zur Verarbeitung. Lass dich von süßen...
Wer kennt es nicht: volle Tage, viele Aufgaben zu erfüllen und ständig daran denken: wie bekomme ich alles unter einen Hut? Dann piept das Handy und die nächste Aufgabe steht auf dem Plan. Manchmal entsteht ein Gefühl, als ob man sich in einem Hamsterrad befinden würde, das sich immer schneller und ...
Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung der Landwirt:innen in die Arzneimittelanwendung ein Ausbildungskurs vorgeschrieben. Dieser TGD Grundkurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen wollen (aber keine Fütterungsar...
Wie kann eine gelungene Symbiose von Agroforst und Marktgärtnerei ausschauen? Welche Gehölze eignen sich für die Kombination mit Gemüseanbau? Welche Obstbäume kann man gut in den Marktgartenbetrieb einbinden? - Fragen wie diese und mehr werden im Tagesseminar behandelt. Nach einer Einführung zum The...
Extrakte, Brühen und Tees - von der Brennnessel bis zum Zinnkraut!Ziel dieses Seminares ist es, Pflanzenstärkungsmittel für den ökologischen Garten selbst herstellen zu lernen und richtig anzuwenden. Nach dem Motto - "Vorbeugen ist besser als heilen"- lernen Sie die Zusammenhänge besser zu verstehe...
Ein plötzlicher Wetterumschwung kann alles verändern. Wer die Zeichen rechtzeitig erkennt, ist klar im Vorteil. Genau darum geht es in diesem Praxiskurs. Erleben Sie, wie aus unsicheren Prognosen klare Entscheidungen werden: Sie lernen, Wetter nicht nur zu beobachten, sondern wirklich zu verstehen. ...
Besonders in trockenen und heißen Jahren wie diesem zeigt sich, wie wertvoll Mulch im biologischen Gemüsebau sein kann. Im Mittelpunkt des Feldnachmittags steht eine ausführliche Feldbegehung der verschiedenen Gemüsekulturen am Biohof Zehrfuchs. Dabei werden die eingesetzte Gerätetechnik, die Auswah...
Wenig Zeit, ständig die Frage „Was koche ich heute?“ und am Ende doch wieder zu viel eingekauft? Dieser Kochkurs zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Küchenalltag einfacher, gesünder und deutlich kostengünstiger gestalten können – und das ganz praktisch am Herd.Im Kurs werden mehrere alltagstaugliche Gerichte...
Dieses Webinar vermittelt praxisnahe Ansätze für aktuelle Herausforderungen in der Farmwildhaltung. Behandelt werden Bestandsumbau und Bestandsauflösung (z. B. Sika) sowie Fragen zum Koppelmanagement. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den Herausforderungen von Trockenheit im Gehege und Grünland in ...
Das Land Tirol zeichnet sich durch die bunte Vielfalt der verschiedensten Talschaftstrachten aus - von Osttirol übers Tiroler Unterland bis hinauf ins Oberland und Außerfern. Wir fertigen eine stilechte Tracht an und nähen die dazu passende Trachtenbluse. Mit diesem 'Kulturgut' sind wir für viele fe...
„Keine Zeit für gesunde Ernährung?“ Gerade im hektischen Alltag braucht unser Körper mehr als leere Kalorien. In diesem Kurs dreht sich alles um Meal Prep (Vorkochen): Es werden praktische Jausen Alternativen, Gerichte zum Mitnehmen (To Go) und eine einfache Feierabendküche zubereitet, die sich gut ...
Landwirtschaft heute – moderner, bunter, vielseitiger!Das Berufsbild in der Landwirtschaft hat sich rasant gewandelt: viele junge Bäuerinnen und Bauern kommen heute nicht mehr direkt vom Hof, sondern bringen Erfahrungen aus ganz anderen Berufen mit – und das mit Leidenschaft! Doch Stallarbeit, Hofor...
In dieser kostenlosen Veranstaltung erhalten alle Interessent:innen einen Überblick zur Meister:innenausbildung Landwirtschaft mit 2 Jahren Buchhaltung. Die Kursverantwortlichen informieren über Kursablauf, Zeitrahmen, Kosten und den Stundenplan. Die Meister:innenausbildung Landwirtschaft baut auf d...
Dieser Kurs widmet sich der konkreten Planung von Agroforstsystemen für Marktgärtnereien, um eine gelungene Integration von mehrjährigen Pflanzen zu erreichen. Diverse Gehölze, Obstkulturen oder auch mehrjährige Gemüse und Kräuter, können im eigenen Marktgarten integriert, für mehr Vielfalt, eine br...
Viele junge Frauen (und auch Männer), die auf einen Bauernhof einheiraten oder durch Partnerschaft hinzu kommen, erleben genau das:Man gehört dazu – und fühlt sich doch manchmal fremd.Man möchte seinen Platz finden – ohne sich selbst zu verlieren.Wie gelingt es, den eigenen Platz im bestehenden Fami...
Sie wollen in den biologischen Heidelbeeranbau einsteigen oder Ihre Anlage optimieren? Dieser Tageskurs mit dem erfahrenen Bio-Obstbauberater Karl Waltl (Stmk) zeigt Ihnen, worauf es ankommt: Von den speziellen Bodenansprüchen im sauren Milieu über die Sortenwahl bis hin zu Schnitt, Kulturführung un...
Wie kann es gelingen, Klee und Luzerne gewinnbringend in die Fruchtfolge einzubauen?
In diesem Seminar erhalten Sie einen ersten Einblick in das Kleekraft-Konzept, das in einer Pilotanlage praktiziert wird. Es denkt von der Ackerbewirtschaftung über die Verfahrenstechnik bei der Veredelung zu einem...