Steiermark: Kulinarikfest der Bäuerinnen beim Aufsteirern 2026
Regionale Spezialitäten und Traditionen der steirischen Küche im Mittelpunkt. Team Kärnten holte sich bei Kochchallenge den "Goldenen Kochlöffel".
Im Rahmen des Aufsteirerns luden die steirischen Bäuerinnen am 20. September 2026 zu einem genussvollen Streifzug durch die kulinarische Vielfalt der Steiermark in den Innenhof der Landwirtschaftskammer Steiermark ein.
Bäuerinnen aus allen Regionen des Landes präsentierten regionale Spezialitäten und machten die Vielfalt sowie die Tradition der steirischen Küche erlebbar. Das Angebot reichte von Krafthäferlsuppe mit Gemüse über Steirerschnitzel und Steirerburger bis hin zu verführerischen Strudel- und Krapfenspezialitäten.
Ergänzt wurde das kulinarische Programm durch das AMA GENUSS Region Genuss-Grillen mit Grilltrainer Bernhard Steinhauer. Dabei konnten die Besucherinnen und Besucher stündlich wechselnde Schmankerl verkosten.
Bäuerinnen aus allen Regionen des Landes präsentierten regionale Spezialitäten und machten die Vielfalt sowie die Tradition der steirischen Küche erlebbar. Das Angebot reichte von Krafthäferlsuppe mit Gemüse über Steirerschnitzel und Steirerburger bis hin zu verführerischen Strudel- und Krapfenspezialitäten.
Ergänzt wurde das kulinarische Programm durch das AMA GENUSS Region Genuss-Grillen mit Grilltrainer Bernhard Steinhauer. Dabei konnten die Besucherinnen und Besucher stündlich wechselnde Schmankerl verkosten.
Kochchallenge als Höhepunkt
Ein besonderer Höhepunkt der Veranstaltung war die Kochchallenge “Lei Lei trifft Böll Böll - Kärntner Tradition trifft steirischen Genuss“. Zwei Teams stellten sich der Herausforderung, innerhalb von nur 30 Minuten aus regionalen Gemüsespezialitäten ein kreatives und schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Am Ende ging der "Goldene Kochlöffel“ an das Team aus Kärnten und durfte symbolisch durch den Koralmtunnel ins Nachbarbundesland mitgenommen werden.
Fokus auf das Internationale Jahr der Bäuerin
Besonderes Augenmerk lag beim diesjährigen Kulinarikfest auf dem Internationalen Jahr der Bäuerin. Bereits beim Eingang zum Innenhof der Landwirtschaftskammer machten Banner auf dieses Schwerpunktthema aufmerksam. Ergänzende Schautafeln im Festbereich rückten die vielfältigen Leistungen der steirischen Bäuerinnen in den Mittelpunkt und machten deren Bedeutung für Landwirtschaft, Ernährung und Gesellschaft sichtbar.
