Allergenschulung
inkl. Schulungsnachweis
- Wichtigkeit der Allergeninformation
- das Auslösen allergischer Reaktionen
- allergene Stoffe gemäß Anhang II der VO
- Durchführung der Allergeninformation im Betrieb und
- Weitergabe an den Endverbraucher
Bei diesem Seminar erhalten Sie den gesetzlich vorgeschriebenen Schulungsnachweis.
Wird am selben Tag auch die Hygieneschulung besucht, beträgt der gesamte Kursbeitrag € 35,-- (Nichtlandwirte € 65,--). Wird zusätzlich das Lebensmittelkennzeichnungsseminar besucht, beträgt der gesamte Kursbeitrag € 60,-- (Nichtlandwirte € 110,--). Wird die Lebensmittelkennzeichnung und die Allergenschulung am selben Tag besucht beträgt der gesamte Kursbeitrag € 35,-- (Nichtlandwirte 65,--)
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Kursdauer:
1 Einheiten
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Zielgruppe:
jene Person/en, die in einem Unternehmen arbeiten, das unverpackte Waren anbietet, und wo die Allergeninformation durch diese Person/en in mündlicher Art und Weise an die Kunden erteilt wird.
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Kursbeitrag:
€ 20.00
(Kursgebühr gefördert)
€ 30.00
(Kursgebühr nicht gefördert)
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung, Einkommenskombination