Sportlich gekocht

Leistungsstarke Fitnessküche total regional

Mehr Energie im Training, bessere Regeneration danach und Genuss ohne Kompromisse – moderne Sportler:innen-Ernährung beginnt in der Küche. Der Praxiskochkurs zeigt, wie leistungsorientierte Ernährung alltagstauglich, abwechslungsreich und mit heimischen Lebensmitteln bestens gelingt. Im Mittelpunkt stehen sporttaugliche Gerichte, die optimal auf Trainings‑ und Alltagsanforderungen abgestimmt sind: proteinreich, ausgewogen und voller Geschmack. Gemeinsam wird gekocht, probiert und gelernt, wie regionale Zutaten gezielt eingesetzt werden können, um Leistung, Regeneration und Wohlbefinden zu unterstützen.
Dabei geht es nicht um komplizierte Ernährungspläne, sondern um praktische Lösungen für den Alltag – vom schnellen Power‑Meal bis zur vollwertigen Mahlzeit nach dem Training. Vermittelt wird praxisnahes Wissen zur Kombination von Lebensmitteln, zur richtigen Portionsgröße und zur sinnvollen Gestaltung von Mahlzeiten rund ums Training. Gleichzeitig wird gezeigt, wie regionale Lebensmittel modern interpretiert werden können und warum sie in einer bewussten Ernährung für Sportbegeisterte eine zentrale Rolle spielen.
Dieser sportlich kulinarische Praxiskurs verbindet Bewegung, Genuss und Herkunft – für mehr Leistung beim Sport, mehr Energie im Alltag und ein gutes Gefühl beim Essen!

Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

Änderungen vorbehalten.

Mitzubringen:

Behälter für etwaige Kostproben | Kochschürze | Kugelschreiber
Kursdauer:

3 Einheiten
Zielgruppe:

Interessierte, Sportbegeisterte
Kursbeitrag:

€ 45.00
Fachbereich:

Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Hagenberg

Beginn:

12.10.2026, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  12.10.2026, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ABZ Hagenberg, Veichter 99, 4232 Hagenberg (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Mst. Maria Magdalena Mehringer
- Anmeldung bis:
  
  13.10.2026
- Kursnummer:
  
  3243/2
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Vöcklabruck

Beginn:

03.11.2026, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  03.11.2026, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Stephanie Kreuzer
- Anmeldung bis:
  
  04.11.2026
- Kursnummer:
  
  3243/1
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

16.11.2026, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  16.11.2026, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Mst. Maria Magdalena Mehringer
- Anmeldung bis:
  
  17.11.2026
- Kursnummer:
  
  3243/19
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Rohrbach

Beginn:

18.11.2026, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  18.11.2026, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Scheuer
- Anmeldung bis:
  
  19.11.2026
- Kursnummer:
  
  3243/3
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Alberndorf

Beginn:

01.12.2026, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  01.12.2026, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wirschenbauer, Wirschenweg 4, 4211 Alberndorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Andrea Schwarz
- Anmeldung bis:
  
  02.12.2026
- Kursnummer:
  
  3243/20
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

09.01.2027, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  09.01.2027, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Gabriele Kammerhuber
- Anmeldung bis:
  
  10.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/21
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Vöcklabruck

Beginn:

12.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  12.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck, Sportplatzstraße 7, 4840 Vöcklabruck (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Stephanie Kreuzer
- Anmeldung bis:
  
  13.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/5
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Braunau

Beginn:

14.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  14.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Braunau, Hammersteinplatz 5, 5280 Braunau (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Christina Baischer
- Anmeldung bis:
  
  15.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/7
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Taufkirchen an der Pram

Beginn:

15.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  15.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule Taufkirchen/Pr., Schulstraße 3, 4775 Taufkirchen an der Pram (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Manuela Schneiderbauer
- Anmeldung bis:
  
  16.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/6
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Adlwang

Beginn:

16.01.2027, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  16.01.2027, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Michaela Enöckl, BEd
- Anmeldung bis:
  
  17.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/8
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Alberndorf

Beginn:

19.01.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  19.01.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wirschenbauer, Wirschenweg 4, 4211 Alberndorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Andrea Schwarz
- Anmeldung bis:
  
  20.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/22
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Wels

Beginn:

19.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  19.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels, Rennbahnstraße 15, 4600 Wels (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Daniela Wurm
- Anmeldung bis:
  
  20.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/17
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Mondsee

Beginn:

19.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  19.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Pädagogisches Zentrum Mondsee, Schulweg 4, 5310 Mondsee (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Sophie Leitner
- Anmeldung bis:
  
  20.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/33
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Liebenau

Beginn:

20.01.2027, 14:00 Uhr
- Ende:
  
  20.01.2027, 17:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule Liebenau, Liebenau 78, 4252 Liebenau (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Mst. Carola Neulinger
- Anmeldung bis:
  
  21.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/18
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Waizenkirchen

Beginn:

20.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  20.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ABZ Waizenkirchen, Linzer Straße 2, 4730 Waizenkirchen (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Martina Sallaberger
- Anmeldung bis:
  
  21.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/28
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Ried im Innkreis

Beginn:

21.01.2027, 19:00 Uhr
- Ende:
  
  21.01.2027, 22:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Alexandra Weissenbacher
- Anmeldung bis:
  
  22.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/32
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Großraming

Beginn:

23.01.2027, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  23.01.2027, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  EnnsTaler Küchenstudio, Eisenstraße 19, 4463 Großraming (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Michaela Enöckl, BEd
- Anmeldung bis:
  
  24.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/9
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Perg

Beginn:

26.01.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  26.01.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule 2 Perg, Waidhoferstraße 2, 4320 Perg (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Sonja Maria Zeiml
- Anmeldung bis:
  
  27.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/4
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Rohrbach

Beginn:

27.01.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  27.01.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Maria Scheuer
- Anmeldung bis:
  
  28.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/11
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neukirchen an der Enknach

Beginn:

27.01.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  27.01.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarküche Wagyu Innviertel, Engelberg 6, 5145 Neukirchen an der Enknach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Alexandra Weissenbacher
- Anmeldung bis:
  
  28.01.2027
- Kursnummer:
  
  3243/10
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Ried im Innkreis

Beginn:

11.02.2027, 19:00 Uhr
- Ende:
  
  11.02.2027, 22:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Ried Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Alexandra Weissenbacher
- Anmeldung bis:
  
  12.02.2027
- Kursnummer:
  
  3243/31
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Eferding

Beginn:

12.02.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  12.02.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Haus Eferdinger Land, Linzer Straße 4, 4070 Eferding (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Martina Sallaberger
- Anmeldung bis:
  
  13.02.2027
- Kursnummer:
  
  3243/30
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

23.02.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  23.02.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Andrea Schwarz
- Anmeldung bis:
  
  24.02.2027
- Kursnummer:
  
  3243/23
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Lambach

Beginn:

04.03.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  04.03.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  abz Lambach, An der Traun 1, 4650 Lambach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Martina Stafflinger
- Anmeldung bis:
  
  05.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/29
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Adlwang

Beginn:

10.03.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  10.03.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr, Holzhaus 1b, 4541 Adlwang (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Michaela Enöckl, BEd
- Anmeldung bis:
  
  11.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/12
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Rohrbach

Beginn:

11.03.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  11.03.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Landwirtschaftskammer Rohrbach, Linzer Straße 13, 4150 Rohrbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Barbara Steininger
- Anmeldung bis:
  
  12.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/13
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Schlierbach

Beginn:

13.03.2027, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  13.03.2027, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  LFS Schlierbach, Klosterstraße 11, 4553 Schlierbach (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Gabriele Kammerhuber
- Anmeldung bis:
  
  14.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/14
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Andorf

Beginn:

16.03.2027, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  16.03.2027, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  FS Andorf, Rathausstraße 16, 4770 Andorf (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Manuela Schneiderbauer
- Anmeldung bis:
  
  17.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/15
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

27.03.2027, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  27.03.2027, 12:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Martina Sallaberger
- Anmeldung bis:
  
  28.03.2027
- Kursnummer:
  
  3243/24
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Linz

Beginn:

05.05.2027, 18:00 Uhr
- Ende:
  
  05.05.2027, 21:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Seminarhaus auf der Gugl, Auf der Gugl 3, 4021 Linz (Oberösterreich)
- Information:
  
  Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
- Referent/in:
  
  Gabriele Kammerhuber
- Anmeldung bis:
  
  06.05.2027
- Kursnummer:
  
  3243/25
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Grundkurs Motorsäge

LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten

Die Motorsäge zählt zu den wichtigsten Arbeitsgeräten in der Forstwirtschaft. In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse für den sicheren, effizienten und fachgerechten Umgang mit der Motorsäge vermittelt. Theorie und Praxis bilden dabei die Grundlage für sicheres Arbeiten im Wald.Inhalt:Pro...

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09 Oct

Schnapsbrennkurs

LFI Salzburg | Dauer: 16.8 Einheiten

An diesen beiden Kurstagen wird gezeigt wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.Inhalt:- Maischebereitung- Destillation- Fehlermöglichkeiten- Vor-& Nachlaufabtrennung

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09 Oct

Würzen mit Wildpflanzen

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Traditionelles, bäuerliches Selbstversorgertum. Regionalität und Saisonalität versus Globalisierung in der Ernährung. "Wildnis - und somit Artenvielfalt - vor der Haustüre" fördern, schätzen und nutzen. Der Kurs will in Vergessenheit geratene Aspekte der Nutzung von Wildkräutern zum Würzen wiederbel...

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09 Oct

Erste Hilfe im Wald

LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten

Sicherheit hat bei der Waldarbeit oberste Priorität. In diesem Kurs werden praxisnah Erste-Hilfe-Maßnahmen speziell für Notfälle im Wald vermittelt. Wertvolle Tipps helfen dabei, in Ausnahmesituationen ruhig zu handeln und rasch die richtigen Maßnahmen zu setzen.

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09 Oct

Green Care - Gesundheit fördern am Hof

LFI Oberösterreich | Dauer: 176.00 Einheiten

Erholung suchen, Gesundheit finden! Der Zertifikatslehrgang richtet sich an aktive Bäuerinnen und Bauern, die Programme in der präventiven Gesundheitsförderung am eigenen Hof anbieten und sich damit ein zusätzliches Einkommensstandbein aufbauen möchten. Green Care Auszeithöfe verbinden die Elemente...

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09 Oct

Mutter-Erde-gesunde Böden erhalten

LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten

Ein gesunder Boden ist die Grundlage für einen trockentoleranten Grünlandbestand.In einem theoretischen Teil werden die wichtigsten Grundlagen zu Bodenaufbau, Bodenprofil und Standortanalyse vermittelt. Anschließend folgt ein Praxisteil im Feld, bei dem mit dem Bodenkoffer verschiedene Bodenuntersuc...

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09 Oct

Schnapssensorikkurs

LFI Salzburg | Dauer: 6 Einheiten

Die sensorische Beurteilung von Edelbränden erfordert Erfahrung und regelmäßiges Training. Nur wer Aromen und Fehler sicher erkennt, kann die Qualität seiner Destillate gezielt verbessern.Diese Kosterschulung vermittelt die Grundlagen der professionellen Verkostung und bietet einen Einstieg in die s...

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09 Oct

TGD Grundausbildung zur Arzneimittelanwendung in der Farmwildhaltung (inkl. Immobilisierung)

LFI Steiermark | Dauer: 12 Einheiten

Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung von Farmwildhalter:innen in die Arzneimittelanwendung und Immobilisierung von Farmwild am eigenen Betrieb eine Grundausbildung vorgeschrieben. Grundvoraussetzung für die TGD Arzneimittelanwendung ist die TGD Mitgliedschaft und ein Betreu...

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09 Oct

Waldbewirtschaftung in Zeiten des Klimawandels

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Die heutigen Waldbewirtschafterinnen stehen aktuell vor großen Herausforderungen. Langanhaltende Trockenperioden, Schadereignisse wie Sturm oder Schadinsekten und in weiterer Folge zukunftsausgerichteter Waldbau verlangen angepasste Strategien und vorausschauendes Handeln.Beim Waldspaziergang sehen ...

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09 Oct

Erkältungszeit? Vorbeugung und Linderung mit Kräutern und Hausmittel

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Mit den kalten Temperaturen kommt auch die Zeit der Erkältungen. Erfahre in diesem Workshop wie du dich mit Hilfe von Kräutern und Hausmitteln für diese Zeit rüsten kannst.Lerne Kräuter und Hausmittel kennen, die das Immunsystem stärken und bei Husten, Schnupfen, Halsweh und Co. Linderung verschaffe...

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09 Oct

Eingrext is

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Vorrat für den Winter!Entdecken Sie die Kunst des Einrexens und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen das ganze Jahr über. In diesem Kurs lernen Sie wie verschiedene Lebensmittel zu köstlichen Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pestos gezaubert und ohne künstliche Konservierungsstoffe nachhaltig haltbar ge...

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09 Oct

Cookinar: Goldener Herbst – Desserts mit Birne, Kürbis & Karamell

LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten

Der Herbst ist die perfekte Zeit für süße Genüsse und in unserem Cookinar dreht sich alles um die aromatischen Highlights der Saison: Birne, Kürbis und Karamell. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Monika Sohneg tauchst du ein in die Welt herbstlicher Desserts, lernst, wie man aus einfachen Zutaten raffini...

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10 Oct

Facharbeiter:innenausbildung Landwirtschaft Ennstal - Raumberg-Gumpenstein (2026/2027)

LFI Steiermark | Dauer: 232 Einheiten

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...

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10 Oct

Schafscherkurs - Grundlagen der Bodenschurmethode

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Unter Anleitung eines Profi-Schafscherers haben die Kursteilnehmenden in diesem Praxiskurs die Möglichkeit, sich in der Schafschur zu üben. Die Grundlagen der Bodenschurmethode mit der elektrischen Schermaschine werden vermittelt. Außerdem erhalten Sie nützliche Hinweise zur Wartung und Pflege diese...

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10 Oct

Landladyfrühstück: Der klimafitte Hofgarten - schön, nützlich und pflegeleicht

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Ein Hofgarten soll erfreuen und nicht belasten. Er ist Visitenkarte des landwirtschaftlichen Betriebes und gleichzeitig privater Rückzugsort für die Familie. Der Vortrag von „Natur im Garten Burgenland“-Expertin Barbara Thüringer zeigt, wie mit zukunftsfähigen, trockenheitsresistenten Staudengemeins...

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10 Oct

Schafe scheren

LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten

Wenn Schafe nach der Schur keine schöne "Frisur" haben war vielleicht ein:e ungeübte:r Schafscherer:in am Werk?Bei diesem Kurs erhalten Sie unter anderem Anleitungen zu einem stressfreien und kräfteschonenden Arbeitsablauf und einer artgerechten Lagerung bei der Schur. Hinweise für die Verwendung de...

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10 Oct

Räuchern mit Kräutern und Harzen

LFI Steiermark | Dauer: 2.5 Einheiten

Zwischen alten Traditionen und neu erworbenem Wissen bewegt sich das Räuchern, das wir heutzutage in der Gesellschaft neu entdeckt haben. Räucherungen können beleben, beruhigen, stärken oder einfach gute Laune verbreiten. Wie man die Räucherungen richtig im Alltag einsetzen kann wird praxisnah erklä...

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10 Oct

Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...

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10 Oct

Raschpatschen - Schuhe aus Gras für Einsteiger

LFI Oberösterreich | Dauer: 18.00 Einheiten

Raschpatschen, bitte wie? Diese Frage stellen sich viele, denn was Raschpatschen sind, wissen nur noch die wenigsten. Raschpatschen sind Schuhe aus geflochtenem Seegrasheu (Carex brizoides) die mit einer Sohle versehen sind. Die heugrünen bis strohgelben Raschpatschen sind wärmeregulierend, atmun...

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10 Oct

Herdgeschichten

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

In diesem Kurs bereiten wir traditionelles Brauchtumsgebäck zu und lassen es damit wieder aufleben. Dieser wertvolle Schatz an Rezepten kann unter der Anleitung der Seminarbäuerin einfach umgesetzt werden und so können Sie zu verschiedenen Anlässen die Familien und Gäste überraschen.Seien Sie dabei,...

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10 Oct

Braukunst mit Wildkräutern: Von alten Rezepten zum neuen Genuss

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Traditionelle Getränke wie Bier und Met selbst herzustellen, ist einfacher als gedacht. In diesem Workshop steht die Herstellung dieser Klassiker im Mittelpunkt – mit einem besonderen Fokus auf heimische Wildkräuter.Die verwendeten Rezepte basieren auf historischen Vorlagen, wurden jedoch für die he...

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10 Oct

Vitalpilze aus heimischen Wäldern

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Ihr Leben beginnt dort, wo anderes endet! Wenn Bäume längst gefällt oder am absterben sind suchen sich Sporen ihren Weg ins Innere und nähren sich vom Zerfall der Bäume. Obwohl Pilze seid jeher Teil unseres Ökosystems sind, rückt deren vielfältige,positive Wirkung auf unseren menschlichen Organismus...

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10 Oct

Veredelte Produkte aus bäuerlicher Wildtierhaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten

In diesem Seminar werden die vielfältigen Möglichkeiten der Verarbeitung von Wildfleisch aus bäuerlicher Haltung praxisnah aufgezeigt und gemeinsam umgesetzt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Herstellung sowie die fachgerechte Vorbereitung unterschiedlicher Produkte aus Rot-, Sika- und Damwild. Die T...

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10 Oct

Patschen filzen – warme Lieblingsstücke aus Schafwolle

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Filzen begeistert seit Jahrhunderten – und das aus gutem Grund. Aus weicher Schafwolle, Wasser und Seife entstehen mit etwas Geduld und der richtigen Technik individuelle Hausschuhe, die nicht nur angenehm warm halten, sondern auch ein echtes Unikat sind.In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen ...

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10 Oct

Komm & koch mit der Bäuerin: Regionale Hülsenfrüchte - klein, knackig & ganz viel Power

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...

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10 Oct

Selbstverteidigungskurs für Frauen

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

In diesem Workshop für Frauen stehen Sicherheit, Selbstvertrauen und klare Handlungsfähigkeit im Alltag im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen lernen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden, sich verbal klar abzugrenzen und wirksam Grenzen zu setzen. Darüber hinaus werden einfache,...

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11 Oct

Reitpädagogische:r Ausritttrainer:in - Pferdeführerschein

LFI Salzburg | Dauer: 24 Einheiten

Der Ausritt in freier Natur ist stets ein ersehntes Ziel vieler Pferdebegeisterter. Es ist unerlässlich dafür sowohl einen sicheren Reitsitz als auch umfangreiches Wissen zu haben. Mit der Prüfung zum "Perdeführerschein" hat der VOER einen Meilenstein entwickelt. Die/der reitpädagogische Ausritttrai...

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12 Oct

Facharbeiter:innenausbildung Landwirtschaft Graz - Tageskurs I (2026/2027)

LFI Steiermark | Dauer: 232 Einheiten

Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...

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12 Oct

Kalte Platten als Blickfang

LFI Salzburg | Dauer: 6 Einheiten

Eine ansprechend präsentierte kalte Platte unterstreicht die Qualität regionaler Produkte und sorgt für einen bleibenden Eindruck bei Kund:innen und Gästen. In diesem Praxiskurs vermittelt Metzgermeisterin Julia Furthner-Merzinger die Grundlagen der professionellen Plattenlegung.Behandelt werden die...

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12 Oct

Elektroschweißen - Basiskurs

LFI Niederösterreich | Dauer: 15 Einheiten

Das Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfän...

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12 Oct

Mehr Möglichkeiten am Hof - was ohne Gewerbeschein alles möglich ist

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Gewerbe-, sozial- und steuerrechtliche Rahmenbedingungen für selbständige land- und forstwirtschaftliche Nebentätigkeiten (Direktvermarktung, Buschenschank, Urlaub am Bauernhof, Lohndrusch, Kompostieren, Winterdienst, Einstellen von Reittieren, Holzakkord, ...).

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12 Oct

Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 - Modul 1 (VGW)

LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten

Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2026 fachspezifische Weiterbildungen im Mindeststundenausmaß von 10 Stunden absolvieren (angeboten werden 3 verpflichtende Module). Das 1. Modul im Aus...

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12 Oct

Schulung für den Verkauf von Lebendfischen auf Wiener Märkten: Transport - Hälterung - Betäubung - Schlachtung

LFI Niederösterreich | Dauer: 4.5 Einheiten

Der Verkauf von Lebendfischen stellt besondere Anforderungen an Tierwohl und fachgerechtes Arbeiten. In dieser praxisorientierten Schulung erhalten Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf wichtiges Wissen zum tierschutzgerechten Transport, zur Hälterung und zum schonend...

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12 Oct

Eingekocht -

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Wer sich an kalten Wintertagen den Geschmack des Sommers nach Hause holen möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Während sich zur Erntezeit Obst- und Gemüseberge zu Hause türmen, sehnt man sich in der kalten Jahreszeit oftmals nach dem Gang in den hauseigenen Garten. Deshalb wollen wir mit Ihnen ...

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12 Oct

Sportlich gekocht

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Mehr Energie im Training, bessere Regeneration danach und Genuss ohne Kompromisse – moderne Sportler:innen-Ernährung beginnt in der Küche. Der Praxiskochkurs zeigt, wie leistungsorientierte Ernährung alltagstauglich, abwechslungsreich und mit heimischen Lebensmitteln bestens gelingt. Im Mittelpunkt...

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12 Oct

Korbflechten mit Peddigrohr

LFI Tirol | Dauer: 6 Einheiten

Korbflechten kann jede/r!Peddigrohr ist ein nachwachsendes Naturmaterial und auch als „Rattan“ bekannt, vielseitig, langlebig und ideal für kreative Flechtarbeiten.In diesem Kurs fertigst du unter fachlicher Anleitung dein eigenes Werkstück an. Schritt für Schritt lernst du die Grundlagen des Korbfl...

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