Unser tägliches Brot gib uns heute - Grundkurs
Wer sein Brot mit natürlichen Zutaten selbst backen möchte, ist hier richtig. Dieser Kurs richtet sich vor allem an jene, die mit dem Brotbacken beginnen möchten.
Kursinhalt:
- Mehlkunde
- Herstellung von Sauerteig
- richtige Lagerung
Gebacken werden:
- Roggenmischbrot
- Toastbrot und
- diverse Weckerl
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Mitzubringen:
Bitte Kochschürze und Dosen für Kostproben mitbringen.
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Kursdauer:
5 Einheiten
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Zielgruppe:
Frauen und Männer, die gerne kochen und Wissenswertes über heimische Lebensmittel erfahren möchten.
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Kursbeitrag:
€ 60.00
(Kursgebühr)
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung