Schulung für den Verkauf von Lebendfischen auf Wiener Märkten: Transport - Hälterung - Betäubung - Schlachtung

Der Verkauf von Lebendfischen stellt besondere Anforderungen an Tierwohl und fachgerechtes Arbeiten. In dieser praxisorientierten Schulung erhalten Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf wichtiges Wissen zum tierschutzgerechten Transport, zur Hälterung und zum schonenden Handling sowie zur fachgerechten Betäubung und Schlachtung von Lebendfischen. Theorie und praktische Übungen werden direkt miteinander verbunden.

Die Schulung wird in Kooperation mit der Stadt Wien (MA 59 – Marktamt und MA 60 – Veterinäramt und Tierschutz), dem Bundesamt für Wasserwirtschaft – Institut für Gewässerökologie und Fischereiwirtschaft sowie den Landwirtschaftskammern durchgeführt.

Als praktische Unterstützung erhalten die Teilnehmer:innen ein Merkblatt mit den wichtigsten Handlungsempfehlungen für den Arbeitsalltag.

Die Teilnahme ist für die Zielgruppe kostenlos.
  • Kursdauer:
    4 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf auf Wiener Märkten
  • Fachbereich:
    Tierhaltung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Wien
    Beginn:
    12.10.2026, 13:00 Uhr
    • Ende:
      12.10.2026, 17:00 Uhr
    •  

      Naschmarkt an der Wienzeile östlich der Kettenbrücke

    • Örtlichkeit:
      "Markträumchen" neue Markthalle am Naschmarkt, 1060 Wien (Niederösterreich)
    • Information:
      Melanie Haslauer, 05 0259 23107
    • Referent/in:
      Mag. Dr. Christian Bauer, Günther Gratzl, Elisabeth Peham
    • Anmeldung bis:
      06.10.2026
    • Kursnummer:
      3-0097840
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Mitveranstalter:
      LK NÖ 3.1 Tierzucht und Tiergesundheit
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Wien
    Beginn:
    13.10.2026, 08:00 Uhr
    • Ende:
      13.10.2026, 12:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Brunnenmarkt Amtshaus, Yppenplatz 4, 1160 Wien (Niederösterreich)
    • Information:
      Melanie Haslauer, 05 0259 23107
    • Referent/in:
      Mag. Dr. Christian Bauer, Günther Gratzl, Elisabeth Peham
    • Anmeldung bis:
      06.10.2026
    • Kursnummer:
      3-0097841
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Mitveranstalter:
      LK NÖ 3.1 Tierzucht und Tiergesundheit
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Unterstützt von LFI

  • 08 Oct

    Kranwartungsschulung für 'Auer' Hallenkräne

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    In diesem Kurs erhalten Sie eine fachkundige Anleitung zur selbstständigen Durchführung der jährlich vorgeschriebenen Kranüberprüfung. In Zusammenarbeit mit der Fa. Auer AUVA werden die Wartungs- und Servicearbeiten erläutert und an einer Anlage vorgeführt. Ein besonderes Augenmerk wird neben der te...
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  • 08 Oct

    Seminar "Mein Betriebskonzept"

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssituation kennen um darauf Ziele und Strategien entwickeln zu können. Das Betriebskonzept ist ein Beratungsprodukt der Landwirtschaftskammern dessen Erstellung mit einem Seminar "Mein Betriebskonzept" unterstützt wird. I...
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  • 08 Oct

    Workshop „Fermentieren von Gemüse“

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhaltig und lieg...
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  • 08 Oct

    Schaf- und Ziegenhaltung für Neueinsteiger:innen

    LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten
    Sie überlegen sich Schafe oder Ziegen anzuschaffen? Dann ist dieser Tageskurs genau richtig für Sie, wo Sie grundlegende Fragen klären können. Sie bekommen einen Überblick über die möglichen Managementformen, das Meldewesen und die unterschiedlichen Produktionsformen und deren Wirtschaftlichkeit. Zu...
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  • 08 Oct

    Direktvermarktung ohne Risiko - rechtliche Klarheit für bäuerliche Betriebe

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Rechtliche Rahmenbedingungen der Direktvermarktung, insbesondere Abgrenzung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe: Was darf man im Rahmen der Landwirtschaft verkaufen? Darf man Produkte zukaufen und weiterverkaufen? Darf man Speisen und Getränke verabreichen? Was muss bei der häuslichen Nebenbeschäft...
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  • 08 Oct

    Wild auf Wild

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wildfleisch aus bäuerlicher Farmwildhaltung wird immer beliebter, denn es hat viele Vorzüge. Aufgrund seines Genusswertes, seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge (fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich) sowie seiner hohen ökologischen und ethischen Qualität gewinnt es zu...
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  • 08 Oct

    Waldnavi

    LFI Vorarlberg | Dauer: 2.5 Einheiten
    Sie wissen nicht genau, wie die Grenzen Ihres Waldgrundstücks verlaufen?Sie möchten die Grenzen erneuern oder haben Fragen zur Bewirtschaftung der Waldgesellschaft auf ihrem Waldgrundstück? Es gibt eine Smartphone App (Android und IOS) von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, die zu solchen Themen ...
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  • 08 Oct

    Fermentieren von Gemüse

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Sauer macht lustig und gesund! Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack von Sauergemüse ist einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Fermentiertes Gemüse ist auch ein probiotisch...
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  • 08 Oct

    Regionale Brotköstlichkeiten

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Brotbackens! Die erfahrene Brotsommelière und Seminarbäuerin Andrea Planer lädt Sie herzlich ein, gemeinsam die Geheimnisse des perfekten Brotteiges zu entdecken und die Kruste in ihrer knusprigsten Form zu erleben.Als Botschafterin für bäuerliche und heimi...
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  • 08 Oct

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 08 Oct

    Dirndl Remix Bag -

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem dreistündigen Workshop nähen Sie Ihre eigene vom Dirndl inspirierte Tasche – moderninterpretiert, detailverliebt und absolut einzigartig.Ein Design, das traditionelle Elemente mit einem frischen, urbanen Look verbindet und Ihrem Outfit sofort Charakter verleiht.Wir arbeiten mit hochwertige...
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  • 08 Oct

    Fitnessgetränk - Sauerhonig / Oxymel

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Oxymel: Was ist denn das? Klingt ja sehr spanisch, oder?Viele kennen Oxymel auch unter dem Namen Sauerhonig.Es ist ein Getränk aus Honig und Apfelessig und daher auch für Kinder geeignet (ohne Alkohol).Das Getränk Oxymel ist seit der Antike bekannt und wurde bereits von Hildegard von Bingen empfohl...
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  • 08 Oct

    Kreative Flower-Loops

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Flower-Loops sind tolle Hingucker mit langer Haltbarkeit.Unter meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung und einer Vielzahl an Trockenblumen - harmonisch kombiniert mit gesammelten Materialien - gestaltest du im Workshop deinen eigenen Flower-Loop.Ein echtes Schmuckstück für dein Zuhause oder als tolles ...
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  • 08 Oct

    Bäuerinnen-Bauern-Yoga - Fit zwischen Mistgabel und Melkstand

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Wer sagt, dass Yoga nur auf der Matte passiert? Hier wird zwischen Stall, Hof und Küchentisch gedehnt, gekräftigt und duchgeatmet. Kurze, einfache Übungen, die genau da funktionieren, wo der Alltag stattfindet - für einen starken Rücken, lockere Schultern und mehr Leichtigkeit im Tun.Weniger "Aua" b...
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  • 09 Oct

    Grundkurs Motorsäge

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Die Motorsäge zählt zu den wichtigsten Arbeitsgeräten in der Forstwirtschaft. In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse für den sicheren, effizienten und fachgerechten Umgang mit der Motorsäge vermittelt. Theorie und Praxis bilden dabei die Grundlage für sicheres Arbeiten im Wald.Inhalt:Pro...
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  • 09 Oct

    Schnapsbrennkurs

    LFI Salzburg | Dauer: 16.8 Einheiten
    An diesen beiden Kurstagen wird gezeigt wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.Inhalt:- Maischebereitung- Destillation- Fehlermöglichkeiten- Vor-& Nachlaufabtrennung
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  • 09 Oct

    Workshop "Kefir und Kombucha selber herstellen"

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Lerne die faszinierende Welt der Mikroorganismen kennen und entdecke die Kunst der Fermentation in diesem praxisnahen Workshop. Ob du bereits Erfahrung mit fermentierten Lebensmitteln hast oder einfach neugierig auf gesunde Ernährungstrends bist – dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr über mode...
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  • 09 Oct

    Würzen mit Wildpflanzen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Traditionelles, bäuerliches Selbstversorgertum. Regionalität und Saisonalität versus Globalisierung in der Ernährung. "Wildnis - und somit Artenvielfalt - vor der Haustüre" fördern, schätzen und nutzen. Der Kurs will in Vergessenheit geratene Aspekte der Nutzung von Wildkräutern zum Würzen wiederbel...
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  • 09 Oct

    Erste Hilfe im Wald

    LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten
    Sicherheit hat bei der Waldarbeit oberste Priorität. In diesem Kurs werden praxisnah Erste-Hilfe-Maßnahmen speziell für Notfälle im Wald vermittelt. Wertvolle Tipps helfen dabei, in Ausnahmesituationen ruhig zu handeln und rasch die richtigen Maßnahmen zu setzen.
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  • 09 Oct

    Green Care - Gesundheit fördern am Hof

    LFI Oberösterreich | Dauer: 176.00 Einheiten
    Erholung suchen, Gesundheit finden! Der Zertifikatslehrgang richtet sich an aktive Bäuerinnen und Bauern, die Programme in der präventiven Gesundheitsförderung am eigenen Hof anbieten und sich damit ein zusätzliches Einkommensstandbein aufbauen möchten. Green Care Auszeithöfe verbinden die Elemente...
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  • 09 Oct

    Mutter-Erde-gesunde Böden erhalten

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Ein gesunder Boden ist die Grundlage für einen trockentoleranten Grünlandbestand.In einem theoretischen Teil werden die wichtigsten Grundlagen zu Bodenaufbau, Bodenprofil und Standortanalyse vermittelt. Anschließend folgt ein Praxisteil im Feld, bei dem mit dem Bodenkoffer verschiedene Bodenuntersuc...
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  • 09 Oct

    Schnapssensorikkurs

    LFI Salzburg | Dauer: 6 Einheiten
    Die sensorische Beurteilung von Edelbränden erfordert Erfahrung und regelmäßiges Training. Nur wer Aromen und Fehler sicher erkennt, kann die Qualität seiner Destillate gezielt verbessern.Diese Kosterschulung vermittelt die Grundlagen der professionellen Verkostung und bietet einen Einstieg in die s...
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  • 09 Oct

    TGD Grundausbildung zur Arzneimittelanwendung in der Farmwildhaltung (inkl. Immobilisierung)

    LFI Steiermark | Dauer: 12 Einheiten
    Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung von Farmwildhalter:innen in die Arzneimittelanwendung und Immobilisierung von Farmwild am eigenen Betrieb eine Grundausbildung vorgeschrieben. Grundvoraussetzung für die TGD Arzneimittelanwendung ist die TGD Mitgliedschaft und ein Betreu...
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  • 09 Oct

    Waldbewirtschaftung in Zeiten des Klimawandels

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Die heutigen Waldbewirtschafterinnen stehen aktuell vor großen Herausforderungen. Langanhaltende Trockenperioden, Schadereignisse wie Sturm oder Schadinsekten und in weiterer Folge zukunftsausgerichteter Waldbau verlangen angepasste Strategien und vorausschauendes Handeln.Beim Waldspaziergang sehen ...
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  • 09 Oct

    Erkältungszeit? Vorbeugung und Linderung mit Kräutern und Hausmittel

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Mit den kalten Temperaturen kommt auch die Zeit der Erkältungen. Erfahre in diesem Workshop wie du dich mit Hilfe von Kräutern und Hausmitteln für diese Zeit rüsten kannst.Lerne Kräuter und Hausmittel kennen, die das Immunsystem stärken und bei Husten, Schnupfen, Halsweh und Co. Linderung verschaffe...
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  • 09 Oct

    Eingrext is

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Vorrat für den Winter!Entdecken Sie die Kunst des Einrexens und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen das ganze Jahr über. In diesem Kurs lernen Sie wie verschiedene Lebensmittel zu köstlichen Salaten, Suppen, Eintöpfen und Pestos gezaubert und ohne künstliche Konservierungsstoffe nachhaltig haltbar ge...
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  • 09 Oct

    Cookinar: Goldener Herbst – Desserts mit Birne, Kürbis & Karamell

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Der Herbst ist die perfekte Zeit für süße Genüsse und in unserem Cookinar dreht sich alles um die aromatischen Highlights der Saison: Birne, Kürbis und Karamell. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Monika Sohneg tauchst du ein in die Welt herbstlicher Desserts, lernst, wie man aus einfachen Zutaten raffini...
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  • 10 Oct

    Facharbeiter:innenausbildung Landwirtschaft Ennstal - Raumberg-Gumpenstein (2026/2027)

    LFI Steiermark | Dauer: 232 Einheiten
    Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
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  • 10 Oct

    Schafscherkurs - Grundlagen der Bodenschurmethode

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Unter Anleitung eines Profi-Schafscherers haben die Kursteilnehmenden in diesem Praxiskurs die Möglichkeit, sich in der Schafschur zu üben. Die Grundlagen der Bodenschurmethode mit der elektrischen Schermaschine werden vermittelt. Außerdem erhalten Sie nützliche Hinweise zur Wartung und Pflege diese...
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  • 10 Oct

    Landladyfrühstück: Der klimafitte Hofgarten - schön, nützlich und pflegeleicht

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Ein Hofgarten soll erfreuen und nicht belasten. Er ist Visitenkarte des landwirtschaftlichen Betriebes und gleichzeitig privater Rückzugsort für die Familie. Der Vortrag von „Natur im Garten Burgenland“-Expertin Barbara Thüringer zeigt, wie mit zukunftsfähigen, trockenheitsresistenten Staudengemeins...
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  • 10 Oct

    Schafe scheren

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Wenn Schafe nach der Schur keine schöne "Frisur" haben war vielleicht ein:e ungeübte:r Schafscherer:in am Werk?Bei diesem Kurs erhalten Sie unter anderem Anleitungen zu einem stressfreien und kräfteschonenden Arbeitsablauf und einer artgerechten Lagerung bei der Schur. Hinweise für die Verwendung de...
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  • 10 Oct

    Räuchern mit Kräutern und Harzen

    LFI Steiermark | Dauer: 2.5 Einheiten
    Zwischen alten Traditionen und neu erworbenem Wissen bewegt sich das Räuchern, das wir heutzutage in der Gesellschaft neu entdeckt haben. Räucherungen können beleben, beruhigen, stärken oder einfach gute Laune verbreiten. Wie man die Räucherungen richtig im Alltag einsetzen kann wird praxisnah erklä...
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  • 10 Oct

    Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
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  • 10 Oct

    Workshop „Trocknen und Dörren“

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Dörren ist eines der ältesten Konservierungsverfahren und hat bis heute nichts an Bedeutung verloren. In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie durch Dörren aus Obst, Gemüse, Kräutern und Pilzen hochwertige Produkte und echte Köstlichkeiten herstellen können. Neben den theoretischen Grundlagen werden ve...
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  • 10 Oct

    Raschpatschen - Schuhe aus Gras für Einsteiger

    LFI Oberösterreich | Dauer: 18.00 Einheiten
    Raschpatschen, bitte wie? Diese Frage stellen sich viele, denn was Raschpatschen sind, wissen nur noch die wenigsten. Raschpatschen sind Schuhe aus geflochtenem Seegrasheu (Carex brizoides) die mit einer Sohle versehen sind. Die heugrünen bis strohgelben Raschpatschen sind wärmeregulierend, atmun...
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  • 10 Oct

    Herdgeschichten

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem Kurs bereiten wir traditionelles Brauchtumsgebäck zu und lassen es damit wieder aufleben. Dieser wertvolle Schatz an Rezepten kann unter der Anleitung der Seminarbäuerin einfach umgesetzt werden und so können Sie zu verschiedenen Anlässen die Familien und Gäste überraschen.Seien Sie dabei,...
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  • 10 Oct

    Braukunst mit Wildkräutern: Von alten Rezepten zum neuen Genuss

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Traditionelle Getränke wie Bier und Met selbst herzustellen, ist einfacher als gedacht. In diesem Workshop steht die Herstellung dieser Klassiker im Mittelpunkt – mit einem besonderen Fokus auf heimische Wildkräuter.Die verwendeten Rezepte basieren auf historischen Vorlagen, wurden jedoch für die he...
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  • 10 Oct

    Vitalpilze aus heimischen Wäldern

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Ihr Leben beginnt dort, wo anderes endet! Wenn Bäume längst gefällt oder am absterben sind suchen sich Sporen ihren Weg ins Innere und nähren sich vom Zerfall der Bäume. Obwohl Pilze seid jeher Teil unseres Ökosystems sind, rückt deren vielfältige,positive Wirkung auf unseren menschlichen Organismus...
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  • 10 Oct

    Veredelte Produkte aus bäuerlicher Wildtierhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    In diesem Seminar werden die vielfältigen Möglichkeiten der Verarbeitung von Wildfleisch aus bäuerlicher Haltung praxisnah aufgezeigt und gemeinsam umgesetzt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Herstellung sowie die fachgerechte Vorbereitung unterschiedlicher Produkte aus Rot-, Sika- und Damwild. Die T...
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  • 10 Oct

    Patschen filzen – warme Lieblingsstücke aus Schafwolle

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Filzen begeistert seit Jahrhunderten – und das aus gutem Grund. Aus weicher Schafwolle, Wasser und Seife entstehen mit etwas Geduld und der richtigen Technik individuelle Hausschuhe, die nicht nur angenehm warm halten, sondern auch ein echtes Unikat sind.In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen ...
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  • 10 Oct

    Komm & koch mit der Bäuerin: Regionale Hülsenfrüchte - klein, knackig & ganz viel Power

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...
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  • 10 Oct

    Selbstverteidigungskurs für Frauen

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Workshop für Frauen stehen Sicherheit, Selbstvertrauen und klare Handlungsfähigkeit im Alltag im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen lernen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden, sich verbal klar abzugrenzen und wirksam Grenzen zu setzen. Darüber hinaus werden einfache,...
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  • 11 Oct

    Reitpädagogische:r Ausritttrainer:in - Pferdeführerschein

    LFI Salzburg | Dauer: 24 Einheiten
    Der Ausritt in freier Natur ist stets ein ersehntes Ziel vieler Pferdebegeisterter. Es ist unerlässlich dafür sowohl einen sicheren Reitsitz als auch umfangreiches Wissen zu haben. Mit der Prüfung zum "Perdeführerschein" hat der VOER einen Meilenstein entwickelt. Die/der reitpädagogische Ausritttrai...
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  • 12 Oct

    Facharbeiter:innenausbildung Landwirtschaft Graz - Tageskurs I (2026/2027)

    LFI Steiermark | Dauer: 232 Einheiten
    Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
    Detail
  • 12 Oct

    Kalte Platten als Blickfang

    LFI Salzburg | Dauer: 6 Einheiten
    Eine ansprechend präsentierte kalte Platte unterstreicht die Qualität regionaler Produkte und sorgt für einen bleibenden Eindruck bei Kund:innen und Gästen. In diesem Praxiskurs vermittelt Metzgermeisterin Julia Furthner-Merzinger die Grundlagen der professionellen Plattenlegung.Behandelt werden die...
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  • 12 Oct

    Elektroschweißen - Basiskurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 15 Einheiten
    Das Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfän...
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  • 12 Oct

    Mehr Möglichkeiten am Hof - was ohne Gewerbeschein alles möglich ist

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Gewerbe-, sozial- und steuerrechtliche Rahmenbedingungen für selbständige land- und forstwirtschaftliche Nebentätigkeiten (Direktvermarktung, Buschenschank, Urlaub am Bauernhof, Lohndrusch, Kompostieren, Winterdienst, Einstellen von Reittieren, Holzakkord, ...).
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  • 12 Oct

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 - Modul 1 (VGW)

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2026 fachspezifische Weiterbildungen im Mindeststundenausmaß von 10 Stunden absolvieren (angeboten werden 3 verpflichtende Module). Das 1. Modul im Aus...
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  • 12 Oct

    Schulung für den Verkauf von Lebendfischen auf Wiener Märkten: Transport - Hälterung - Betäubung - Schlachtung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4.5 Einheiten
    Der Verkauf von Lebendfischen stellt besondere Anforderungen an Tierwohl und fachgerechtes Arbeiten. In dieser praxisorientierten Schulung erhalten Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf wichtiges Wissen zum tierschutzgerechten Transport, zur Hälterung und zum schonend...
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  • 12 Oct

    Eingekocht -

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Wer sich an kalten Wintertagen den Geschmack des Sommers nach Hause holen möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Während sich zur Erntezeit Obst- und Gemüseberge zu Hause türmen, sehnt man sich in der kalten Jahreszeit oftmals nach dem Gang in den hauseigenen Garten. Deshalb wollen wir mit Ihnen ...
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