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29 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...

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29 Jan

Hofübergabe leicht gemacht

LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten

Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen

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29 Jan

Bäuerliche Hofübergabe

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Die Hofübergabe beeinflusst das Leben eines Landwirtes/einer Landwirtin in der Regel zwei Mal: Mit der Hofübernahme beginnt ein neuer Lebensabschnitt voller Verantwortung, der mit der Hofübergabe an die nächste Generation endet und damit den Weg ebnet für die nächste Lebensphase. Derartige Schritte ...

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29 Jan

Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Die regelmäßig verpflichtende Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen bietet fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen und den gültigen Gesetzesvorgaben (LMSVG, VO (EG) 852/2004 sowie diversen Leitlinien etc.) gerecht zu werden. P...

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29 Jan

Bezirksgemüsebautag

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

Rück- und Ausblick auf das AMA-Gütesiegel Aktuelle Themen aus dem Gemüsebau Pflanzenschutz aktuell Gießwasseruntersuchungen Fortbildungsbestätigung für das AMA-Gütesiegel

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29 Jan

Wasserschutztag

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Inhalte: Nitratsituation an den Messpegeln, Aktuelles zum Grundwasserschutzprogramm, fachspezifischer Schwerpunkt (Thema wird noch bekanntgegeben)

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29 Jan

Schwerpunkt Wirtschaftsdünger

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Dieses Seminar richtet sich an Tierhalter:innen um die Wertigkeit des Wirtschaftsdüngers aufzuzeigen, moderne Aufzeichnungsmöglichkeiten vorzustellen und angepasste Ausbringungsmöglichkeiten zu zeigen. Anrechnung Vorbeugender Grundwasserschutz Acker GWA 3 Std.

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29 Jan

MFA - Informationsveranstaltung 2026

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Inhalte:DirektzahlungenÖPULAusfüllanleitung Mehrfachantrag

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29 Jan

LQB-Seminar: Erste Hilfe für die Seele für Bäuerinnen und Bauern

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

Die Landwirtschaft ist eine erfüllende, aber auch anspruchsvolle Aufgabe – sie erfordert nicht nur körperlichen Einsatz und wirtschaftliches Geschick, sondern bringt oft auch soziale und psychische Herausforderungen mit sich. Der enge Austausch innerhalb der Familie und im Betrieb, gepaart mit Gener...

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29 Jan

Einstieg in die Schafhaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten

Auf der Suche nach alternativen Produktionsverfahren für den eigenen Betrieb kann der Einstieg in die Schafhaltung interessante Möglichkeiten bieten. Im Kurs werden Ihnen die Grundlagen der landwirtschaftlichen Schafhaltung, Tierrassen, Produktionsformen, Vermarktung, Haltung und Stallbau in Theorie...

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29 Jan

Grenzen der Pauschalierung

LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten

In diesem Halbtagesseminar werden die Grenzen der Pauschalierungsverordnung aufgezeigt. Wann verlieren Betriebe die Vollpauschalierung? Besonders bei Tierhaltungsbetrieben könnte sich durch höhere Produktpreise und einzelbetrieblicher Entwicklungsschritte ein Handlungsbedarf ergeben. Wann besteht al...

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29 Jan

Sachkundekurs – Tierschutz bei der Schlachtung (nur Theorie)

LFI Burgenland | Dauer: 8 Einheiten

Den Kursteilnehmerinnen und -teilnehmern werden die einschlägigen rechtlichen Vorschriften erläutert sowie grundlegende theoretische Kenntnisse im Umgang mit Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen) bei der Betäubung und der Schlachtung vermittelt. Tierleid muss bestmöglich verhindert und Perso...

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29 Jan

Webinar: Ausfüllanleitung MFA 2026 - Informationsveranstaltung Waldviertel

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Abwicklung MehrfachantragVorbereitung zur EinreichungDirektzahlungen und ÖPULAusfüllanleitung

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29 Jan

Rodentizid-Sachkundekurs

LFI Oberösterreich | Dauer: 2.50 Einheiten

Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...

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29 Jan

Schulung für AMA-Gütesiegel im Anschluss an die Vorstellung des EIP-Projektes

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Vorstellung des zweiten Projektes im Pflanzgutbereich:Wie kann die Qualität des Pflanzgutes verbessert werden?Welche Maßnahmen werden gesetzt?Anita Kamptner, LK NÖPflanzenschutzhinweise für die Saison 2026Techniker der NÖS & Anita Kamptner, LK NÖ

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29 Jan

Teigtaschen auf pannonische Art - mal was Neues probieren

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

Entdecken Sie die Kunst der Teigtaschen – traditionelle asiatische Gerichte wie Jiaozi und Gyoza auf pannonische Art neu interpretiert, mit 100 % österreichischen Zutaten - vom Teig bis zu den köstlichen Füllungen aus regionalen Produkten. Erfahren Sie worauf es ankommt, dass der Teig ohne Ei geling...

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29 Jan

Informationsveranstaltung für Rindermäster:innen - Mold

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Die Informationsveranstaltungen für Rindermäster:innen bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für Rindermäster:innen. Diese Veranstaltung behandelt folgende Themen:- Aktuelles zum Rindermarkt - NÖ Rinderbörse- Erfolgreich in der Kälberfütterung ab dem Milchaustauscher - Futtermittelfirma- ...

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29 Jan

Fremdarbeitskräfte am Bauernhof

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über den Einsatz von Fremdarbeitskräften auf dem Bauernhof. Themen sind Anmeldung, Lohnverrechnung sowie steuer- und sozialrechtliche Vorschriften. Sie erfahren, welche Termine und Vorgaben wichtig sind, wie Buchhaltung und Kosten richtig gehandhabt wer...

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29 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Schnitzel-Variationen

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Knusprig, goldbraun und in unzähligen Variationen ein Genuss – das Schnitzel ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Ob traditionell paniert mit Kalbfleisch oder als kreative Variante mit Schwein, Huhn, Pute oder sogar vegetarisch – für jeden Geschmack gibt es die passende Interpretatio...

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29 Jan

Pflanzendüfte

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

In diesem Workshop erläutern wir die Wasserdampfdestillation als das wichtigste Herstellungsverfahren von ätherischen Ölen. Bei manchen Pflanzen ist es möglich, auch mit einer kleinen Heimdestille ätherisches Öl aus ihnen zu gewinnen. Nach einem theoretischen Input wird Schritt für Schritt der Vorg...

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29 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Langzeitführung - Brot & Gebäck für Fortgeschrittene

LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten

„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...

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29 Jan

Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...

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29 Jan

Cookinar Spezialbrote - Vollkorn und eiweißreiche Brote

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Brot backen mit Mehrwert: Wir backen kräftige Vollkornbrote und eiweißreiche Varianten, die nicht nur lange satt machen, sondern auch geschmacklich überzeugen. Mit einfachen Rezepten und alltagstauglichen Zutaten gelingen diese Spezialbrote auch zuhause ganz leicht.Einloggen, mitmachen und genießen!...

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29 Jan

Bezirksbildungstage 2026 - "Kabarett: Ich bin hier aufgewachsen"

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Lachen tut gut für Körper, Geist und Seele. Deshalb stehen die Bezirksbildungstage 2026 ganz im Zeichen der psychischen Gesundheit. Denn wer lacht, lebt nicht nur leichter, sondern auch gesünder. Deshalb gibt es diesmal etwas ganz Besonderes: ein Kabarett mit Katrin Winkler-Jandl mit dem Titel "Ich ...

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29 Jan

Krapfen, Affen & Co

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Haben Sie Lust auf den unvergleichlichen Duft frisch gebackener Krapfen? Wollten Sie schon immer wissen, wie die typischen regionalen Schmalzgebäcke (Bauernkrapfen, Schnürkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen u.v.m.) perfekt gelingen? Mit den richtigen Rezepten und dem nötigen Wissen ist das Selbermac...

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29 Jan

Köstliche Brunchideen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...

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29 Jan

Versuchungen aus der Strudelküche

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...

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29 Jan

Frauengesundheit

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Das Wissen um die Vorgänge im weiblichen Körper hilft, mit mehr Verständnis auf unliebsame Veränderungen, Unwohlsein oder Erkrankungen reagieren zu können und für sich den richtigen Umgang zu finden. Lebensstil, ausgewogene Ernährung, spezielle Lebensmittel fördern die Hormonbalance – tragen bei um ...

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29 Jan

Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Du hast Lust auf schnelle Pfannen-, Wok- und One-Pot-Gerichte mit Pfiff? Du liebst es, unkompliziert, aber trotzdem nachhaltig und frisch zu kochen? Du hast Lust auf kulinarische Abwechslung von multikulturell bis traditionell? Dann haben wir genau den richtigen Kochkurs für dich. Gemeinsam setzen w...

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29 Jan

Informationsveranstaltung - Vorbereitungslehrgang Facharbeiter:in Landwirtschaft

LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten

Sie möchten einen Hof übernehmen? Sie wollen einen landwirtschaftlichen Betrieb führen oder interessieren sich als Quereinsteiger:in für den Beruf? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Facharbeiter:in in der Landwirtschaft ein!Die Informationsveranstalt...

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29 Jan

Webinar: Aufzeichnungsbonus / Einnahmen-Ausgaben Rechnung

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Im Rahmen dieses Webinars werden die wesentlichen Inhalte zur Erfüllung der Vorgaben zum Aufzeichnungsbonus vermittelt. Diese umfassen die Grundlagen zu einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, was fällt unter betriebliche Einnahmen bzw. Ausgaben, Abgrenzung zu Privat, die Erstellung eines Anlageverzeichn...

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29 Jan

Informationsveranstaltung - Vorbereitungslehrgang Facharbeiter:in ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement

LFI Tirol | Dauer: 0 Einheiten

Sie möchten einen ländlichen Betrieb und Haushalt nach ökonomischen und ökologischen Grundsätzen bewirtschaften und benötigen theoretisches und praktisches Wissen? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Facharbeiter:in in der Ländliches Betriebs- und Haus...

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29 Jan

Fachtagung für Mastgeflügelhalter 2026

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Eröffnung und Begrüßung Präsident Siegfried HuberAktuelles aus der GeflügelwirtschaftDieter Obereder, Obmann QGV„Krankheiten & Diagnostik im Geflügelbestand – Das aktuelle Update“Dr. Eva-Maria Holzheu, Tierärztin, Pörtschach; Mag. Andreas Meißl, Tierarzt, St. AndräGeht´s uns wirklich gut? Das Wohlbe...

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29 Jan

Informationsveranstaltung Vorbereitungslehrgang Facharbeiter:in Forstwirtschaft

LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten

Sie wollen einen Wald bewirtschaften und pflegen? Sie möchten rund ums Jahr unter freiem Himmel arbeiten? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Facharbeiter:in in der Forstwirtschaft ein!Die Informationsveranstaltung dauert ca. 2 Stunden und bietet Infor...

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29 Jan

Informationsveranstaltung für Tierhalter:innen 2025- 2026

LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten

Auch im Jahr 2025 bringt diese bewährte Veranstaltungsreihe wieder zahlreiche aktuelle Neuerungen und wichtige Themen aus der Tierhaltung Die Schwerpunkte der Veranstaltung sind:- Biosicherheit am Betrieb – aktuelle Standards und Maßnahmen- Tierhaltung Plus – AMA-Gütesiegel und neue Fördermöglichkei...

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29 Jan

LQB Vortrag: Humor und Lachen: Wellness für die Seele

LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten

Lachen setzt „Glückshormone“ frei, die unsere Stimmung heben und uns helfen, Herausforderungen positiv zu meistern. Zudem stärkt Humor soziale Bindungen und fördert Resilienz. In unserer stressigen Welt sollten wir uns bewusst Zeit zum Lachen nehmen – es schafft Verbindung und tut gut. Also, lachen ...

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29 Jan

Klauenpflege der Kuh - Perfektionskurs - Pyhra

LFI Niederösterreich | Dauer: 10 Einheiten

"Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Regelmäßige Klauenpflege ist die Grundlage für Klauen- bzw. Tiergesundheit. Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) baut auf vorhandenes Klauenpflegewissen bzw. -können auf und vermittelt dem Teilnehmer neueste Erkenntnisse in der Klauenpflege (Bekämpfun...

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29 Jan

Onlineseminar: Fehlende Hofnachfolge - Perspektiven für den Betrieb

LFI Oberösterreich | Dauer: 1.50 Einheiten

Eine Hofnachfolge innerhalb der Familie ist nicht immer möglich. Immer häufiger werden landwirtschaftliche Betriebe ohne Hofübernehmer:innen aus der Familie an externe Personen übergeben. Der Verein Perspektive Landwirtschaft stellt die Möglichkeiten ihrer Plattform www.perspektive-landwirtschaft.at...

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29 Jan

Webinar: Kolik beim Pferd - vorbeugen statt heilen

LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten

Wie funktioniert die Physiologie des Verdauungsapparates bei Pferden? Welche Ursachen und Anzeichen gibt es bei einer Kolik? Ab wann muss ein Tierarzt angerufen werden? Welche möglichen Therapien und Prophylaxen gibt es? Wie sind die Vitalparameter bei einem Pferd zu sehen? - Diese Fragen werden im ...

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30 Jan

Sozialversicherungsbeiträge reduzieren

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Die Sozialversicherungsbeiträge bei der SVS können unterschiedlich berechnet werden. Die Beitragsgrundlagenoption gibt die Möglichkeit, die Beitragslast den tatsächlichen Einkommensverhältnissen anzupassen. Die Veranstaltung vermittelt einen anschaulichen Überblick über die Methoden der Beitragsgrun...

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30 Jan

Waldarbeit in der Praxis

LFI Oberösterreich | Dauer: 40.00 Einheiten

Waldbewirtschaftung bedeutet zielgerichtetes Planen und Umsetzen, wenn es um die Pflege, die Erneuerung und den Schutz des Waldes geht. Speziell ausgebildete Waldhelfer:innen vermitteln Ihnen praxisorientierte Arbeitstechniken in der Starkholz- und Schwachholzernte. Von der Wartung der Motorsäge übe...

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30 Jan

Waldarbeit in der Praxis - Aufbaukurs Fälltechnik Starkholz

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Die Fällung von Laub- und Nadelholz im Starkholzbereich ist besonders anspruchsvoll. Die unterschiedlichen Arbeitsbedingungen erfordern spezielle Techniken und höchste Sorgfalt. In unserem Aufbaukurs vermitteln erfahrene Experten aus der Forstwirtschaft genau diese praxisorientierten Arbeitstechnike...

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30 Jan

Maisbau- und Pflanzenschutztag

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2026 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, D...

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30 Jan

Onlineseminar: Mit Heilpflanzen und Hausmitteln die Lunge bei Wiederkäuern unterstützen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Bei typischen Erkrankungen der Atemwege bei Rindern, Schafen und Ziegen können Heilpflanzen und homöopathische Arzneimittel einen günstigen Verlauf des Heilungsprozesses der Tiere unterstützen. Beim Seminar wird zuerst der Ablauf einer typischen Atemwegserkrankung dargestellt und anhand der erkennba...

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30 Jan

Einführung in die bäuerliche Pferdearbeit

LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten

Dieser Kurs dient als Einführung in die bäuerliche Arbeit mit Pferden und ist Voraussetzung für alle anderen Arbeitspferdekurse. Dabei werden Themen wie die historische Entwicklung, der aktuelle Stand (national und international), Pferderassen und deren Einsatzgebiete, das Arbeitspferd im Speziellen...

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30 Jan

Homöopathie für Pferde

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Homöopathische Mittel können eine wertvolle Unterstützung bei Erkrankungen des Stoffwechsels, der Atemwege und des Bewegungsapparates sein. In diesem Kurs lernen Sie, ganzheitliche Zusammenhänge zwischen einzelnen Erscheinungsbildern zu erkennen. Dazu zählen unter anderem Übergewicht, Juckreiz, Leis...

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30 Jan

Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Die Kenntnis der wichtigsten Hygienebestimmungen sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung die Aufmerksamkeit auch der Mikrobiologie und den Krankheitserregern gewidmet. Für Kontroll...

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30 Jan

Spinnen am Spinnrad - von der Garngestaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten

Das Spinnrad stand bis vor nicht allzu langer Zeit fast in jedem Haushalt und das nicht nur als Zierde. Je nach Region wurde darauf Leinen oder Wolle gesponnen.Manchmal erzählt noch die Oma davon. In jedem Fall hat aber die Uroma und vor ihr buchstäblich fast jede Frau seit Beginn der Menschheit ges...

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30 Jan

MFA Korrekturen und Abgabe leicht gemacht

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Die Online-Antragstellung des Mehrfachantrag Flächen (MFA) erlaubt Bäuerinnen und Bauern eine moderne und effiziente Beantragung der Direktzahlungen. Mit diesem Seminar werden die Antragstellenden befähigt, den MFA mit dem eigenen PC zu stellen. Dieses Seminar beschäftigt sich mit der Vorbereitung d...

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30 Jan

Onlineseminar: Kostengünstige Umbaulösungen für die Rinderhaltung

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Welche Anforderungen ergeben sich bei Aufzucht und Mastrinderhaltung hinsichtlich Haltung und Vermarktung und wie können bestehende Anbindeställe kostengünstig genutzt werden? Im Seminar werden umfassende und praktische Lösungsansätze für einfache Baulösungen in der Rinderhaltung vorgestellt und akt...

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