Brioche & Plunder

Weiterbildung für ausgebildete Brotsommelières und Brotbotschafterinnen

16-stündiger Intensivkurs, bei dem das Wissen und die Werkzeuge vermittelt werden, um butterreiche Backwaren in Perfektion zu kreieren. Sie erlernen die wichtigsten Techniken, um feine Gebäcke wie Croissants, Brioche, Plundergebäck und mehr zu meistern. Diese Weiterbildung richtet sich an ausgebildete Brotsommelières und Brotbotschafterinnen sowie andere Bäuer:innen mit guten Brotbackkenntnissen.

  • Mitzubringen:
    Schürze und ev. Behälter zum Mitnachhausenehmen von Backwaren
  • Kursdauer:
    16 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Ausgebildete Brotsommelières und Brotbotschafterinnen sowie andere Direktvermarkter:innen und Bäuer:innen mit guten Brotbackkenntnissen.
  • Kursbeitrag:
    € 189.00  (Teilnahmebeitrag gefördert)
    € 545.00  (Teilnahmebeitrag ungefördert)
  • Fachbereich:
    Direktvermarktung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Wels
    Beginn:
    14.02.2026, 09:00 Uhr
    • Ende:
      15.02.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      HTL für Lebensmitteltechnologie, Carl-Blum-Straße 4, 4600 Wels (Niederösterreich)
    • Information:
      Christine Haghofer, 05 0259 26107
    • Referent/in:
      Erwin Heftberger
    • Kursnummer:
      3-0092447
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

  • 13 Feb

    Ausbildungslehrgang künstliche Besamung beim Schwein für Eigenbestandsbesamung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 11 Einheiten
    Ausbildungslehrgang gem. §34 NÖ TierzuchtverordnungIm Ausbildungslehrgang werden unter anderem folgende Schwerpunkte gesetzt:• Rechtsvorschriften und Aufzeichnungspflichten für Eigenbestandsbesamer• Tiergesundheit und Tierhygiene• Anatomische und physiologische Grundlagen der Fruchtbarkeit von Sauen...
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  • 13 Feb

    Getreide- und Alternativenbautag

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Bei diesen Veranstaltungen beschäftigen Sie sich mit aktuellen Fragen im Bereich Anbau von Getreide und mit sogenannten Alternativen (Anbau, Sorten, Düngung usw.) sowie mit Pflanzenschutzmaßnahmen in Getreide- und Alternativkulturen. Die Getreidefachtage können als Einzelveranstaltungen oder als Te...
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  • 13 Feb

    Obstbaumschnittkurs

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Der richtige Obstbaumschnitt will gelernt sein. Mit einem fachgerechten Schnitt wird der Wuchs verbessert, der Ertrag reguliert und die Gesundheit des Baumes gestärkt. Dieses Seminar vermittelt das Wichtigste über Kronenaufbau, Schnittführung, Werkzeug, Sicherheit beim Baumschnitt und den richtigen ...
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  • 13 Feb

    Altgebäude neu nutzen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Leerstehende Gebäude verursachen Kosten, durch Umnutzung können zusätzliche Einnahmen lukriert werden. Die Nutzungsmöglichkeiten sind vielseitig, müssen allerdings auf den bestehenden Betrieb abgestimmt werden.Seminarinhalte: landwirtschaftliche Nutzung mit Tierhaltung (zB Aquakultur); landwirtschaf...
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  • 13 Feb

    Kräuterpädagogik

    LFI Oberösterreich | Dauer: 160.00 Einheiten
    Sie wollten immer schon mehr über Wildkräuter wissen, um diese Erfahrungen dann weiter zu geben? Kräuterpädagogik verbindet traditionelles Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit. Dabei geht es um Naturschutz und Artenvielfalt, um ausgefallene und seltene Pflanzen, aber besonders um Pflan...
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  • 13 Feb

    Einführung in die bäuerliche Pferdearbeit

    LFI Steiermark | Dauer: 16 Einheiten
    Ob am Feld, in Spezialkulturen oder beim Holzrücken - immer mehr Landwirt:innen und Betriebe setzen auf den nachhaltigen Einsatz von Arbeitspferden. In diesem zweitägigen Kurs werden die Grundlagen rund um das zeitgemäße und sichere Arbeiten mit Pferden vermittelt.Der theoretische Teil gibt eine Übe...
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  • 13 Feb

    Lammfleischzerlegung und -verarbeitung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    In diesem Seminar soll Lammfleisch sinnvoll verarbeitet werden. Es geht um die sachgerechte Zerlegung und die praktische Verarbeitung. Dieser Praxiskurs zeigt auf, wie durch verschiedene Verarbeitungsmethoden die eigene Produktpalette erweitert werden kann. Für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer wer...
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  • 13 Feb

    Obstbaumschnitt einfach & praktisch

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    In Ihrem Garten befinden sich ein paar Obstbäume und Sie möchten diese gerne pflegen und hegen, haben aber keine Ahnung von Obstbaumschnitt? Dann sind Sie in diesem Obstbaumschnittkurs für Einsteiger:innen genau richtig! Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es am Nachmittag praktisch zur ...
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  • 13 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...
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  • 13 Feb

    Ein Tag für Landwirte. Stark am Hof - stark im Leben

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Als Mann in der Landwirtschaft trägst du viel Verantwortung - für Betrieb, Familie und Zukunft. Doch wo bleibst DU dabei?In diesem Seminar geht es um DICH: deinen Selbstwert, deine mentale Stärke und den Mut, neue Wege zu denken. Du bekommst Impulse, um innere Klarheit zu gewinnen, Stress besser zu ...
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  • 13 Feb

    Lebensmittelhygiene im Fleischverarbeitungsraum praxisnah - Vorgaben und Umsetzung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Im Fleischverarbeitungsraum kann man die Umsetzung der Anforderungen der Lebensmittelhygiene praxisnah erfahren. Themen wie Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung stehen im Fokus. Ebenso gibt es Einblicke in die Anforderungen an Verpackungsmaterial, Geb...
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  • 13 Feb

    Wer entscheidet, wenn du es nicht kannst - Alles Wichtige zu Vorsorge, Testament und Co.

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Sie wollen bei Krankheit oder einem plötzlichen Unfall nichts dem Zufall überlassen. Vermeiden Sie, dass fremde Personen Sie vertreten. Sicherung der eigenen Wünsche in Bezug auf ärztliche Behandlungen. Regelungen für den Todesfall.
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  • 13 Feb

    Rodentizid-Sachkundekurs

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.50 Einheiten
    Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...
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  • 13 Feb

    Webinar: Was steckt in Fleisch, Milch und Ei?

    LFI Oberösterreich | Dauer: 1.00 Einheiten
    Die Herkunft tierischer Produkte verrät viel über die Haltung der Tiere, das Tierwohl und die Qualität. In diesem Webinar werden länderspezifische Produktionsweisen beleuchtet und aufgezeigt, wie sich unterschiedliche Standards auf Gesundheit, Geschmack, Nachhaltigkeit und Tierwohl auswirken. Es ric...
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  • 13 Feb

    Mit Pferdeaugen sehen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Menschen und Pferde nehmen ihre Umwelt nicht nur unterschiedlich wahr, sie verarbeiten Informationen im Gehirn grundsätzlich verschieden und sprechen zudem eine andere Sprache. Damit die Interaktion zwischen Mensch und Pferd dennoch möglich ist und auch gelingt, ist es notwendig, dass der Mensch sic...
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  • 13 Feb

    Stallbautag Rindermast - planen, bauen, finanzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Wie können zeitgemäße Rindermastställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zur Stallbauförderung, zu verschiedenen Haltungssystemen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschiedliche Um- un...
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  • 13 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
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  • 13 Feb

    Cookinar: Pastaglück zum Mitkochen – vom Grundteig bis zu Nudelspezialtäten

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Selbstgemachte Nudeln sind ein Genuss und mit ein wenig Know-how ganz einfach selbst gemacht! In diesem interaktiven Online-Kochseminar zeigt dir Profiköchin und Seminarbäuerin Monika Sohneg, wie du aus einem Grundteig bunte, kreative Nudelvariationen zauberst. Du lernst verschiedene Formen kennen, ...
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  • 13 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Kürbisbrot bis hin zur Herstel...
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  • 13 Feb

    Natürliche Waschkraft aus der Natur

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Viele Pflanzen enthalten sogenannte waschaktive Stoffe, mit ihrer Hilfe können wir auf natürliche Weise reinigen und waschen.Natürliche Reinigung ist auch mit Hilfe anderer Naturprodukte wie Natron, Soda, Essig, Asche, Mehl, Öl, etc. sanft und umweltschonend möglich.Egal ob für Wäsche, Geschirr oder...
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  • 13 Feb

    Essen zum Verführen -

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Sinnliche und kulinarische Genüsse gehören seit jeher zusammen. Schon lange Zeit versucht der Mensch, der Liebe mit betörenden Zutaten auf die Sprünge zu helfen. Vielen Pflanzen, Früchten und Kräutern sagt man schon jahrhundertelang eine aphrodisierende Wirkung nach. Wer seine:n Partner:in auch einm...
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  • 13 Feb

    Wildkräuterwerkstatt

    LFI Salzburg | Dauer: 4.8 Einheiten
    In diesem Workshop stellen wir gemeinsam eine kleine Wildkräuter-Hausapotheke her – natürlich, wirksam und individuell. Jede:r Teilnehmer:in rührt eine Fichtenharzsalbe, einen Engelwurz-Schnupfenbalsam, bereitet Bitterkräutertropfen zu, ein Husten-Oxymel und ein beruhigendes Gemmomazerat aus Lindenk...
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  • 13 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
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  • 13 Feb

    Tarte-Liebe am Valentinstag

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Kreieren Sie verführerische Tartes – von fruchtig frisch bis schokoladig zart, die Herzen höher schlagen lassen. Süße Versuchungen aus feinstem Mürbeteig, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erobern. Die Kreationen eignen sich perfekt als süßes Valentinstags-Geschenk oder als romantische...
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  • 13 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, oder es wird mit Hochprozentigem experimentiert. Versprochen: Hier wi...
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  • 14 Feb

    Weich- und Schnittkäseproduktion

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.50 Einheiten
    Entdecken Sie die faszinierende Kunst der Weichkäseherstellung in unserem spezialisierten Seminar zur Weich- und Schnittkäseproduktion. Erhalten Sie eine fundierte Einführung in die Produktion von Weichkäse. Unsere Experten vermitteln Ihnen die Grundlagen und Feinheiten, die für die Herstellung erst...
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  • 14 Feb

    Schafscherkurs

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Unter Anleitung eines erfahrenen Praktikers haben Sie die Möglichkeit, sich in Schafschur zu üben. Sie erlernen die Bodenschurmethode mit der elektrischen Schermaschine und viel Nützliches zu Wartung und Pflege dieser Maschinen.Anerkannt lt. § 11 der TGD-Verordnung: 1 Stunde.Bei dieser Veranstaltung...
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  • 14 Feb

    Obstbäume veredeln - (k)eine Kunst

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Erhaltung alter Obstsorten ist ein wertvoller Beitrag zur biologischen Vielfalt auf unseren Wiesen und in unseren Gärten. Gerade traditionelle und regionale Sorten zeichnen sich oft durch besondere Robustheit gegenüber Schädlingen und Krankheiten sowie durch ihren unverwechselbar aromatischen Ge...
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  • 14 Feb

    Ausbildungskurs Tiergesundheitsdienst (Grundausbildung zur Tierarzneimittelanwendung)

    LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten
    Die Teilnahme am Tiergesundheitsdienst (TGD) bietet Chancen zur Verbesserung der Tiergesundheit im Bestand. Sie bringt Vorteile bei Herdenbetreuung und Vermarktung von (Zucht-) Tieren, Fleisch und Milch. Voraussetzung für die legale Verabreichung von bestimmten Tierarzneimitteln durch die Tierhalter...
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  • 14 Feb

    Geldverdienen, aber wie?

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Dieses Seminar zeigt praxisnah, wie gesamtbetriebliche Aufzeichnungen zur fundierten Unternehmensführung genutzt werden. Teilnehmer:innen lernen die Analyse von Bilanz und Kennzahlen, Stärken-Schwächen- und Umfeldanalysen sowie die Entwicklung von Strategien und Maßnahmen für Investitionen, Liquidit...
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  • 14 Feb

    Brioche & Plunder

    LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten
    16-stündiger Intensivkurs, bei dem das Wissen und die Werkzeuge vermittelt werden, um butterreiche Backwaren in Perfektion zu kreieren. Sie erlernen die wichtigsten Techniken, um feine Gebäcke wie Croissants, Brioche, Plundergebäck und mehr zu meistern. Diese Weiterbildung richtet sich an ausgebilde...
    Detail
  • 14 Feb

    Praxistreff: Sichere Waldarbeit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Ergänzend zu den landesweiten Informationsveranstaltungen findet im Februar 2026 ein praxisnaher Lehrausgang im Wald statt. Direkt vor Ort werden sicherheitsrelevante Themen der Waldarbeit anschaulich und realitätsnah vermittelt. Gemeinsam mit erfahrenen forstlichen Praxistrainer:innen lernen die T...
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  • 14 Feb

    Krastowitzer Trommel-Treff

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    "Feel the Beat“ beim Trommel-Treff im Bildungshaus Schloss KrastowitzTauche ein in die mitreißende Welt der Rhythmen! Unter der inspirierenden Leitung von Thommy Puch lädt der Krastowitzer Trommel-Treff regelmäßig zu pulsierenden Sessions ein. Von lateinamerikanischen Grooves über afrikanische Beats...
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  • 14 Feb

    Wildschäden in Land- & Forstwirtschaft

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Die Wildschadensthematik nimmt seit Jahren zu und die Herausforderungen für Grundeigentümer und Jäger steigen kontinuierlich – Klimawandel und Notwendigkeit des Umbaus zu klimafitten Wäldern, Erschwernisse in der landwirtschaftlichen Produktion, monetäre Verluste durch Wildschäden für Grundeigentüme...
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  • 16 Feb

    Lehrfahrt: Süße Verführung mit Hefeteigen

    LFI Steiermark | Dauer: 10 Einheiten
    Dieser Tag an der Meisterschule für Bäcker:innen und Konditor:innen vertieft Ihr Wissen um eine optimale Teigbereitung. Ausgebildete Brotsommeliers/-ieres kennen den Wert jedes Schrittes im Herstellungsprozess von qualitativ hochwertigen Backwaren. Sie lernen viel zu süßen Köstlichkeiten aus feinen ...
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  • 16 Feb

    Schaderreger im Biogemüsebau: Erkennen, Verstehen, Vorbeugen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Ziel des Kurses ist es die wichtigsten Schaderreger im biologischen Gemüseanbau besser zu verstehen und über Möglichkeiten der Vorbeugung und Behandlung informiert zu sein. Fachexpertinnen der AGES (Agentur für Ernährungssicherheit) vermitteln die Grundlagen der wichtigsten Schaderreger: Blattläuse,...
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  • 16 Feb

    Arbeitskreis Schafmilch

    LFI Niederösterreich | Dauer: 10 Einheiten
    Der Arbeitskreis Schafmilch ist ein erfolgreiches Weiterbildungs- und Beratungsprogramm. Ziel ist es die Mitglieder in ihrer Produktion zu unterstützen und deren Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Schwerpunkt bilden die intensive fachliche Weiterbildung und der Erfahrungsaustausch zwischen den Land...
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  • 16 Feb

    Erfolgreiche Kalbinnenaufzucht in der Praxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Erfolgreiche Milchkuhhalter setzen in der Kalbinnenaufzucht auf Gesundheit und Langlebigkeit. In diesem Praxisseminar bekommt jeder Kursteilnehmer wertvolle Hinweise, wie das Management der Jungtieraufzucht im eigenen Betrieb verbessert werden kann. Neben den Erfolgsfaktoren wie zB dem Erstkalbealte...
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  • 16 Feb

    Kinderkochkurs: Burger-Meisterei für Kids

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Tauche ein in die kreative Welt der Burger! In unserem Kochkurs für Kinder zaubern wir eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen selbst Burger-Buns und formen saftige Patties, sowohl vegetarisch als auch herzhaft für kleine Fleischliebhaber:innen. Mit unwidersteh...
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  • 16 Feb

    Ausbildungskurs zum EU-Befähigungsnachweis für Tiertransporte

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Für Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Zur Erlangung des Befähigungsnachweises ist seit 1.1.2008 eine Ausbildung zu absolvieren. Für Landwirte dauert diese Tiertransport-Ausbildung 4 Stunden (technische Vors...
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  • 16 Feb

    Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Anwender:innen von Pflanzenschutzmittel müssen sachkundig bleiben. Um die Sachkundigkeit nicht zu verlieren, muss eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolviert werden. Erst nach dieser Weiterbildung ist eine Neuausstellung des Sachkundeausweises möglich.Anerkannt als Pflanzenschutzweiterbild...
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  • 16 Feb

    Komm & koch mit der Bäuerin: Tortenwerkstatt - Klassiker einfach backen, füllen & verzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...
    Detail
  • 16 Feb

    Onlineseminar: Unwetterschaden - was nun?

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Immer wieder wird uns vor Augen geführt, wie unberechenbar die Natur sein kann. Hagel und Sturm, verursachen immer wieder enorme Schäden an Gebäuden und Objekten. Das Seminar bietet Informationen, was bei der Abwicklung dieser Schäden mit der Versicherung unbedingt zu beachten ist. Was tun, wenn die...
    Detail
  • 16 Feb

    Hauptausschusssitzung der BBK Mödling

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Eröffnung und BegrüßungVorbereitung zur VollversammlungRechnungsabschluss 2026DachsanierungAllfälliges
    Detail
  • 16 Feb

    Milchverarbeitung für den Hausgebrauch

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvo...
    Detail
  • 16 Feb

    Aufzeichnungsbonus für HofübernehmerInnen

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    In diesem Kurs werden die Grundlagen und der Nutzen von betrieblichen Aufzeichnungen für eine erfolgreiche Betriebsentwicklung aufgezeigt und besprochen. Schwerpunkt ist die Einführung in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung inklusive Erstellung eines Anlageverzeichnisses. Es werden die Möglichkeiten der...
    Detail
  • 17 Feb

    Eigenbestandsbesamung bei Rindern

    LFI Salzburg | Dauer: 28 Einheiten
    Im viertägigen Kurs erhalten Sie das Wissen und Fertigkeiten den eigenen Rinderbestand selbst zu besamen und können dadurch auch noch bares Geld sparen. Neben dem Zyklus des weiblichen Rindes, der Anatomie, dem Wissenswerten rund um das Tierzuchtgesetz und den häufigen und äußerst problematischen De...
    Detail
  • 17 Feb

    Steuerliche Grundlagen und Tipps aus der Beratungspraxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Dieser Vortrag gibt Ihnen einen Überblick über die Gewinnermittlungsarten in der Land- und Forstwirtschaft, was man steuerlich unter Direktvermarktung versteht, Tipps zur Einkommenssteuererklärung, Umsatzsteuer und wichtige Steuersätze, wie eine ordnungsgemäße Rechnungslegung funktioniert und welche...
    Detail
  • 17 Feb

    Trinkwasser aus dem eigenen Hausbrunnen - was ist zu beachten?

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7.5 Einheiten
    Jede Person, die Trinkwasser aus dem eigenen Hausbrunnen in den Verkehr bringt, benötigt eine entsprechende Ausbildung. In diesem Seminar werden neben den baulichen Voraussetzungen für Brunnen und Quellfassungen (auch in Hinblick auf Mängel und Sanierung) die Rechtsvorschriften für Hausbrunnenbesitz...
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  • 17 Feb

    Erste Hilfe Auffrischungskurs

    LFI Wien | Dauer: 8 Einheiten
    4 Stunden anrechenbar für Schule am Bauernhof Der Auffrischungskurs für betriebliche Ersthelfer:innen ist gesetzlich vorgeschrieben (§ 26 ASchG und § 40 luf AStV). Diese Verpflichtung besteht bereits ab dem/der ersten Dienstnehmer:in. Kenntnisse der ersten Hilfe und deren Anwendung in Ausnahmesitua...
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