Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

Aufkocht is!

Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Seminarbäuerinnen zeigen, wie sich diese Köstlichkeiten flott und mühelos direkt von der Pfanne auf den Tisch zaubern lassen.

Kursdauer:

4 Einheiten
Zielgruppe:

Alle, die gerne kochen
Kursbeitrag:

€ 34.00 (Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert.)
Fachbereich:

Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Amstetten

Beginn:

03.02.2026, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  03.02.2026, 12:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten (Niederösterreich)
- Information:
  
  Andrea Kammerhofer, 05 0259 40106
- Referent/in:
  
  OSR Dipl.-Päd Helga Kölbl
- Anmeldung bis:
  
  28.01.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091317
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Bezirk Amstetten
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Amstetten

Beginn:

04.02.2026, 13:00 Uhr
- Ende:
  
  04.02.2026, 17:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten (Niederösterreich)
- Information:
  
  Andrea Kammerhofer, 05 0259 40106
- Referent/in:
  
  OSR Dipl.-Päd Helga Kölbl
- Anmeldung bis:
  
  28.01.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091323
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Bezirk Amstetten
- auf Warteliste eintragen

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neunkirchen

Beginn:

06.02.2026, 16:00 Uhr
- Ende:
  
  06.02.2026, 20:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Neunkirchen, Triester Straße 14, 2620 Neunkirchen (Niederösterreich)
- Information:
  
  Iris Kaghofer, 05 0259 41400
- Referent/in:
  
  Ingrid Jägersberger
- Kursnummer:
  
  3-0091049
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Neunkirchen
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neunkirchen

Beginn:

07.02.2026, 16:00 Uhr
- Ende:
  
  07.02.2026, 20:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Neunkirchen, Triester Straße 14, 2620 Neunkirchen (Niederösterreich)
- Information:
  
  Iris Kaghofer, 05 0259 41400
- Referent/in:
  
  Ingrid Jägersberger
- Kursnummer:
  
  3-0091052
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Neunkirchen
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Korneuburg

Beginn:

11.02.2026, 17:30 Uhr
- Ende:
  
  11.02.2026, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Juliana Kohlbauer, 050259 40800
- Referent/in:
  
  Christine Berthold
- Kursnummer:
  
  3-0091168
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Korneuburg

Beginn:

12.02.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  12.02.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Juliana Kohlbauer, 050259 40800
- Referent/in:
  
  Christine Berthold
- Kursnummer:
  
  3-0091169
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg
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ausgebucht

Ort:

Allentsteig

Beginn:

12.02.2026, 13:30 Uhr
- Ende:
  
  12.02.2026, 17:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Bäuerinnenkursküche Allentsteig, Hauptplatz 23, 3804 Allentsteig (Niederösterreich)
- Information:
  
  Heidi Fichtinger, 05 0259 42106
- Referent/in:
  
  Marion Kuben
- Anmeldung bis:
  
  05.02.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091272
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Korneuburg

Beginn:

12.02.2026, 17:30 Uhr
- Ende:
  
  12.02.2026, 21:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Korneuburg, Leobendorferstraße 74, 2100 Korneuburg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Juliana Kohlbauer, 050259 40800
- Referent/in:
  
  Christine Berthold
- Kursnummer:
  
  3-0091170
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Korneuburg
- Jetzt anmelden

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Allentsteig

Beginn:

13.02.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  13.02.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Bäuerinnenkursküche Allentsteig, Hauptplatz 23, 3804 Allentsteig (Niederösterreich)
- Information:
  
  Heidi Fichtinger, 05 0259 42106
- Referent/in:
  
  Marion Kuben
- Anmeldung bis:
  
  05.02.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091484
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Raabs an der Thaya

Beginn:

14.02.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  14.02.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Mittelschule Raabs/Thaya (Bezirk Waidhofen/Thaya), Puchheimstraße 25, 3820 Raabs an der Thaya (Niederösterreich)
- Information:
  
  Barbara Österreicher, 05 0259 41802
- Referent/in:
  
  Gabriele Mendlig
- Kursnummer:
  
  3-0091470
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Raabs/Thaya
- Jetzt anmelden

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Nöchling

Beginn:

19.02.2026, 18:30 Uhr
- Ende:
  
  19.02.2026, 22:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Volksschule Nöchling (Bezirk Melk), Nöchling 18, 3691 Nöchling (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sylvia Edletzberger, 05 0259 41103
- Referent/in:
  
  Christa Eppensteiner
- Anmeldung bis:
  
  12.02.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091423
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Persenbeug
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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Dobersberg

Beginn:

20.02.2026, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  20.02.2026, 12:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ehem. BBK Dobersberg (Bezirk Waidhofen/Thaya), Hauptplatz 20, 3843 Dobersberg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Barbara Österreicher, 05 0259 41802
- Referent/in:
  
  Maria Exl
- Kursnummer:
  
  3-0090900
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Dobersberg
- auf Warteliste eintragen

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Dobersberg

Beginn:

21.02.2026, 08:30 Uhr
- Ende:
  
  21.02.2026, 12:30 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  ehem. BBK Dobersberg (Bezirk Waidhofen/Thaya), Hauptplatz 20, 3843 Dobersberg (Niederösterreich)
- Information:
  
  Barbara Österreicher, 05 0259 41802
- Referent/in:
  
  Maria Exl
- Kursnummer:
  
  3-0090902
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Dobersberg
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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Weissenbach an der Triesting

Beginn:

21.02.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  21.02.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  Musikmittelschule Weissenbach (Bezirk Baden), Hollergasse 46, 2564 Weissenbach an der Triesting (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sabine Fröhlich, 05 0259 40203
- Referent/in:
  
  Maria Schlösinger
- Anmeldung bis:
  
  07.02.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091105
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
- auf Warteliste eintragen

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neunkirchen

Beginn:

06.03.2026, 15:00 Uhr
- Ende:
  
  06.03.2026, 19:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Neunkirchen, Triester Straße 14, 2620 Neunkirchen (Niederösterreich)
- Information:
  
  Iris Kaghofer, 05 0259 41400
- Referent/in:
  
  Monika Pfarrer
- Kursnummer:
  
  3-0091040
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Neunkirchen
- Jetzt anmelden

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Neunkirchen

Beginn:

07.03.2026, 10:00 Uhr
- Ende:
  
  07.03.2026, 14:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Neunkirchen, Triester Straße 14, 2620 Neunkirchen (Niederösterreich)
- Information:
  
  Iris Kaghofer, 05 0259 41400
- Referent/in:
  
  Monika Pfarrer
- Kursnummer:
  
  3-0091044
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Neunkirchen
- Jetzt anmelden

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Restplätze

ausgebucht

Ort:

Wiener Neustadt

Beginn:

13.03.2026, 16:00 Uhr
- Ende:
  
  13.03.2026, 20:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Wiener Neustadt, Siegfried Theiss-Straße 9, 2700 Wiener Neustadt (Niederösterreich)
- Information:
  
  Angelika Taferner, 05 0259 42002
- Referent/in:
  
  Nadine Kornfeld
- Anmeldung bis:
  
  30.01.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091079
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Wr.Neustadt
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Wiener Neustadt

Beginn:

14.03.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  14.03.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Wiener Neustadt, Siegfried Theiss-Straße 9, 2700 Wiener Neustadt (Niederösterreich)
- Information:
  
  Angelika Taferner, 05 0259 42002
- Referent/in:
  
  Nadine Kornfeld
- Anmeldung bis:
  
  04.03.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091080
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Gutenstein
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freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Baden

Beginn:

23.03.2026, 15:00 Uhr
- Ende:
  
  23.03.2026, 19:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sabine Fröhlich, 05 0259 40203
- Referent/in:
  
  Maria Schlösinger
- Anmeldung bis:
  
  09.03.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091156
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Baden

Beginn:

24.03.2026, 15:00 Uhr
- Ende:
  
  24.03.2026, 19:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sabine Fröhlich, 05 0259 40203
- Referent/in:
  
  Maria Schlösinger
- Anmeldung bis:
  
  10.03.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091157
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Baden

Beginn:

10.04.2026, 15:00 Uhr
- Ende:
  
  10.04.2026, 19:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sabine Fröhlich, 05 0259 40203
- Referent/in:
  
  Maria Schlösinger
- Anmeldung bis:
  
  27.03.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091112
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
- Jetzt anmelden

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Gänserndorf

Beginn:

11.04.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  11.04.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Gänserndorf, Hauptstraße 8, 2230 Gänserndorf (Niederösterreich)
- Information:
  
  Dagmar Weber, 05 0259 40403
- Referent/in:
  
  Sandra Kuhn
- Kursnummer:
  
  3-0091374
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Die Bäuerinnen im Gebiet Marchegg

freie Plätze

Restplätze

ausgebucht

Ort:

Baden

Beginn:

11.04.2026, 09:00 Uhr
- Ende:
  
  11.04.2026, 13:00 Uhr
- Örtlichkeit:
  
  BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden (Niederösterreich)
- Information:
  
  Sabine Fröhlich, 05 0259 40203
- Referent/in:
  
  Maria Schlösinger
- Anmeldung bis:
  
  28.03.2026
- Kursnummer:
  
  3-0091114
- Veranstalter:
  
  LFI Niederösterreich
- Mitveranstalter:
  
  Bäuerinnenverein
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Wie koche ich meine:n Liebsten ein?

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

In diesem Workshop lernst du, wie du deine:n Partner:in kulinarisch verzauberst - ganz ohne Einmachgläser. Gemeinsam zaubern wir ein liebevolles Valentingstagsmenü, das von einem raffiniertem Einstieg über aromatische Hauptgänge bis hin zu einem süßen Finale alles bietet, was ein romantischer Abend ...

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07 Feb

Krapfen

LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten

Lerne mit Konditormeisterin Lena, wie du das belibete Faschingsgebäck selber zuhause machen kannst. In diesem Kurs erfährst du, worauf man bei der Herstellung achten muss, um wunderbar flaumige Krapfen mit einem schönen Rand zu backen.Nach dem Frittieren werden die Krapfen natürlich gefüllt - entwed...

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07 Feb

Alkoholfreie Destillate

LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten

Alkoholfreie Destillate für innovative Brenner mit Arthur NägeleDer Markt für alkoholfreie Spirituosen explodiert mit über 30% Wachstum jährlich – und Sie als Brenner haben das handwerkliche Know-how, um diese lukrative Marktnische zu erobern. In diesem intensiven Halbtag-Workshop destillieren wir g...

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07 Feb

Fachtagung für Almwirtschaft 2026

LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten

Erfahren Sie mehr über aktuelle Themen und Herausforderungen in der Almwirtschaft: Diskutieren Sie rechtliche Aspekte mit dem Vortrag „Haftungsfragen in der Almwirtschaft“. Praktische Einblicke erwarten Sie im Themenblock „Wasserversorgung auf der Alm“: von den technischen und rechtlichen Rahmenbedi...

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07 Feb

Genuss in kleinen Bissen

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

Gemeinsam bereiten wir eine Auswahl an herzhaften und kreativen Kleinigkeiten zu, die vielseitig einsetzbar sind - als Fingerfood oder Bestandteil eines Buffets. Ob gefüllte Brötchen, knusprige Häppchen, würzige Dips oder raffinierte Kleingebäcke - die Kombination aus traditionellem Handwerk und mod...

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07 Feb

F(r)isch & fröhlich

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

In diesem Fischkurs widmen wir uns der Zubereitung von Fischen aus heimischen Gewässern. Erhalten Sie wertvolle Tipps, wie Sie Fischgerichte auch zuhause perfekt zubereiten können.Fisch als Vorspeise, am kalten Buffet, als feine Suppe oder als Hauptgericht, kreativ und variantenreich zubereitet - so...

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07 Feb

Kreative Ideen für´s steirische Buffet

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Ob Geburtstagsparty, sommerliches Gartenfest oder Hauseinweihung - bei Feiern mit Gästen ist ein Buffet ideal und unkompliziert.In diesem Seminar zeigen wir Ihnen Möglichkeiten, aus regionalen Köstlichkeiten ansprechende Speisenkreationen zuzubereiten und Buffettische dekorativ zu gestalten.Wir lief...

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07 Feb

Dirndlschürze nähen

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

In diesem Kurs entsteht eine klassische handgezogene Dirndlschürze aus Baumwolle mit viel Liebe zum Detail. DieTeilnehmenden erlernen die traditionelle Ziehtechnik, den professionellen Zuschnitt sowie das exakte Zusammennähen dereinzelnen Teile. Ob schlicht oder verspielt, dezent oder farbenfroh – j...

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07 Feb

Zeitgemäße Klassiker aus der Rindfleischküche

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Kaum eine andere Fleischart bietet so viele Zubereitungsmöglichkeiten wie Rindfleisch. Moderne Gartechniken in Verbindung mit bester Fleischqualität machen die Rindfleischküche heute zu einem unkomplizierten Genuss. Unsere Seminarbäuerinnen geben viele praktische Tipps und Anregungen für Köstlichkei...

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07 Feb

Köstliche Brunchideen für Vegetarier:innen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Brunch-Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für einen köstlichen vegetarischen Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob herzhaft oder süß – lassen Sie sich inspirier...

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07 Feb

Workshop: Zum Glück gibt's Pech

LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten

Pech, auch als „Apotheke der Bäume“ bekannt, ist ein echtes Naturwunder. Mit seinen antibakteriellen und pilztötenden Eigenschaften schützt es den Baum und entfaltet gleichzeitig seine heilende Wirkung bei Mensch und Tier. Schon der würzige Duft von Nadelbaumharz regt den Kreislauf an und vertreibt ...

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07 Feb

Als Paar gut leben und arbeiten am Bauernhof

LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten

Nehmen Sie sich Zeit, um das Thema `Zusammenleben am Hof als Paar`aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten: Aus der Sicht derer, die auf den Hof geheiratet haben, aus der Paar-Perspektive und aus der Sichtweise aller Generationen, die zusammen am Hof leben. Sie setzen sich mit den Themen Arb...

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07 Feb

ZL JUMP L,Bildungsoffensive

LFI Salzburg | Dauer: 83 Einheiten

Inhalt:- Modul I: Landjugend onTop - Ziele und Philosophie in der Jugendarbeit, Ehrenamtlichkeit und Zusammenarbeit in einem Vorstand - Modul II: Persönlichkeit gewinnt - Persönlichkeit, Auftreten, Konfliktmana...

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07 Feb

Junge Obstbäume fachkundig schneiden

LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten

Das Ziel des Jungbaumschnitts besteht darin, den Baum so zu erziehen, dass er mit möglichst geringem Arbeitsaufwand das höchstmögliche Alter erreicht und gleichzeitig den bestmöglichen Fruchtertrag erzielt. In diesem Halbtagesseminar lernen die Teilnehmenden Hintergrundwissen zum Jungbaumschnitt ken...

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07 Feb

Köstliches aus Wok, Pfanne und Topf! - genial, vital, regional

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Du hast Lust auf schnelle Pfannen-, Wok- und One-Pot-Gerichte mit Pfiff? Du liebst es, unkompliziert, aber trotzdem nachhaltig und frisch zu kochen? Du hast Lust auf kulinarische Abwechslung von multikulturell bis traditionell? Dann haben wir genau den richtigen Kochkurs für dich. Gemeinsam setzen w...

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07 Feb

Freude am Korbflechten - Körbe für den täglichen Gebrauch

LFI Tirol | Dauer: 6 Einheiten

Der Kurs für begeisterte Hobbyflechter:innen und alle, die es noch werden wollen. Einfach zu erlernende Flechttechniken vereinen sich zu einer Vielfalt an praktischen Körben. Nach der bewährten Easy Basket Methode werden Werkstücke nach Wunsch geflochten - Einkaufskorb, Holztrage, Dirndltasche u.v.m...

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07 Feb

Waldduft & Brotgenuss

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Sie möchten lernen, wie man selbst gutes Brot mit natürlichen Zutaten backt?In diesem besonderen Brotbackkurs gibt Seminarbäuerin und Brotsommelière Christiane Rissner eine praxisnahe Einführung in die Grundlagen des traditionellen Sauerteigbackens – einfach erklärt und leicht umsetzbar für den Allt...

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07 Feb

Praxistreff: Sichere Waldarbeit

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Ergänzend zu den landesweiten Informationsveranstaltungen findet im Februar 2026 ein praxisnaher Lehrausgang im Wald statt. Direkt vor Ort werden sicherheitsrelevante Themen der Waldarbeit anschaulich und realitätsnah vermittelt. Gemeinsam mit erfahrenen forstlichen Praxistrainer:innen lernen die T...

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09 Feb

Getreide- und Alternativenbautag

LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten

Bei diesen Veranstaltungen beschäftigen Sie sich mit aktuellen Fragen im Bereich Anbau von Getreide und mit sogenannten Alternativen (Anbau, Sorten, Düngung usw.) sowie mit Pflanzenschutzmaßnahmen in Getreide- und Alternativkulturen. Die Getreidefachtage können als Einzelveranstaltungen oder als Te...

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09 Feb

Bäuerliche Hofübergabe

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

Die Hofübergabe beeinflusst das Leben eines Landwirtes/einer Landwirtin in der Regel zwei Mal: Mit der Hofübernahme beginnt ein neuer Lebensabschnitt voller Verantwortung, der mit der Hofübergabe an die nächste Generation endet und damit den Weg ebnet für die nächste Lebensphase. Derartige Schritte ...

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09 Feb

Likörerzeugung

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Sie lernen die Vielfältigkeit der Obstverarbeitung kennen und können die Vorteile der Likörerzeugung mit Obstbrand anstelle von Weingeist nutzen. Sie eignen sich das notwendige Wissen über die ordnungsgemäße Likörerzeugung an und können selbstständig mit der Produktion beginnen. Grundlegende Rechtsf...

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09 Feb

Grundlagen des Biologischen Ackerbaus - Umstellungskurs

LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten

Dieses zweitägige Seminar bietet Interessierten am und Neueinsteiger:innen in den biologischen Ackerbau die Möglichkeit, die wichtigsten Grundlagen des Bio-Landbaus kennen zu lernen. Sie erhalten in kurzer Zeit Antworten auf die entscheidenden Fragen beim Umstieg auf Bio-Ackerbau: Welche Richtlinien...

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09 Feb

Traditionelles und Trends in der Rindfleischverarbeitung

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

Rindfleisch bietet dank seiner vielfältigen Eigenschaften zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Kurs lernen Sie anhand vorbereiteter Teilstücke, wie sie diese richtig zuschneiden und für den Verkauf benennen. Unter Anleitung eines erfahrenen Fleischermeisters erhalten Sie wertvolle Tipps zu...

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09 Feb

Onlineseminar: Beitragsgrundlagenoption

LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten

In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen über die gesetzlichen Bestimmungen zur Beitragsgrundlagenoption in der Sozialversicherung und einen Überblick über die Möglichkeit, die Sozialversicherungsbeiträge nach dem steuerpflichtigen Einkommen zu ermitteln. Zudem werden steuerrechtliche Kons...

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09 Feb

Volles Korn in Brot und Gebäck

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Vom Grahamspitz über den Vollkornlaib bis hin zu Urkornmüsliringen – in diesem Seminar tauchen Sie ein in die Welt der Vollkornbackwaren und werden zum echten Vollkorn-Profi. Entdecken Sie anhand abwechslungsreicher Rezepte die Vielfalt der Vollkornbäckerei und erlernen Sie die Kunst der Herstellung...

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09 Feb

Beschaukurs für die Direktvermarktung von Geflügel und Kaninchen

LFI Steiermark | Dauer: 16 Einheiten

In diesem zweitägigen Praxisseminar für Geflügelhalter:innen und Kaninchenhalter:innen beschäftigen Sie sich mit rechtlichen Rahmenbedingungen, Tiertransport, Hygienevorschriften und Geflügel- und Kaninchenkrankheiten. Sie sind bei der Schlachtung von Geflügel dabei und beurteilen und beschauen unte...

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09 Feb

Onlineseminar: Ich schaffe das - Multitalent Landwirt

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Unsere Umwelt verändert sich in rasantem Tempo. Dadurch werden auch die Rollen und Funktionen des Landwirtes vielfältiger und herausfordernder. Vom Unternehmer über den Mechaniker bis zum Familienvater und Partner - alle diese Rollen finden sich in einer Person wieder. Das Wissen, wie wir kommunizi...

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