Online-Seminar: Kennzeichnung & Etikettierung von Lebensmitteln
An diesen beiden Abenden erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die wesentlichen Kennzeichnungselemente und Vorschriften gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 inkl. Etikettierung. Sie lernen, wie Sie verpackte Produkte rechtssicher kennzeichnen und welche Anforderungen Ihr Etikett erfüllen muss. Am zweiten Abend gehen wir gemeinsam auf Praxisbeispiele ein: Bringen Sie Ihre eigenen Etiketten mit, um sie direkt zu analysieren und zu optimieren.
Inhalt:
• Gesetzliche Grundlagen der Kennzeichnung
• Allgemeine Anforderungen eines Etiketts
• Unterschiede zwischen verschiedenen Produktgruppen
• Bio-Kennzeichnung
• Allergenkennzeichnung
• Häufige Fehler aus der Praxis
• Analyse eigener Etiketten
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Mitzubringen:
Sie benötigen für die Teilnahme: Computer, Laptop oder Tablet, Breitbandinternet, Headset oder Kopfhörer und Mikrofon, Webcam
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Kursdauer:
7 Einheiten
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Zielgruppe:
Direktvermarkter:innen, Interessierte
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Kursbeitrag:
€ 52.00
(Kursgebühr)
€ 21.00
(Kursgebühr gefördert)
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Fachbereich:
Direktvermarktung
Verfügbare Termine
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Beginn:
14.01.2026, 19:00 Uhr
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Ende:
28.01.2026, 22:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Onlineraum Zoom, 5020 Online (Salzburg)
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Information:
Nicole Walcher, +43 50 2595 3336
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Referent/in:
Ing. Rosemarie Rotschopf
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Kursnummer:
5-0012991
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Veranstalter:
Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg
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