Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland Teil 2

Die ÖPUL-Maßnahme "Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland" (HBG) schreibt insgesamt 5 Weiterbildungsstunden vor. Mit diesem Kurs HBG-Teil 2 werden 3 Stunden davon erfüllt.

Inhalte:

  • Vertiefung des Abgestuften Wiesenbaues
  • Interpretation der Bodenuntersuchungsergebnisse
  • TopUp „Artenreiches Grünland“ (Code AGL)

Die Anmeldung VOR der Gemeinde-Veranstaltung ist zwingend erforderlich!

Der Teil 2 der Weiterbildung umfasst drei Stunden und wird mit den Ortsbauernschaften nach Abschluss der Bodenuntersuchungsaktion organisiert. Der Teil 2 baut auf dem Online-Basiskurs Teil 1 auf. Daher ist es ratsam, den ersten Teil VOR der Bodenprobenahme und dieser Kursteilnahme eigenständig zu absolvieren. Anmeldung Teil 1 unter: https://sbg.lfi.at/nr/5-0012751

  • Mitzubringen:
    Schreibmaterial
  • Kursdauer:
    3 Einheiten
  • Anrechnung:
    3 Stunde(n) für ÖPUL23-HBG (Humus und Bodenschutz im GL)
  • Zielgruppe:
    Teilnehmer:innen an der Maßnahme "Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland" und interessierte Personen
  • Kursbeitrag:
    € 30.00  (Kursgebühr)
  • Fachbereich:
    Umwelt und Naturschutz

Unterstützt von LFI

  • 04 Apr

    Sitzkissen filzen

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Fertigen Sie Ihre eigene, ganz individuelle Sitzunterlage aus Schafwolle an!Was Wolle alles kann: Veredelung der Tiroler Bergschaf-Wolle. Ein Kurs für alle, die den hochwertigen Rohstoff Schafwolle kennenlernen möchten. In diesem Kurs werden alle Teilnehmenden ihr ganz persönliches, komplett individ...
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  • 04 Apr

    Onlineseminar: Doris, eBod und Co. für meinen Betrieb nutzbar machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Mit den zunehmenden Auflagen und Anforderungen sind immer mehr Aspekte bei der Bewirtschaftung zu berücksichtigen. Von DORIS bis zum Agraratlas und der elektronischen Bodenkarte eBod – entdecken Sie die vielfältigen Helferlein, die Sie dabei unterstützen die für Sie geltenden Auflagen zu kennen und ...
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  • 07 Apr

    Flurbegehung Getreide

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Schwerpunkte: Düngung, Pflanzenschutz und Pflege
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  • 07 Apr

    Etiketten, Infoblätter & Postings selbst gestalten

    LFI Vorarlberg | Dauer: 4.5 Einheiten
    Infoblätter, Etiketten und Social Media-Posts ganz einfach selbst gestalten mit Canva!Mit der kostenlosen Grafikdesign-Plattform Canva gelingen ansprechende und kreative Designs im Handumdrehen – ganz ohne Vorkenntnisse.Nach einer kurzen Einführung in die benutzerfreundliche Grafikdesign-Plattform s...
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  • 07 Apr

    Green Care Höfe live erleben

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Erlebe Höfe mit unterschiedlichen Green Care-Schwerpunkten, tausche dich mit den Betriebsleiter:innen aus und erfahre aus erster Hand, was Green Care bewirkt. Bei einem Rundgang kannst du den Hof direkt entdecken und bekommst Infos zu Weiterbildungs- und Beratungsangeboten.Sei dabei – wir freuen uns...
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  • 07 Apr

    Raffinierte Knödelküche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Was ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag! lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftend und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant - so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"...
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  • 07 Apr

    Drahtkurs - große Herzen mit Perlen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Aus geglühtem Eisendraht formen wir Herzen, je nach Belieben bauchig oder flach, welche anschließend mit Perlen in verschiedenen Farben und Größen dekoriert werden können! Es entsteht eine wunderschöne, selbst gemachte Deko oder "a bsundrigs Mitbringsl" für liebe Freunde.
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  • 07 Apr

    Guglhupf-Prachtstücke für jede Gelegenheit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Guglhupf gut – alles gut! Gemeinsam kochen und kosten wir uns durch das ultimativ, köstliche Guglhupf-Universum. Freuen Sie sich auf Gugelhupf-Inspirationen von klassisch-traditionell bis mega-trendig, von süß bis herzhaft, von mini bis mega, von eiskalt bis warm, von kinderleicht bis ambitioniert. ...
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  • 07 Apr

    Wie KI meinen Alltag bereichert - vom Trend zum Nutzen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Die KI-Expertin Manuela Machner öffnet uns die Tür zu einer Technologie, die unseren Arbeitsalltag grundlegend verändert. Verständlich und praxisnah zeigt sie, wie KI bereits heute unterstützt – von Sprachfunktionen über Textgenerierung und Recherche bis hin zu smarten Anwendungen im Alltag. Nutzen...
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  • 07 Apr

    Ranzensticken

    LFI Tirol | Dauer: 30 Einheiten
    Ob auf Festen, bei Prozessionen oder auch im Alltag - der bestickte Ranzen, Gürtel oder eine bestickte Handtasche erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Als Geschenk oder für sich selbst, in diesem Kurs stellen alle Teilnehmer:innen unter Anleitung ein einzigartiges Werkstück her. Man kann zwisch...
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  • 07 Apr

    Online-Infoabend "Zertifikatslehrgang Waldpädagogik"

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Im Herbst 2026 startet eine vollständige Waldpädagogik-Ausbildung voraussichtlich im Mostviertel. Bei einem kostenlosen Online-Infoabend können Sie sich unverbindlich über den LFI-Zertifikatslehrgang Waldpädagogik informieren. Eine Anmeldung dazu ist aus organisatorischen Gründen erforderlich.
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  • 07 Apr

    Onlineseminar: Parasiten bei Rindern - Erkennen, Behandeln, Vorbeugen

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Typische Parasiten bei Rindern – wie Magen-, Darm- und Lungenwürmer sowie Leberegel – können die Tiergesundheit erheblich beeinträchtigen. Auch Außenparasiten wie Räude- und Lausbefall spielen im Herdenmanagement eine bedeutende Rolle.In diesem Onlineseminar gibt Dr. Elisabeth Stöger einen verständl...
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  • 08 Apr

    Onlineseminar: Hygienekurs für Direktvermarktende

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Um hygienisch einwandfreie Produkte produzieren zu können, ist ständige Fort- und Weiterbildung im Bereich Hygiene unerlässlich. Für Sie als Direktvermarkter:in ist es daher wichtig, auf diesem Gebiet immer auf dem Laufenden zu sein. Aus diesem Grund laden wir Sie herzlich zum Hygienekurs ein. Folge...
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  • 08 Apr

    ZL Baumwart:in - Obstbaumpfleger:in Eben

    LFI Salzburg | Dauer: 166 Einheiten
    Die Erhaltung und Förderung des Obstbaues in und um unsere Ortschaften ist ein wesentliches Ziel der Baumwart:in - Ausbildung. Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellen sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein. Die Grundlagen dafür werden den Baumwärter/innen während ihrer Ausbildung...
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  • 08 Apr

    Klauenpflege bei Schafen und Ziegen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Die Klauen sind das Fundament für gesunde und leistungsbereite Tiere. Dabei ist regelmäßige Klauenpflege von geschultem Fachpersonal das A und O. In diesem Seminar wird die fachgerechte Klauenpflege anhand folgender Inhalte vermittelt: Theorie zum Thema Klauenkrankheiten und Klauenpflege beim kleine...
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  • 08 Apr

    Workshop: Fermentieren von Gemüse und Kräutern

    LFI Steiermark | Dauer: 6 Einheiten
    Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhal...
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  • 08 Apr

    Integrierter Pflanzenschutz im Weinbau

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Im ganztägigen Seminar vermitteln wir Basiswissen des integrierten Pflanzenschutzes im Weinbau. Sie lernen unterschiedliche Methoden kennen, darunter mechanische, biologische, biotechnische und chemische Ansätze. Sie erhalten einen Überblick über die Krankheiten und Schädlinge im Weinbau sowie deren...
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  • 08 Apr

    Grüne Lebensräume: Inspirationen für Innenhöfe und Vorgärten

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Sie möchten Ihren Innenhof, Ihren Vorgarten oder Ihre Gartenfläche neu gestalten? In unserem Seminar erhalten Sie wertvolle Anregungen zur Gestaltung von Innenhöfen und Fassaden sowie zur Neugestaltung Ihres Gartenbereichs. Anhand zahlreicher Bilder präsentieren wir Ihnen inspirierende Planungsbeisp...
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  • 08 Apr

    Lehrgang Bodenkundliche Baubegleitung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 100.00 Einheiten
    Das Wissen über die grundlegenden bodenkundlichen Aspekte, wie die Entstehung und der Aufbau von Böden sowie deren physikalische und chemische Eigenschaften, bildet die Grundlage dafür, Böden gezielt für die Anforderungen einer bodenkundlichen Baubegleitung beurteilen und darauf basierend Bodenschut...
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  • 08 Apr

    Rodentizid-Sachkundekurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten
    Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...
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  • 08 Apr

    Erstellung Gewässerschutzkonzept - ÖPUL 2023

    LFI Wien | Dauer: 3.6 Einheiten
    Die ÖPUL 2023-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ erfordert für jeden Betrieb ein eigenes Gewässerschutzkonzept. Im Mittelpunkt dieser Weiterbildung steht die Erstellung Ihres individuellen Gewässerschutzkonzeptes, das für jeden Betrieb verpflichtend ist. Wir zeigen Ihnen Schritt für S...
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  • 08 Apr

    Erfolgreich in den Gemüsesommer starten - mit logischer Fruchtfolge – im Marktgarten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Gesunde Gemüsekulturen mit viel Ertrag brauchen als Basis einen gesunden und lebendigen Boden. Dieses Prinzip wird von Tristan Toé und Jahwezi Graf am Betrieb Biosain in der Praxis gelebt. In diesem Tagesseminar kannst du erprobte Praktiken und Techniken des erfahrenen Marktgärtners kennenlernen um ...
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  • 08 Apr

    Drahtkurs - kleine und große Libellen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Dieser Kurs ist perfekt für alle, die Spaß am Basteln haben und gerne kreativ sind. Lerne, wie aus Draht und einer großen Auswahl an verschiedenen Perlen wunderschöne Libellen entstehen. Die Libellen können auf selbst mitgebrachtem Schwemmholz oder Steinen platziert werden. Es besteht auch die Mögli...
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  • 08 Apr

    Kreative Burger-Welt

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Die Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa...
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  • 08 Apr

    Hausmannskost - Frische KochSchule Feldbach

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die Welt der steirischen Hausmannkost, die immer schmeckt.Entdecken Sie längst verloren geglaubte Schätze aus Omas Küche neu. Von einfachen Suppen bis hin zu köstlichen Klassiker-Rezepten wie Eiernockerl, Käsespätzle, Gröstl, Grenadiermarsch, Laibchen & Puffer und süße zeitlose Sc...
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  • 08 Apr

    Versuchungen aus der Strudelküche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Apfelstrudel, Topfenstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel gibt es auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Palette der Strudelvariationen ist schier unendlich und der Kreativität bei der Hülle und vor allem bei der Füll...
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  • 08 Apr

    Tiertransportschulung Modul 2

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Im August 2007 ist ein neues Tiertransportgesetz in Kraft getreten.Dadurch gelten für den Transport von Tieren neue Bestimmungen. Für Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Tiertransporte auf die Alm sind von di...
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  • 08 Apr

    Infoveranstaltung Ausbildung zum/zur zertifizierten Mentaltrainer:in

    LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten
    Alle, die mentale Trainingstechniken zur Steigerung der Leistungsfähigkeit und der Stressresistenz einsetzen wollen und dieses Wissen auch in Seminaren und Workshops weitergeben möchten.
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  • 08 Apr

    Informationsveranstaltungen Arbeitskreis Mutterkuhhaltung

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Das hohe Preisniveau am Rindermarkt wirkt sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit in der Mutterkuhhaltung aus. Um bestmöglich von den guten Vermarktungspreisen zu profitieren, ist ein effizientes Herdenmanagement notwendig. Da viele Mutterkuhbetriebe im Nebenerwerb geführt werden, ist der dafür notw...
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  • 08 Apr

    Eigentum nutzen und schützen

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Immer häufiger sind Grundeigentümer mit unterschiedlichen Problemstellungen im Zusammenhang mit der Nutzung der Natur zu Erholungszwecken konfrontiert. In diversen Gesetzesmaterien gibt es zahlreiche Regelungen in Form von Betretungsrechten und Verboten. Generell gibt es ja kein Recht zur Betretung ...
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  • 08 Apr

    Die heilsame Wirkung des Fastens nach Buchinger-Lützner - Fastenabend

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Fasten ist das Erleben, dass weniger mehr ist. Erst Leersein ermöglicht es, Neues aufzunehmen. Beim Fastenabend erfahren die Teilnehmer:innen, wie eine Fastenwoche nach Buchinger-Lützner abläuft und wie sie gut bewältigt werden kann. Dieser Abend dient als Informations- und Entscheidungshilfe und is...
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  • 08 Apr

    Webinar: LQB Wenn ich könnte, wie ich wollte

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Du hast einen Herzenswunsch, den du dir gern erfüllen würdest und wagst nicht genauer darüber nachzudenken? Du würdest deinen Betrieb gern anders ausrichten und gestalten und traust dich nicht, die Idee weiter zu verfolgen? Du möchtest gern mehr Zeit mit deinem Partner, deiner Partnerin verbringen u...
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  • 08 Apr

    Vortrag Grünland AK MUKU

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Bodenproben lesen und richtig interpretieren: Aufgrund der ÖPUL-Maßnahme "Humuserhalt auf umbruchsfähigem Grünland" wurden auf vielen landwirtschaftlichen Betrieben Tirols Bodenproben entnommen und analysiert. Im Rahmen dieses Vortrages wird die richtig Interpretation von Bodenprobenergebnissen und ...
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  • 09 Apr

    Lehrfahrt zu Backen mit Christina

    LFI Kärnten | Dauer: 11 Einheiten
    Programm: Backen mit Christina Frühstück und Führung in Christinas Backwelt in Tamsweg Neugierig, was sich hinter den Kulissen von "Backen mit Christina" abspielt? Der Rundgang durch das Betriebsgebäude und Christinas Küche bietet exklusive Einblicke in die sonst verborgenen Abläufe von "Backen mit ...
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  • 09 Apr

    Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...
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  • 09 Apr

    Sachkunde für berufliche Anwender

    LFI Kärnten | Dauer: 20 Einheiten
    Für den Erwerb und die Verwendung von Pflanzenschutzmittel, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist seit dem 26. November 2015 notwendig eine Ausbildungsbescheinigung in Form einer Scheckkarte, zu besitzen. Dazu muss man sachkundig sein. Jene Personen, die keine Fachausbildung mit dem...
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  • 09 Apr

    Einschulung in das Kochseminar: Joghurt, Topfen & Co

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Bei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen ihr Theorie- und Praxiswissen zum jeweiligen Thema erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben. Achtung: Voraussetzung damit du als Seminarbäuerin ...
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  • 09 Apr

    Webinar: Hygieneschulung und Praxistipps für Verarbeitung von Almmilch

    LFI Tirol | Dauer: 6 Einheiten
    Um den rechtlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich zu entsprechen, ist für Personen die Almmilch verarbeiten, ein Basiswissen in der Produkt- und Personalhygiene wichtige Voraussetzung. Richtige Reinigung und Desinfektion, sowie Eigenkontrolle und HACCP stehen im Mittelpunkt dieser Hygieneschulu...
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  • 09 Apr

    Seminar "Mein Betriebskonzept"

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssituation kennen um darauf Ziele und Strategien entwickeln zu können. Das Betriebskonzept ist ein Beratungsprodukt der Landwirtschaftskammern dessen Erstellung mit einem Seminar "Mein Betriebskonzept" unterstützt wird. I...
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  • 09 Apr

    Kinderschutz

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Als Anbieter:in von Schule am Bauernhof oder als Seminarbäuerin/Seminarbauer können Sie aktiv zum Schutz von Kindern beitragen. Was erwartet Sie? Sie lernen, wie Sie mögliche Gefährdungen erkennen und richtig einschätzen. Sie erhalten praxisnahe Beispiele, wie Sie das Kindeswohl in Ihrem Um...
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  • 09 Apr

    Was der Boden wirklich braucht

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Im Rahmen der ÖPUL-Maßnahme „Humuserhalt auf umbruchsfähigem Grünland“ wurden auf vielen Tiroler Betrieben Bodenproben gezogen. Doch was sagen die Ergebnisse eigentlich aus? Diese Veranstaltung widmet sich dem richtigen Lesen und Interpretieren der Bodenprobenergebnisse. Daraus resultierend kann die...
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  • 09 Apr

    Praxiskurs Boden AK MUKU

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Boden, Tier und Pflanze stehen in der Landwirtschaft in einer Beziehung. Ertragsmöglichkeiten und Qualitäten im Grünland oder Ackerbau werden vom Boden wesentlich mitbestimmt. Bei diesem Praxiskurs wird das Thema "Boden" beleuchtet. An zwei Stationen werden die vielfältigen Themen rund um den Boden ...
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  • 09 Apr

    Zertifikatslehrgang Bioweinbau Nr. 23

    LFI Niederösterreich | Dauer: 120 Einheiten
    Sie denken an eine Umstellung auf biologischen Weinbau oder möchten Ihre Weingärten verstärkt nach ökologischen Kriterien bewirtschaften?Dieser Lehrgang vermittelt das grundlegende Wissen rund um den Bio-Weinbau und unterstützt Sie so bei der Umstellung von konventioneller auf biologische(re) Wirtsc...
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  • 09 Apr

    Ausbildung für TGD-Arzneimittelanwender

    LFI Salzburg | Dauer: 8 Einheiten
    Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung der Landwirt:innen in die Arzneimittelanwendung ein Ausbildungskurs vorgeschrieben. Dieser TGD Grundkurs für Tierhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen wollen (aber keine Fütterungsarzn...
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  • 09 Apr

    Bezirkstage für bäuerliche Vermieter:innen 2026

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Neue Ideen für deine Betriebsführung. Bestätigung in deinem Tun.Begegnungen schaffen, die bleiben.Das ist sind die Ziele des heurigen Bezirkstages für bäuerliche Vermieter:innen. Wir werden uns Zeit für den fachlichen Austausch nehmen, interessante Betriebe besichtigen und aktuelle Themen in der bäu...
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  • 09 Apr

    Sirup - Ein aromatischer Durstlöscher für das ganze Jahr

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Sirup lässt sich aus praktisch allen Obstarten sowie vielen Kräutern und Blüten herstellen. Mit etwas Wissen und Kreativität können Sie eine unglaubliche Bandbreite an verschiedenen aromatischen Getränken erzeugen. In diesem Seminar erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung von qualitativ...
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  • 09 Apr

    Onlineseminar: Praxistipps zum Kauf und Verkauf land- und forstwirtschaftlicher Grundstücke

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.50 Einheiten
    Beim Erwerb aber auch bei der Veräußerung von land- und forstwirtschaftlich genutzten Grundstücken sind eine Reihe von Bestimmungen zu beachten. Damit die geplante Grundstückstransaktion reibungslos abgewickelt werden kann, sollte man sich im Vorfeld schon ausreichend darüber informieren. .Die Preis...
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  • 09 Apr

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 09 Apr

    Süße Leibspeisen aus Omas Küche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Gemeinsam lüften wir die Geheimnisse von Omas süßer Küche. Ob süße Knödel, Grießkoch, Palatschinken, Kaiserschmarrn, Salzburger Nockerl, Milchreis, Apfelschlangerl, Ruckzuck-Torte und vieles mehr -sie sind Kult in der Küche und versüßen das Leben auf köstlichste Weise. Unsere Seminarbäuerinnen geben...
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  • 09 Apr

    Gesunder Darm - gesunder Mensch

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Der Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig. Ca. 70% unseres Immunsystems sind im Darm. Der Darm enthält in etwa gleich viel Nerven wie unser Gehirn. Daher ist es nicht verwunderlich, dass ein gesunder, intakter und funktionsfähiger Darm eine enorm positive Wirkung auf das körperliche und see...
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