Schnapsbrennkurs

An diesen beiden Kurstagen wird gezeigt wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.

Inhalt:

- Maischebereitung

- Destillation

- Fehlermöglichkeiten

- Vor-& Nachlaufabtrennung

  • Mitzubringen:
    Schreibmaterial
  • Kursdauer:
    16 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Schnapsliebhaber:innen, Direktvermarkter:innen sowie Interessierte
  • Kursbeitrag:
    € 294.00  (Kursgebühr)
    € 106.00  (Kursgebühr gefördert)
  • Fachbereich:
    Direktvermarktung, Pflanzenbau

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Mariapfarr
    Beginn:
    09.10.2026, 09:00 Uhr
    • Ende:
      10.10.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Fam. Schiefer OG, Bruckdorf 608, 5571 Mariapfarr (Salzburg)
    • Information:
      Katharina Hangöbl
    • Kursnummer:
      5-0013580
    • Veranstalter:
      Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg
    • Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

  • 03 Oct

    Waldarbeit in der Praxis - Aufbaukurs Fälltechnik Schwachholz

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Praxisnah, kompakt, sicher: In unserem Aufbaukurs „Fälltechnik Schwachholz“ vertiefen Sie Ihre Kenntnisse in der Durchforstung und lernen effiziente Arbeitstechniken für die Schwachholzernte kennen. Erfahrene Waldhelfer:innen zeigen Ihnen methodisches Vorgehen, ergonomisches Arbeiten und sicheres Ha...
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  • 03 Oct

    Grundkurs Motorsäge

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Die Motorsäge zählt zu den wichtigsten Arbeitsgeräten in der Forstwirtschaft. In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse für den sicheren, effizienten und fachgerechten Umgang mit der Motorsäge vermittelt. Theorie und Praxis bilden dabei die Grundlage für sicheres Arbeiten im Wald.Inhalt:Pro...
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  • 03 Oct

    Brotbacken im Holzofen in der Wildschönau

    LFI Tirol | Dauer: 5 Einheiten
    Abschalten lernen und genießen, das ist das Motto meiner Seminarangebote am Brentnhof auf 1250m. Nach einem kleinen Imbiss darf jeder sein Brot kneten und während es im Holzofen ist, bereiten wir einen Teig für Dinkel-Weizen-Weckerl zu. Weiters backen wir ein schmackhaftes Vollkornbrot, verfeinern A...
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  • 03 Oct

    Veredelung von Wildfleisch (speziell Hirsch)- Praxiskurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Veredelung von Gehegewild, Erzeugung von Selch- und Grillwürstel, Stangenwurst, Leberkäse. Haltbarmachung durch verschiedene Pökel- und Räucherverfahren.
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  • 03 Oct

    Fleischzerlegung aus bäuerlicher Wildtierhaltung (Farmwild)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    Bäuerlichen Wildtierhaltungsbetriebe erhalten in diesem Seminar grundlegende Kenntnisse zur fachgerechten Zerlegung von Wildschlachtkörpern sowie ein vertieftes Verständnis für den optimalen Einsatz und die vielseitige Verwendung der einzelnen Fleischteile für die Direktvermarktung. Im Mittelpunkt...
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  • 03 Oct

    Zöger binden: ein altes Können kehrt zurück

    LFI Oberösterreich | Dauer: 6.00 Einheiten
    Zeger sind weit mehr als bloß praktische Alltagshelfer. Sie sind Ausdruck von Handwerkskunst, Tradition und zeitloser Ästhetik. Damit diese alte Technik nicht in Vergessenheit gerät, widmen wir ihr einen besonderen Tag voller Kreativität und handwerklicher Freude. In diesem Intensivkurs haben Sie di...
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  • 03 Oct

    Nähen mit Schneidermeisterin Reingard Mila Ruzicka

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Kurs lernst du, wie du deine Kleidung ändern und/oder reparieren und damit deinen Lieblingsstücken ein zweites Leben schenken kannst. Unsere Schneidermeisterin Reingard Mila Ruzicka vermittelt dir Schritt für Schritt, wie du Kleidungsstücke auf einfache Art ändern oder reparieren kannst. Z...
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  • 03 Oct

    Workshop: Töpfern im Herbst

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Der Herbst lädt dazu ein, kreativ zu werden und Haus und Garten mit selbst gestalteter Keramik zu verschönern. In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Techniken der Gestaltung mit Ton kennen – vom Formen bis zur individuellen Gestaltung Ihrer Werkstücke.Mit fachkundiger Unterstützung der Referent...
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  • 03 Oct

    Obstbaumpflege - Winterschnitt

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Um jedes Jahr gleichgmäßige und ertragreiche Früchte zu erzielen ist die richtige Pflege der Obstbäume unerlässlich. In diesem praxisorientierten Seminar lernen Sie die wichtigsten Grundsätze des Winterschnitts, die entscheidend für das Wachstum und die Gesundheit Ihrer Bäume sind. Kursinhalte: • Wu...
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  • 04 Oct

    Low Stress Stockmanship

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Im Vordergrund des Seminars steht ein sicheres und tierschutzkonformes Handling der Herde. Unser Referent Philipp Wenz ist der europaweite Experte für das Handling von Herdentieren und wird vor Ort am Tier erklären, wie man stressarm mittels der natürlichen Herdemechanismen und Instinkte mit Rindern...
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  • 04 Oct

    Ranzensticken

    LFI Tirol | Dauer: 30 Einheiten
    Ob auf Festen, bei Prozessionen oder auch im Alltag - der bestickte Ranzen, Gürtel oder eine bestickte Handtasche erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Als Geschenk oder für sich selbst, in diesem Kurs stellen alle Teilnehmer:innen unter Anleitung ein einzigartiges Werkstück her. Man kann zwisch...
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  • 05 Oct

    Führerscheinergänzungskurs - Klasse BE nur praktische Prüfung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Sie sind bereits im Besitz der Lenkberechtigungen der Klasse B und F oder C seit mindestens 3 Jahren? Dann nutzen Sie die Möglichkeit des vereinfachten Zugangs zur Lenkberechtigung der Klasse BE zum Ziehen von schweren Anhängern mit dem PKW!Anhängerbestimmungen für die Klasse BE, Aufbau und Ausrüstu...
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  • 05 Oct

    Bäuerliche Dekoration/Gestaltung mit regionalen Bio Blumen

    LFI Salzburg | Dauer: 14.4 Einheiten
    Kreative Dekorationen für jede Jahreszeit selbst herstellen: In diesem vierteiligen Workshop vermittelt Bio-Blumenbäuerin Brigitte Dörner, wie aus nachhaltigen Materialien mit einfachen Handgriffen einzigartige Dekorationsstücke entstehen.Es braucht nicht viel um mit saisonalen sowie regionalen Natu...
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  • 05 Oct

    Gemüse fermentieren

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Fermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an ...
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  • 05 Oct

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 - Modul 3 (VGW)

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Betriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2026 fachspezifische Weiterbildungen im Mindeststundenausmaß von 10 Stunden absolvieren (angeboten werden 3 verpflichtende Module). In diesem Seminar a...
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  • 06 Oct

    Klauenpflege bei Schafen und Ziegen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Die Klauen sind das Fundament für gesunde und leistungsbereite Tiere. Dabei ist regelmäßige Klauenpflege von geschultem Fachpersonal das A und O. In diesem Seminar wird die fachgerechte Klauenpflege anhand folgender Inhalte vermittelt: Theorie zum Thema Klauenkrankheiten und Klauenpflege beim kleine...
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  • 06 Oct

    Neue Erwerbschance mit Oliven

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Dr. Markus Fink (Agro Rebels) und Markus Simhirt (Agrowable) sind echte Pioniere des Olivenanbaus in Österreich. In unserem spannenden Onlineseminar teilen sie ihre praxisnahen Erfahrungen, erzählen von ihren ersten Schritten und bieten wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Chancen des Ol...
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  • 06 Oct

    Hygienetreff FLEISCH - Schulungsangebot direkt am Betrieb!

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Wo verstecken sich die kleinen Hygienefallen im Arbeitsalltag? Warum beginnt gute Hygiene bereits bei der Planung der Arbeitsabläufe? Wie reinige ich Gerätschaften gründlich- und wann ist eine Desinfektion tatsächlich notwendig? Gemeinsam mit der Fachexpertin Lydia Krumbholz dreht sich alles um die ...
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  • 06 Oct

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 06 Oct

    Kreative Burger-Welt

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Die Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa...
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  • 06 Oct

    Webinar: Der Biber ist da - was tun bei Konflikten?

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Der Biber ist bei uns nun wieder dauerhaft präsent. Die Ausweitung nimmt ständig zu. Die Schäden an landwirtschaftlichen und forstwirtschaftlichen Kulturen steigen. Aber auch die Veränderungen an den Gewässerläufen und Untergraben von Dämmen und Flächen stellen Probleme in der Bewirtschaftung unse...
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  • 06 Oct

    Drahtkurs - Moderner Drahtloop mit Stroh-Drahtblumen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem kreativen Workshop gestaltest du deinen Drahtloop von Grund auf selbst. Mit zarten Stroh-Drahtblumen entsteht ein natürlicher, zeitloser Look. Als besonderes Highlight kannst du zusätzlich eine kleine dekorative Schnecke formen und integrieren. Sie verleiht deinem Werk eine bsundrige Note....
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  • 06 Oct

    Eigenbestandsklauenpflege

    LFI Oberösterreich | Dauer: 12.00 Einheiten
    Die Klauen tragen die Milch - regelmäßige Klauenpflege und sofortiges Reagieren bei Lahmheiten sind die Grundlagen für gesunde Klauen und gesunde Tiere. Dieser Kurs vermittelt Ihnen die neuesten Erkenntnisse in der Klauenpflege. Nach einem kurzen Theorieteil (Werkzeugkunde, Arbeitsschritte, ...) wir...
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  • 06 Oct

    Fermentieren - Kimchi, Kombucha und co

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Die traditionelle Methode des Haltbarmachens ist wieder voll im Trend! Besonders der gesundheitliche Nutzen von fermentierten Lebensmitteln wird immer mehr geschätzt. Sauerkraut, Kimchi und verschiedene Getränke wie Kombucha oder Kefir stärken das Darmbiom und fördern so die Gesundheit. Statt Probio...
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  • 06 Oct

    Grünlandabend Lungau

    LFI Salzburg | Dauer: 2.4 Einheiten
    Vorträge:Trockenheit trotzen: Jetzt den Grundstein für robustes Grünland legen - Matthias Greisberger, LK SalzburgErfolgreich nachsäen: Darauf kommt es an - Markus Schreilechner, LFS TamswegGemeinsam mehr bewegen: Das Angebot des Maschinenring Lungau - Hannes Moser, MR Lungau
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  • 06 Oct

    Online-Seminar: Milderung von Hitzestress im Rinderstall

    LFI Salzburg | Dauer: 3 Einheiten
    Es ist kein Geheimnis mehr, die Sommer werden immer heißer und vor allem Hitzeperioden immer länger. Kühe leiden besonders unter der zunehmenden Hitze, denn ihr idealer Temperaturbereich liegt, abhängig von der Milchleistung, bei - 4 bis 8 °C. Dieser Kurs gibt einen Überblick über verschiedene Mögli...
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  • 06 Oct

    Bäuerinnen-Bauern-Yoga - Fit zwischen Mistgabel und Melkstand

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Wer sagt, dass Yoga nur auf der Matte passiert? Hier wird zwischen Stall, Hof und Küchentisch gedehnt, gekräftigt und duchgeatmet. Kurze, einfache Übungen, die genau da funktionieren, wo der Alltag stattfindet - für einen starken Rücken, lockere Schultern und mehr Leichtigkeit im Tun.Weniger "Aua" b...
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  • 07 Oct

    Meisterkurs Forstwirtschaft Kuchl Aufbaulehrgang auf Meister LW 2026-2027

    LFI Salzburg | Dauer: 390 Einheiten
    Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt 248 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen...
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  • 07 Oct

    Hofübergabe leicht gemacht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen
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  • 07 Oct

    LQB - Der Weg zu einer erfolgreichen Hofübergabe

    LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten
    Eine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere...
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  • 07 Oct

    Beschaukurs für die Direktvermarktung von Geflügel

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Die Direktvermarktung von Geflügel bietet interessante Möglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe. Im Beschaukurs werden die erforderlichen Kenntnisse für die Erlangung der Beschauerlaubnis vermittelt. Nach erfolgreicher Teilnahme darf geschlachtetes Geflügel unter den geltenden rechtlichen Best...
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  • 07 Oct

    Waldspaziergang für Frauen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Unsere Wälder verändern sich spürbar. Hitzeperioden, Trockenheit, Stürme und Schadorganismen stellen Waldbesitzerinnen vor neue Herausforderungen. Gleichzeitig eröffnen sich neue Möglichkeiten, den eigenen Wald aktiv zu gestalten und für die Zukunft zu stärken. Der Waldspaziergang richtet sich spe...
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  • 07 Oct

    Komm & koch mit der Bäuerin: Eintopfküche - alles aus einem Topf

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Eintöpfe bieten eine schier unbegrenzte Möglichkeit unterschiedlichste Zutaten zu aromatisch-herzhaften Gerichten zu verkochen. Sie sind der neue innovative Küchentrend aus Omas Zeiten. Das Beste daran: Alles kommt in einem Topf und die Küchenarbeit hält sich in überschaubaren Grenzen. Das Ergebnis ...
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  • 07 Oct

    Likörhandwerk aus Wildobst für Genießer:innen

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Gemeinsam mit Köchin Andrea Mühltau setzen Sie zwei individuelle Liköre an, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen können. Bei der gemeinsamen Verkostung bereits gereifter Liköre erhalten Sie Einblicke in die geschmackliche Entwicklung und viele wertvolle Tipps für die Herstellung eigener Likörs...
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  • 08 Oct

    Kranwartungsschulung für 'Auer' Hallenkräne

    LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten
    In diesem Kurs erhalten Sie eine fachkundige Anleitung zur selbstständigen Durchführung der jährlich vorgeschriebenen Kranüberprüfung. In Zusammenarbeit mit der Fa. Auer AUVA werden die Wartungs- und Servicearbeiten erläutert und an einer Anlage vorgeführt. Ein besonderes Augenmerk wird neben der te...
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  • 08 Oct

    Seminar "Mein Betriebskonzept"

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssituation kennen um darauf Ziele und Strategien entwickeln zu können. Das Betriebskonzept ist ein Beratungsprodukt der Landwirtschaftskammern dessen Erstellung mit einem Seminar "Mein Betriebskonzept" unterstützt wird. I...
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  • 08 Oct

    Workshop „Fermentieren von Gemüse“

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhaltig und lieg...
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  • 08 Oct

    Schaf- und Ziegenhaltung für Neueinsteiger:innen

    LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten
    Sie überlegen sich Schafe oder Ziegen anzuschaffen? Dann ist dieser Tageskurs genau richtig für Sie, wo Sie grundlegende Fragen klären können. Sie bekommen einen Überblick über die möglichen Managementformen, das Meldewesen und die unterschiedlichen Produktionsformen und deren Wirtschaftlichkeit. Zu...
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  • 08 Oct

    Direktvermarktung ohne Risiko - rechtliche Klarheit für bäuerliche Betriebe

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Rechtliche Rahmenbedingungen der Direktvermarktung, insbesondere Abgrenzung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe: Was darf man im Rahmen der Landwirtschaft verkaufen? Darf man Produkte zukaufen und weiterverkaufen? Darf man Speisen und Getränke verabreichen? Was muss bei der häuslichen Nebenbeschäft...
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  • 08 Oct

    Wild auf Wild

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wildfleisch aus bäuerlicher Farmwildhaltung wird immer beliebter, denn es hat viele Vorzüge. Aufgrund seines Genusswertes, seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge (fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich) sowie seiner hohen ökologischen und ethischen Qualität gewinnt es zu...
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  • 08 Oct

    Waldnavi

    LFI Vorarlberg | Dauer: 2.5 Einheiten
    Sie wissen nicht genau, wie die Grenzen Ihres Waldgrundstücks verlaufen?Sie möchten die Grenzen erneuern oder haben Fragen zur Bewirtschaftung der Waldgesellschaft auf ihrem Waldgrundstück? Es gibt eine Smartphone App (Android und IOS) von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, die zu solchen Themen ...
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  • 08 Oct

    Fermentieren von Gemüse

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Sauer macht lustig und gesund! Fermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack von Sauergemüse ist einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Fermentiertes Gemüse ist auch ein probiotisch...
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  • 08 Oct

    Regionale Brotköstlichkeiten

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Brotbackens! Die erfahrene Brotsommelière und Seminarbäuerin Andrea Planer lädt Sie herzlich ein, gemeinsam die Geheimnisse des perfekten Brotteiges zu entdecken und die Kruste in ihrer knusprigsten Form zu erleben.Als Botschafterin für bäuerliche und heimi...
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  • 08 Oct

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 08 Oct

    Dirndl Remix Bag -

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem dreistündigen Workshop nähen Sie Ihre eigene vom Dirndl inspirierte Tasche – moderninterpretiert, detailverliebt und absolut einzigartig.Ein Design, das traditionelle Elemente mit einem frischen, urbanen Look verbindet und Ihrem Outfit sofort Charakter verleiht.Wir arbeiten mit hochwertige...
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  • 08 Oct

    Fitnessgetränk - Sauerhonig / Oxymel

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Oxymel: Was ist denn das? Klingt ja sehr spanisch, oder?Viele kennen Oxymel auch unter dem Namen Sauerhonig.Es ist ein Getränk aus Honig und Apfelessig und daher auch für Kinder geeignet (ohne Alkohol).Das Getränk Oxymel ist seit der Antike bekannt und wurde bereits von Hildegard von Bingen empfohl...
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  • 08 Oct

    Kreative Flower-Loops

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Flower-Loops sind tolle Hingucker mit langer Haltbarkeit.Unter meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung und einer Vielzahl an Trockenblumen - harmonisch kombiniert mit gesammelten Materialien - gestaltest du im Workshop deinen eigenen Flower-Loop.Ein echtes Schmuckstück für dein Zuhause oder als tolles ...
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  • 08 Oct

    Lesung: Von Doddel-TV bis Trumpismus

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Gunther Spath ist wieder zu Gast im Bildungshaus Schloss Krastowitz. Der ehemalige Kärntner Militärkommandant liest aus seinen aktuellen Satirenbänden und ergänzt ausgewählte Textpassagen mit humorvollen, pointierten Kommentaren zu Zeitgeist, Sprache, Medien und den kleinen wie großen Kuriositäten d...
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  • 09 Oct

    Schnapsbrennkurs

    LFI Salzburg | Dauer: 16.8 Einheiten
    An diesen beiden Kurstagen wird gezeigt wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.Inhalt:- Maischebereitung- Destillation- Fehlermöglichkeiten- Vor-& Nachlaufabtrennung
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  • 09 Oct

    Workshop "Kefir und Kombucha selber herstellen"

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    Lerne die faszinierende Welt der Mikroorganismen kennen und entdecke die Kunst der Fermentation in diesem praxisnahen Workshop. Ob du bereits Erfahrung mit fermentierten Lebensmitteln hast oder einfach neugierig auf gesunde Ernährungstrends bist – dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr über mode...
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