Rindfleischzerlegung

Praxiskurs für Direktvermarktende

Möchten Sie Ihre Produktpalette im Bereich Fleisch erweitern und innovative Angebote für Ihre Kunden kennenlernen?

In diesem praxisorientierten Seminar bieten wir Ihnen zahlreiche Ideen für neue, kreative Fleischkreationen. Unter der Anleitung lernen Sie, wie Sie Ihr Sortiment durch innovative und trendige Fleischprodukte bereichern können.

Unser Experte zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie verschiedene Fleischkreationen zubereiten können. Lernen Sie die Herstellung von: Pasteten, Fleischknödel, Sulz, Leberkäse.

Dieses Seminar richtet sich an Direktvermarkter, Metzger und Fleischereibetriebe, die ihre bestehenden Kenntnisse erweitern und ihr Angebot an Fleischprodukten diversifizieren möchten. Ob Sie neue Produkte einführen oder Ihre Kunden mit innovativen Kreationen überraschen möchten – dieses Seminar bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihr Wissen zu erweitern und Ihre Produktpalette zu bereichern.

Änderungen vorbehalten.
  • Mitzubringen:
    weißer Arbeitsmantel, Kopfbedeckung, geeignetes Schuhwerk
  • Kursdauer:
    8 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Fleisch-Direktvermarkter
  • Kursbeitrag:
    € 220.00  (Kursbeitrag ohne Förderung)
    € 100.00  (Kursbeitrag gefördert)
  • Fachbereich:
    Direktvermarktung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Mauerkirchen
    Beginn:
    31.01.2026, 09:00 Uhr
    • Ende:
      31.01.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Betrieb Kronberger, Albrechtsberg 9, 5270 Mauerkirchen (Oberösterreich)
    • Information:
      Kundenservice, +43 (0)50 6902 1500
    • Referent/in:
      Ludwig Friedl
    • Anmeldung bis:
      01.02.2026
    • Kursnummer:
      2208/17
    • auf Warteliste eintragen

Unterstützt von LFI

  • 30 Jan

    Sozialversicherungsbeiträge reduzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Die Sozialversicherungsbeiträge bei der SVS können unterschiedlich berechnet werden. Die Beitragsgrundlagenoption gibt die Möglichkeit, die Beitragslast den tatsächlichen Einkommensverhältnissen anzupassen. Die Veranstaltung vermittelt einen anschaulichen Überblick über die Methoden der Beitragsgrun...
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  • 30 Jan

    Waldarbeit in der Praxis - Aufbaukurs Fälltechnik Starkholz

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Fällung von Laub- und Nadelholz im Starkholzbereich ist besonders anspruchsvoll. Die unterschiedlichen Arbeitsbedingungen erfordern spezielle Techniken und höchste Sorgfalt. In unserem Aufbaukurs vermitteln erfahrene Experten aus der Forstwirtschaft genau diese praxisorientierten Arbeitstechnike...
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  • 30 Jan

    Waldarbeit in der Praxis

    LFI Oberösterreich | Dauer: 40.00 Einheiten
    Waldbewirtschaftung bedeutet zielgerichtetes Planen und Umsetzen, wenn es um die Pflege, die Erneuerung und den Schutz des Waldes geht. Speziell ausgebildete Waldhelfer:innen vermitteln Ihnen praxisorientierte Arbeitstechniken in der Starkholz- und Schwachholzernte. Von der Wartung der Motorsäge übe...
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  • 30 Jan

    Maisbau- und Pflanzenschutztag

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Im Rahmen dieser Fachtage erhalten Sie aktuelle Informationen rund um den Maisanbau. Was ist für 2026 zu erwarten? Welche Lehren können aus der letzten Saison gezogen werden? Was ist bei Pflanzenschutzmaßnahmen im Ackerbau zu beachten? Welche neuen Erfahrungen in Bezug auf Saatgut, Anbauzeitpunkt, D...
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  • 30 Jan

    Onlineseminar: Mit Heilpflanzen und Hausmitteln die Lunge bei Wiederkäuern unterstützen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Bei typischen Erkrankungen der Atemwege bei Rindern, Schafen und Ziegen können Heilpflanzen und homöopathische Arzneimittel einen günstigen Verlauf des Heilungsprozesses der Tiere unterstützen. Beim Seminar wird zuerst der Ablauf einer typischen Atemwegserkrankung dargestellt und anhand der erkennba...
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  • 30 Jan

    Onlineseminar: Kostengünstige Umbaulösungen für die Rinderhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Welche Anforderungen ergeben sich bei Aufzucht und Mastrinderhaltung hinsichtlich Haltung und Vermarktung und wie können bestehende Anbindeställe kostengünstig genutzt werden? Im Seminar werden umfassende und praktische Lösungsansätze für einfache Baulösungen in der Rinderhaltung vorgestellt und akt...
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  • 30 Jan

    MFA - Informationsveranstaltung 2026

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Inhalte:DirektzahlungenÖPULAusfüllanleitung Mehrfachantrag
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  • 30 Jan

    ÖPUL Weiterbildung – GWS-Konzept

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Inhalt der Veranstaltung: GewässerschutzkonzeptBodenuntersuchungs-AnleitungAnrechnung Vorbeugender Grundwasserschutz Acker GWA 3 Std.Eine Anmeldung im zuständigen Landwirtschaftlichen Bezirksreferat bzw. unter Vorbeugender Grundwasserschutz Acker | LFI Burgenland oder mittels QR-Code ist erforderlic...
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  • 30 Jan

    Schweinefachtag BBK Krems-Zwettl

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Die Schweinefachtage und -abende bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Austausch für Schweinehalter:innen. Diese Veranstaltung behandelt folgende Themen:+ Wertschätzung durch Kommunikation – Warum der Dialog mit der Gesellschaft wichtig ist - Hannes Lindner – LK NÖ+ Energieversorgung sowie Energiee...
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  • 30 Jan

    MFA Korrekturen und Abgabe leicht gemacht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Die Online-Antragstellung des Mehrfachantrag Flächen (MFA) erlaubt Bäuerinnen und Bauern eine moderne und effiziente Beantragung der Direktzahlungen. Mit diesem Seminar werden die Antragstellenden befähigt, den MFA mit dem eigenen PC zu stellen. Dieses Seminar beschäftigt sich mit der Vorbereitung d...
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  • 30 Jan

    Spinnen am Spinnrad - von der Garngestaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Das Spinnrad stand bis vor nicht allzu langer Zeit fast in jedem Haushalt und das nicht nur als Zierde. Je nach Region wurde darauf Leinen oder Wolle gesponnen.Manchmal erzählt noch die Oma davon. In jedem Fall hat aber die Uroma und vor ihr buchstäblich fast jede Frau seit Beginn der Menschheit ges...
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  • 30 Jan

    Schulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Die Kenntnis der wichtigsten Hygienebestimmungen sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung die Aufmerksamkeit auch der Mikrobiologie und den Krankheitserregern gewidmet. Für Kontroll...
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  • 30 Jan

    Homöopathie für Pferde

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Homöopathische Mittel können eine wertvolle Unterstützung bei Erkrankungen des Stoffwechsels, der Atemwege und des Bewegungsapparates sein. In diesem Kurs lernen Sie, ganzheitliche Zusammenhänge zwischen einzelnen Erscheinungsbildern zu erkennen. Dazu zählen unter anderem Übergewicht, Juckreiz, Leis...
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  • 30 Jan

    Einführung in die bäuerliche Pferdearbeit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Dieser Kurs dient als Einführung in die bäuerliche Arbeit mit Pferden und ist Voraussetzung für alle anderen Arbeitspferdekurse. Dabei werden Themen wie die historische Entwicklung, der aktuelle Stand (national und international), Pferderassen und deren Einsatzgebiete, das Arbeitspferd im Speziellen...
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  • 30 Jan

    Fischräucherkurs

    LFI Steiermark | Dauer: 6 Einheiten
    Ziel des Kurses ist das Kennenlernen und die Anwendung verschiedener Räuchermethoden für heimischen Fisch.Inhalte: Vorbereitung und Beizen heimischer Fische, Räuchertechniken, Räucheröfen, Verpackung, Verkostung von geräuchertem Fisch.
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  • 30 Jan

    Kursserie: Bäuerliche Forellenzucht und -verarbeitung an der LFS Hohenlehen - Teil 3: Schlachtung und Filetierung von Forellen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4.5 Einheiten
    Eine praxisnahe Kursserie in vier Teilen vermittelt grundlegendes Wissen und praktische Fähigkeiten entlang der Produktions- und Verarbeitungskette der bäuerlichen Forellen- und Saiblingshaltung. Sie wird in Zusammenarbeit mit der LFS Hohenlehen durchgeführtTeil 3: Schlachtung und Filetierung von Fo...
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  • 30 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...
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  • 30 Jan

    Stallbautag für die Schafhaltung - planen, bauen, finanzieren

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3.5 Einheiten
    Wie können Schafställe kostengünstig und effizient gebaut werden? In diesem Seminar bekommen Sie Informationen zu verschiedenen Bauformen, Dünger- und Futterlagerung sowie Grundlagen für eine erfolgreiche Baugenehmigung. Es werden unterschiedliche Um- und Neubaulösungen und Gebäudekonstruktionen vor...
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  • 30 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Erdäpfelkreationen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Er gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen „Erdäpfelkas“ zum Aufstreichen, als Erdäpfelpuffer für den Mittags- od...
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  • 30 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Phantasievolle Desserts

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    „Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Kochseminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionelle...
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  • 30 Jan

    Tortillas zum Verlieben – schnell gemacht, vielseitig gefüllt

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Tortillas selber machen ist einfacher als gedacht! Im Kurs erfahren Sie, wie sie mit heimischem Mehl weich und sicher gelingen. Wir probieren gemeinsam die vielfältigen Varianten von Tortillas für die Jause, den praktischen Tortilla-Toast zum Mitnehmen oder als kreative Mahlzeit zwischendurch. Für d...
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  • 30 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 2 - Krapfen & Beugel

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Krapfen- und Beugel backen, das lernt man nicht aus dem Back- bzw. Kochbuchbuch! Viele "Backkünste" verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Im Kurs Brauchtumsgebäck II wird geformt...
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  • 30 Jan

    Kalligrafie-Workshop "Humanistische Kursive"

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Es gibt viele Gründe „Alles Gute“ zu wünschen und ein paar nette Zeilen nicht nur zu schreiben, sondern auch zu gestalten. Die „Humanistische Kursive“ passt sich auf einfache Art und Weise der eigenen Handschrift an. Sie lässt sich sowohl schlicht als auch ausladend und schwungvoll in Szene setzen. ...
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  • 30 Jan

    Räuchern mit Kräutern und Harzen

    LFI Steiermark | Dauer: 2.5 Einheiten
    Zwischen alten Traditionen und neu erworbenem Wissen bewegt sich das Räuchern, das wir heutzutage in der Gesellschaft neu entdeckt haben. Räucherungen können beleben, beruhigen, stärken oder einfach gute Laune verbreiten. Wie man die Räucherungen richtig im Alltag einsetzen kann wird praxisnah erklä...
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  • 30 Jan

    Guglhupf-Prachtstücke für jede Gelegenheit

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Guglhupf gut – alles gut! Gemeinsam kochen und kosten wir uns durch das ultimativ, köstliche Guglhupf-Universum. Freuen Sie sich auf Gugelhupf-Inspirationen von klassisch-traditionell bis mega-trendig, von süß bis herzhaft, von mini bis mega, von eiskalt bis warm, von kinderleicht bis ambitioniert. ...
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  • 30 Jan

    Krapfen, Affen & Co

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Haben Sie Lust auf den unvergleichlichen Duft frisch gebackener Krapfen? Wollten Sie schon immer wissen, wie die typischen regionalen Schmalzgebäcke (Bauernkrapfen, Schnürkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen u.v.m.) perfekt gelingen? Mit den richtigen Rezepten und dem nötigen Wissen ist das Selbermac...
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  • 30 Jan

    Informationsveranstaltung - Vorbereitungslehrgang Facharbeiter:in Landwirtschaft

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Sie möchten einen Hof übernehmen? Sie wollen einen landwirtschaftlichen Betrieb führen oder interessieren sich als Quereinsteiger:in für den Beruf? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Facharbeiter:in in der Landwirtschaft ein!Die Informationsveranstalt...
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  • 30 Jan

    Die kreative Lungauer Eachtlingküche

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Viele von uns haben Zuhause Eachtling, die schmackhafte Lungauer Kartoffel, im Vorrat – doch oft fehlen Inspiration und Ideen, um sie lecker und abwechslungsreich zuzubereiten.Gemeinsam kochen wir kreative Eachtling-Gerichte von herzhaft bis modern: Mini-Flammkuchen oder Erdäpfelstangerl als Vorspei...
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  • 30 Jan

    Bezirksbildungstage 2026 - "Kabarett: Ich bin hier aufgewachsen"

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Lachen tut gut für Körper, Geist und Seele. Deshalb stehen die Bezirksbildungstage 2026 ganz im Zeichen der psychischen Gesundheit. Denn wer lacht, lebt nicht nur leichter, sondern auch gesünder. Deshalb gibt es diesmal etwas ganz Besonderes: ein Kabarett mit Katrin Winkler-Jandl mit dem Titel "Ich ...
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  • 30 Jan

    Fachtagung für Schaf- und Ziegenhalter 2026

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Eröffnung und BegrüßungPräsident Siegfried Huber- Marktbericht – Bilanz des Jahres 2025, aktuelle Situation und Ausblick Eduard Penker, LK Kärnten- „Blauzungenkrankheit und deren Auswirkungen" Dr. Henrik Wagner, Fachtierarzt für kleine Wiederkäuer, Tierklinik der Justus-Liebig-Universität Giesse...
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  • 30 Jan

    Informationsveranstaltung - Vorbereitungslehrgang Facharbeiter:in Pferdewirtschaft

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Sie wollen das ABC der Pferdewirtschaft von der Aufzucht bis zum Einsatz der Tiere für spezielle Freizeitübungen erlernen und einen sicheren Umgang mit Pferden pflegen können? Dann laden wir Sie herzlich zu unserer Informationsveranstaltung Ausbildung zum/zur Facharbeiter:in in der Pferdewirtschaft ...
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  • 31 Jan

    Forstpraxistag

    LFI Burgenland | Dauer: 8 Einheiten
    Dieser Kurs vermittelt Ihnen umfassendes Wissen für die Bereiche Waldbewirtschaftung und Pflege.Inhalte: Richtige Schnitttechnik im Wald, theoretische Einführung und praktischer Teil
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  • 31 Jan

    Praxistag für Eigenbestandsbesamer:innen beim Rind

    LFI Steiermark | Dauer: 6 Einheiten
    Sie haben die Ausbildung zum/zur Eigenbestandsbesamer:in vor längerer Zeit absolviert, hatten aber noch keine Gelegenheit, Ihr Wissen anzuwenden? Sie möchten unter fachkundiger Anleitung nochmals die richtige Durchführung einer künstlichen Besamung üben? Dann ist dieser Praxistag genau richtig für S...
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  • 31 Jan

    Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
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  • 31 Jan

    Up Cycling

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Die Liebe zum Betonieren entdecken. Das Maß aller Dinge ist dabei die Freude bei dem, was Sie tun, aber auch ein neuer Blick auf die Welt, in der wir leben. Gerade heutzutage tut es manchmal gut, wenn man erkennt, dass nicht immer alles perfekt sein muss, sondern gerade vermeintliche Makel den Dinge...
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  • 31 Jan

    Gut übergeben und übernehmen - gut zusammenleben

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Eine Hofübergabe umfasst viel mehr als die Regelung auf rechtlicher Ebene. Was ändert sich mit der Hofübergabe sowohl für Übergeberinnen und Übergeber als auch für Übernehmerinnen und Übernehmer? Damit eine Hofübergabe für beide Seiten gut gelingen kann, schauen wir auf die zwei Seiten der Medaille...
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  • 31 Jan

    Prickelnder Erfolg beginnt im Glas – und im Gespräch mit Ihren Kund:innen! Schaumwein-Seminar für Winzer:innen zu Sensorik, Speisebegleitung & Verkaufskompetenz

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Schaumwein ist mehr als "nur" ein Aperitif. Wie Sie diesen gekonnt präsentieren, kombinieren und verkaufen, erfahren Sie in diesem Praxiskurs. Erweitern Sie Ihr Know-how rund um Schaumwein und lernen Sie, wie Sie Ihre Produkte noch gezielter, überzeugender und umsatzstärker präsentieren.Dieses ganzt...
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  • 31 Jan

    Vegan trifft TCM -

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Gehen Sie in diesem Kochkurs mit auf Entdeckungsreise in die Welt der Traditionellen Chinesischen Medizin – TCM. Sie kreieren mit einer TCM-Ernährungsberaterin köstliche vegane Gerichte und lernen, wie Sie mit regionalen und vorwiegend biologischen Lebensmitteln Ihre Energie und Ihre Lebensfreude st...
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  • 31 Jan

    Herstellung von Weich- und Schnittkäse aus Schafmilch

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionelle Weich- und Schnittkäsearten herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.Inhalt:Grundprinzip der KäseherstellungGeräte und Werkze...
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  • 31 Jan

    Wir backen Cookies mit Lena Zachs

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir Cookies in verschiedensten Varianten. Lass ich in die Welt der Cookies eintauchen und mache mit!In diesem Kurs werden dir die Grundlagen sowie die Tricks für das Backen von Cookies beigebracht. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermi...
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  • 31 Jan

    Raschpatschen - Schuhe aus Gras für Einsteiger

    LFI Oberösterreich | Dauer: 18.00 Einheiten
    Raschpatschen, bitte wie? Diese Frage stellen sich viele, denn was Raschpatschen sind, wissen nur noch die wenigsten. Raschpatschen sind Schuhe aus geflochtenem Seegrasheu (Carex brizoides) die mit einer Sohle versehen sind. Die heugrünen bis strohgelben Raschpatschen sind wärmeregulierend, atmun...
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  • 31 Jan

    Rindfleischzerlegung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Möchten Sie Ihre Produktpalette im Bereich Fleisch erweitern und innovative Angebote für Ihre Kunden kennenlernen? In diesem praxisorientierten Seminar bieten wir Ihnen zahlreiche Ideen für neue, kreative Fleischkreationen. Unter der Anleitung lernen Sie, wie Sie Ihr Sortiment durch innovative u...
    Detail
  • 31 Jan

    Obstbäume veredeln - (k)eine Kunst

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Erhaltung alter Obstsorten ist ein wertvoller Beitrag zur biologischen Vielfalt auf unseren Wiesen und in unseren Gärten. Gerade traditionelle und regionale Sorten zeichnen sich oft durch besondere Robustheit gegenüber Schädlingen und Krankheiten sowie durch ihren unverwechselbar aromatischen Ge...
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  • 31 Jan

    Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milch...
    Detail
  • 31 Jan

    Cookinar: 'Bo(h)n Appétit!' mit regionalen Hülsenfrüchten - Bohnen, Linsen, Kichererbsen & Co in kulinarischer Bestform

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Du hast Gusto auf Hülsenfrüchte, du hast dich aber noch nicht so richtig drüber getraut oder dir fehlen kreative Rezeptinspirationen? Dann bist du hier total richtig. Denn regional und nachhaltig produzierte pflanzliche Lebensmittel rücken immer mehr in den Fukus einer bewussten nachhaltigen Ernähru...
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  • 31 Jan

    Brotzeit & Mehr

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duf...
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  • 31 Jan

    Wir backen Macarons mit Lena Zachs

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs führt uns in die Kunst des Backens von Macarons ein und bringt und das Backen von Baiser näher. Lass ich in die Welt der Macarons eintauchen und mache mit!In diesem Kurs erlernst du wie man Macarons ohne viel Aufwand selbst bäckt. Rezepte für zu Ha...
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  • 31 Jan

    Vom Rüssel bis zum Schwanz

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Sie wollen wissen, wie Sie ein Schwein zum Hausgebrauch fachgerecht zerlegen, ausbeinen und verarbeiten? Und was Sie daraus alles zaubern können, um vom Rüssel bis zum Schwanz alles zu verwerten?In diesem Kurs erfahren Sie in Theorie und Praxis alles, um genau das bei Ihnen zuhause umsetzen zu könne...
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  • 02 Feb

    KFZ-Elektrik, 2-tägiger Praxiskurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 14 Einheiten
    Zwei spannende Kurstage mit fundiertem, umfangreichen technischen Wissen rund um die KFZ-Elektrik vom Traktor bis zum Anhänger erwarten Sie. Es werden die Grundlagen der Elektrik sowie umfangreiche Tipps und Tricks zur Fehlersuche und der effektiven Selbsthilfe vermittelt. Praktische Übungen werden ...
    Detail
  • 02 Feb

    Onlineseminar: TGD-Grundkurs Rinderhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Der Kurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen, umfasst die ...
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