Afterwork am Bauernhof 2022: Eine Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens

Im Juni geht es von Wiener Braugerste, über alternative Projekte im Wienerwald, bis zu Bienen, Schwammerln und Kompost.
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AfterWork am Bauernhof AfterWork am Bauernhof © ÖKL
Sie erfahren aus erster Hand direkt am Bauernhof alles, was Sie schon immer über Landwirtschaft wissen wollten.

Vom Acker ins Krügerl & 100 Blumen Brauerei - am 10. Juni 2022

Besucht wird der Gutsbetrieb des Schottenstiftes, wo seit Jahrhunderten mehrere Hundert Hektar Ackerflächen inklusive 80 ha Obstbauflächen ökologisch bewirtschaftet werden. Dort wird auch im Rahmen eines Kooperationsprojektes der Wiener Landwirtschaftskammer mit der Ottakringer Brauerei Gerste kultiviert.

Weiter geht es zur 100 Blumen Brauerei in Atzgersdorf, wo in den Mauern einer alten Klavierfabrik eine Geschmacksvielfalt und Buntheit an Bieren erzeugt wird.

Farming in STAW (feat. Distelfink and Dorfplatz) - BPWW R emix - am 24. Juni 2022

Dieses Afterwork Special führt nach St. Andrä-Wördern/NÖ zum Gärtnerhof Distelfink, wo seit 2019 eine Marktgärtnerei entstanden ist, deren Vertrieb auf den Grundlagen der Solidarischen Landwirtschaft fußt.

Ein kurzer Fußmarsch führt zum Dorfplatz, wo seit 2015 in einem alten Hof mit Künstlern und Handwerkern ein unglaubliches Zentrum entstanden ist.

Von Bienen & Schwammerl & Kompost - am 30. Juni 2022

Vollerwerbsimker Gernot Gangl führt in die Welt der Bienen ein, Hut und Stiel ist ein Projekt, bei dem es um die Zucht von Speisepilzen auf Kaffeesud und deren Verarbeitung geht und auf dem Gemeinschaftshof “Kleine Stadtfarm“ geht es um Kompostierung.
Anmeldung und Abfahrtsdetails unter: www.afterwork-am-bauernhof.at
Kontakt: DI in Dipl.Päd. Kornelia Zipper, E-Mail: kornelia.zipper@oekl.at, Tel.-Nr.: 01/505 18 91-14.