Afterwork am Bauernhof 2022: Dorf in der Stadt: Leopoldauer Schweine & Gemüse

Sie erfahren aus erster Hand direkt am Bauernhof alles, was Sie schon immer über Landwirtschaft wissen wollten.
WANN: 7. Oktober 2022, 15:00 bis 19:00 Uhr
WO: 1210 Wien, Treffpunkt um 14:45 Uhr am Leopoldauerplatz 4
Biohof Maurer
Biohof Maurer © Reinhard Gessl
Wie schaut ein nagelneuer moderner tiergerechter Zuchtschweinestall DIREKT in WIEN aus? Was bedeutet die Haltung alter Schweinerassen? Wie funktioniert die Produktion von Gemüse ausschließlich im Freiland?

Wir besuchen den BioBauernhof Prohaska mit Freilandgemüse und Hofladen und den Nachbarbetrieb der Familie Maurer mit neuem Außenklimastall mit "Welser Abferkelbuchten" am Leopoldauer Platz in Floridsdorf, 1210 Wien .

Biobauernhof Prohaska - https://www.biohofprohaska.at/
Seit 1989 bewirtschaftet die Familie Prohaska ihren Bauernhof in Wien Leopoldau organisch biologisch. Neben dem Anbau von Getreide, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Öldisteln, Gewürzen und Erdäpfeln hat es den Prohaskas besonders das Gemüse in seiner Vielfalt, Schönheit und seinen Inhaltsstoffen angetan - vom fruchtbaren Boden beginnend, über vielfältige, die Fruchtfolge beachtende Aussaat, die sorgsame Pflege der Kulturen, schonende Ernte (beim Gemüse meistens per Hand) und alles ausschließlich im Freiland. Wir besuchen mit Grete Prohaska die Gemüsefelder hinter dem Hof, dürfen Gemüse kosten und im Hofladen gleich einkaufen.

Biohof Maurer - https://www.biohof-maurer.at/
Nur 200 m weiter ist der Hof der Familie Maurer (urkundlich seit 1647 erwähnt). Die Hofübernehmer Andreas und seine Frau Lisa (die auch Tierärztin ist) wollen, dass wieder mehr Nutztiere auf ihrem Bauernhof Einzug halten. Deshalb beschreiten die beiden mutige Wege: Im Innenhof wurde ein topmoderner Tierwohl-Außenklimastall für 19 Zuchtsauen mit Auslauf heuer fertig gestellt. Wir besuchen die Schwäbisch Hällischen Schweine, schauen ihnen beim Schlammbad zu und bewundern die Ferkel. Weiters tummeln sich einige Ziegen tummeln am Hof und bald auch Hühner. Wir sprechen über die Herausforderungen in der Schweinehaltung und verkosten Streichwürste und Kürbiskern- sowie Sonnemblumenöl. Das wird ein echtes Erlebnis!!

Unkostenbeitrag:

39 Euro/Person (27 Euro für Studenten)
Nähere Infos und Buchungen bitte unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien