Genuss ohne Grenzen – vegan kochen

Entdecken Sie die vegane Küche von ihrer genussvollen Seite. In diesem Workshop lernen Sie, wie vielseitig, alltagstauglich und geschmackvoll eine bewusste Ernährung sein kann.

Gemeinsam mit der Referentin bereiten Sie ein abwechslungsreiches Menü aus frischen, pflanzlichen Zutaten zu. Auf dem Menü stehen eine feine Lauchcremesuppe, Kärntner Kasnudeln, ein knackiger Endiviensalat und süße Apfelradl. Dabei erleben Sie, wie kreative Gerichte auch ohne tierische Produkte genussvoll gelingen können. Zusätzlich erhalten Sie praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag, lernen neue Zutaten kennen und gewinnen vielfältige Anregungen für eine moderne, bewusste Küche.

Der Workshop richtet sich an alle, die neue Impulse für ihre Küche suchen – unabhängig davon, ob bereits Erfahrung mit veganer Ernährung besteht.

Inhalte:

• Zubereitung eines veganen Menüs

• Grundlagen der veganen Küche

• Praktische Tipps für Einkauf und Vorratshaltung

• Ideen für eine genussvolle Alltagsküche

Im Preis enthalten sind ein Rezept-Handout sowie alle benötigten Zutaten.

Lebensmittelbeitrag: € 24,– (vor Ort an die Referentin zu bezahlen)