Gemüse fermentieren - einfach selbst gemacht

In diesem Kurs lernst du, wie du eigenes Gemüse einfach und sicher fermentierst. Schritt für Schritt zeigt dir eine Expertin verschiedene Methoden, die sich gut im Alltag umsetzen lassen – für den Eigengebrauch oder als mögliche Ergänzung für die Direktvermarktung.
Behandelt werden Grundlagen der Fermentation, passende Rezepte, Verarbeitungsschritte und wichtige Hygieneregeln.
Ziel ist, dass du am Ende selbstständig Gemüse fermentieren und eigene Produkte herstellen kannst.
  • Mitzubringen:
    saubere Kleidung, Schürze, Gläser
  • Kursdauer:
    3 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Bäuerinnen, Bauern, Interessierte
  • Kursbeitrag:
    € 90.00  (Teilnahmebeitrag )
    € 45.00  (Teilnahmebeitrag gefördert)
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung, Umwelt und Naturschutz

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Telfs
    Beginn:
    18.11.2026, 14:00 Uhr
    • Ende:
      18.11.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Rietzerhof, Untermarktstraße 56, 6410 Telfs (Tirol)
    • Referent/in:
      Kathrin Auer
    • Kursnummer:
      7-1005730
    • Veranstalter:
      Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bio Austria Wissen
    • Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

  • 18 Nov

    Hofübergabe leicht gemacht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Zivilrechtliche (Ausgedinge, Scheidungsklausel, Pflege, Pflichtteil,...), sozialrechtliche und steuerrechtliche Fragen, Hofübernehmer- und Investitionsförderung, Finanzierungsmöglichkeiten bzw. Optimierung von Kreditzinsen
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  • 18 Nov

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker im ÖPUL 2023 (Modul 1)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Für die ÖPUL-Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz Acker” müssen bis zum 31.12.2026 insgesamt zehn Stunden Weiterbildung zum Thema Grundwasserschutz absolviert werden. In diesem Seminar erhalten Sie aktuelle Informationen zu den geltenden gesetzlichen Rahmenbedingungen (z.B. Nitrat-Aktionsprogram...
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  • 18 Nov

    Gästemappen mit Wow-Effekt

    LFI Salzburg | Dauer: 4.8 Einheiten
    Eine ansprechend gestaltete Gästemappe schafft Orientierung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. In diesem Kurs werden die Canva-Kenntnisse erweitert und praxisnah vermittelt, wie eine hochwertige und markenkonforme Gästemappe gestaltet werden kann - inkl. Inputs zu den wichtigsten Bestandteil...
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  • 18 Nov

    Hygienekurs für Direktvermarktende

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Um hygienisch einwandfreie Lebensmittel produzieren zu können, braucht es eine regelmäßige Fort- und Weiterbildung im Bereich Hygiene. Für Direktvermarktende ist es daher besonders wichtig, immer auf dem Laufenden zu sein.Folgende Inhalte werden im Kurs besprochen: Hygiene allgemein Gesetzliche Best...
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  • 18 Nov

    Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof

    LFI Wien | Dauer: 92 Einheiten
    Der Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof qualifiziert Bäuer:innen, Schulklassen oder Kindergärten im Rahmen des geförderten LFI-Projekts „Schule am Bauernhof“ auf ihrem Betrieb zu empfangen und ihnen authentische Einblicke in die regionale Landwirtschaft zu bieten. In diesem Lehrgang erwerben Sie...
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  • 18 Nov

    Wir haben einen Pflegefall in der Familie

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Was steht Pflegebedürftigen und betreuenden Angehörigen zu? Was dürfen bäuerliche Familien im Pflegefall nicht übersehen? Wir klären über die kostenlose Selbstversicherung für pflegende Angehörige auf und zeigen, wie die spätere Pension dadurch erhöht wird. Behandelt werden insbesondere nachstehende...
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  • 18 Nov

    Landestag der Rindermast

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.50 Einheiten
    Am Rindermasttag werden aktuelle politische Entscheidungen und Rahmenbedingungen sowie verschiedene Fachthemen aus den Bereichen Tiergesundheit, Produktion und Vermarktung behandelt und diskutiert.Anerkannt lt. § 11 der TGD-Verordnung: 2 Stunden Das genaue Tagungsprogramm können Sie hier abrufen....
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  • 18 Nov

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung Grünland und Wald - 5h

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssenzur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.3 UE Pflanzenschutzmaßnahmen im Wald: Pilzerkrankungen...
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  • 18 Nov

    Verarbeitung von Bio-Geflügel und Bio-Suppenhühnern

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Bio-Geflügelfleisch und Bio-Geflügelprodukte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Vor allem in der Direktvermarktung können diese Produkte eine für Kund:innen attraktive Ergänzung ihres Sortiments sein.In diesem Seminar lernen Sie das Zerlegen und Zuschnitt der Teilstücke von Puten und Hähnche...
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  • 18 Nov

    Pferdefütterung und Weidemanagement

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Eine bedarfs- und artgerechte Fütterung ist entscheidend für die Gesunderhaltung und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Im Seminar werden zunächst das Pferd als Lebewesen sowie die verhaltensbiologischen, physiologischen und anatomischen Grundlagen der Pferdefütterung erörtert. Darauf aufbauend werd...
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  • 18 Nov

    Was darf ich ohne Gewerbeschein? Direktvermarktung und Gewerbeordnung

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Die Land- und Forstwirtschaft ist von den Bestimmungen der Gewerbeordnung ausgenommen. In diesem Kurs erhalten Sie einen Überblick über die rechtlichen Rahmenbedingungen der Landwirtschaft in der Gewerbeordnung mit Schwerpunkt Direktvermarktung.Erfahren Sie, welche Tätigkeiten ganz ohne Gewerbeanmel...
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  • 18 Nov

    Ressourcenschonende Pilzzucht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 6 Einheiten
    Es werden die wichtigsten Grundlagen für die Produktion von Pilzen, wie Austernseitling, Kräuterseitling, Shitake, Igelstachelbart & Co vermittelt. Welche Chancen und Möglichkeiten ergeben sich durch eine Pilzzucht? Welche Zukunfts-Perspektiven lassen sich mit diesem nachhaltigen Produkt wirtschaftl...
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  • 18 Nov

    Waldtag NÖ Süd

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    09:30 Uhr Eröffnung und Begrüßung Moderation: Dipl. Ing. Simon Feichter09:45 Uhr Aktuelles aus der Forstwirtschaft Forstdirektor DI Ulrich Schwaiger, LK NÖ10:15 Uhr „Triebsterben, Borkenkäfer, Trockenheit – herausfordernde Zeiten für den Wald...
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  • 18 Nov

    Bio-Gemüse Jungpflanzenanzucht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten, oder vom Betrieb ums Eck erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Bald stellt man sich als Gartenbesitzer:in, Market Gardener oder Gemüsebetrieb die Frage, wo man qualitativ hochwertige Jungpflanzen für Tomaten, Paprika und Co. beziehen soll.Wenn man es wagen ...
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  • 18 Nov

    TGD Weiterbildung Rinderhaltung

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Tierhalter:innen, die am Tiergesundheitsdienst teilnehmen, müssen innerhalb von vier Jahren mindestens vier vom TGD anerkannte Weiterbildungsstunden absolvieren. Mit diesem Weiterbildungsseminar für Rinderhalter:innen können diese in einem Block erworben werden. Vermittelt werden Informationen über ...
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  • 18 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Erdäpfelkreationen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Er gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen „Erdäpfelkas“ zum Aufstreichen, als Erdäpfelpuffer für den Mittags- od...
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  • 18 Nov

    Gemüse fermentieren - einfach selbst gemacht

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Kurs lernst du, wie du eigenes Gemüse einfach und sicher fermentierst. Schritt für Schritt zeigt dir eine Expertin verschiedene Methoden, die sich gut im Alltag umsetzen lassen – für den Eigengebrauch oder als mögliche Ergänzung für die Direktvermarktung. Behandelt werden Grundlagen der Fe...
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  • 18 Nov

    Webinar: Pflanzenschutzmittel – Fit für die neue Aufzeichnungspflicht

    LFI Wien | Dauer: 1.8 Einheiten
    Im Webinar werden die aktuellen rechtlichen Regelungen zur digitalen Aufzeichnungspflicht von Pflanzenschutzmaßnahmen vorgestellt und verständlich erklärt. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmenden einen praxisnahen Einblick in die Aufzeichnungsprogramme der Landwirtschaftskammer, insbesondere in de...
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  • 18 Nov

    Selbstverteidigungskurs für Frauen

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Workshop für Frauen stehen Sicherheit, Selbstvertrauen und klare Handlungsfähigkeit im Alltag im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen lernen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden, sich verbal klar abzugrenzen und wirksam Grenzen zu setzen. Darüber hinaus werden einfache,...
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  • 18 Nov

    Korbflechten mit Peddigrohr

    LFI Tirol | Dauer: 6 Einheiten
    Korbflechten kann jede/r!Peddigrohr ist ein nachwachsendes Naturmaterial und auch als „Rattan“ bekannt, vielseitig, langlebig und ideal für kreative Flechtarbeiten.In diesem Kurs fertigst du unter fachlicher Anleitung dein eigenes Werkstück an. Schritt für Schritt lernst du die Grundlagen des Korbfl...
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  • 18 Nov

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 18 Nov

    Tiertransportschulung Modul 2

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Im August 2007 ist ein neues Tiertransportgesetz in Kraft getreten.Dadurch gelten für den Transport von Tieren neue Bestimmungen. Für Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Tiertransporte auf die Alm sind von di...
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  • 18 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Fische aus heimischen Gewässern - schnell & kreativ gekocht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Ob Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert u...
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  • 18 Nov

    Sportlich gekocht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Mehr Energie im Training, bessere Regeneration danach und Genuss ohne Kompromisse – moderne Sportler:innen-Ernährung beginnt in der Küche. Der Praxiskochkurs zeigt, wie leistungsorientierte Ernährung alltagstauglich, abwechslungsreich und mit heimischen Lebensmitteln bestens gelingt. Im Mittelpunkt...
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  • 18 Nov

    Wurstwerkstatt

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Hausgemachte Bratwürstl, rustikale Leberpastete oder würziges Rillettes im Glas – wer mag das nicht? Der Do-it-yourself Trend ist auch im Fleischbereich angekommen. In diesem Praxiskurs zeigen erfahrene Seminarbäuerinnen, wie Sie Ihre Küche daheim, ohne viel Spezialgerätschaften, zur Mini-Wurst-Manu...
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  • 18 Nov

    Pasta-Workshop

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Far...
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  • 18 Nov

    Die Kunst des Brotbackens

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Gemeinsam beschäftigen wir uns mit den Grundlagen der Teigherstellung, der Auswahl geeigneter Mehle sowie der richtigen Verarbeitung von Hefe- und Sauerteigen. Sie erfahren, worauf es beim Kneten, Gehenlassen und Backen ankommt und wie Geschmack, Kruste und Krume optimal gelingen. Neben klassischem ...
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  • 18 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
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  • 18 Nov

    Sensorik von Destillaten

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3 Einheiten
    Drei Stunden, die Ihren Gaumen verändern.Was unterscheidet ein gutes von einem großartigen Destillat? Die Antwort liegt nicht im Etikett, sondern in der Nase und am Gaumen. Arthur Nägele, internationaler Spirituosenexperte und erfahrener Ausbildner/Verkoster führt Sie Schritt für Schritt in die Welt...
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  • 18 Nov

    Webinar: Grünlandsaatgut als wichtiges Betriebsmittel

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten
    Es geht um - Definition "Saatgut" und das österreichische Saatgutgesetz- Saatgutproduktion- Arten, Sorten, (Bio-)Mischungen- Die Auswahl des passenden SaatgutesIn diesem Webinar wird auf die Verfügbarkeit, die Herstellung und Zusammensetzung von Saatgutmischungen für die Anlage und Erneuerung von ...
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  • 18 Nov

    Hygiene und Veranstaltungsmanagement - lk Bäuerinnen Tirol

    LFI Tirol | Dauer: 2.5 Einheiten
    Von der Planung bis zur Durchführung: Hier erfährst du, worauf du bei Veranstaltungen achten musst und wie du Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sicher umsetzt.
    Detail
  • 18 Nov

    Mehrfachantrag Infoveranstaltung zum MFA 2027 Schwerpunkt Acker

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Ein fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
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  • 18 Nov

    Brandschutzprävention in der Landwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Brände zählen zu den größten Risiken auf landwirtschaftlichen Betrieben. Umso wichtiger sind wirksame Vorsorgemaßnahmen, der richtige Versicherungsschutz und eine gute Vorbereitung auf den Ernstfall.Bei dieser Veranstaltung erhalten Sie praxisnahe Informationen zu Brandprävention, den häufigsten Ris...
    Detail
  • 18 Nov

    Thementreff Bäuerinnen: Endlich wieder schlafen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Schlaflos durch die Nacht - für viele Menschen gehört das längst zur Normalität. In diesem Vortrag werfen wir gemeinsam einen Blick auf die verschiedenen Schlafphasen und darauf, wie Körper und Gehirn während der Nacht arbeiten. Wir beleuchten, welche Faktoren einen guten und erholsamen Schlaf störe...
    Detail
  • 19 Nov

    Sachkundenachweis für Schlachtung

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Die Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Es soll Tierleid bestmöglich vermindert und Personenschutz und hohe Fleischqualität gewährleistet werden. In diesem Kurs geht es darum, grundlegende theoretische und praktische Kenntnisse für die Betäubung und Schlachtung von Nutztieren (Rinder, Sc...
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  • 19 Nov

    Mostviertler Pflanzenschutztage

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
    Detail
  • 19 Nov

    Weiterschulung für Kontrollpersonal zur Überprüfung von Pflanzenschutzgeräten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Die Überprüfung von in Gebrauch befindlichen Pflanzenschutzgeräten gemäß den landesgesetzlichen Bestimmungen darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden. Das Kontrollpersonal muss sich alle 5 Jahre einer Weiterschulung über die Pflanzen...
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  • 19 Nov

    Grundschulung TG-K

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Gemäß der Tiergesundheitsdienst-Verordnung ist bei der Mitgliedschaft beim Verein Tiergesundheit Kärnten für die Grundausbildung zum Tierarzneimittelkontrollgesetz eine Voraussetzung. Inhalt: Gesetzliche Rahmenbedingungen, Lebensmittelsicherheit, Cross Compliance, Tiertransport, Hygiene, Arzneimitte...
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  • 19 Nov

    TGD Grundausbildung Rinderhaltung

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) ist zur Einbindung der Landwirt:innen in die Arzneimittelanwendung ein Ausbildungskurs vorgeschrieben. Dieser TGD Grundkurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen wollen (aber keine Fütterungsar...
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  • 19 Nov

    ÖPUL Weiterbildung – GWS-Konzept

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Inhalt der Veranstaltung: GewässerschutzkonzeptBodenuntersuchungs-AnleitungBei zu geringer Teilnehmerzahl (Anmeldungen) findet die Veranstaltung nicht statt. Sollten Sie nach erfolgter Anmeldung unentschuldigt nicht an der Veranstaltung teilnehmen, wird der Kostenbeitrag verrechnet.
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  • 19 Nov

    Windkraft-, Photovoltaik- und Batteriespeicheranlagen auf Freiflächen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Windkraft-, Photovoltaik- und Batteriespeicheranlagen auf Freiflächen aus dem Blickwinkel verschiedener Rechtsbereiche (Raum- und Bauordnung, NÖ Elektrizitätsgesetz, Naturschutz, ...), wichtige Punkte bei der Vertragsgestaltung mit Betreiberfirmen, steuerliche Behandlung, sozialversicherungsrechtlic...
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  • 19 Nov

    Milchwirtschaftliche Fachtagung - Amstetten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Aktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtscha...
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  • 19 Nov

    Zur Ruhe kommen. Wirksame Stressbewältigung und Entspannung - begleitet von Harfenklang

    LFI Steiermark | Dauer: 7 Einheiten
    Die Vorweihnachtszeit ist oft alles andere als still: Termine, Erwartungen, To-do-Listen und das Gefühl, dass der Dezember einen schon überholt, bevor er überhaupt begonnen hat. Dabei wäre genau jetzt die richtige Zeit, innezuhalten – und sich bewusst auf das einzustimmen, was kommen soll.An diesem ...
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  • 19 Nov

    Sachkundenachweis für Schlachtung

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Die tierschutzgerechte Schlachtung erfordert fundiertes Fachwissen und Verantwortungsbewusstsein. In diesem zweitägigen Kurs werden die rechtlichen, fachlichen und praktischen Grundlagen vermittelt, um Tierwohl, Arbeitssicherheit und Fleischqualität bestmöglich zu gewährleisten.In diesem Kurs erwerb...
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  • 19 Nov

    Bestehende Milchviehställe modernisieren und erweitern

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Die Laufställe der ersten Generation beinhalten aus heutiger Sicht viele Kompromisse bei Tierwohl, Arbeitswirtschaft und dem Einatz von automatisierten Einrichtungen wie AMS und Fütterungstechnik. Die Zielsetzungen der anstehenden Bauvorhaben liegen bei der Modernisierung mit automatisierter Technik...
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  • 19 Nov

    Ausbildungskurs zum EU Befähigungsnachweis für Tiertransporte

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Dieser Kurs dient zur Erlangung des Befähigungsnachweises für Tiertransporte über 65 km auf Grundlage der EU-Tiertransportverordnung und gilt für Landwirtinnen und Landwirte, welche eine mindestens einjährige Erfahrung im Umgang mit den Tieren glaubhaft machen können. Personen, die Langstreckentrans...
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  • 19 Nov

    Milchwirtschaftliche Fachtagung - Bergland

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Aktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtscha...
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  • 19 Nov

    Beitragsgrundlagenoption

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    In dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen über die gesetzlichen Bestimmungen zur Beitragsgrundlagenoption in der Sozialversicherung und einen Überblick über die Möglichkeit, die Sozialversicherungsbeiträge nach dem steuerpflichtigen Einkommen zu ermitteln. Zudem werden steuerrechtliche Kons...
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  • 19 Nov

    Seminar: Vorbeugender Grundwasserschutz (GWA) im ÖPUL 2023

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Das Seminar vermittelt fachliche Infos zum vorbeugenden Boden- und Grundwasserschutz. Ergänzend bieten Besichtigungen die Möglichkeit, Beispiele aus der Praxis kennenzulernen und Erfahrungen auszutauschen.Themenüberblick:Pflanzenschutzaufzeichnungen und EDV ProgrammGewässerschutzkonzept und Auflagen...
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  • 19 Nov

    Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Wie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
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