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24 Mär

Hygienekurs für Direktvermarktende

LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten

Um hygienisch einwandfreie Lebensmittel produzieren zu können, braucht es eine regelmäßige Fort- und Weiterbildung im Bereich Hygiene. Für Direktvermarktende ist es daher besonders wichtig, immer auf dem Laufenden zu sein.Folgende Inhalte werden im Kurs besprochen: Hygiene allgemein Gesetzliche Best...

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24 Mär

Stockenboier und Paternioner Bäuerinnen&Landfrauen verreisen

LFI Kärnten | Dauer: 11 Einheiten

Programm: 8.30 Uhr GH Mauthner/Mauthbrücke 8.40 Uhr Zustiegsmöglichkeit Autbahnauffahrt Feistritz 9.45 Uhr Erlebnisgärtnerei Sattler in Völkermarkt12.00 Uhr Mittagessen GH Karawankenblick, Ruhstatt15.00 Uhr Wakonigs Hofgreißlerei, Klagenfurt16.30 Uhr Rückfahrt17.30 Uhr Ankun...

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24 Mär

LQB - Der Weg zu einer erfolgreichen Hofübergabe

LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten

Eine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere...

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24 Mär

Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten

LFI Tirol | Dauer: 120 Einheiten

Viele alte Kultursorten sind heute in Gefahr in Vergessenheit zu geraten. Dieser Zertifikatslehrgang soll Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Gartentherapeut:innen, Gärtner:innen sowie Hausgärtner:innen die Möglichkeit geben, zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Obst und Get...

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24 Mär

Volles Korn in Brot und Gebäck

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Vom Grahamspitz über den Vollkornlaib bis hin zu Urkornmüsliringen – in diesem Seminar tauchen Sie ein in die Welt der Vollkornbackwaren und werden zum echten Vollkorn-Profi. Entdecken Sie anhand abwechslungsreicher Rezepte die Vielfalt der Vollkornbäckerei und erlernen Sie die Kunst der Herstellung...

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24 Mär

Der essbare Waldgarten und andere Agroforst - Systeme

LFI Salzburg | Dauer: 9.6 Einheiten

Beim Seminar gibt Bernhard Gruber einen Einblick in das Thema Permakultur und geht auf zukunftsfähige Agroforst-Systeme, speziell auf essbare Waldgärten und ihr Potential, ein. Es wird die Planung, Anlage und Bewirtschaftung von essbaren Waldgärten besprochen. Durch aktiven Humusbau und Dauerkultur ...

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24 Mär

Weiterbildung Edelbrandsommeliers/-ières

LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten

Sie sind bereits Expert:in in der Welt der Edelbrände, aber Sie wollen noch tiefer in die Materie eintauchen? Dann ist dieses Seminar genau das Richtige für Sie! Wir vertiefen gemeinsam Ihr Wissen im Bereich der Sensorik und Produktbeschreibung und besprechen aktuelle rechtliche Themen, die in Ihrer...

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24 Mär

Hilfe meine Kuh lahmt - Erste Hilfe Maßnahmen

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Sie kämpfen immer wieder mit Klauenproblemen? Richtige und regelmäßig auf den Lebenszyklus der Kuh ausgerichtete Klauenpflege wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und lässt sie ihre Herde, reibungslos, vor allem am Milchviehbetrieb (AMS!) - managen. Des Weiteren trägt sie auch zum wirtschaf...

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24 Mär

Theoriekurs tierschutzgerechte Schlachtung

LFI Oberösterreich | Dauer: 7.00 Einheiten

Personen, die Tiere schlachten, müssen aufgrund der europäischen Verordnung über den Schutz der Tiere zum Zeitpunkt der Tötung (EU-VO Nr. 1099/2009), für diese Tätigkeit sachkundig sein. Diese Personen, können durch eine entsprechende Berufsausbildung, eine entsprechende Schulausbildung sachkundig s...

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24 Mär

Social Media für den Vermieter:innenalltag

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

Bei diesem Praxisworkshop erfahren Sie viel Know-how zu den unterschiedlichen Social-Media Plattformen und wie und wo Sie Facebook, Instagram und auch TikTok am besten für Ihren Gästebetrieb am Bauernhof nutzen.Einführung in die Grundlagen und Funktionen der Plattformen. • Erstellung eines anspreche...

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24 Mär

Homöopathie - Fit im Stall

LFI Salzburg | Dauer: 7.2 Einheiten

Ob Kälberdurchfall, Lahmheit oder Euterprobleme – wer täglich im Stall steht, muss schnell erkennen, was los ist und wie am besten geholfen werden kann. In diesem praxisnahen Seminar lernst du, Symptome richtig zu deuten, Ursachen besser einzuschätzen und gezielt zu handeln – schulmedizinisch fundie...

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24 Mär

Rodentizid-Sachkundekurs

LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten

Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...

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24 Mär

Klimawandelangepasstes Almweidemanagement

LFI Salzburg | Dauer: 5 Einheiten

Der Klimawandel hat zunehmend einen starken Einfluss auf die Almwirtschaft. Ein im Vergleich zur Vergangenheit oft wesentlich früherer Beginn der Vegetation und ein allgemein stärkeres Pflanzenwachstum erfordern eine Umstellung im Weidemanagement. Steigende Temperaturen und veränderte Niederschlagsm...

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24 Mär

Webinar: Fasten – Zeit für weniger

LFI Oberösterreich | Dauer: 1.00 Einheiten

Fasten entlastet Körper und Geist, regt die Regeneration an und schafft Raum für bewusstes Essen. In diesem Webinar werden verschiedene Fastenformen vorgestellt, ihre Wirkungen erklärt und aufgezeigt, wie Verzicht zu mehr Achtsamkeit führt – auch im Umgang mit Lebensmitteln. So trägt Fasten dazu bei...

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24 Mär

Webinar: Bedarfsgerechte Fütterung in der Schafhaltung

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Gesunde Tiere und optimale Leistung – eine bedarfsgerechte Fütterung ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Schafhaltung. In diesem Webinar werden folgende Themen praxisnah vermittelt:Grundlagen der WiederkäuerverdauungGrundsätze der Grundfuttergewinnung (Heu, Silage)Fütterungsgrundsätze nach Produ...

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24 Mär

Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...

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24 Mär

Webinar: Beschäftigung von Fremdarbeitskräften beim Buschenschank

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

• Grundsätzliches zur Anmeldung, Abmeldung und Abrechnung• Aufgaben des Dienstgebers und Ansprüche des Dienstnehmers im Überblick• Grundsätze für die Lohnverrechnung• Spezielle Fragen beim Buschenschank: Freiwillige Mitarbeit – Grenzen und Merkmale, Handhabung bei familieneigenen Dienstnehmern, fall...

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24 Mär

Komm & koch mit der Bäuerin: Tortenwerkstatt - Klassiker einfach backen, füllen & verzieren

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...

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24 Mär

Toastbrot selbst backen & kreativ genießen

LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten

In diesem Seminar dreht sich alles um ein vermeintlich simples, aber vielseitiges Grundnahrungsmittel: Toastbrot! Gemeinsam werden klassische Toastbrote, aber auch Varianten mit kreativen Formen und Zutaten gebacken – außen goldbraun knusprig und innen herrlich fluffig. Es entstehen Toastbrote ganz ...

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24 Mär

Informationsveranstaltung: Goldgelbe Vergilbung der Rebe & Amerikanische Rebzikade

LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten

Die von der Amerikanische Rebzikade übertragene Goldgelbe Vergilbung der Rebe kann erhebliche Ertragsverluste hervorrufen, da befallene Rebstöcke sich nicht wieder regenerieren und unweigerlich samt Wurzelstock zu roden sind.Da im Vorjahr sowohl die Amerikanische Rebzikade in allen Bezirken des Burg...

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24 Mär

Köstliche Brunchideen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Brunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...

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24 Mär

Onlineseminar: Mutterschafhaltung - aber richtig!

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Die Mutterschafhaltung liefert bei gutem Management, professioneller Betriebsführung und geschickter Vermarktung attraktive wirtschaftliche Ergebnisse. Der Kurs liefert Grundlagen des Managments und der Fütterung, zeigt Optimierungsmöglichkeiten in der strategischen Kreuzungszucht und zeigt häufige ...

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24 Mär

Webinar: Gut vorbereitet in die Bio-Kontrolle - Pflanzenbau

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Wir wissen um die Wichtigkeit der Bio-Kontrolle, vor allem, wenn es um Konsumentenvertrauen und Glaubwürdigkeit unserer hochwertigen Bio-Produkte geht. Für einen reibungslosen Ablauf der Bio-Kontrolle sind übersichtliche und aktuelle Aufzeichnungen wichtig. In diesem Webinar erfahren Sie, auf welche...

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24 Mär

Informationsveranstaltungen Arbeitskreis Mutterkuhhaltung

LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten

Das hohe Preisniveau am Rindermarkt wirkt sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit in der Mutterkuhhaltung aus. Um bestmöglich von den guten Vermarktungspreisen zu profitieren, ist ein effizientes Herdenmanagement notwendig. Da viele Mutterkuhbetriebe im Nebenerwerb geführt werden, ist der dafür notw...

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24 Mär

Online-Seminar: Nachhaltige Verpackungen in der Direktvermarktung

LFI Salzburg | Dauer: 2.4 Einheiten

Das Thema „Nachhaltige Verpackungen“ betrifft uns alle. Wie Sie das in der Praxis umsetzen können und welche Herausforderungen es gibt, wird in der Gruppe - inkl. Praxiserfahrungen und Einsparungspotenziale - diskutiert.Inhalt:Impulsvorträge zu den Themen: - Wie können Verpackungen gespart werden? ...

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24 Mär

Meal Prep und Essen To Go

LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten

„Keine Zeit für gesunde Ernährung“ heißt es heutzutage oft. Aber gerade in der schnelllebigen Zeit braucht der Mensch mehr als sogenannte leere Kalorien, die auf die Hüften gehen, nicht aber fit machen. Im Kurs werden Jausen-Alternativen zubereitet, Gerichte zum Mitnehmen und einfache Feierabendküch...

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24 Mär

Kreative Flower-Loops mit besonderem Look

LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten

Flower-Loops sind tolle Hingucker mit langer Haltbarkeit.Besonders und ganz persönlich abgerundet werden diese mit einem integrierten Fotorahmen.Unter meiner Schrift-für-Schritt-Anleitung und einer Vielzahl an Trockenblumen - harmonisch kombiniert mit gesammelten Materialien - gestaltest du im Works...

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24 Mär

Entschlacken mit Kräutern

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Der Winter ist eine Zeit des Rückzugs, in der wir mehr drinnen sind und unsere Ernährung oft weniger abwechslungsreich ist. Im Frühling kommt die Zeit für einen „Frühlingsputz“ im Körper. In diesem Kurs erfahren Sie, welche Kräuter beim Entschlacken helfen und wie sie den Körper bei seiner Reinigung...

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24 Mär

Klauenpflege der Kuh - Perfektionskurs - Gießhübl

LFI Niederösterreich | Dauer: 10 Einheiten

"Flotte" Kühe bringen mehr Erfolg im Stall! Regelmäßige Klauenpflege ist die Grundlage für Klauen- bzw. Tiergesundheit. Dieser Kurs (10 Unterrichtseinheiten, UE) baut auf vorhandenes Klauenpflegewissen bzw. -können auf und vermittelt dem Teilnehmer neueste Erkenntnisse in der Klauenpflege (Bekämpfun...

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25 Mär

Homöopathie für Nutztierhaltung - Bessere Fruchtbarkeit durch Homöopathie in der Rinderhaltung

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

Es wird aufgezeigt, wie die Homöopathie helfen kann, eine optimale Fruchtbarkeit in der Rinderherde zu erzielen. Einsatzmöglichkeiten bieten sich bei Fruchtbarkeitsstörungen, bei der Geburtsvorbereitung, bei der Geburt selbst und in der Nachgeburtsphase. Das Fruchtbarkeitsgeschehen wird anhand der Z...

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25 Mär

Webinar: Kennzeichnung von Lebensmitteln für Direktvermarkter:innen

LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten

Was gehört auf's Etikett? - diese Frage haben Sie sich als Direktvermarkter:in sicher schon gestellt. Vielfältige Bestimmungen einerseits und empfindliche Strafen andererseits machen dieses Thema so wichtig. Bei diesem Webinar erfahren Sie mehr über die gesetzlichen Vorschriften und erhalten Tipps, ...

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25 Mär

Klauenpflege bei Schafen und Ziegen

LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten

Die Klauen sind das Fundament für gesunde und leistungsbereite Tiere. Dabei ist regelmäßige Klauenpflege von geschultem Fachpersonal das A und O. In diesem Seminar wird die fachgerechte Klauenpflege anhand folgender Inhalte vermittelt: Theorie zum Thema Klauenkrankheiten und Klauenpflege beim kleine...

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25 Mär

Boden beLeben - Bodenkurs im Grünen

LFI Tirol | Dauer: 72 Einheiten

Theorie und Praxis der Regenerativen LandwirtschaftDer Boden ist unsere wichtigste Lebensgrundlage. Mit den Prinzipien der Regenerativen Landwirtschaft beleben wir unsere Böden und bauen Humus auf.Wie gelingt es durch einfache, kultivierende Maßnahmen die Leistungen des Bodenlebens zu nutzen? Wie ve...

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25 Mär

Professionelle Essigherstellung

LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten

Heimische Essige als Würz- und Genussmittel erfreuen sich zunehmender Kundenbeliebtheit.Essig bietet Möglichkeiten eines weiteren Standbeines für obstverarbeitende Betriebe und erweitern die betriebliche Produktpalette.Professionelle Essigproduktion bedarf jedoch der richtigen Geräteausstattung, Fac...

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25 Mär

Onlineseminar: Preiskalkulation für UaB Betriebe

LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten

Der Preis ist und bleibt der wichtigste Gewinnhebel in der Vermietung. Trotzdem wird in den Betrieben nach wie vor häufig nach Bauchgefühl kalkuliert – und dabei entstehen in der Praxis große Fehler. Die aktuellen Kostenexplosionen zwingen uns dazu, die Preise neu zu kalkulieren, um die erforderlich...

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25 Mär

Machen Sie Grillen zum Highlight für Ihre Urlaubsgäste

LFI Oberösterreich | Dauer: 6.00 Einheiten

Sie möchten Ihren Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis bieten und gleichzeitig ein neues kulinarisches Angebot auf Ihrem Hof etablieren? In diesem praxisnahen Grillkurs lernen Sie vom Vizegrillmeister neben den Grundlagen des Grillens wie Sie die Gäste aktiv einbinden können – vom gemeinsa...

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25 Mär

Ressourcenschonende Pilzzucht

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

In diesem Kurs widmen wir uns umfassend der Welt der Pilze und der ressourcenschonenden Pilzzucht. Zunächst hören wir einiges über die Bedeutung, das Leben, und die Ansprüche von Pilzen . Danach widmen wir uns den verschiedenen Möglichkeiten der Pilzzucht und dem genauen Ablauf für die Kultivierun...

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25 Mär

Erste Hilfe Reality Check

LFI Wien | Dauer: 4 Einheiten

4 Stunden anrechenbar Schule am Bauernhof WeiterbildungIn der Stresssituation eines Notfalls wird oft theoretisch erworbenes Wissen und Kenntnisse der ersten Hilfe vergessen bzw. man ist unsicher ob der Anwendung und meist überfordert. Im Alltag am Betrieb sind Mitarbeiter:innen, Familienangehörige,...

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25 Mär

Bio-Schweinetag - Lebensleistung und Futterrationen

LFI Kärnten | Dauer: 7 Einheiten

Einblick in die Entwicklung der Leistung von Bio-Zuchtsauen im Verlauf ihres Lebens sowie die sich daraus ergebende Lebensleistung und Nutzungsdauer. Weiters werden Ergebnissen zum Thema Raufutter für Schweine präsentiert.Beachtung wichtiger Kennzahlen bei der Rationszusammenstellung. Spezielle Futt...

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25 Mär

Krafttraining für ZLG ZAMm Absolventinnen

LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten

Stress ist ein normaler Teil unseres Alltags – richtig damit umzugehen, kann jedoch den Unterschied zwischen Überlastung und Gelassenheit machen. In diesem Seminar lernst du, Stress bewusst zu erkennen, deine Zeit und Energie sinnvoll zu strukturieren und mentale Belastungen effektiv zu reduzieren. ...

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25 Mär

Frühjahrsaustrieb - Rinder weidefit machen

LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten

Fachveranstaltung zur optimalen Vorbereitung auf Weide und Alm: Inhalte sind Themen wie rechtzeitige Klauenpflege, langsame Futterumstellung, Augenentzündungen, Kälberflechte, Parasitenkontrolle in der Weidezeit, Kotbeurteilung, Fliegenabwehr.Am Vormittag theoretische Einführung, nach dem gemeinsame...

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25 Mär

Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Wie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...

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25 Mär

Komm & koch mit der Bäuerin: Phantasievolle Desserts

LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten

„Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Kochseminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionelle...

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25 Mär

Drahtkurs - Pusteblumen

LFI Tirol | Dauer: 6 Einheiten

In diesem Kurs gebe ich mein Wissen, das ich mir über viele Jahre angeeignet habe, an euch weiter. Es entsteht eine wunderschöne und bsundrige Pusteblume - ein wahrer Hingucker für das ganze Jahr, egal ob im Haus oder im Garten. Die Pusteblumen bekommen mit der Zeit eine schöne Rostpatina! Vor allem...

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25 Mär

Grill- und Partygebäck

LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten

Herrlich duftendes Gebäck gepaart mit einem guten Stück Fleisch oder Grillgemüse - klingt nach der perfekten Kombi? Oder auch wenn Besuch ansteht, man zur Party etwas Ausgefallenes mitbringen will oder man sich sonntags mit der Familie mal ein besonderes Gebäck gönnen möchte - dann ist dieser Kurs d...

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25 Mär

Herzensorientierte Persönlichkeitsentwicklung & Erziehung

LFI Kärnten | Dauer: 1.5 Einheiten

1. Termin (25.03.2026) Familie zwischen Ideal und WirklichkeitKinder wachsen heute in verschiedenen Familienformen auf - von der Kleinkindfamilie, Patchworkfamilie oder auch Großfamilie. Alle diese Familienformen eint die Bedeutsamkeit eines guten Familienklimas, in dem sich Kinder auch geborgen füh...

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25 Mär

Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen

LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten

Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten entstehen. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milch...

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25 Mär

Stille Entzündungen vermeiden

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

Entzündliche Prozesse sind an Alterungsprozessen und der Entstehung vieler chronischer Krankheiten beteiligt.Energielosigkeit, Müdigkeit, immer wiederkehrende Erkältungen - die Anzeichen für stille Entzündungen im Körper sind vielfältig und oft nicht eindeutig. Dieser Workshop zeigt die Zusammenhäng...

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25 Mär

Abendveranstaltung: Der regionale Naturschutzplan - Giftpflanzen und Neophyten

LFI Oberösterreich | Dauer: 1.50 Einheiten

Welche Pflanzenarten wachsen auf unseren Wiesen? Welche sind harmlos – und welche gefährlich? Diese Exkursion vermittelt praxisnah, wie man Giftpflanzen und Neophyten erkennt, ihre Standorte einschätzt und ihre Auswirkungen auf Mensch und Tier versteht. Dabei wird das Bewusstsein für Biodiversität u...

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25 Mär

Frauenheilkräuter

LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten

In unserer heimischen Natur wächst eine Vielzahl an kraftvollen Pflanzen, die speziell Frauen auf energetischer und körperlicher Ebene unterstützen können. In diesem Kurs widmen wir uns traditionellen Frauenkräutern wie Schafgarbe, Frauenmantel und Rose. Ich zeige Ihnen einfache und wirkungsvolle Mö...

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