Einschulung in das Kochseminar: Hülsenfrüchte: klein, knackig & ganz viel Power

Für Seminarbäuerinnen

Bei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen ihr Theorie- und Praxiswissen zum jeweiligen Thema erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben.

Die Anmeldebestätigung bestätigt nur den Eingang der Anmeldung, die fixe Zusage erfolgt vom Komm & koch Team schriftlich spätestens 2 Wochen vor den Einschulungen.

Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen – Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In dieser Einschulung zeigt Karl Auinger, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und neues Erfahren.

  • Mitzubringen:
    Bitte das rote Seminarbäuerinnen-Poloshirt und Seminarbäuerinnen-Schürze oder die rote Kochjacke anziehen.
  • Kursdauer:
    8 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Seminarbäuerinnen, die den ZLG Seminarbäuerin erfolgreich abgeschlossen haben.
  • Kursbeitrag:
    € 50.00  (Teilnahmebeitrag gefördert NUR für AKTIVE Kursleiterinnen)
    € 100.00  (Teilnahmebeitrag gefördert )
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    St. Pölten
    Beginn:
    28.04.2026, 08:30 Uhr
    • Ende:
      28.04.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten (Niederösterreich)
    • Information:
      Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
    • Referent/in:
      Marion Kuben, Katrin Fischer, Waltraud Strobl, Karl Auinger
    • Anmeldung bis:
      22.03.2026
    • Kursnummer:
      3-0095145
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Mitveranstalter:
      LK NÖ 8.2 Gesellschaftsdialog
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    St. Pölten
    Beginn:
    29.04.2026, 08:30 Uhr
    • Ende:
      29.04.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten (Niederösterreich)
    • Information:
      Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
    • Referent/in:
      Marion Kuben, Katrin Fischer, Waltraud Strobl, Karl Auinger
    • Anmeldung bis:
      18.03.2026
    • Kursnummer:
      3-0095148
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Mitveranstalter:
      LK NÖ 8.2 Gesellschaftsdialog
    • Jetzt anmelden
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    St. Pölten
    Beginn:
    30.04.2026, 08:30 Uhr
    • Ende:
      30.04.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten (Niederösterreich)
    • Information:
      Elisabeth Heidegger, 05 0259 28204
    • Referent/in:
      Marion Kuben, Katrin Fischer, Waltraud Strobl, Karl Auinger
    • Anmeldung bis:
      22.03.2026
    • Kursnummer:
      3-0095149
    • Veranstalter:
      LFI Niederösterreich
    • Mitveranstalter:
      LK NÖ 8.2 Gesellschaftsdialog
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Unterstützt von LFI

  • 24 Apr

    Sachkunde zur Schlachtung von Tieren Theorie

    LFI Tirol | Dauer: 8 Einheiten
    Personen, welche Tiere schlachten und diese in Verkehr bringen, müssen gemäß Tierschutzschlachtverordnung deren Fachkenntnisse mittels Sachkundenachweis vorweisen können. Personen, welche die Sachkunde nicht bereits mittels einer Ausbildung, wie z.B. LW.-Facharbeiter, Metzger ... vorweisen können, h...
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  • 24 Apr

    Herstellung von Joghurt und Topfen (Vertiefungskurs)

    LFI Tirol | Dauer: 7 Einheiten
    Dieser Spezialkurs bringt vertiefendes Wissen und Können für die praktische Herstellung von Sauermilchprodukten wie Joghurt und Topfen. Themen wie Kultureneinsatz, Joghurtproduktion (Kurz- und Langzeitreifung / Konsistenzverbesserung durch homogenisierte Milch) bis zur Herstellung von Säuretopfen un...
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  • 24 Apr

    Erfolgreiche Weidehaltung bei Schafen

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Ein fachkundiges Weidemanagement ist ein wesentlicher Faktor für eine erfolgreiche Schafhaltung. In diesem Seminar werden wichtige Fragen zum Thema Weidehaltung bei Schafen anhand folgender Inhalte erläutert: Kennzeichen einer guten Weide, Weidepflanzen, Weidepflege und Regeneration der Weide, notwe...
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  • 24 Apr

    Onlineseminar: Milderung von Hitzestress

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Es ist kein Geheimnis, dass die Sommer immer heißer und vor allem Hitzeperioden immer länger werden. Kühe leiden besonders unter der zunehmenden Hitze, denn ihr idealer Temperaturbereich liegt, abhängig von der Milchleistung, bei 4 bis 8°. Ihm Rahmen des Onlineseminars werden Möglichkeiten aufgezeig...
    Detail
  • 24 Apr

    Exkursion: Der regionale Naturschutzplan - Giftpflanzen in Weiden und Wiesen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Weiden und Wiesen sind nicht nur Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten, sondern auch potenzielle Gefahrenzonen für Weidetiere. Einige Pflanzen, die dort wachsen, enthalten hochgiftige Substanzen. Zwei besonders problematische Arten sind die Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) und das Jakobsk...
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  • 24 Apr

    Geschichten der Steine - eine Reise durch die Erdgeschichte

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Naturvermittlung bedeutet nicht nur, Informationen weiterzugeben, sondern auch, mit Geschichten zu begeistern. Was könnte spannender und aufschlussreicher sein als die Geschichte unserer Erde? Jeder Berg, jeder Stein und jeder Boden hat seine eigene Entstehungsgeschichte. Ohne Hintergrundwissen könn...
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  • 24 Apr

    Dein Hof als starke Marke

    LFI Kärnten | Dauer: 7 Einheiten
    In diesem Workshop erhältst du die Anleitung, wie du in 5 Schritten deine Sichtbarkeit als bäuerlicher Betrieb aufbaust und auf natürliche Weise Neukunden gewinnst.Dein Hof ist mehr als nur ein Betrieb – er ist dein Herzensprojekt, Lebenswerk und Zukunft zugleich.Doch es kann sein, dass dein besonde...
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  • 24 Apr

    Stallseminar: Milderung von Hitzestress bei Milchkühen

    LFI Tirol | Dauer: 7 Einheiten
    Es ist kein Geheimnis, dass die Sommer immer heißer und vor allem Hitzeperioden immer länger werden. Kühe leiden besonders unter der zunehmenden Hitze, denn ihr idealer Temperaturbereich liegt, abhängig von der Milchleistung, bei 4 bis 8° C. Ihm Rahmen des Seminars werden Möglichkeiten aufgezeigt, w...
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  • 24 Apr

    Denk neu - innovative Betriebe erleben

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Bei dieser Veranstaltungsreihe wird jeweils ein Betrieb besichtigt, der neue und zukunftsfähige Ideen erfolgreich umgesetzt hat. Die Betriebsführer:innen erzählen von den Veränderungen am Betrieb und geben Einblicke, wie sie die damit verbundenen Herausforderungen gemeistert haben. Seitens der Innov...
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  • 24 Apr

    Workshop - Die Kunst der Ginherstellung

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Dieser Workshop vermittelt Ihnen die Grundlagen der Gin-Herstellung. Nach einer kurzen theoretischen Einleitung geht es direkt zur Tat: Sie werden Ihren eigenen Gin unter fachkundiger Anleitung brennen, aromatisieren und verfeinern. Sie erhalten die Möglichkeit, den Destillationsprozess selbst in di...
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  • 24 Apr

    Biodiversität rentabel machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 4.00 Einheiten
    Artenreiche Lebensräume können am Bauernhof gezielt gefördert werden. Biodiversität bringt wertvollen Zusatznutzen – als Einkommensquelle, im ÖPUL und für nachhaltiges Wirtschaften. Bei der Hofführung am Artenhof erfahren Sie, warum Biodiversität für unsere Ernährungssicherheit essenziell ist und we...
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  • 24 Apr

    Waldumbau mit Douglasie & Co

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten
    In der Waldbewirtschaftung gibt es mit der Klimaänderung große Unsicherheiten. Mit möglichsten unterschiedlichen Waldstrukturen und möglichst vielen Baumarten wird versucht die Wälder stabil und resilient zu bewirtschaften. Dazu gehören auch Gastbaumarten. Die Eignung einiger Arten wurden jetzt im R...
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  • 24 Apr

    Woodwalk - Fachinformationen direkt im Wald, Thema: Von der Verjüngung bis zum Altholz

    LFI Kärnten | Dauer: 2.4 Einheiten
    Beim Woodwalk erwartet Sie ein fachlicher Austausch mitten im Wald – praxisnah, anschaulich und im direkten Kontakt mit Natur und Experten. Gemeinsam gehen wir aktuellen Fragen rund um Wald, Boden und nachhaltige Forstwirtschaft auf den Grund. Treffpunkt: Bodensee Nassfeld, ParkplatzNutzen Sie die G...
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  • 24 Apr

    Beetgeflüster beim Lerchster - Mitten in der Stadt und doch fest verwurzelt im Feldgemüsebau

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Schaut mit uns hinter die Kulissen eines urbanenGemüsebetriebs in dritter Generation, der seit Jahrzehntenfür ehrlichen, erprobten und bodenständigen Anbau steht.Bei einem Rundgang erfährt ihr, wie moderner Gemüsebauund traditionelle Erfahrungen Hand in Hand gehen.Freut euch auf:?? Eine persönliche ...
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  • 24 Apr

    Grüne Kosmetik - Pflege von Kopf bis Fuß selbst herstellen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Grüne Kosmetik ist Nahrung für die Haut und Pflege aus de Natur! Sie arbeitet mit frischen, essbaren und regionalen Zutaten, sie verzichtet komplett auf künstliche Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe und unterstützt die Haut in ihrer Funktion und Regenerationskraft.Lerne in diesem Workshop...
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  • 24 Apr

    Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...
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  • 24 Apr

    Frühlingszauber:

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Mit den saisonalen Highlights des Frühlings kreieren wir ein beeindruckendes Menü für besondere Anlässe. Der Teller wird dann zu einem Spiel frühlingshafter Farben und Aromen. Leichte und erfrischende Vorspeisen, bunte Salate mit frischenFrühlingskräutern und Beeren, als Hauptgang zartes Fleisch ode...
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  • 24 Apr

    Drahtkurs - kleine und große Libellen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Dieser Kurs ist perfekt für alle, die Spaß am Basteln haben und gerne kreativ sind. Lerne, wie aus Draht und einer großen Auswahl an verschiedenen Perlen wunderschöne Libellen entstehen. Die Libellen können auf selbst mitgebrachtem Schwemmholz oder Steinen platziert werden. Es besteht auch die Mögli...
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  • 25 Apr

    Mähen mit der Sense

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Feuchtwiesen bzw. Steilflächen sind oft maschinell nicht mehr zu bewirtschaften und müssen daher von Hand gemäht werden. Das Sensenmähen erfordert eine spezielle Technik, die jedoch immer mehr in Vergessenheit gerät. Ziel dieses Kurses ist es, die alte Technik des Sensenmähens wieder zu beleben. Daz...
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  • 25 Apr

    Wildkräuterseife sieden

    LFI Oberösterreich | Dauer: 6.00 Einheiten
    Wildkräuter als Ölauszüge, Tees oder in getrockneter Form bündeln die Kraft der Natur und werden beim Sieden der Seifen verwendet. Die Einsatzmöglichkeiten aus der Pflanzenwelt ist vielseitig. So kann die Brennnessel perfekt als Haarseife eingesetzt, die Gundelrebe zur Körperseife verarbeitet werden...
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  • 25 Apr

    Grundlagentag Eselhaltung

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Der Esel wurde vor Jahrtausenden domestiziert und übt eine große Faszination auf den Menschen aus. Entgegen der landläufigen Meinung unterscheidet er sich jedoch wesentlich vom Pferd. Beginnend mit der Domestikation, den verschiedenen Rassen, der artgerechten Haltung, Fütterung und Zucht bis hin zu ...
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  • 25 Apr

    Brotbacken im Holzofen in der Wildschönau

    LFI Tirol | Dauer: 5 Einheiten
    Abschalten lernen und genießen, das ist das Motto meiner Seminarangebote am Brentnhof auf 1250m. Nach einem kleinen Imbiss darf jeder sein Brot kneten und während es im Holzofen ist, bereiten wir einen Teig für Dinkel-Vollkornweckerl zu. Weiters backen wir ein schmackhaftes Vollkornbrot, verfeinern ...
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  • 25 Apr

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Kürbisbrot bis hin zur Herstel...
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  • 25 Apr

    Was kann ich aus Wald und Wiesen herstellen?

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Viele Pflanzen haben besondere Wirkstoffe, die in der Naturheilkunde Verwendung finden. In diesem Kurs lernen Sie unterschiedliche Bäume, Sträucher und Kräuter aus Wald und Wiese kennen und Möglichkeiten, deren Rinde, Blätter, Wurzeln und Knospen zu verarbeiten. Anhand von Tees, Sirupen, Ölen, Pech-...
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  • 25 Apr

    Vegane Törtchenstube

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Große Freude für alle! Ob vegan oder nicht, von den Süßigkeiten aus diesem Kurs sind alle begeistert. Komm in den Kurs, um zu lernen, wie du feine Mehlspeisen zuhause machst, ohne dabei tierische Produkte zu verwenden.Unsere Konditormeisterin Lena zeigt dir, wie das auch ganz ohne chemische Ersatzpr...
    Detail
  • 25 Apr

    Blickschulung im Pferdetraining

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Viele Probleme unter dem Sattel entstehen lange, bevor überhaupt aufgestiegen wird. Schon auf dem Weg von der Koppel zur Putzstelle zeigt uns das Pferd oft, wie es sich wirklich fühlt – wenn wir genau hinsehen. Wird ein Bein stärker belastet? Hört sich ein Hufaufsatz dumpfer oder härter an? Ist die ...
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  • 25 Apr

    Wilde Wald- und Wiesenküche

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    Auf unseren Wiesen wachsen allerlei schmackhafte Schätze. Wir zeigen Ihnen wie Sie aus wild wachsenden Gemüsesorten und Kräutern ganz besondere Gerichte zaubern können.
    Detail
  • 25 Apr

    Weidehaltung und Zaunbau in der Praxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Wie halte ich meine Schafe und Ziegen im Zaun? In diesem Kurs werden die Grundlagen eines guten Weidemanagements und die Herausforderungen im Zaunbau besprochen. Ein Experte zeigt die Handhabung der unterschiedlichen Zaunvarianten, Stromquellen und worauf es beim Aufbau eines sicheren Zaunes in ansp...
    Detail
  • 25 Apr

    Schnell, frisch, regional

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    Bunte Küche mit heimischen Zutaten - gesund genießen für Groß und Klein.Sie wollen schnell etwas Leckeres auf den Tisch zaubern ohne lange Zutatenlisten und mit gutem Gewissen? Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige!Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einfachen Rezepten und regionalen Lebensmitteln i...
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  • 25 Apr

    Holzfassausbau von Destillaten

    LFI Vorarlberg | Dauer: 3.5 Einheiten
    Die Kunst des Holzfassausbaus – Wo Spirituosen ihre Seele findenEin exklusiver Workshop mit Arthur Nägele Entdecken Sie die stillen Alchemisten der SpirituosenweltHolzfässe sind weit mehr als nur Lagerbehälter – sie sind die wahren Künstler, die Whisky, Rum und Cognac ihre bernsteinfarbene Eleganz u...
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  • 25 Apr

    Spezialworkshop für Congas und kubanische Rhythmen

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    In diesem Intensiv-Workshop stehen typische kubanische Spieltechniken und Stilrichtungen für Congas im Mittelpunkt. Vermittelt werden unter anderem die Technik „la mano secreta“, der Grundrhythmus Tumbao sowie verschiedene musikalische Formen wie Bolero, Cha Cha Cha, Guajira, Son und Mambo. Auch afr...
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  • 27 Apr

    Raffinierte Knödelküche

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Was ist heute für ein Tag? ... Heut is Knödeltag! lautet das Motto dieses Praxisseminars. Duftend und deftig, luftig und locker-leicht, traditionell bis kultig, süß oder pikant - so vielfältig können Knödel sein. Folgen Sie dem verführerischen Duft der Knödel-Genuss-Spur. In unserer "Knödelakademie"...
    Detail
  • 27 Apr

    Flurbegehung Getreide

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Schwerpunkte: Düngung, Pflanzenschutz und Pflege
    Detail
  • 27 Apr

    Informationsveranstaltung Vorbereitungslehrgang Meister:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Für viele in der Landwirtschaft tätige Fachkräfte ist die Arbeit in der Milch- und Käsewirtschaft mehr als ein Beruf – sie ist Leidenschaft und Verantwortung zugleich. Mit diesem Lehrgang „Meister:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft“ bieten wir eine Möglichkeit, die eigene Qualifikation zu erweitern ...
    Detail
  • 27 Apr

    Frauenkräuter – Wissen & Anwendung

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Workshop geht es um Kräuter, die speziell Frauen in verschiedenen Lebensphasen unterstützen. Von Zyklusbeschwerden über die Wechseljahre bis hin zu allgemeinem Wohlbefinden und Hautpflege.Wir lernen ausgewählte Heilpflanzen kennen, sprechen über ihre Wirkstoffe und Einsatzmöglichkeiten und...
    Detail
  • 27 Apr

    Webinar: Aktuelles von den Rindfleischmärkten

    LFI Tirol | Dauer: 2 Einheiten
    Bei diesem Webinar werden die aktuellen Entwicklungen auf den Rindfleischmärkten (weltweit, EU, DE) besprochen. Dr. Josef Efken und Dr. Claus Deblitz vom Thünen Institut in Deutschland besprechen die aktuelle Marktlage (Rückblick 2025 Marktpreise Bullen, Schlachtkühe etc., Gründe für Preissteigerun-...
    Detail
  • 28 Apr

    Einschulung in das Kochseminar: Hülsenfrüchte: klein, knackig & ganz viel Power

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Bei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen ihr Theorie- und Praxiswissen zum jeweiligen Thema erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben. Die Anmeldebestätigung bestätigt nur den Eingang de...
    Detail
  • 28 Apr

    Basisseminar Landwirtschaft (blended learning)

    LFI Oberösterreich | Dauer: 16.00 Einheiten
    Eine erfolgreiche Grünlandbewirtschaftung durch Neueinsteigerinnen und Neueinsteiger ohne landwirtschaftliche Vorbildung braucht solides Grundlagenwissen. Dieses Seminar vermittelt wesentliche Kenntnisse zu den Themen Grünlandbewirtschaftung, Pflanzenproduktion und Tierhaltung sowie zu rechtlichen R...
    Detail
  • 28 Apr

    Aufzeichnungen leicht gemacht – Intensivseminar für das Programm LBG Business

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Das Programm LBG Business ermöglicht das einfache und effiziente Führen von Aufzeichnungen für Ihren Betrieb – in Form der Einnahmen-Ausgaben-Rechnung oder der doppelten Buchhaltung. In diesem Seminar erhalten Sie eine fundierte Einschulung zu Programmaufbau, Anwendungs- und Auswertungsmöglichkeiten...
    Detail
  • 28 Apr

    Kleine Köstlichkeiten: Kreatives Fingerfood von herzhaft bis süß

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Fingerfood bezeichnet kleine, handliche Speisen, die ohne Besteck gegessen werden können – perfekt für jede Art von Feier oder geselliges Beisammensein.In diesem Kurs erfahrt ihr, wie Fingerfood kreativ und ansprechend präsentiert werden kann, sei es auf Platten, in Gläsern oder auf Spießen. Ihr dür...
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  • 28 Apr

    Onlinekurserstellung - Einschulung für Seminarauern:bäuerinnen: Sportlich gekocht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Bei dieser Veranstaltung wird der Online-Kurs erstellt. Der Online-Kurs dient den Seminarbäuerinnen und -bauern anstelle einer Präsenzschulung. Die Onlinekurse werden professionell gefilmt und bearbeitet, um sicherzustellen, dass die Inhalte klar und ansprechend vermittelt werden. Die Seminarbäueri...
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  • 28 Apr

    Rodentizid-Sachkundekurs

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2.5 Einheiten
    Personen, die im Rahmen ihrer beruflichen Tätigkeit Biozidprodukte mit antikoagulanten, rodentiziden Wirkstoffen zur Bekämpfung von Ratten und Mäusen verwenden, müssen mit 1.1.2026 über eine Sachkundeausbildung verfügen. In dieser Veranstaltung lernen Sie alle wichtigen Inhalte für den sicheren Umga...
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  • 28 Apr

    Frauen. Wald. Zukunft. - Waldspaziergänge für Frauen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Im Rahmen des “Int. Jahr der Bäuerin” laden wir erstmals gemeinsam mit dem Waldverband Tirol zur Waldbegehung für interessierte Frauen ein. Wir besuchen Wälder, die in Frauenhand bewirtschaftet werden, sprechen mit Forstwirtschaftsmeisterin Maria Fliri über nachhaltige Forstwirtschaft, Ausbildungsmö...
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  • 28 Apr

    Green Care Höfe live erleben

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Erlebe Höfe mit unterschiedlichen Green Care-Schwerpunkten, tausche dich mit den Betriebsleiter:innen aus und erfahre aus erster Hand, was Green Care bewirkt. Bei einem Rundgang kannst du den Hof direkt entdecken und bekommst Infos zu Green Care-Weiterbildungs- und Beratungsangeboten.Sei dabei – wir...
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  • 28 Apr

    Vom ersten Löffelchen bis zum Familientisch – Kochen für Babys & Kinder

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem praxisnahen Workshop begleiten wir Sie von Babys ersten Breien bis hin zu fantasievollen, kindgerechten Familiengerichten. Gemeinsam bereiten wir einfache, gesunde Mahlzeiten zu – vom selbstgemachten Brei bis zu kreativen Lieblingsgerichten wie „Ufo im Salatbett“ oder „Segelregatta im Wurz...
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  • 28 Apr

    Innovatives Kleingebäck - Frische KochSchule Feldbach

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Kleingebäck wird immer beliebter, ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zur Jause. Dieser Spezialkurs bietet ein breites Spektrum vom einfachen Weckerl bis hin zu speziellen Varianten. Zum einen werden grundsätzliche Informationen über die Teigführung und Grundteigarten vermittelt, zum anderen...
    Detail
  • 28 Apr

    Milchprodukte - ganz einfach selber machen

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Hast du schon mal daran gedacht, deine eigenen Milchprodukte zu machen? Es ist einfacher als du denkst. Die Verarbeitung von Milch in der eigenen Küche ist nicht nur ein Stück traditionelle Handwerkskunst und ein praktisches Hobby, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Freude am Experimentie...
    Detail
  • 28 Apr

    Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
    Detail
  • 28 Apr

    Cookinar: Grüne Energie - Kochen mit den ersten Frühlingskräutern

    LFI Kärnten | Dauer: 2 Einheiten
    Der Winter ist vorbei und der Frühling bringt neue Leichtigkeit! In diesem Cookinar zeigt dir Seminarbäuerin Petra Miklautz, wie du aus jungen Frühlingskräutern frische, aromatische Gerichte kreierst. Die „ersten jungen Wilden“ schenken natürliche Energie und unterstützen dabei, den Körper sanft aus...
    Detail
  • 28 Apr

    Informationsveranstaltungen Arbeitskreis Mutterkuhhaltung

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Das hohe Preisniveau am Rindermarkt wirkt sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit in der Mutterkuhhaltung aus. Um bestmöglich von den guten Vermarktungspreisen zu profitieren, ist ein effizientes Herdenmanagement notwendig. Da viele Mutterkuhbetriebe im Nebenerwerb geführt werden, ist der dafür notw...
    Detail

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