Brotzeit & Mehr

Brot und Weckerl aus dem eigenen Backofen

In diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duft von frisch gebackenem Brot lieben.

  • Mitzubringen:
    Schürze, Behältnisse zum Mitnehmen
  • Kursdauer:
    4 Einheiten
  • Zielgruppe:
    Für alle interessierten Personen
  • Kursbeitrag:
    € 59.00  (TN-Beitrag)
    inkl. Unterlagen und Lebensmittelkosten. Die Einhebung des Kursbeitrages erfolgt mittels Rechnung per Mail nach Kursende.
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Ilz
    Beginn:
    14.11.2026, 14:00 Uhr
    • Ende:
      14.11.2026, 18:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      MS Ilz, Ilz 196, 8262 Ilz (Steiermark)
    • Information:
      Sophie Stangl, +43 3332 62623 4615
    • Referent/in:
      Monika Sommer
    • Kursnummer:
      6-0021772
    • Veranstalter:
      Regional-LFI Oststeiermark
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Pischelsdorf am Kulm
    Beginn:
    21.11.2026, 13:00 Uhr
    • Ende:
      21.11.2026, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      MS Pischelsdorf - Schulküche, Pischelsdorf 95, 8212 Pischelsdorf am Kulm (Steiermark)
    • Information:
      Sophie Stangl, +43 3332 62623 4615
    • Referent/in:
      Monika Sommer
    • Kursnummer:
      6-0021773
    • Veranstalter:
      Regional-LFI Oststeiermark
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Deutschlandsberg
    Beginn:
    26.11.2026, 17:00 Uhr
    • Ende:
      26.11.2026, 21:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      VS Deutschlandsberg, Schulgasse 10, 8530 Deutschlandsberg (Steiermark)
    • Information:
      Melanie Prandstätter
    • Referent/in:
      Doris Wartbichler
    • Kursnummer:
      6-0021615
    • Veranstalter:
      Regional-LFI Südweststeiermark
 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    Kaindorf
    Beginn:
    23.01.2027, 14:00 Uhr
    • Ende:
      23.01.2027, 18:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      MS Kaindorf Schulküche, Kaindorf 241, 8224 Kaindorf (Steiermark)
    • Information:
      Sophie Stangl, +43 3332 62623 4615
    • Referent/in:
      Monika Sommer
    • Kursnummer:
      6-0021776
    • Veranstalter:
      Regional-LFI Oststeiermark

Unterstützt von LFI

  • 14 Nov

    Grundkurs Seifen sieden

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Tauche ein in die faszinierende Welt des Seifensiedens! In diesem Kurs erlernst du die Seifenherstellung von Grund auf – ideal für Anfänger:innen und alle, die sich für handgemachte Naturseifen interessieren.Was dich erwartet:- Einführung in die Kunst des Seifensiedens - verständlich und praxisnah- ...
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  • 14 Nov

    Erste-Hilfe-Auffrischungskurs

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Frischen Sie Ihr Erste-Hilfe-Wissen auf und gewinnen Sie die Sicherheit, im Notfall richtig zu handeln! In diesem Auffrischungskurs lernen Sie die wichtigsten Maßnahmen der Ersten Hilfe – praxisnah, leicht verständlich und sofort anwendbar. Der Kurs bietet viele praktische Übungen, klare Anleitungen...
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  • 14 Nov

    Holz rücken - ausformen und messen

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Mehr Wert aus jedem Stamm holen: Durch die fachgerechte Ausformung von Rundholz lassen sich Qualität und Vermarktungserlös oft deutlich steigern. Der Kurs vermittelt praxisnah, worauf es bei der Sortierung, Ausformung und Beurteilung von Holz ankommt und wie vorhandenes Potenzial bestmöglich genutzt...
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  • 14 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Fische aus heimischen Gewässern - schnell & kreativ gekocht

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Ob Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert u...
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  • 14 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...
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  • 14 Nov

    Landladyfrühstück zum Thema „Rechtzeitig informieren, rechtzeitig vorsorgen – Mythen und Fakten beim Erben und der rechtlichen Vorsorge“

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Ob Testament, Vorsorgevollmacht oder gesetzliche Erbfolge – wer sich rechtzeitig informiert, schafft Klarheit für sich und seine Familie. Dieser Vortrag vermittelt verständlich die wichtigsten rechtlichen Grundlagen, räumt mit verbreiteten Mythen auf und zeigt, welche Entscheidungen Sie frühzeitig t...
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  • 14 Nov

    Gemüse fermentieren

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Fermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an ...
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  • 14 Nov

    Traditionelles und Trends in der Rindfleischverarbeitung

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Rindfleisch bietet dank seiner vielfältigen Eigenschaften zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. In diesem Kurs lernen Sie anhand vorbereiteter Teilstücke, wie sie diese richtig zuschneiden und für den Verkauf benennen. Unter Anleitung eines erfahrenen Fleischermeisters erhalten Sie wertvolle Tipps zu...
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  • 14 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Kürbisbrot bis hin zur Herstel...
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  • 14 Nov

    Weihnachtskekse - Anfänger

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir Weihnachtskekse und befüllen unsere Keksdosen.Linzer AugenLinzer StangerlVanillekipferlHusarenkrapferlu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Keksen, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmasse...
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  • 14 Nov

    Obstbaumschnitt einfach & praktisch

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    In Ihrem Garten befinden sich ein paar Obstbäume und Sie möchten diese gerne pflegen und hegen, haben aber keine Ahnung von Obstbaumschnitt? Dann sind Sie in diesem Obstbaumschnittkurs für Einsteiger:innen genau richtig! Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es am Nachmittag praktisch zur ...
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  • 14 Nov

    Workshop: Kreativer Adventkalender

    LFI Kärnten | Dauer: 5 Einheiten
    Die Adventszeit steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als jeden Tag ein handgemachtes, natürliches Geschenk zu öffnen? In unserem Workshop "Kreativer Adventkalender" zeigen wir dir, wie du 24 kleine, aber feine Geschenke aus dem Bereich der Grünen Kosmetik selbst herstellen kannst. Alles ba...
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  • 14 Nov

    Pflanzlich stark

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    Eiweiß, der Baustein für ein gesundes Leben - von herzhaften Hülsenfrüchten über vielfältige Getreidevariationen bis hin zu köstlichen Pilzgerichten – Sie erhalten wertvolle Tipps und einfache Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig und alltagstauglich sind. Damit entdecken Sie die un...
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  • 14 Nov

    Korbflechten mit Weide - Schöne Werkstücke für Weihnachten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Geschenke für Weihnachten, wie Laternen, Obelisken, Zwiebelkörbchen oder Vogelfutterkörbe werden, je nach Wunsch der Teilnehmer:innen, gefertigt, In diesem Einsteigerkurs lernen die Teilnehmenden den Umgang mit der „Zauberpflanze“ Weide und sammeln erste praktische Erfahrungen mit diesem vielseitige...
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  • 14 Nov

    Pralinenkunst für Fortgeschrittene - von der Füllung bis zur Perfektion

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Möchten Sie Ihr Können in der Pralinenherstellung erweitern? In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie exquisite Kugel-, Form- und Schnittpralinen herstellen, die visuell ansprechend sind und mit Aromen und Texturen überraschen. Profi Peter Schmuck zeigt Ihnen, wie Sie Gewürze, Früchte oder Liköre eina...
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  • 14 Nov

    Tortenzauber

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Dieser Kurs vermittelt alles rund ums Tortenbacken – von stabilen Böden und geschmackvollen Cremes bis hin zu ansprechender Dekoration. Mit dem richtigen Handwerk und ein paar Tricks gelingen Torten, die beeindrucken und begeistern.
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  • 14 Nov

    Häusliche Milchverarbeitung aus Schaf- und Ziegenmilch

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Wollten Sie immer schon selbst Schafkäse oder Ziegenkäsebällchen herstellen? Dieses Seminar soll Einsteiger:innen praxisnah und motivierend den Einstieg in die Milchverarbeitung weisen. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Frischkäseprodukten, Joghurt, Buttermilch und Molkedrinks. Kreative ...
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  • 14 Nov

    Weihnachtsbäckerei - Obersteiermark

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Der Duft von Weihnachtskeksen versüßt uns die Adventzeit. Sie bekochen und verwöhnen Ihre Lieben und Gäste gerne? Besuchen Sie unser Seminar, dann überraschen Sie heuer mit neuen, kreativen und traditionellen Bäckereien und Ideen.Es werden verschiedensten Arten von Kleinbäckereien zubereitet, die Si...
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  • 14 Nov

    Heilpflanzen und Hausmittel bei Wiederkäuern - Schwerpunkt Lunge, Husten und Grippe

    LFI Kärnten | Dauer: 4.8 Einheiten
    Heilpflanzliche Unterstützung bei Atemwegsinfektionen: Der Ablauf einer typischen Atemwegserkrankung wird dargestellt und passende Heilpflanzen dazu besprochen: Immunsystem stärken, Auswurf fördernde und krampflösende Pflanzen. Hustentee richtig zubereiten, um die volle heilende Wirkung der Kräuter ...
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  • 14 Nov

    Seminar: Einfluss der Melktechnik auf die Milchqualität

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Eine hohe Milchqualität mit dauerhaft niedrigen Keim- und Zellzahlen ist das zentrale Ziel jedes erfolgreichen Milchviehbetriebes. Neben Hygiene, Haltung und Management spielt insbesondere die Melktechnik eine entscheidende Rolle. Wissenschaftliche Untersuchungen und praktische Erfahrungen belegen, ...
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  • 14 Nov

    Fachtagung für Imkerei 2026

    LFI Kärnten | Dauer: 4 Einheiten
    Eröffnung und BegrüßungPräsident Siegfried HuberVarroaresistenz – Resistenzzuchtprogramm SelectBees 2.0Dr. Thomas Druml, TierzuchtwissenschaftlerApitherapie als erweitertes Betätigungsfeld für ImkereibetriebeIM Gerald Lindenthaler, Präsident ÖGAVespa velutina – Herausforderung für Imkerei und Landwi...
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  • 14 Nov

    Krastowitzer Trommel-Treff

    LFI Kärnten | Dauer: 6 Einheiten
    "Feel the Beat“ beim Trommel-Treff im Bildungshaus Schloss KrastowitzTauche ein in die mitreißende Welt der Rhythmen! Unter der inspirierenden Leitung von Thommy Puch lädt der Krastowitzer Trommel-Treff regelmäßig zu pulsierenden Sessions ein. Von lateinamerikanischen Grooves über afrikanische Beats...
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  • 14 Nov

    Brot & Gebäck aus dem eigenen Backofen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Außen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
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  • 14 Nov

    Weihnachtskekse - Fortgeschrittene

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Gemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir Weihnachtskekse und befüllen unsere Keksdosen.SchachbrettkekseZimtsterneFlorentinerOchsenaugenu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von aufwendigeren Keksen, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Z...
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  • 14 Nov

    Stoffdruck

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Ob Weihkorbdeckerl, Tischläufer, Zierkissen, Seidenschals, T-Shirts oder Geschirrtücher – mit Stoffdruck wird jedes Stück zu einem einzigartigen Schmuckstück. Wähle aus rund 800 verschiedenen Holzmodeln, von klassisch bis modern, und aus einer Palette hochwertiger Textilfarben. Lass deiner Kreativit...
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  • 14 Nov

    Adventzauber aus Naturmaterialien

    LFI Salzburg | Dauer: 2.4 Einheiten
    Die Adventzeit lädt dazu ein, innezuhalten, kreativ zu werden und das Zuhause festlich zu gestalten. In diesem Kurs fertigen Sie stimmungsvolle Advent- und Weihnachtsdekorationen aus natürlichen Materialien wie Tannenzweigen, Zapfen, Moos, Holz, Beeren und weiteren saisonalen Schätzen der Natur. Sch...
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  • 14 Nov

    Korbwickeln

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Die Natur bietet sehr viel mehr Möglichkeiten einen Korb anzufertigen als es auf den ersten Blick den Anschein hat.Wir können auch Gräser verarbeiten. Ob wir an unseren Garten denken oder an den letzten Waldspaziergang - bei diesem Workshop wird gezeigt, wie es geht!Dazu wird ausreichend Material zu...
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  • 14 Nov

    Brotzeit & Mehr

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    In diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duf...
    Detail
  • 14 Nov

    Selbstverteidigungskurs für Frauen

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Workshop für Frauen stehen Sicherheit, Selbstvertrauen und klare Handlungsfähigkeit im Alltag im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen lernen, Gefahrensituationen frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden, sich verbal klar abzugrenzen und wirksam Grenzen zu setzen. Darüber hinaus werden einfache,...
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  • 16 Nov

    Meisterkurs Landwirtschaft Oberpinzgau 2026-2029

    LFI Salzburg | Dauer: 390 Einheiten
    Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei a...
    Detail
  • 16 Nov

    Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Direktvermarktung von Lebensmitteln bringt Verantwortung mit sich – für die Gesundheit Ihrer Kund:innen und die Qualität Ihrer Produkte. Die praxisnahe Hygieneschulung vermittelt Ihnen kompakt und verständlich die aktuellen rechtlichen und hygienischen Anforderungen.Inhalte der Schulung: Lebensmitte...
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  • 16 Nov

    Meisterkurs Landwirtschaft Salzburg 2026-2029

    LFI Salzburg | Dauer: 390 Einheiten
    Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei a...
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  • 16 Nov

    Facharbeiter:innenausbildung Obstbau & Obstverarbeitung (2026/2027)

    LFI Steiermark | Dauer: 220 Einheiten
    Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis im Obstbau bzw. in der Obstverarbeitung in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzun...
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  • 16 Nov

    Meister:innenausbildung Landwirtschaft Graz (2026-2029)

    LFI Steiermark | Dauer: 530 Einheiten
    Der Meister:innen-Vorbereitungslehrgang befähigt zur selbständigen, zukunftsorientierten und wirtschaftlichenFührung eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes auf unternehmerischem und fachlichem Meister:innenniveau.An die Meister:innenqualifikation sind zahlreiche Berechtigungen und Befähigun...
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  • 16 Nov

    Österreichische Beerenobstfachtage 2026

    LFI Steiermark | Dauer: 16 Einheiten
    Die zweitägigen "Österreichischen Beerenobstfachtage" finden auch 2026 wieder in Graz statt. Wie auch schon in den letzten Jahren widmen sich die Teilnehmenden am ersten Tag dem Themenschwerpunkt "Professioneller Erdbeerenanbau". Die Inhalte des zweiten Tages drehen sich um den erwerbsmäßigen "Anbau...
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  • 16 Nov

    Pflanzenschutz-Sachkundeweiterbildung - 5h BIO

    LFI Niederösterreich | Dauer: 5 Einheiten
    Alle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Modul: Ökologischer Pflanzenschutz, Pflanzenkohle 5 S...
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  • 16 Nov

    Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. PSMG 2012

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind, ist es notwendig, eine Ausbildungsbescheinigung zu besitzen. Für jene beruflichen Verwender:innen von Pflanzenschutzmitteln, deren landwirtschaftliche Fachausbildung länger als d...
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  • 16 Nov

    Grundschulung für Kontrollpersonal zur Überprüfung von Pflanzenschutzgeräten

    LFI Niederösterreich | Dauer: 14 Einheiten
    Die Pflanzenschutzgeräteüberprüfungsverordnungen der Bundesländer schreiben eine verpflichtende wiederkehrende Überprüfung von in Gebrauch befindlichen PS-Geräten vor. Diese Überprüfung darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden.Folgen...
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  • 16 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Das 1x1 des Dampfgarens für Beginner

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Dieser Kurs ist die perfekte Gelegenheit, die Grundlagen des Dampfgarens zu entdecken und zu erlernen. Seminarbäuerin Gabriele Thaller erklärt leicht verständlich wie einfach und schmackhaft diese Kochmethode ist und führt dich durch die Zubereitung moderner und kreativer Gerichte. Auf die Plätze - ...
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  • 16 Nov

    Online-Seminar: Fruchtbarkeit der (Mutter)Kuh

    LFI Salzburg | Dauer: 3.6 Einheiten
    Die Fruchtbarkeit ist in der Mutterkuhhaltung aber auch in der Milchkuhhaltung zentral - jedes Jahr ein Kalb ist das Ziel. Fruchtbarkeitstörungen verlängern die Zwischenkalbezeit und führen manchmal zum Ausscheiden der Kuh.In diesem Online-Seminar werden die Einflussfaktoren auf die Fruchtbarkeit be...
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  • 16 Nov

    TGD Ausbildung Arzneimittelanwender:in - Schwerpunkt Rind

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist ein Berechtigungskurs zur Anwendung von Arzneimitteln vorgeschrieben. Dieser Kurs für Rinderhalter:innen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillation (Eutertuben) verabreichen, aber keine Fütterungsarzneimittel mischen bzw. verwenden wollen, umfasst d...
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  • 16 Nov

    Gelebte Nachhaltigkeit am Bauernhof sichtbar und erlebbar machen

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Auf vielen Urlaub-am-Bauernhof-Betrieben ist Nachhaltigkeit längst gelebter Alltag. Was oft fehlt, ist nicht das Tun, sondern das bewusste Sichtbar- und Erlebbar-Machen. Vieles, was am Hof ganz selbstverständlich passiert – von Biodiversität über Kreislaufwirtschaft bis zur regionalen Wertschöpfung ...
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  • 16 Nov

    Sicher finanzieren - erfolgreich investieren

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Fremdfinanzierungen spielen in der Landwirtschaft eine zentrale Rolle und begleiten Betriebe über viele Jahre hinweg. Ob laufende Maßnahmen oder größere betriebliche Vorhaben – Gespräche mit Banken und die richtige Einschätzung von Kreditangeboten sind entscheidend für die finanzielle Stabilität ein...
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  • 16 Nov

    Felderbegehung - ÖPUL Weiterbildung GWA - Zwischenfruchtanbau in Dürrejahren

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    Das LFI Burgenland veranstaltet in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Burgenland eine Felderbegehung zum Thema Zwischenfrüchte.Inhalte:Wie gelingt Zwischenfruchtanbau in Dürrejahren?Warum sind Begrünungen gerade jetzt wichtig?Der heurige Hitze-Sommer und die weiterhin anhaltende Trockenhei...
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  • 16 Nov

    Allergenkennzeichnung bei nicht verpackten Lebensmitteln – einfach, klar, rechtssicher

    LFI Burgenland | Dauer: 1.5 Einheiten
    Ob im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.Diese Schulung vermittelt praxisnah die rechtlichen Grundlagen, wie All...
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  • 16 Nov

    Kennzeichnungspflicht in der Direktvermarktung - was auf`s Etikett muss, damit`s passt!

    LFI Burgenland | Dauer: 3 Einheiten
    In diesem Vortrag erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die aktuellen Anforderungen der EU-Verbraucherinformationsverordnung (Nr. 1169/2011) zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Erfahren Sie, wie Sie Ihre verpackten Erzeugnisse rechtssicher und verbraucherfreundlich etikettieren. Sie lernen,...
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  • 16 Nov

    Thementreff Bäuerinnen: Rund ums Sozialversicherungsrecht

    LFI Oberösterreich | Dauer: 2.00 Einheiten
    Bäuerinnen leisten wertvolle Arbeit am Hof und häufig noch darüber hinaus. Kenntnisse im Sozialversicherungsrecht helfen dabei, die eigene Absicherung zu verstehen und richtig zu nutzen. Diese Veranstaltung verschafft Überblick zur Versicherungspflicht und zu den Beitragsgrundlagen, sowie über die ...
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  • 16 Nov

    Brotbackkurs - Frische KochSchule Feldbach

    LFI Steiermark | Dauer: 4 Einheiten
    Lassen Sie den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot ab jetzt auch bei Ihnen zu Hause einziehen. In diesem Kurs lernen Sie Ihr eigenes Brot zu backen. Aus rein natürlichen Zutaten entstehen köstliche Brote: Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot und vieles mehr steht auf dem Programm. Vom Sauerte...
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  • 16 Nov

    Komm & koch mit der Bäuerin: Regionale Hülsenfrüchte - klein, knackig & ganz viel Power

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...
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  • 16 Nov

    Pasta-Workshop

    LFI Steiermark | Dauer: 3.5 Einheiten
    In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Far...
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