food board - die Brettljause von heute - Kreative Speisengestaltung im Buschenschank
Erleben Sie, wie sich klassische Buschenschank-Speisen modern interpretieren lassen – mit regionalen Produkten und saisonalen Zutaten, raffiniert kombiniert.
Vor Ihren Augen entsteht eine geschmackvolle Brettljause, ergänzt durch weitere Spezialitäten aus selbst gebackenem Brot, Weckerln und feinen Aufstrichen. Gemeinsam wird verkostet, ausprobiert und genossen.
Bringen Sie frischen Wind in Ihr Buschenschank-Angebot – authentisch, regional und voller Genuss!
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Kursdauer:
3 Einheiten
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Zielgruppe:
Buschenschänker:innen, Direktvermarkter:innen und alle interessierten Personen
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Kursbeitrag:
€ 76.00
(Kursgebühr nicht gefördert)
€ 30.00
(Kursgebühr gefördert)
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Fachbereich:
Dienstleistungen
Verfügbare Termine
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Beginn:
14.04.2026, 15:00 Uhr
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Ende:
14.04.2026, 18:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Bezirksreferat Oberwart, Prinz-Eugen-Straße 7, 7400 Oberwart (Burgenland)
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Information:
Sandra Lehner, 03352/32308-25
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Referent/in:
Martina Bretterklieber
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Kursnummer:
1-0013413
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Veranstalter:
Ländliches Fortbildungsinstitut Burgenland
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Mitveranstalter:
Bezirksreferat Oberwart
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