Plunderteig - BEST of Croissants
Mission "Best Croissants" - die Herstellung der typisch französischen Croissants ist zwar etwas aufwendig, doch dafür wird man mit einem wunderbar buttrigen, blättrigen Gebäck belohnt, dem wohl niemand widerstehen kann.
In diesem Kurs widmen wir uns ganz und gar diesem Feingebäck. Vom klassischen Croissant, ob süß oder salzig, Bicolor-Croissants, mit Schokolade oder auch in Kernen. Hier wird Ihnen die Königsdisziplin des Backens einfach und gelingsicher präsentiert.
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Mitzubringen:
Schürze, Behältnisse zum Mitnehmen
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Kursdauer:
6 Einheiten
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Zielgruppe:
Für alle interessierten Personen
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Kursbeitrag:
€ 76.00
(TN-Beitrag)
inkl. Unterlagen und Lebensmittelkosten. Die Einhebung des Kursbeitrages erfolgt mittels Rechnung per Mail nach Kursende. Bitte beachten Sie die Stornobedingungen des LFI Steiermark - www.stmk.lfi.at/geschaeftsbedingungen.
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
Verfügbare Termine
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Beginn:
17.01.2026, 09:00 Uhr
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Ende:
17.01.2026, 15:00 Uhr
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Örtlichkeit:
Betrieb Grammelhofer, Döllach 16, 8624 Aflenz (Steiermark)
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Information:
Barbara Kiendlsperger, +43 3862 51955 4116
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Referent/in:
Christina Grammelhofer
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Kursnummer:
6-0020337
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Veranstalter:
Regional-LFI Obersteiermark
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