Das ABC der Konfitürenherstellung
Sie sind Einsteiger:in oder Profi? Ganz egal - starten Sie mit neuen Fähigkeiten in die Saison und kreieren Sie selbst unterschiedlichste Leckereien. In diesem Kurs geht es um die professionelle Herstellung von köstlichen Fruchtaufstrichen. Ob Marmelade, Konfitüre oder Chutney – Sie erfahren alles über die Herstellung der beliebten Fruchtaufstriche. Es wird gelernt, diskutiert und produziert. Grundlagen sowie rechtliche Rahmenbedingungen der Produktkennzeichnungen dürfen natürlich auch nicht fehlen.
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Kursdauer:
5 Einheiten
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Zielgruppe:
Direktvermarkter:innen, interessierte Personen
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Kursbeitrag:
€ 59.00
(TN-Beitrag gefördert gem. LE23-27)
€ 174.00
(TN-Beitrag)
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung, Gesundheit und Ernährung, Gesundheit und Ernährung, Dienstleistungen, Dienstleistungen, Direktvermarktung, Direktvermarktung, Pflanzenbau
Verfügbare Termine
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Beginn:
01.04.2026, 13:00 Uhr