Bio im Glas

Haltbare Produkte im Glas für die Bio-Direktvermarktung

Tauchen Sie ein in die Welt der Haltbarmachung! Unter fachkundiger Anleitung von Johann Egger bereiten Sie vielfältige Bio-Gerichte im Glas zu – von herzhaften Eintöpfen und edlen Ragouts bis hin zu feinen Desserts. Alle Rezepte sind alltagstauglich, köstlich und ganz ohne künstliche Zusätze lange haltbar.

Neben praktischen Kochanleitungen erhalten Sie fundiertes Wissen rund um die Herstellung:

Wie wird richtig eingekocht? Welche Hygienevorgaben sind einzuhalten? Was braucht es für eine Bio-Zertifizierung? Und wie sieht die rechtssichere Etikettierung aus? Schritt für Schritt werden Sie durch alle wichtigen Prozesse geführt – verständlich, praxisnah und mit vielen Tipps aus der Profiküche.

Inhalt:

  • Sämige Suppen & herzhafte Eintöpfe
  • Pikant eingelegtes Gemüse – perfekt gepickelt
  • Zartes Reh- oder Kalbsragout
  • Chili con Carne – würzig und sättigend
  • Einführung in das Sous-vide-Garen: für Gemüse, Fleisch & Beilagen
  • Kuchen im Glas
  • Molkecreme mit feinem Nougat
  • Alles rund um rechtliche Vorschriften, Haltbarkeit und Etikettierung

In Kooperation mit Bio Austria Salzburg.

  • Mitzubringen:
    Kochschürze, Kopfbedeckung, eigene Gläser für Produkte zum Mitnehmen
  • Kursdauer:
    8 Einheiten
  • Anrechnung:
    6 Stunde(n) für BIO-Austria Weiterbildung
  • Zielgruppe:

    (Bio-)Direktvermarkter:innen & -verarbeiter:innen, Interessierte

  • Kursbeitrag:
    € 289.00  (Kursgebühr)
    € 102.00  (Kursgebühr gefördert)
  • Fachbereich:
    Gesundheit und Ernährung, Direktvermarktung

Verfügbare Termine

 
  • freie Plätze
    Restplätze
    ausgebucht
    Ort:
    St. Johann im Pg.
    Beginn:
    02.09.2025, 09:00 Uhr
    • Ende:
      02.09.2025, 17:00 Uhr
    • Örtlichkeit:
      HLAFS Elisabethinum, Alte Bundesstraße 12, 5600 St. Johann im Pg. (Salzburg)
    • Information:
      Nicole Walcher, +43 50 2595 3336
    • Referent/in:
      Ing. Rosemarie Rotschopf, BEd Johann Egger
    • Kursnummer:
      5-0013027
    • Veranstalter:
      Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg
    • Jetzt anmelden

Unterstützt von LFI

  • 05 Aug

    Umstellungskurs Biologischer Weinbau

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Dieser Einführungskurs in den biologischen Weinbau bietet einen Überblick über die wichtigsten Themen und Fragen zum Umstieg auf den biologischen Weinbau.Rechtliche Grundlagen zu Umstellung und Kontrolle Pflanzenschutz im Bio-Weinbau: zugelassene Pflanzenschutzmittel, Besonderheiten und StrategienÜb...
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  • 06 Aug

    Züchtertag - Zucht- und Vermarktungsstrategien

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Es werden Informationen zu Neuerungen der Zuchtarbeit, wie genomische Selektion und Gesundheitszuchtwerte sowie zu laufenden Projekten gegeben. Anleitungen zur richtigen Interpretation der LKV-Ergebnisse und zur erfolgreichen Umsetzung in der betrieblichen Management-, Zucht- und Vermarktungsstrateg...
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  • 07 Aug

    Sommerschnitt bei Obstbäumen und -sträuchern

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Der Sommerschnitt ist eine wesentliche Maßnahme bei allen kleinen Baumformen und die alleinige Schnittmaßnahme bei den meisten Steinobstsorten sowie bei der Walnuss. Der Sommerschnitt fördert den Blütenansatz und hemmt den Holzzuwachs. Auch das Beerenobst ist dankbar für einen Schnitt im Sommer.Lern...
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  • 07 Aug

    Feldbegehung: Mit Wissen über Boden und Pflanze zum finanziellen Erfolg

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Im Rahmen dieser praktischen Veranstaltung soll allen Teilnehmenden vermittelt werden, was standortangepasste Flächenbewirtschaftung heißt.Es sollen die Grundkenntnisse zur Beurteilung des aktuellen Flächenzustands erworben werden.Die wichtigsten Inhalte zum Thema Boden, Pflanzenbestand, Nachsaat, F...
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  • 07 Aug

    Erfahrungsaustausch biologischer Weinbau Steiermark

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Besichtigung eines in Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise arbeitenden Weingutes. Begehung von Weingärten sowie Besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten. Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation.
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  • 08 Aug

    Obstbäume selbst gemacht: Sommerveredelungen

    LFI Steiermark | Dauer: 5 Einheiten
    Das Veredeln von Obstgehölzen im Sommer ist eine ausgereifte Technik, die man (mit ein bisschen Übung) erlernen kann. Diese Methodik (okkulieren, chippen), kann auch während der Vegetationszeit durchgeführt werden und bietet den Vorteil, dass Sorten von alten, geschwächten Bäumen erhalten werden kö...
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  • 08 Aug

    Praxisseminar - UBB&BIO Biodiversität im ÖPUL 2023

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    - Biodiversitätsleistungen der Berglandwirtschaft - Grundsätze der abgestuften Grünlandbewirtschaftung- Multifunktionalität der Grünlandwirtschaft im Berggebiet- Biodiversität im besonderen Zusammenhang mit der Weidewirtschaft- Maßnahmen zur Erhaltung und Förderung der Biodiversität- Weidewirtschaft...
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  • 09 Aug

    Exkursion für Gartenbäuerinnen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 4 Einheiten
    Exkursion zum Marktgarten Eva Denk.Standortbedingungen und Pflanzenansprüche, BodenDas Nutzgartenjahr - Von A-Z Anzucht, Vermehrung, Anbau, Arbeitsmaterialien, Pflanzenschutz im Gemüseanbau - Ideale Bedingungen für Nützlinge und Nutzpflanzen schaffen
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  • 12 Aug

    Staplerfahrerkurs

    LFI Burgenland | Dauer: 22 Einheiten
    In insgesamt 22 Lehreinheiten wird den Teilnehmern in Theorie und Praxis Wissen zu den folgenden Themen vermittelt:Grundbegriffe der Mechanik und ElektrotechnikAufbau und Arbeitsweise bei mechanischer und elektrischer Ausrüstung des StaplersSicherheitseinrichtungen von Staplern Betrieb und Wartung...
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  • 13 Aug

    Wissenschaftliche Experimente in der VA - Wies

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Bei dieser Ausbildungsexkursion geht es darum die Rolle der Wissenschaft bei der Gestaltung des Gartenbaus der Zukunft zu entdecken. Die Teilnehmer:innen erfahren über nachhaltige Anbaumethoden, die den ökologischen Fußabdruck minimieren und tauchen ein in die Welt der Pflanzenzüchtung, bei der neue...
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  • 13 Aug

    Zeigerpflanzen im Grünland

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3 Einheiten
    Pflanzen sind wichtige Bioindikatoren in unserer Landschaft. Durch Beobachtung der Entwicklung des Pflanzenbestandes lässt sich u.a. eine Reihe von Informationen über den Boden, die Bewirtschaftungsweise aber auch Stressfaktoren wie zb. Trockenheit ablesen. An diesem Nachmittag beschäftigen wir uns ...
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  • 13 Aug

    Online Infoveranstaltung Plötzlich Bäuerin! Und JETZT?

    LFI Tirol | Dauer: 1 Einheiten
    Die Online-Infoveranstaltung zum Lehrgang "Plötzlich Bäuerin! Und JETZT?"Du bist Jungbäuerin, Quereinsteigerin oder gerade dabei, in deine Rolle am Hof hineinzuwachsen? Dann bist DU hier genau richtig!Ab Oktober 2025 starten in Innsbruck spannende und praxisnahe Veranstaltungen passend zur Broschüre...
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  • 14 Aug

    Feldbegehung 2023

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Im Rahmen dieser praktischen Veranstaltung lernen die Teilnehmenden gemeinsam die wichtigsten Gräser, Kräuter und Leguminosen kennen. Je nach Bewirtschaftungsform können Maßnahmen für den Aufbau eines angepassten Grünlandbestandes mit wertvollen Futterpflanzen abgeleitet werden.Weitere Themen: Zeige...
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  • 16 Aug

    Wildkräuter und Artenvielfalt - Pflanzenexkursion im Eferdinger Landl

    LFI Oberösterreich | Dauer: 8.00 Einheiten
    Die Südhänge am Rande des Eferdinger Beckens wurden schon im Jahr 777 urkundlich als Weinbaugebiet erwähnt. Das spezielle Kliima ermöglicht es heute noch, innovativen Landwirten, Nischenpflanzen zu kultivieren. Biologischer Wein- und Kräuterbau schaffen Lebensraum für viele wäremliebende Wildkräuter...
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  • 19 Aug

    Kinderkochkurs - Pizza & Co

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Kleine Köche - große Hauben! So lautet das Motto unserer Kinderkochkurse. Wenn du gerne knetest, schneidest, rührst und schmeckst, dann bist du bei diesem Praxisseminar genau richtig. Unter Anleitung unserer Seminarbäuerinnen kannst du deine eigene, selbstgemachte Pizza backen. Natürlich gibt es auc...
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  • 19 Aug

    Zertifikatslehrgang Die Gartenbäuerin

    LFI Niederösterreich | Dauer: 152 Einheiten
    Bäuerinnen und Hausgartenbesitzerinnen bekommen im Laufe des Lehrgangsjahres das fachliche Rüstzeug den eigenen Garten neu oder anders zu nutzen. Die verschiedenen Möglichkeiten der Gartenwirtschaft, von Zier-, Nutz-, Schau-, Wellness- oder Kräutergarten werden aufgezeigt und die spezifischen Pflanz...
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  • 20 Aug

    Berufliche Wurzeln schlagen!

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Der Tag startet mit einer gemeinsamen Betriebsführung in der Gärtnerei Lienhart, gefolgt mit einem Rundgang der Gartengestaltung Peter Müller GmbH. Am Nachmittag erfolgt mittels Selbstanfahrt eine Betriebsrundgang der Leitner´s Gärtnerei. Es wird ein geführter Rundgang durch die Unternehmen mit beso...
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  • 20 Aug

    Woodwalk - Fachinformationen direkt im Wald

    LFI Kärnten | Dauer: 2.4 Einheiten
    Beim Woodwalk erwartet Sie ein fachlicher Austausch mitten im Wald - praxisnah, anschaulich und im direkten Kontakt mit Natur und Experten. Gemeinsam gehen wir aktuellen Fragen rund um Wald, Boden und nachhaltige Forstwirtschaft auf den Grund. Treffpunkt: Kanonenhofweg, Höhe BildstockNutzen Sie die ...
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  • 20 Aug

    Wenn Zusammenleben gelingen soll

    LFI Steiermark | Dauer: 2 Einheiten
    Wer zusammen lebt/arbeitet kennt sie: „heikle Phasen“, in denen Problemstellungen sich auftun. In landwirtschaftlichen Betrieben betreffen diese häufig sowohl das familiäre Zusammenleben als auch die Betriebsführung. Bleiben sie unbewältigt, leidet die Kommunikation und Konflikte nehmen ihren Lauf. ...
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  • 21 Aug

    Weiterbildungskurs Sachkunde Pflanzenschutz - Ackerbau

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Anwender:innen von Pflanzenschutzmittel müssen sachkundig bleiben. Um die Sachkundigkeit nicht zu verlieren, muss eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolviert werden. Erst nach dieser Weiterbildung ist eine Neuausstellung des Sachkundeausweises möglich.Anerkannt als Pflanzenschutzweiterbild...
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  • 21 Aug

    Sommerschnitt bei Obstgehölzen

    LFI Kärnten | Dauer: 0 Einheiten
    Theorie und Praxis des Obstbaumschnittes im Sommer
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  • 21 Aug

    Zertifikatslehrgang Natur-und Landschaftsvermittlung im Ybbstal

    LFI Niederösterreich | Dauer: 160 Einheiten
    Der Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung Ybbstal richtet sich an alle, die gerne draußen unterwegs sind, sich für Natur und Umwelt interessieren – und dieses Wissen auch mit anderen teilen möchten.Was dich erwartet:Du gewinnst nicht nur fachliches und organisatorisches Rüstzeug für ...
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  • 21 Aug

    Vorbeugender Grundwasserschutz Acker

    LFI Burgenland | Dauer: 2 Einheiten
    Inhalt der Veranstaltung: BodenuntersuchungNachbereitung Ergebnisinterpretation Handlungsempfehlungen laut SGD, NAPV und AMA-Merkblatt Vorbeugender Grundwasserschutz AckerEine Anmeldung im zuständigen Landwirtschaftlichen Bezirksreferat bzw. unter Vorbeugender Grundwasserschutz Acker | LFI Burgenlan...
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  • 21 Aug

    Webinar: Biodiversität im ÖPUL 2023 für Grünlandbetriebe

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Die neue GAP-Periode startet mit Beginn des Jahres 2023. Betriebe die an den ÖPUL-Maßnahmen Umweltgerechte und biodiversitätsfördernde Wirtschaftsweise (UBB) bzw. Bio-Biodiversität teilnehmen, müssen eine Weiterbildung von 3 Stunden absolvieren. Diese Voraussetzungen erfüllen Sie mit diesem Webinar....
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  • 22 Aug

    Schnapsbrennkurs

    LFI Salzburg | Dauer: 16.8 Einheiten
    An diesen beiden Kurstagen zeigt Referent Ulrich Jakob Zeni wie die Herstellung von Qualitätsdestillaten in Theorie und Praxis (Einmaischen, Gärung, Brennen und Verkosten) gelingt. In Kooperation mit LVB für Obst- und Gartenbau.Inhalt:- Maischebereitung- Destillation- Fehlermöglichkeiten- Vor-& Nach...
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  • 25 Aug

    Kinderkochkurs - Erdäpfelküche, ran an die tolle Knolle!

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Kann man aus Erdäpfel noch mehr machen als nur Pommes? Gibt es wirklich blaue Erdäpfel? Du möchtest in die kulinarische Welt der tollen Knolle eintauchen und kochst für dein Leben gern? Dann bist du bei unserem Erdäpfel-Kochkurs genau richtig. Gemeinsam erkunden und verkosten wir die Vielfalt der he...
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  • 25 Aug

    Arbeitskreis Ackerbau Burgenland - Hoftafelverleihung

    LFI Burgenland | Dauer: 4 Einheiten
    Programm:Betriebsbesichtigung inkl. HofladenRückblick auf 13 Jahre Arbeitskreis Ackerbau BurgenlandVerleihung der Hoftafeln an langjährige Arbeitskreismitglieder durch LK Präsident DI Nikolaus BerlakovichGemütliches Beisammensein bei Speis und TrankIch bitte um verbindliche Anmeldung bis 21.08.2025 ...
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  • 25 Aug

    Kräuterschokolade und -zuckerl selber herstellen

    LFI Tirol | Dauer: 3 Einheiten
    Süßes für jederMANN und jedeFRAU mit wertvollen Zusatzstoffen für den Körper.Hast du schon gewusst, dass Lebensmittel die Zucker enthalten, beinahe doppelt so schnell in unser Blut aufgenommen werden wie andere?Mit Kräutercerealien ist es möglich, den Zucker positiv zu nutzen und so die wertvollen I...
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  • 26 Aug

    Kürbisflurbegehung

    LFI Steiermark | Dauer: 3 Einheiten
    Feldbegehung auf einer von der LK Steiermark betreuten Kürbissortenversuchsfläche.
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  • 26 Aug

    Handlettering - Entdecke die Liebe zum Schreiben

    LFI Tirol | Dauer: 4 Einheiten
    Du liebst persönliche Geschenksanhänger und schöne Etiketten für Selbstgemachtes? Mach deine Geschenke mit dem Handlettering zu etwas Besonderem und Einzigartigem!Wir lernen das Brushletter-Alphabet Schritt für Schritt mit einfachen Übungen, Tipps und Tricks. Mit Hilfe von Vorlagen können wir gleich...
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  • 27 Aug

    Exkursion: "Denk Neu - innovative Betriebe erleben" - Weinviertler Bio-Erdnüsse

    LFI Niederösterreich | Dauer: 3.5 Einheiten
    Bei dieser Veranstaltungsreihe wird jeweils ein Betrieb besichtigt, der neue und zukunftsfähige Ideen erfolgreich umgesetzt hat. Die Betriebsführer:innen erzählen von den Veränderungen am Betrieb und geben Einblicke, wie sie die damit verbundenen Herausforderungen gemeistert haben. Seitens der Innov...
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  • 28 Aug

    Internationale Gartenbaumesse Tulln

    LFI Steiermark | Dauer: 8 Einheiten
    Einer der Höhepunkte in der Garten- und Floristikbranche ist die jährliche Leistungsschau der Österreichischen und internationalen Gärtner:innen und Florist:innen. Auf Europas größter Blumenpräsentation in Tulln an der Donau (NÖ) wird eine ganze Halle mit über 200.000 Blumen in ein Meer aus Farben, ...
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  • 28 Aug

    Edelbrandherstellung - Brennseminar

    LFI Burgenland | Dauer: 9.5 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die Kunst der Schnapsherstellung! Dieser Kurs bietet eine umfassende theoretische Einführung in dieverschiedenen Schritte der Schnapsproduktion, von der Einmaischung über die Gärführung bis hin zur Praktischen Vorführungeines Brennvorganges mit einer Kolonnenbrennerei.Sie lernen, ...
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  • 28 Aug

    LFI-Zertifikatslehrgang GRIPS® - Ganzheitliche Reitpädagogik

    LFI Steiermark | Dauer: 128 Einheiten
    Der ganzheitliche Ansatz des Reitens eröffnet neue Perspektiven und beachtet die individuellen Bedürfnisse der Reitschüler:innen!In der ganzheitlichen Reitpädagogik nach Dell`mour® wird durch die Kenntnis der Bewegungslehre und der entwicklungsbedingten Besonderheiten dem physiologisch gesunden und ...
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  • 29 Aug

    Kinderkochkurs - Kunterbunter Knödelspaß

    LFI Oberösterreich | Dauer: 3.00 Einheiten
    Entdecke das Kochgenie in dir. Wenn du gerne kochst und dir Knödel (von pikant bis süß) besonders gut schmecken, dann bist du bei diesem praktischen Kochkurs genau richtig. Unsere Seminarbäuerin macht aus dir einen echten Knödelexperten. Neben Spiel und Spaß werden viele Köstlichkeiten selbst zubere...
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  • 29 Aug

    Milchverarbeitung auf der Alm 2025

    LFI Kärnten | Dauer: 8 Einheiten
    Ziel dieses Kurses ist die Herstellung von Lebensmitteln aus hochwertiger Almmilch. Dabei soll auf die speziellen Gegebenheiten auf der Alm (Räumlichkeiten, Lagermöglichkeit, Energieversorgung…) Rücksicht genommen werden. Unter Anleitung werden aus Almmilch Butter, Joghurt, Almkäse mit Molkeverwertu...
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  • 29 Aug

    Weide im Fokus - das A und O für ein gutes Gelingen

    LFI Niederösterreich | Dauer: 7 Einheiten
    Eine hohe Grundfutterleistung aus der Weide ist für viele Betriebe wichtig, doch die Praxis erweist sich oft als schwieriger als die Theorie. Neben Witterung, Bodenverhältnissen und Tierbesatz spielt das richtige Know-how eine wesentliche Rolle für den Erfolg. In diesem Seminar geht es um Weidesyste...
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  • 29 Aug

    Ausbildung zur Mostviertler Streuobstbotschafter:in

    LFI Niederösterreich | Dauer: 56 Einheiten
    Der Streuobstbau sind charakteristisch für unsere Kulturlandschaft im Mostviertel. Sie wurden von der UNESCO zum immateriellen Naturerbe anerkannt und sind ein Garant für Sorten-und Geschmacksvielfalt, idyllische Landschaftsbilder, hohe Biodiversität und hochwertige Lebensmittel aus der Region.Den B...
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  • 29 Aug

    Kompost- schwarzes Gold im Biogarten!

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Wer seinen Gartenboden regelmäßig mit gutem Kompost versorgt, erhöht dessen Humusgehalt. Gartenerde mit hohem Humusanteil speichert Regenwasser und Nährstoffe besser, man muss weniger gießen und die Pflanzen sind gesünder.Außerdem spart man Kosten für Dünger, Müllabfuhr und Energie.Aus sämtlichen Kü...
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  • 30 Aug

    Papierschöpfen - Wie aus Pflanzen Papier wird

    LFI Niederösterreich | Dauer: 16 Einheiten
    Für die Herstellung von Papier müssen nicht unbedingt die Wälder dieser Erde gerodet werden, denn auch die heimische Vegetation ist reich an Faser-, Bast- und Gespinstpflanzen, aus denen sich hervorragende Papiere schöpfen lassen. In dem 2-tägigen Seminar erfahren Sie alles, um selbst Pflanzen zu Fa...
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  • 30 Aug

    Trittsteinbiotope rund um Haus, Hof und Weide – erkennen, fördern und gestalten

    LFI Oberösterreich | Dauer: 5.00 Einheiten
    Viele Arten durchlaufen einen komplexen Lebenszyklus und wandern teilweise kilometerweit. Andere wieder haben eine sehr kleinen Radius und werden durch große bewirtschaftete Flächen von anderen Lebensräumen abgeschnitten. Die Sensibilisierung für den Erhalt der Artenvielfalt findet im Kleinen und i...
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  • 01 Sep

    Vorbereitungslehrgang zur Meister:innenprüfung Weinbau

    LFI Niederösterreich | Dauer: 480 Einheiten
    Der Meister:innenvorbereitungslehrgang Weinbau und Kellerwirtschaft umfasst ca. 480 Unterrichtseinheiten und ist in einzelne Module untergliedert, welche sich über drei Ausbildungswinter erstrecken. Zum positiven Abschluss der Ausbildung müssen alle Module absolviert werden - je nach Vorbildung sin...
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  • 01 Sep

    Interessent:innenliste Meister:innenkurs Geflügelwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 0 Einheiten
    Sie möchten die Meister:innenausbildung im Beruf Geflügelwirtschaft absolvieren?Tragen Sie sich jetzt in unsere Interessent:innenliste ein und erhalten Sie automatisch und zeitnah alle Informationen zu Terminen, Anmeldungen und neuen Angeboten – direkt in Ihr Postfach.So bleiben Sie immer einen Schr...
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  • 01 Sep

    Interessent:innenliste Facharbeiter:innenkurs Landwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 0 Einheiten
    Sie interessieren sich für die Facharbeiter:innenausbildung im Beruf Landwirtschaft? Dann können Sie sich hier auf die Interessentenliste eintragen und Sie erhalten zeitnah Informationen über bevorstehende Angebote und Termine. Weitere Informationen und Auskünfte erhalten Sie auch bei der Lehrlings-...
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  • 01 Sep

    Infoabend zum Meisterkurs Landwirtschaft

    LFI Kärnten | Dauer: 3 Einheiten
    Im Herbst 2025 startet die Meisterausbildung im Fachbereich Landwirtschaft im Bildungshaus Schloss Krastowitz. Eine zusätzliche Meisterausbildung in Oberkärnten ist von der TeilnehmerInnenanzahl abhängig. Die Entscheidung wird nach dem Infoabend getroffen.Interessierte sind herzlich eingeladen, unve...
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  • 01 Sep

    Webinar: Info-Veranstaltung Meister:in Landwirtschaft

    LFI Niederösterreich | Dauer: 2 Einheiten
    Der Vorbereitungslehrgang zur Meister:innenprüfung Landwirtschaft ist die höchste Berufsausbildung für Praktiker:innen. Er umfasst ca. 420 Unterrichtseinheiten und ist in einzelne Module untergliedert, welche sich über drei Ausbildungswinter erstrecken.
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  • 02 Sep

    Seminar: Sicherer Umgang mit dem Pferd

    LFI Tirol | Dauer: 16 Einheiten
    Das Arbeiten mit dem Pferd und Kund:innen wird immer beliebter. Wesentlich dabei ist auch, sicherheitsrelevante Aspekte im Umgang mit dem Pferd zu beherrschen. Dieses Modul bietet dazu kompakte Wissensvermittlung und praktisches Üben. Mit der Abschlussprüfung erhält man den Nachweis, sicherheitsrele...
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  • 02 Sep

    Sicherer Umgang mit dem Pferd

    LFI Salzburg | Dauer: 16 Einheiten
    Das Arbeiten mit dem Pferd und Kunden wird immer beliebter. Wesentlich dabei ist auch sicherheitsrelevante Aspekte im Umgang mit dem Pferd zu beherrschen. Dieses Modul mit 16 Unterrichtseinheiten bietet dazu kompakte Wissensvermittlung und praktisches Üben. Mit der Abschlussprüfung erhält man den Na...
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  • 02 Sep

    Bio im Glas

    LFI Salzburg | Dauer: 8.4 Einheiten
    Tauchen Sie ein in die Welt der Haltbarmachung! Unter fachkundiger Anleitung von Johann Egger bereiten Sie vielfältige Bio-Gerichte im Glas zu – von herzhaften Eintöpfen und edlen Ragouts bis hin zu feinen Desserts. Alle Rezepte sind alltagstauglich, köstlich und ganz ohne künstliche Zusätze lange h...
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  • 02 Sep

    Das Futterlaub ein wertvolles Mineralfutter in der Tierhaltung-in Theorie und Praxis

    LFI Niederösterreich | Dauer: 8 Einheiten
    Bei der Nutzung unserer Gehölze vergessen wir vor allem den Wert des Laubes und Reisigs als Futter und als Mineralstofflieferant für unsere Nutztiere. Sie erhielten die Tierfruchtbarkeit. Auf Laubheu gezogene Haine nannte man einst „Luftwiesen“, da man über der Bodenvegetation in weiteren Etagen das...
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