Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten
Viele alte Kultursorten sind heute in Gefahr in Vergessenheit zu geraten. Dieser Zertifikatslehrgang soll Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Gartentherapeut:innen, Gärtner:innen sowie Hausgärtner:innen die Möglichkeit geben, zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Obst und Getreidebereich (wieder) kennen zu lernen.
Der Zertifikatslehrgang wurde gemeinsam mit der ARCHE NOAH entwickelt und umfasst 120 UE in 15 Tagen.
Inhalt: Kennenlernen zahlreicher Sortenspezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Beerenobst- und Getreidebereich, Anbau, Kultur, Vermehrung, Nutzung, Verarbeitung, Vermarktungsideen.
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Kursdauer:
120 Einheiten
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Zielgruppe:
Gärtner:innen, Gartentherapeut:innen, Florist:innen, Pädagog:innen, Landschaftsgärtner:innen, Biolog:innen, Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Lebensmittelverkäufer:innen
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Kursbeitrag:
€ 750.00
(Teilnahmebeitrag gefördert)
€ 3750.00
(Teilnahmebeitrag )
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Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung, Gesundheit und Ernährung, Pflanzenbau
Verfügbare Termine
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Beginn:
24.03.2026, 09:00 Uhr
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Ende:
18.11.2026, 17:00 Uhr
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Örtlichkeit:
forum lk, Wilhelm-Greil-Straße 9 / 3. Stock, 6020 Innsbruck (Tirol)
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Referent/in:
Dipl.-Ing. Emil Platzer, Mara Müller, Daniela Glos, Maximilian Buchhammer, Dipl.-Ing. Dr. Christian Partl
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Anmeldung bis:
09.03.2026
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Kursnummer:
7-1004398
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Veranstalter:
Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Zertifikatslehrgang Gemüseraritäten und Sortenspezialit
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